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2024-06-12
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記得好一段時間前都去過呢間星空佈置西餐廳，最近又約朋友去食下，原來仲有做到6月20日嘅法國餐！❣️法國5course 餐都係$500-600左右，款款都幾精緻，推介鵝胸，用上慢煮方法，幾香口（至6月20日）❣️餐廳都可以食景，外面望夜景，入面望星空❣️甜品滿滿儀式感，生日去慶祝都唔錯❣️就算係main menu上嘅西餐，都幾有水準🇫🇷法國5月餐 $538▪️精緻小吃- 當晚精緻小吃係煙三文魚芝士，煙三文魚大大片厚身夠fresh▪️香草牛油釀法式田螺🐚- 田螺肉質幾好，焗上滿滿牛油香加香草，調味幾特別▪️精選餐湯▪️板燒自家乾式熟成法國鵝胸伴乾蔥砵酒汁- 用上慢煮方法，外皮微脆配上肉質好軟淋juicy ，滲出鵝肉香但唔蘇，仲有油脂香，正！- 超級多款配菜都好用心▪️焗火焰雪山🔥- 升級了甜品，超有儀式感！師傅先會玩🔥，入面係朱古力加牛奶雪糕，好濃厚滑香，texture幾好- 餅底更加係吸曬濃濃酒味🔸A la carte🔸🥗牛油果田園沙律$128- 軟淋牛油果同爽脆沙律菜加了酸醋，好refreshing，非常喜歡個醋香味！🥘蕃茄藍青口意大利飯$188- 意大利飯本身texture比較硬身，但可以特別requ
❣️法國5course 餐都係$500-600左右，款款都幾精緻，推介鵝胸，用上慢煮方法，幾香口（至6月20日）
❣️餐廳都可以食景，外面望夜景，入面望星空
❣️甜品滿滿儀式感，生日去慶祝都唔錯
❣️就算係main menu上嘅西餐，都幾有水準
🇫🇷法國5月餐 $538
▪️精緻小吃
- 當晚精緻小吃係煙三文魚芝士，煙三文魚大大片厚身夠fresh
▪️香草牛油釀法式田螺🐚
- 田螺肉質幾好，焗上滿滿牛油香加香草，調味幾特別
▪️精選餐湯
▪️板燒自家乾式熟成法國鵝胸伴乾蔥砵酒汁
板燒自家乾式熟成法國鵝胸伴乾蔥砵酒汁
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板燒自家乾式熟成法國鵝胸伴乾蔥砵酒汁
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- 用上慢煮方法，外皮微脆配上肉質好軟淋juicy ，滲出鵝肉香但唔蘇，仲有油脂香，正！
- 超級多款配菜都好用心
▪️焗火焰雪山🔥
焗火焰雪山
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焗火焰雪山
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- 升級了甜品，超有儀式感！師傅先會玩🔥，入面係朱古力加牛奶雪糕，好濃厚滑香，texture幾好
- 餅底更加係吸曬濃濃酒味
🔸A la carte🔸
🥗牛油果田園沙律$128
- 軟淋牛油果同爽脆沙律菜加了酸醋，好refreshing，非常喜歡個醋香味！
🥘蕃茄藍青口意大利飯$188
蕃茄藍青口意大利飯
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蕃茄藍青口意大利飯
$188
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- 意大利飯本身texture比較硬身，但可以特別request 淋d，最特別係超級多青口好吸引，青口肉漲卜卜
- 意大利飯好入味，吸曬番茄濃香味兼creamy帶有芝士香同粒粒番茄，大推！
另外飲品🍸都夠精緻，troupical tea係earl grey香加果汁，甜度適中，另外仲有refreshing 果香嘅very berry！
下次再約朋友去！
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