❤️《中環法國大餐🥰》 - - 紅館
喺中環街市附近行完街，覺得肚餓就喺附近search餐廳食好嘢，見到紅館係由法國藍帶主理，而且六道菜晚市二人套餐只係$699,一於就去試吓啦！
🥔香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬
呢個沙律菜配上檸檬汁好開胃，魚茸夾薯仔係一個好好配搭，有唔同層次嘅口感🤩
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🐮澳洲M8和牛他他M8和牛他他油脂豐富連香脆多士一齊食，食唔停口
🍄野菌忌廉湯
菇味濃郁、稠身每一啖都係精華，每一啖都有菇味大爆發😍😍好好味
🐔低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁
雞胸肉去用超低溫慢煮，所以係超級嫩滑入口即溶，而意粉係用冬陰功醬去炒，呢個組合好快就食晒😋
🌿法式香草焗蝸牛配薯蓉
一共有八粒香草汁蝸牛，以薯蓉做配菜，好香香草同牛油味，食唔停口😋
🦤紅館薑母鴨
薑母鴨係招牌菜之一，外皮香脆而內裹肉質嫩滑肉汁豐富配上伴碟甜橘子醬，唔會有油膩嘅感覺😍
🧁芒果拿破崙，鮮果芝士撻，水果茶
芒果拿破崙酥皮鬆脆配上芒果忌廉及芒果肉，鮮果芝士撻鹹香，再配上水果茶作總結。每一道菜配合都恰到好處😋😋
☻味道：7/10
☻環境：7.5/10
☻服務：7.5/10
☻價錢：7/10
☻回頭率：70%
📍紅館 (中環)
中環干諾道中50號地下B號舖
