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2023-06-19
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連續多天的大雨及雷暴，難免讓人感到憂鬱；遇上休假卻無法遠行、整個人只能崩潰軟爛在客廳沙發上，情緒更見低靡。有專家指出，欣賞美麗的事物能產生正面的情感刺激，既然不能遠行，找間顏值高的室內餐廳「打卡」大概是最可行的解憂方案吧！位於荃灣的「香江花月」是一間以1950年香港為靈感的餐廳，將該年代獨有的華洋風尚文化，融合於食材的配搭之上；菜式盡見鮮香儒雅的意境，「花團錦簇」的擺盤、配以養生美顏的鍋底，挑戰食客的視覺︑嗅覺及味覺，是拉近人、時間與飲食文化之間最直接的交流體驗。環境：✨餐廳室內裝潢設計以灰綠色為主調，重現1950年代的華人洋行，懷舊與華麗並列。老闆特意精心購入多款舊物，例如打字機、縫紉機，綴以彩色玻璃屏風、藍白餐具等，紙醉金迷。服務：✨當天正值晚市，人流多，職員態度友善有禮，積極收拾及清潔檯面，上菜及用餐時間令人滿意。食物：🐮 香江拼 ($798)💗筆者推介之「呃Like首選」！✨8款牛肉放在圓形拼盤上，繞着銅邊，畫面既華麗又有氣勢！✨有捲成玫瑰花形狀的安格斯肥牛、軟嫩的手切肥牛、肉感重的牛柳粒、受歡迎的牛脷、牛小腿、牛心頂、牛白肉及黑柏葉，滿足不同的口感需要。🍲 日本牛乳玫瑰鍋 (
位於荃灣的「香江花月」是一間以1950年香港為靈感的餐廳，將該年代獨有的華洋風尚文化，融合於食材的配搭之上；菜式盡見鮮香儒雅的意境，「花團錦簇」的擺盤、配以養生美顏的鍋底，挑戰食客的視覺︑嗅覺及味覺，是拉近人、時間與飲食文化之間最直接的交流體驗。
環境：
✨餐廳室內裝潢設計以灰綠色為主調，重現1950年代的華人洋行，懷舊與華麗並列。老闆特意精心購入多款舊物，例如打字機、縫紉機，綴以彩色玻璃屏風、藍白餐具等，紙醉金迷。
服務：
✨當天正值晚市，人流多，職員態度友善有禮，積極收拾及清潔檯面，上菜及用餐時間令人滿意。
食物：
🐮 香江拼 ($798)
💗筆者推介之「呃Like首選」！
✨8款牛肉放在圓形拼盤上，繞着銅邊，畫面既華麗又有氣勢！
✨有捲成玫瑰花形狀的安格斯肥牛、軟嫩的手切肥牛、肉感重的牛柳粒、受歡迎的牛脷、牛小腿、牛心頂、牛白肉及黑柏葉，滿足不同的口感需要。
🍲 日本牛乳玫瑰鍋 ($168)
💗筆者推介之「呃Like首選」！
✨賣相精美，菜式靈感來自以牛奶沐浴的楊貴妃，富養顏美肌功效的牛奶結合營養豐富的木瓜，愈熬愈清甜滋味。
🥟 七彩餃子 ($108)
✨七彩繽紛，非常吸引！包括：蟹肉黑松露餃 (黑)、金華火腿菜肉餃 (橙)、冬菇薺菜餃 (綠)、午餐肉粟米餃 (黃)、蟲草花餃 (藍)、和牛香茜餃 (紫) 及姬松茸野菌餃 (白)，味道各有千秋，不會單調乏味。
🐷 即炸午餐肉 ($58)
💗筆者推介！
✨對筆者來說，午餐肉是「打邊爐」的必點菜式！煎炸過更油潤脂香，一定要推介！
🍑 桃花緣 ($88)
✨以乳酸梳打為基調，加入自家製桃肉啫喱和新鮮日本桃肉，非常清甜解渴，再打上桃味煙燻氣泡，猶如走進桃花源記。
🍷 瑰洛月 ($88)
✨就是酸甜並列的洛神花梳打，倒入玫瑰造型的洛神花濃縮冰粒，更迷人。
🧂 自助火鍋醬料 ($50)
👉🏻另外，筆者非常建議大家下載「香江花月」APP，可了解最新飲食資訊、及更儲積分當現金使用，吃好東西時不忘「幫你錫住荷包」。
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