28Foodies
【魚生盛宴|與友共嚐的極致鮮味之旅】
28Foodies
等级3
2025-11-07
11 浏览
关注
位於何文田的日本菜專門店,是隱藏於鬧市中的味蕾寶藏,尤其適合與好友相聚細味魚生、暢談日常。這裡以嚴選時令食材與職人手藝聞名,每一道刺身都呈現海洋最純粹的鮮甜,絕對是魚生愛好者不可錯過的聖地!

首推「特上刺身拼盤」,鋪滿油甘魚、赤貝、甜蝦及當日直送鮮魚,色澤透亮、口感層次豐富。其中藍鰭吞拿魚大腹(Otoro)更是驚艷——入口即化的油脂香氣,餘韻綿長,瞬間擄獲味蕾。另必點「海膽軍艦」,選用北海道馬糞海膽,濃郁甘甜與醋飯完美融合,每一口都是奢華享受。

店內環境舒適雅致,以木系裝潢營造溫暖氛圍,座位間距寬敞,讓對話輕鬆無壓。師傅樂於與客人互動,分享食材故事,更添人情味。搭配清酒或梅酒小酌,與好友細嚼慢談,正是都市中難得的愜意時光。

無論是週末小聚或慶祝時刻,這間隱世魚生店都能以鮮味與氛圍,成就一場難忘的聚餐體驗。記得提前預約,確保能品味到最時令的極上鮮魚!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食