lankiman6330
「小二唔該!比我揀一定揀大排檔。」
lankiman6330
等级4
2024-07-31
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紅燒翅、蒸條班、半隻炸子雞、加碗白飯tim呀,
店小二
店小二

一一條友食到咁豪,你估真係拍戲咩?
店小二
店小二

又唔一定要有翅既,環保呀麻,又唔一定下下蒸條班既,
店小二
店小二

炸過魷魚酥咁先有大排檔風味呀麻!👇🏻
店小二
店小二

📌招 牌 推 介 -
▪️ 混 醬 雞 煲 -
混醬雞煲
混醬雞煲

▫️ 先黎個人氣「混醬雞煲」,一上枱新鮮滾熱辣,feel到係好夠鑊氣,
而且大廚用上秘製混醬醬汁,加埋莞茜洋蔥蒜頭,份外入味;
混醬雞煲
混醬雞煲

雞肉完全唔乾身,肉質嫩滑,好食。
混醬雞煲
混醬雞煲

▪️ 鹽 酥 雞 拼 菇 -
鹽酥雞拼菇
鹽酥雞拼菇

▫️ 之後試左個「鹽酥雞拼菇」,即叫即炸,食落外層夠哂酥脆,
裡面保持到juicy,而鹽酥菇都係第一次食,口感比較乾爽,
鹽酥雞拼菇
鹽酥雞拼菇

完全唔油膩,整體鹹香十足。
鹽酥雞拼菇
鹽酥雞拼菇

▪️ 黑 椒 牛 仔 骨 煲 -
黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨煲

▫️ 再黎就係呢個「黑椒牛仔骨煲」,滿滿既醬汁包圍住成個牛仔骨
黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨煲

肉質食落軟腍彈滑。黑椒味道香濃突出,
加埋大量枝竹吸收哂醬汁精華,送飯真係一流!
黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨煲

▪️ 胡 椒 蝦 煲 -
 胡椒蝦煲
胡椒蝦煲

▫️ 跟住呢個「胡椒蝦煲」staff用爐高溫慶住個蝦煲
一打開蓋胡椒香味係瞬間爆發,蝦肉完全吸收左胡椒既香味,
 胡椒蝦煲
胡椒蝦煲

食落帶少少辣勁,蝦肉夠哂爽彈,底部仲有大量洋蔥同埋韭菜,幾有驚喜。
 胡椒蝦煲
胡椒蝦煲

▪️ 小 二 獅 子 頭  -
 小二獅子頭
小二獅子頭

▫️ 獅子頭食得多,但佢地既「小二獅子頭」裡面竟然係
釀左粒鮑魚仔,外層鬆軟,鮑魚仔煙煙韌韌,相當入味,
 小二獅子頭
小二獅子頭

一啖過口感豐富,絕對係過足口癮,
 小二獅子頭
小二獅子頭
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
5
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