missyhildanl
【尖沙咀印度素菜老字號🇮🇳街頭風味小食有驚喜】
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等级4
2025-10-12
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跟住網上食評去試呢間1952年喺孟買創立嘅老字號印度素菜館,估唔到無肉嘅印度菜都咁好味


- 印度小食 Platter(aloo jeera薯仔粒/Punjabi炸薯仔波/乳酪栗米tart)
小食拼盤一次過食到幾款口味。aloo jeera孜然香突出,薯仔粒軟糯帶微香料辛香;Punjabi炸薯仔波外脆內綿,熱辣辣好滿足;乳酪栗米tart酸甜清爽,乳酪幼滑,平衡晒前兩款嘅油香,同朋友share最啱。

- 印度咖喱配Garlic Naan
咖喱濃稠香滑,香料層次分明但唔嗆喉;蒜香Naan邊位微焦,內裡軟熟帶嚼勁,撕開𦧲滿咖喱汁一啖落肚,蒜香同香料味融合得幾好,幾惹味。

- 印度素菜版 Chicken Tikka (燒芝士蘑菇配印度甜酸醬 )
蘑菇入面多汁,表面帶輕微焦香;芝士鹹香同甜酸醬平衡得靚,食落唔膩

- Mango Lassi
芒果味濃郁,酸奶順滑,甜度適中,用嚟中和咖喱香料後嘅餘韻一流,清新解膩。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食