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【上環。正宗上海蟹粉新店】
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等级4
2025-07-10
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清酒墨魚仔
健康蟹肉蒟蒻麵
清炒正宗河蝦仁
蟹粉小籠包
禿黃油糯米燒賣

🔸最近喺上環新開咗一間主打精緻上海菜嘅餐廳,環境雅緻,菜式創意同傳統兼備,絕對係一場味蕾嘅享受!

🔸清酒墨魚仔:上枱已經聞到陣陣清酒香,墨魚仔爽口彈牙,入口有淡淡嘅酒香同海鮮嘅鮮甜。

🔸健康蟹肉蒟蒻麵:呢道菜真係一個驚喜!蒟蒻麵低卡又爽滑,蟹肉份量多,食得出係新鮮拆蟹,簡單但層次豐富

🔸清炒正宗河蝦仁:河蝦仁炒得晶瑩剔透,每粒蝦仁都彈牙鮮甜,火候掌握得好好,唔會過老

🔸蟹粉小籠包:講到上海菜,點少得小籠包!呢度嘅蟹粉小籠包皮薄汁多,一咬落去,蟹粉同豬肉嘅湯汁喺嘴裏爆開,濃郁得黎唔膩

🔸禿黃油糯米燒賣:糯米外層軟糯煙韌,裹住濃香嘅禿黃油,入口係滿滿嘅蟹油香氣,仲有淡淡嘅米香

🔸總結呢間上環新開嘅上海菜菜算係一個寶藏!無論係傳統嘅蟹粉小籠包,定係創新嘅健康蒟蒻麵同禿黃油燒賣,每道菜都做到精緻同美味兼備
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食