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2025-05-06
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《太子 ·爆抵食5道菜中法餐》😍 超高性價比5道菜中法fusion菜😍太子勁抵食嘅中法fusion菜 最平$315 食到5道菜 真係超抵 。餐廳主廚有10年米芝連經驗，主打中法混合菜 食物擺盤精緻 勁岩 節日慶祝 朋友聚會食———————————————————————小食大雪茄 $80 大雪架 同 煙灰缸 造型 超特別 。 鴨肉， 鵝肝 ，黑蒜醬 造成嘅炸春卷。外皮炸到香脆 又吾油膩🍽️ -5道菜 dinner set- 🍽️- Snacks -🐟櫻花蝦三文魚、🐣煙燻花雕鵪鶉蛋、🦆鴨肉春卷 。三文魚 配上薄片脆脆 。鵪鶉蛋有香濃花雕酒味 。蔥卷外脆 內有鴨肉絲 擺盤吸引- Soup & appetizers (choose 1 of 5) -蘭黃蛋招牌卡邦尼自家製雲吞雲吞包住蘭黃蛋 煙肉 芝士 同香滑嘅卡邦尼醬 成件事好夾黑松露野菌日本大根蘿蔔大根加流心蛋 旁邊有巴馬火腿 燒汁 搭配。令到原本較清淡嘅蘿蔔 口味更豐富。秋葵豬肋排脆餅秋葵豬肋排 配自家製燒烤醬 醬汁有中國風味道 好特別 幾香口惹味- Pasta & starter (choose 1 of 5) -紅蝦天使麵好足
太子勁抵食嘅中法fusion菜 最平$315 食到5道菜 真係超抵 。餐廳主廚有10年米芝連經驗，主打中法混合菜 食物擺盤精緻 勁岩 節日慶祝 朋友聚會食
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小食
大雪茄 $80
大雪架 同 煙灰缸 造型 超特別 。 鴨肉， 鵝肝 ，黑蒜醬 造成嘅炸春卷。外皮炸到香脆 又吾油膩
🍽️ -5道菜 dinner set- 🍽️
- Snacks -
🐟櫻花蝦三文魚、🐣煙燻花雕鵪鶉蛋、🦆鴨肉春卷 。三文魚 配上薄片脆脆 。鵪鶉蛋有香濃花雕酒味 。蔥卷外脆 內有鴨肉絲 擺盤吸引
- Soup & appetizers (choose 1 of 5) -
蘭黃蛋招牌卡邦尼自家製雲吞
雲吞包住蘭黃蛋 煙肉 芝士 同香滑嘅卡邦尼醬 成件事好夾
黑松露野菌日本大根蘿蔔
大根加流心蛋 旁邊有巴馬火腿 燒汁 搭配。令到原本較清淡嘅蘿蔔 口味更豐富。
秋葵豬肋排脆餅
秋葵豬肋排 配自家製燒烤醬 醬汁有中國風味道 好特別 幾香口惹味
- Pasta & starter (choose 1 of 5) -
紅蝦天使麵
好足料 大大隻紅蝦 青口 帶子 番茄醬汁充滿勁香濃蝦味 意粉勁掛汁
勝瓜大顯煙三文魚籽燉蛋
幾特別 好似茶碗蒸 燉蛋好滑 配上大量嘅海鮮，定有蜆肉 蝦 同昆布
北海道刺身帶子海鮮他他
他他口味好清新 入邊有牛油果 、青瓜 同芒果配上鮮味濃郁嘅刺身帶子
- Main (choose 1 of 9) -
煙燻美國法式殼飼豬鞍 $325
豬鞍肉質軟滑 好厚身 一啲都吾乾 同蘋果紅棗泥 非常襯 為豬鞍添上清新嘅味道
自製燒烤醬豬肋排 $315
豬肋排份量十足 自家製嘅燒烤醬為豬肋排增添另一番風味 豬肋排 肉質仲保持到juicy
燒白味噌日本黑鱈魚 $335
鱈魚燒得非常嫩滑 大大塊 加上白味噌 輕微嘅調味 非常鮮味
香煎紐西蘭BB羊架 $398
羊架熟度剛剛好，肉質粉嫩 味道一啲都吾蘇 再加上配菜食 一流
Dessert (choose 1 of 2)
銀杏腐竹糖水，配豆腐雪糕
西式擺盤加入勁香滑嘅中式腐竹糖水 又吾會過甜 配豆腐雪糕 好清新
自製巴克斯芝士蛋糕配紅棗蘋果泥
芝士蛋糕口感好軟滑 配上淡淡紅棗蘋果泥 出奇地夾
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