✨ 靜謐時光裡的儀式感
工業風水泥牆搭配暖黃燈籠,開放式廚房飄來鐵板煎烤的滋滋聲響。僅設20席的U型吧台讓食客獨享料理長手作的儀式感,午後陽光穿透百葉窗,在陶器餐盤上落下光影,適合翻閱雜誌的慢食時光。推薦點份「明太子奶油意粉」,濃郁醬汁纏繞彈牙麵條,搭配焦糖色烤豚肉,鹹香奶味在舌尖溫柔漫開。
👘 職人精神的溫度
穿著靛藍圍裙的店員輕聲介紹菜單,續茶時總帶著微笑。當料理長端上「熔岩月見漢堡排」,會貼心提醒:「請戳破蛋黃讓肉汁融合哦!」半熟蛋液裹住手打和牛漢堡,搭配燉煮到透光的洋蔥,每一勺都是罪惡的幸福。離座時那句「多謝慢慢」的暖意,比味噌焦糖布丁的餘韻更綿長。在這個喧囂的工貿區裡,用酥脆聲響劃開寧靜,讓職人的專注溫暖脾胃——所謂療癒,不過是咬下雞皮餃子那刻的脆響,與陶杯裡煎茶升起的輕煙。









