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2011-07-22
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今日是三兄弟兩個多月的聚會, 卓哥提意日一試這間八點到逹, 地方尚算寛躺, 整絜一般食物方面, 因為是第一次食的關係, 故此決定試這舖的招牌, 豬扒酸辣米線(小辣)~~約兩三分鍾後食物到逹, 第一啖先品嚐一下湯底, 酦味不重, 而辣味在開始時是淡淡的, 不太刺激, 但當你喝下湯後, 那種辣的感覺卻像是有後勁般能給予你再一次衝擊, 而且刺激會加深, 這種感覺本人十分喜歡, 因為這總是能令你口水大增, 從而增加食慾~~豬扒方面十分出色, 除肉淋有豬味外, 香矛味很香, 而且吃完後舌頭還會有一種麻辣那種麻的感覺呢~~~配料方面, 有肉碎, 這些肉碎一d都唔乾身, 滷得都入味, 唔錯~~重有一些花生, 是原粒的, 應該是煮好後才加上的, 因為食時侯還是脆的, 本人覺得和這米線蠻夾的, 好像還有一些酸菜, 用"好像"這字因為這些疑似酸菜是冇味的~~最後米線方面就冇乜特別, 相信就算是在家中也可自己煮到, 十分普通p.s. 因是三兄弟同去, 故此也試了其他二人的餸, 第一個是火爆腩肉, 這個唔錯, 味道有些像東坡肉,, 炆得好好, 入味而且不論肥或廋的部位也是很淋的, 另外一個是單骨雞翼, 這個
今日是三兄弟兩個多月的聚會, 卓哥提意日一試這間
八點到逹, 地方尚算寛躺, 整絜一般
約兩三分鍾後食物到逹, 第一啖先品嚐一下湯底, 酦味不重, 而辣味在開始時是淡淡的, 不太刺激, 但當你喝下湯後, 那種辣的感覺卻像是有後勁般能給予你再一次衝擊, 而且刺激會加深, 這種感覺本人十分喜歡, 因為這總是能令你口水大增, 從而增加食慾~~
配料方面, 有肉碎, 這些肉碎一d都唔乾身, 滷得都入味, 唔錯~~重有一些花生, 是原粒的, 應該是煮好後才加上的, 因為食時侯還是脆的, 本人覺得和這米線蠻夾的, 好像還有一些酸菜, 用"好像"這字因為這些疑似酸菜是冇味的~~
最後米線方面就冇乜特別, 相信就算是在家中也可自己煮到, 十分普通
p.s. 因是三兄弟同去, 故此也試了其他二人的餸, 第一個是火爆腩肉, 這個唔錯, 味道有些像東坡肉,, 炆得好好, 入味而且不論肥或廋的部位也是很淋的, 另外一個是單骨雞翼, 這個麻麻, 一d都唔入味, 只是一隻普通的炸雞翼罷了~~~
這間鋪會否再去??答案是應該會的, 因為豬扒特別嘛~~~~
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