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2023-07-10
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晚上到尖沙咀覓食，在金巴利街看到一間小店6點多已有人排隊，上網搜尋發現米紙曾經介紹過，介紹吸引決定一試店內只有3張雙人桌，餐廳事務全由老闆1人親自打理。店內主打3款湯底的麵，再配搭一份烤牛肉，老闆會幫3桌客戶一次過落單後再準備。✨海蝦濃湯Roast beef伊麵（$90）磚紅色的湯底配上櫻花蝦和蔥花，看似簡單，卻有著極為濃郁的蝦味，相信是老板的心機之作，好出色✨煙燻牛肉外圍用黑椒包裹，火灸至半熟後再灑上櫻花蝦和蔥花，肉嫩多汁，好夠味由於是1人經營店，等候時間會較長，這次排了45分鐘才可以進去，天氣炎熱的日子會有所卻步，天氣轉涼時一定會再訪
店內只有3張雙人桌，餐廳事務全由老闆1人親自打理。店內主打3款湯底的麵，再配搭一份烤牛肉，老闆會幫3桌客戶一次過落單後再準備。
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✨海蝦濃湯Roast beef伊麵（$90）
磚紅色的湯底配上櫻花蝦和蔥花，看似簡單，卻有著極為濃郁的蝦味，相信是老板的心機之作，好出色
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✨煙燻牛肉
外圍用黑椒包裹，火灸至半熟後再灑上櫻花蝦和蔥花，肉嫩多汁，好夠味
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由於是1人經營店，等候時間會較長，這次排了45分鐘才可以進去，天氣炎熱的日子會有所卻步，天氣轉涼時一定會再訪
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