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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
#巴蜀轩猪扒酸辣米线 😋😋😋this plave is over 20years since i was a kid. the quality changes over time. at first the pork is large and juicy and tinder, very good and it just cost 36$. time flys and inflation goes up. toady it cost about 46$ to get a bowl and without drink. very costy but i bet it can gives us equaly food portion. unlucky not. the pork is relatively dry , tiny piece pork right now and not even full upon finish a whole bowl food....taste still good. but just... cant help tho. good luck.the next 3 dishes place cost 40~ but portion x 2 larger. so customer will hv flavor. will see if it survive.probably not coming back🫡#food #hkfood #hongkongfood #台湾美食 #ukfood #ausfood #马保国 #香港美食 #thunder5dicks #闪电五连鞭
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喺西环发现咗一间巴蜀轩，午餐时间去咗试佢哋嘅猪扒酸辣米线，再点咗巴蜀麻脆鸡扒红薯粉同冻柠茶，整个体验真系令人眼前一亮。今次叫咗巴蜀麻脆鸡扒红薯粉。鸡扒外皮酥脆，里面肉质鲜嫩，轻微嘅麻香味道令人回味无穷。红薯粉嘅选择亦显示出巴蜀轩嘅用心，Q弹嘅口感同鸡扒酥脆嘅外皮形成完美对比，食落去既满足又开心。至于冻柠茶，就系喺辣中带来一丝清新同解腻，酸甜适中，喺享受辣味嘅同时提供咗一个完美嘅平衡，最紧要系柠檬好新鲜，饮落好清新！
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今日叫左一碗巴蜀麻脆鸡扒麻辣四川粉的外卖，叫左小辣感觉不太辣下次会挑战下食大辣麻麻地鸡块酸辣米线因为我钟意食米线多一D而且睇到佢有一个人气同叻叻的图案。也推荐大家去食，价钱是底食的只要50$以下就可以享用一碗酸辣粉了。
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呢间米线大学时期都食过唔少次🤣 见到最近有人推荐返👍🏻所以特登黎试一试 味道只系刚刚合格❤️ 但系环境实在太污糟油淋淋☹️ 而且份量比以前大倒退 🌚正常男仔胃口完全食唔饱 整体黎讲CP值太低了👎🏻⭐️ 招牌猪扒麻辣四川粉 🥩猪扒炸得够香口🔥 但系计埋骨份量极少🫠而且仲有成旧系肥猪肉完全食唔到🤮 调味偏辣欠麻香🌶️ 四川粉口感好似橡胶咁⭐️ 巴蜀麻脆鸡扒酸辣米线 🍜酸辣味比起麻辣更有特色☘️ 但系重点食完超级口渴🥹 鸡扒同样香脆但系同样炸得太油而且油有种唔新鲜既感觉
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从来冇留意过呢间酸辣米线🙈直至今日朋友提议食米线配料选择多，特别在有四川粉、红薯粉可以转比较出名系佢个招牌猪扒酸辣米线本身想试五香牛肉米线，但系今日冇▶️ 古法手撕鸡酸辣红薯粉 ($43)可自选辣度，咁weak嘅我拣咗唔辣同走炸酱😅虽然唔知手撕鸡点「古法」法，不至于嫩滑但还可以冇特别调味，所以食到鲜鸡肉味钟意佢有大量酸菜😋仲有芫荽、 香葱、脆口花生粒，味道丰富汤底清清地，更能突显酸菜酸味红薯粉特别，第一次食呢款，样似透明版乌冬🍜滑捋捋又弹牙烟靭👍🏻真系要咬多几啖先好吞份量亦几多几足▶️ 香滑奶茶 (+$8)平日少喺出面饮冻奶茶，今日忽然想饮尚算有红茶味叫咗少甜，但仍然偏甜🧋比较似台式珍珠奶茶茶底食完汤面口渴饮都几正几解渴嘅-比想像中好食，因为黎之前睇OpenRice评语好多都话麻麻哋内在环境有啲细，一大班十个人围住圆枱坐会迫啲服务唔错，姐姐们有经验，单多之余又要记低唔同辣度同要求 e.g. 走酸菜／饮品少甜少冰等，但上菜完全冇出错🤯仲要上菜速度几快性价比高，唔收加一，叫埋饮品平均$50/人又多一个HKU学生饭堂选择～
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