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2019-06-19
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專道而來，為的自不然是要一嚐近來頗具人氣的水門雞飯....相對起這一款走泰式風格的，個人是較偏好星馬式，有三色醬伴吃的雞飯。不過既然這裡別具人氣，從大埔開到來旺區尖咀黃金地段也大排長龍的小店，小弟當然也極有興致想要試....一坐低，不用多講，當然是要點雞飯。這裡還可以來個雙併的，即是切雞加上炸雞兩種口味。可以一次過試盡兩款，吾之大欲也....午市來可以點餐，除飯外另添多一杯drinks。今天點的是凍柚子蜜。大熱天下喝一口，爽呢....六十四元一個飯餐，在這一區來講絕對不貴。再看這一碟雙併雞飯，份量剛剛好，要填肚絕不難....飯粒比我料想中更為乾爽，絕無油膩之感。雞油香於我而言稍為輕手了一點....兩種不同處理手法的雞肉，個人竟是較愛香口脆脆存肉汁的炸雞；白切的肉稍覺乾了點質地也有些韌....醬汁有兩款，味是大同小異的帶點點甜而辣的，是很典型的泰式伴醬....冬瓜湯有很重的胡椒味，同樣很"泰"....以這樣的價位而言，在這區賣泰式雞飯當然是大有生意可做。目測當日店內人流不斷就可得知一二了....不過還是說那句，我仍是較愛吃星馬式的雞飯的....
相對起這一款走泰式風格的，個人是較偏好星馬式，有三色醬伴吃的雞飯。不過既然這裡別具人氣，從大埔開到來旺區尖咀黃金地段也大排長龍的小店，小弟當然也極有興致想要試....
一坐低，不用多講，當然是要點雞飯。這裡還可以來個雙併的，即是切雞加上炸雞兩種口味。可以一次過試盡兩款，吾之大欲也....
午市來可以點餐，除飯外另添多一杯drinks。今天點的是凍柚子蜜。大熱天下喝一口，爽呢....
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六十四元一個飯餐，在這一區來講絕對不貴。再看這一碟雙併雞飯，份量剛剛好，要填肚絕不難....
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飯粒比我料想中更為乾爽，絕無油膩之感。雞油香於我而言稍為輕手了一點....
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兩種不同處理手法的雞肉，個人竟是較愛香口脆脆存肉汁的炸雞；白切的肉稍覺乾了點質地也有些韌....
醬汁有兩款，味是大同小異的帶點點甜而辣的，是很典型的泰式伴醬....
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冬瓜湯有很重的胡椒味，同樣很"泰"....
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以這樣的價位而言，在這區賣泰式雞飯當然是大有生意可做。目測當日店內人流不斷就可得知一二了....
不過還是說那句，我仍是較愛吃星馬式的雞飯的....
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