是日叫咗個二人前，一次過食曬大板燒同鐵板燒，仲坐正鐵板前，可以睇到師傅煮食功架。
🌖明太子玉子燒 MENTAIKO TAMAGOYAKI
玉子燒夠厚身，蛋香略帶甜味而且非常濕潤爆晒汁，中間夾住明太子，鹹香中又有少少辣勁。面頭淋上少少大板燒嘅醬汁，份量剛好，唔會搶味，令整體層次更豐富。
🌖南蠻炸雞 CHICKEN NANBAN
炸雞外皮香脆，唔油膩，雞肉嫩滑多汁，咬落仲有少少肉汁爆出嚟，配上酸酸甜甜又creamy嘅tartar sauce真係一絕。
🌖澳洲黑安格斯牛 AUSTRALIA BLACK ANGUS BEEF
牛肉煎到medium rare，切開仲見到靚靚粉紅色，肉味濃郁，唔洗點醬已經好食。配埋蒜片同燒野菜，口感同香氣都好有層次。
🌖鵝肝大阪燒 FOIE GRAS OKONOMIYAKI
大阪燒煎得夠香，外脆內軟，入面有椰菜、豬肉片同麵糊，夠晒足料。面頭放咗兩塊厚厚鵝肝，煎到外脆內creamy，油香四溢。大阪燒口感豐富但偏向街頭風；鵝肝就係法式高貴代表，放上大阪燒面頭，雖然視覺上好吸睛，但味道上就有啲衝突——鵝肝嘅油香被大阪燒醬搶咗風頭，反而唔夠突出。呢個配搭就好似兩個主角爭戲咁，唔係唔好食，但未必係最佳拍檔，下次可能叫返個基本款就已經夠。
🌗甜品 DESSERT
最後甜品係蜜瓜味大福，外層煙韌得嚟唔黏牙，入口清爽。大福內包住嘅係蜜瓜味嘅軟滑 filling，質地似奶凍咁咁滑，甜度啱啱好，唔會膩。味道雖然唔算超突出，但勝在賣相精緻，配埋靚靚小碗同銀色小匙，食完主菜後嚟個清新收尾都幾舒服。
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