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2025-04-16
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【昭和風😋手作和洋fusion魂】一入咲和洋食屋，瞬間跌入昭和及那些年的時光隧道，牆上懷舊風海報及陳設，特色木質招牌！這家隱藏版洋食屋最妙在「和魂洋食」的創意碰撞，像把整隻北海道螃蟹濃縮進意粉：特濃蟹膏醬纏著絲絲蟹肉，爆破的蟹子混著水牛芝士，每口都像咬破海潮鮮味的煙花🎇 必試魔性十足的「蒜片三重奏」意粉！洋蔥蒜蓉打底，煙肉碎灑上炸得透光的金蒜片及木魚花，蒜香像交響樂在舌尖層層炸開🧄配著外脆肉汁噴發的唐揚炸雞，再啜口濃到掛勺的蘑菇湯，簡直是罪惡感滿點的快樂方程式！ 手工意粉的醬汁都堅持用蟹味噌，難怪每道菜都吃得到職人偏執。在這裡連吃飯都變成懷舊儀式，畢竟能同時滿足味蕾和社交平台的昭和風食堂，全港也沒幾間啦～
一入咲和洋食屋，瞬間跌入昭和及那些年的時光隧道，牆上懷舊風海報及陳設，特色木質招牌！這家隱藏版洋食屋最妙在「和魂洋食」的創意碰撞，像把整隻北海道螃蟹濃縮進意粉：特濃蟹膏醬纏著絲絲蟹肉，爆破的蟹子混著水牛芝士，每口都像咬破海潮鮮味的煙花🎇
必試魔性十足的「蒜片三重奏」意粉！洋蔥蒜蓉打底，煙肉碎灑上炸得透光的金蒜片及木魚花，蒜香像交響樂在舌尖層層炸開🧄配著外脆肉汁噴發的唐揚炸雞，再啜口濃到掛勺的蘑菇湯，簡直是罪惡感滿點的快樂方程式！
手工意粉的醬汁都堅持用蟹味噌，難怪每道菜都吃得到職人偏執。在這裡連吃飯都變成懷舊儀式，畢竟能同時滿足味蕾和社交平台的昭和風食堂，全港也沒幾間啦～
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