翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 2
Author: michelleying1013

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

111 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9664

金钟

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

michelleying1013

等级3

去完AIA，諗住近近地去金鐘食我最愛既小籠包……點知，原來呢間分店係全線最難食，服務最差既分店！一直支持翡翠既我都忍唔住要俾劣評佢！肴肉入口有即溶感覺，但同其他分店唔同既係，呢間分店異常地咸，冇曬肉味，得個咸字！咸到一個點，你食完應該要狂灌1L水！小籠包皮薄，唔易穿，汁多，肉唔鬆散，但都係同一個致命傷：咸到爆炸！食落冇曬肉味，得個咸字，真係好難食！同其他分店冇得比！茶香燻乳鴿正正因為呢個乳鴿，我忍唔住要喺呢度打劣評，因為真係好難食！聞落唔香，食落直頭似食緊肉乾，仲有燶味！好明顯overcook左，咁都可以serve俾客人食？佢唔咸，但亦冇乳鴿味，質感勁乾，零肉汁，好鞋口！原本打算食完3樣再嗌其他食，但食完宜家寧願埋單走，出去再食過！服務好差，order野時都係5點幾，明明全店冇乜人，但可以冇人理我，倒左4次茶，但每次啲茶都係凍！係咪因為頭先一直冇客，所以啲茶放凍左，要盡快倒曬啲凍茶俾客人再裝熱茶落個水壺度，所以無視左我地都需要熱茶？同佢講想要熱茶先至俾熱茶，但佢望一望你就走左去，應一句好都懶。如果我第一間食既翡翠係呢個質素，我唔會再幫襯任何一間分店！