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2025-03-25
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小編今日來到銅鑼灣一間泰式海南雞專門店「水門雞飯」，餐廳由本地人開設，裝修以泰國大排檔，牆上掛著泰國海報和泰式拳套🥊 所用香料及調味料均由泰國直送🇹🇭 餐廳主打正宗泰式海南雞飯，搭配雞湯及秘製醬汁，還有多款泰式小食，感受泰國美食的精髓👏🏼「水門雞飯（加 $10 雞什）」選用約白身走地雞，雞肉皮薄少脂肪，肉質鮮嫩多汁，口感清爽不膩，雞皮與雞肉之間更有一層雞汁啫喱🐔 蘸上秘製酸辣醬汁拌飯一流🧡 雞什包括雞腸、雞腎和雞紅，雞腸口感爽脆，雞腎彈牙有嚼勁，雞紅滑嫩且充滿鮮味🙌🏻搭配泰國茉莉米飯，吸收了雞油的精華，每一口都讓人感受到泰式風味🇹🇭🥢 🍽🍽 ：水門雞飯（加雞什 $10） 👅好味指數：8.25/10 💰消費：HK$54（另+$10雞什）📍 地址：水門雞飯 (蟾宮大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下9號舖
「水門雞飯（加 $10 雞什）」選用約白身走地雞，雞肉皮薄少脂肪，肉質鮮嫩多汁，口感清爽不膩，雞皮與雞肉之間更有一層雞汁啫喱🐔 蘸上秘製酸辣醬汁拌飯一流🧡 雞什包括雞腸、雞腎和雞紅，雞腸口感爽脆，雞腎彈牙有嚼勁，雞紅滑嫩且充滿鮮味🙌🏻搭配泰國茉莉米飯，吸收了雞油的精華，每一口都讓人感受到泰式風味🇹🇭🥢
🍽🍽 ：水門雞飯（加雞什 $10）
👅好味指數：8.25/10
💰消費：HK$54（另+$10雞什）
📍 地址：水門雞飯 (蟾宮大廈) (銅鑼灣)
銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下9號舖
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