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2023-01-27
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《📍立鮨 食評》by @ihungry.hk新年快樂🎆兔年🐰梗係要食得開心🥳玩得開心！今日小編同大家介紹一間平價日本餐廳，位於旺角嘅立鮨🤓！餐廳以日式裝潢為主，主打超平魚生、丼飯、壽司、手卷及日本酒等，每日由築地直運新鮮時令食材到香港，保證食物質素係最高💯！🔸『蔥碎吞拿魚腩魚生飯 - $168』飯上鋪滿蔥碎吞拿魚腩🐟，而吞拿魚溶液加入香蔥、菜補及芝麻，凸顯出鮮味，而且吞拿魚肉份量十足，每一啖飯都可以食到超多魚蓉，真係勁滿足❤️🔥！另外，醋飯選用日本福井米，粒粒分明，非常Q彈，加人埋特製日本醋，可以中和吞拿魚蓉嘅膩😎！🔸『立鮨壽司拼盤（上）- $98』🎏三文魚壽司三文魚非常肥美，望落去而且覺得好厚肉，食落口更加之滿足，一咬落口魚油立即湧上來，再加埋少許香蔥，鮮味再昇華！🎏北海道帶子壽司日本北海道帶子肉厚味甜，超級肥美，非常新鮮！🎏珍寶赤蝦壽司話明「珍寶」，就知一定係超級之肥美！赤蝦口感鮮嫩，肥美得來又有彈性，啖啖肉，真係好味到連蝦尾都想食埋！🎏 玉子壽司玉子鬆軟，入口先有甜味，之後再帶有淡淡鹽味，啱晒小朋友！🎏鰻魚壽司鰻魚片肉質肥美，一咬落口就散發極鮮滋味，而且甜度剛剛好。🎏油甘魚壽司油
新年快樂🎆兔年🐰梗係要食得開心🥳玩得開心！今日小編同大家介紹一間平價日本餐廳，位於旺角嘅立鮨🤓！餐廳以日式裝潢為主，主打超平魚生、丼飯、壽司、手卷及日本酒等，每日由築地直運新鮮時令食材到香港，保證食物質素係最高💯！
🔸『蔥碎吞拿魚腩魚生飯 - $168』
飯上鋪滿蔥碎吞拿魚腩🐟，而吞拿魚溶液加入香蔥、菜補及芝麻，凸顯出鮮味，而且吞拿魚肉份量十足，每一啖飯都可以食到超多魚蓉，真係勁滿足❤️🔥！另外，醋飯選用日本福井米，粒粒分明，非常Q彈，加人埋特製日本醋，可以中和吞拿魚蓉嘅膩😎！
🔸『立鮨壽司拼盤（上）- $98』
🎏三文魚壽司
三文魚非常肥美，望落去而且覺得好厚肉，食落口更加之滿足，一咬落口魚油立即湧上來，再加埋少許香蔥，鮮味再昇華！
🎏北海道帶子壽司
日本北海道帶子肉厚味甜，超級肥美，非常新鮮！
🎏珍寶赤蝦壽司
話明「珍寶」，就知一定係超級之肥美！赤蝦口感鮮嫩，肥美得來又有彈性，啖啖肉，真係好味到連蝦尾都想食埋！
🎏 玉子壽司
玉子鬆軟，入口先有甜味，之後再帶有淡淡鹽味，啱晒小朋友！
🎏鰻魚壽司
鰻魚片肉質肥美，一咬落口就散發極鮮滋味，而且甜度剛剛好。
🎏油甘魚壽司
油甘魚超級肥美，極重油脂，非常幼嫩，而且入口即溶，真係令小編極之驚喜！（因為食過太多唔好食嘅油甘魚🤣)
🗣️誠實後記：老實講食物質素真係唔錯，食材真係好新鮮，而呢個價位絕對係好高CP值，但係餐廳位置實在有點兒迫，坐得唔係好舒服，如果空間再大啲就更好😋！
🤪iHungry肚餓指數：8/10分
张贴
