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2021-12-14
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~火炙平目魚邊沙律($108)🥗沙律用咗柚子和風汁😙,柚子味醋酸酸地作為第一道菜夠晒開胃😝。各款嘅沙律菜同魚籽配上平目魚邊夠晒豐富😌,兩個人食絕對足夠啊😎。~芝麻醬火炙三文魚炸蝦卷($88)🍣個人認為呢個卷好啱晒想減澱粉嘅朋友😎,係壽司中間加上沙律菜🥬,除咗令口感更加有層次之外仲可以少啲飯添😛。加埋肥美柔軟嘅三文魚同脆口嘅炸蝦🍤,味道同口感都夠晒豐富😚。~厚燒牛舌($60)🐮呢個聽餐廳講係佢哋signature之一嚟㗎🧑🍳。講真呢個係我人生第二次食牛舌🤭,第一次係俾人fake😬。不過雖然少食但係都難得地見到有咁厚身嘅😧,雖然厚但燒得一啲都唔韌身👍🏻,而且入面仲有保留肉汁添😋。~日本單骨雞($30)🐔但個雞翼食落去更加方便😝,而且外皮燒得夠脆口入面雞肉都夠嫩身😙。~日本甜薯($28)🍠紫薯味道就冇得輸啦🤪,燒到熱熱地味道更加香甜😚,仲好似食到有少少牛油香添🧈。~雞掌心($54)🐓雞腳食得多🤨,冇晒啲腳指真係第一次見😂。食落去同雞腳一樣都係爽爽地咁煙煙銀銀😗,又好似雞軟骨咁可以一啖食落口😌,外皮燒到脆脆地成粒食落去都幾特別😙。~溫泉玉子冷蕎麵($78)🍜其實究竟個溫泉蛋係撈落去食定係就咁
沙律用咗柚子和風汁😙,柚子味醋酸酸地作為第一道菜夠晒開胃😝。各款嘅沙律菜同魚籽配上平目魚邊夠晒豐富😌,兩個人食絕對足夠啊😎。
~芝麻醬火炙三文魚炸蝦卷($88)🍣
個人認為呢個卷好啱晒想減澱粉嘅朋友😎,係壽司中間加上沙律菜🥬,除咗令口感更加有層次之外仲可以少啲飯添😛。加埋肥美柔軟嘅三文魚同脆口嘅炸蝦🍤,味道同口感都夠晒豐富😚。
~厚燒牛舌($60)🐮
呢個聽餐廳講係佢哋signature之一嚟㗎🧑🍳。講真呢個係我人生第二次食牛舌🤭,第一次係俾人fake😬。不過雖然少食但係都難得地見到有咁厚身嘅😧,雖然厚但燒得一啲都唔韌身👍🏻,而且入面仲有保留肉汁添😋。
~日本單骨雞($30)🐔
但個雞翼食落去更加方便😝,而且外皮燒得夠脆口入面雞肉都夠嫩身😙。
~日本甜薯($28)🍠
紫薯味道就冇得輸啦🤪,燒到熱熱地味道更加香甜😚,仲好似食到有少少牛油香添🧈。
~雞掌心($54)🐓
雞腳食得多🤨,冇晒啲腳指真係第一次見😂。食落去同雞腳一樣都係爽爽地咁煙煙銀銀😗,又好似雞軟骨咁可以一啖食落口😌,外皮燒到脆脆地成粒食落去都幾特別😙。
~溫泉玉子冷蕎麵($78)🍜
其實究竟個溫泉蛋係撈落去食定係就咁食🧐?不過撈完之後我覺得成個面嘅層次更加提升咗😌,食落去更加嫩骨😚。個麵仲加咗d天婦羅嘅脆脆同紫菜😛,食落更加有口感🤓。
~淺蜊柚子煮($98)🍲
想講望落去好似唔係好多😏,但食食吓你就會發現呢個係深不見底😂,食極都仲有非常之抵食🤑。除咗食啲蜆之外我建議大家都可以飲下個湯🥣,有淡淡嘅清酒味加埋蜆嘅鮮甜味😌,冬天飲落去真係好舒服😚。
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