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2023-07-16
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今日約返舊同學係葵芳食飯，去返以前中學飯堂既信芳街搵食🧑🏫大部分餐廳都係做開街坊生意，所以更替冇出面咁頻繁，好似震陞、新豐記同信芳廚都已經做超過十年🥸🥘冬蔭功海鮮湯 | $90細份既冬蔭功已經好大兜，貼心地用小蠟燭熱住🕯起碼有4到5碗既份量，用料好足，鮮蝦已經係背上開殼方便食，湯既味道酸辣夠鮮，飲完好過癮😋🦀黃金咖哩軟殼蟹 | $188每次黎食都係必點，因為呢度全部即叫即整，軟殼蟹經過油炸後十分香脆可口👍上菜時係咖哩另上，可以避免炸蟹被汁浸腍，黃金咖哩味道極惹味，份量多到一定要叫埋飯或者酥餅配住食先最識食🦑碳燒魷魚筒 | $98叫款小食就要等耐小小，因為係即叫即處理好再燒，外面有小小焦香🔥筒身口感係爽口彈牙，食魷魚鬚就爽脆有火氣，點埋特制泰式酸汁幾開胃🍛蝦頭膏炒飯 | $75平時食蝦醬炒飯就多，通常比較著重鹹味，今日揀呢款蝦頭膏就會有蝦既獨特香味但味道就溫和適中好多，而且幾乾身同粒粒分明，配料可以揀雞、豬、牛或者海鮮🐓今次揀雞都仲有嫩滑口感，可以咖哩汁食超正😍
🥘冬蔭功海鮮湯 | $90
細份既冬蔭功已經好大兜，貼心地用小蠟燭熱住🕯起碼有4到5碗既份量，用料好足，鮮蝦已經係背上開殼方便食，湯既味道酸辣夠鮮，飲完好過癮😋
🦀黃金咖哩軟殼蟹 | $188
每次黎食都係必點，因為呢度全部即叫即整，軟殼蟹經過油炸後十分香脆可口👍上菜時係咖哩另上，可以避免炸蟹被汁浸腍，黃金咖哩味道極惹味，份量多到一定要叫埋飯或者酥餅配住食先最識食
🦑碳燒魷魚筒 | $98
叫款小食就要等耐小小，因為係即叫即處理好再燒，外面有小小焦香🔥筒身口感係爽口彈牙，食魷魚鬚就爽脆有火氣，點埋特制泰式酸汁幾開胃
🍛蝦頭膏炒飯 | $75
平時食蝦醬炒飯就多，通常比較著重鹹味，今日揀呢款蝦頭膏就會有蝦既獨特香味但味道就溫和適中好多，而且幾乾身同粒粒分明，配料可以揀雞、豬、牛或者海鮮🐓今次揀雞都仲有嫩滑口感，可以咖哩汁食超正😍
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