Lam Wing Ling
【尖沙咀|米芝蓮一星|海景點心宴🌊】
Lam Wing Ling
等级4
2024-05-11
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趁𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐰𝐞𝐞𝐤還剩幾天好好把握時機和進度寫下這個𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰😆得到米芝蓮一星殊榮果然食物有質素保證!𝟐𝟗樓看著一望無際的海景實在心曠神怡(𝐏𝐒可惜天氣很無奈差
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✤ 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐢𝐭𝐲 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐖𝐞𝐞𝐤 𝐌𝐞𝐧𝐮|$𝟏𝟗𝟖
請留意𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮附帶每位$𝟐𝟎茶位&$𝟏𝟎前菜的隱藏收費~

✰ 焗叉燒餐包~餐包面頭塗抹少許糖漿,外脆內軟🐷

✰ 黑魚子西班牙豚肉燒賣~紮實豐富大大粒,非常滋味👍

✰ 蜂巢香芋角~蜂巢炸皮酥脆無比,內裡有芋泥以及豬肉醬

✰ 懷舊脆皮燒腩仔~燒腩仔皮脆金黃,三層肉肥瘦均勻

✰ 雞茸粟米羹~啖口比較遜色

✰ 百花蝦丸~以麵包粒包裹的蝦丸更酥脆,蝦膠彈牙無比🦐

✰ 鮑汁扣波蘭鵝掌配天花菇伴唐生菜
必須重點介紹這道菜!來自波蘭的鵝掌肉質偏厚且帶有豐富膠質(平時我𝐦𝐚𝐦𝐚𝐝𝐚𝐲鵝掌!但這個絕對會驚艷你)配上鮮味的招牌鮑汁與花菇炆煮,火候掌握功架到位,鵝掌皮骨分離、花菇軟腍入味🥹好!好!味!

✰ 大富大貴炒飯~材料超豐富,加入蝦仁、蟹籽等,飯粒粒粒分明🍚

✰ 精美甜點~桂花糕和核桃酥
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value