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2022-11-19
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牛舌厚切,串燒店必點,我哋仲叫咗2rounds! 牛舌經炭火燒烤,肉汁豐富,一咬落去肉汁四溢於口腔內,再加埋炙燒過嘅牛舌表面,非常惹味可口!茘枝豬肉卷,很多人鐘意食燒豬肉串,但又怕口感油膩,呢一道串燒非常推薦,解饞又不膩口,中間茘枝果肉鮮甜,平衡返口腔內的油膩感!自家制免治雞肉捧喺我到居酒屋,另一必叫菜色。雞肉同雞軟骨比例剛剛好,令雞肉捧口感層次豐富,再加上美味的汁液,同焦脆的雞串混合溫泉蛋嘅蛋黃,非常過癮!雞軟骨唔會太硬,一邊食一邊卜卜作響,喺配酒嘅好菜式。鵝肝多士喺串燒店或居酒屋冇咁熱門,因為需烹製技巧非常高超,先唔會燒得過熟!呢間就做得非常出色!
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