御瀧軒

第一次去南華會 就給了御瀧軒
朋友帶我去吃中菜🥰 果然是老牌酒家
很多菜式都很不錯 特別是湯💯
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🦐 惹味蝦球蟹籽粉絲煲
未入口先聞到濃郁的鮮香
粉絲吸飽了蝦膏和蟹籽的鮮汁，軟糯中帶著絲絲彈性，蟹籽咬落卜卜脆
蝦球肉質飽滿 彈牙爽口不柴不松
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🦆 臘鴨脾炒花菜
臘鴨脾跟 花菜的組合 廣東人最愛
臘鴨脾咸香濃郁，還帶著淡淡的煙薰香
油脂的香氣慢慢滲入花菜
花菜炒剛好 鮮甜脆嫩
味道層次卻很豐富
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🥩 美極蔥香煎牛仔肉
厚切安格斯牛柳搭配新鮮蘆筍、彩椒和洋蔥🤤 牛仔肉煎得火候絕了 咸香中帶著淡淡的甜
咬落有扎實的飽足感