Yamm

Yamm

Yamm
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Dog Gor
區職聚餐
Dog Gor
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2025-08-05
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聖母軍-「諸恩寵之后區團」我們四位區職,跟神師 羅敬業神父 及 顧嘉靈神父 共進晚餐,其樂融融 ~冬天晚餐就在這家位於 The Mira Hong Kong 地下大堂的 "Yamm" ~牌子效應!Yamm 的自助餐,質素和水準當然有保證,食物種類繁多,不再話下,而且很多菜式都很特別,出面包保就吃不到 ~這店的特色食品,首選是鮑魚、蠔皇花膠、鮮蟹肉&蟹籽日式沙律,就是我最喜歡吃的,當晚都不停 encore ~冷盤/海鮮 such as 麵包蟹蓋、長蟹腳、海蝦、蜆肉 etc .... 都非常新鮮,而且不停供應,不需緊張或爭先恐後吃不到 ~熱食方面,全都有水準,最好的就是燒牛肉,肉質鮮嫩又多汁,配上個調煮得十分出色的黑椒汁或燒汁都彶出色;但講到最正的 .... 還是個龍蝦, 認真不錯 ~本篇完 ~查看更多
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IanKwok
大有進步
IanKwok
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2025-10-17
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好耐冇嚟,光猛咗好多,以前好鍾意嚟呢度,因為地方就腳,散水又快冰鎮海鮮有即開生蠔、龍蝦、長腳蟹、蝦、翡翠螺、青口、蜆、蟹鉗,生蠔最為突出,爽而甜熱盤有佛跳牆,和牛,燒物🔥竟然有燒鱔🤩,燒牛排、羊架、蒸魚等,最正係片皮鴨,忍唔住口食咗幾件刺身&壽司多款刺身選擇,最喜歡赤蝦和帶子,壽司賣相精美,一d都唔馬虎甜品款式唔多,試咗幾款都好食,最LIKE個葡撻仔, 一啖一個飲品自助形式,有咖啡、茶、水等........不過要彈下,洛神花茶唔係人人啱飲,應該加返D大路嘢,如橙汁,蘋果汁※總結※食物款式及口味迎合大眾,難得我老公話樣樣啱食,今餐絕對收貨查看更多
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抵食
張寶妮
超多食物種類嘅自助餐
張寶妮
等级4
2025-09-04
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屋企人生日,訂咗呢度同佢哋一齊食生日晚餐。6:30準時可以入座,呢度真係有好多嘢食,生蠔,龍蝦,凍蝦,青口,蟹腳,冷盤嘅種類已經有好多,好豐富。熟食方面,覺得佢哋嘅中式同埋西式嘅食物都好平均,符合到唔同人嘅需要,佢哋炒蜆都有幾種唔同嘅整法,中式亦都有片皮鴨,即片出嚟俾人食。日式刺身方面,佢哋連三文魚子都有,幾欣賞,食落去有鮮甜嘅味道。訂咗嘅時候講咗今日係慶祝生日,所以食到最後嘅時候,佢哋送上一個生日蛋糕,喺度慶祝生日都幾開心。查看更多
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為食小萌豬
美食天堂酒店
為食小萌豬
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2025-07-28
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最近朋友介紹,試左佢地周末早午brunch ,以tst酒店計,相當有驚喜。佢地飲品區都有冷熱飲品,連夏天最需要嘅洛神花茶都有,而且味道適中,超岩buffet解油膩👍而buffet亦都多新鮮款式選擇❤️最緊要有蠔食及長腳蟹❤️❤️當然蝦,蜆等等都一定總有一款岩大家另外熱食都非常多選擇,一定要試佢中湯及石頭鍋蠔仔粥非常足料,超滿足。日式都有唔少,刺生都有最少8款選擇。另外仲有海膽豆腐,食多幾件都唔夠喉🤪🤪喜歡甜品一定唔可以錯過,甜品選擇多,每款都好好食,亦都非常照顧小朋友需要,仲有糖任夾任食。其次haggendazs雪糕,一定唔可以錯過,所以食足3個鐘真係可以飽住走😋😋😋😋查看更多
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pansy_9
優惠既下午茶
pansy_9
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2025-06-04
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以前食過幾次lunch buffet覺得無論選材或食物質素都不錯, 隔左幾年無去,今次和朋友試下佢個下午茶自助餐,上網買一送一,大約$200一位,價錢十分經濟。去到酒店d枱有小小痴立要再抹過,食物方面:拎左d海鮮吾會好咸,味道中規中矩, 甜品試左幾款覺得好甜和色素太多。中菜d款都正路有小白菜、高麗菜炒豬肉,糖醋咕嚕肉,牛排和炒大蝦...都是正常味道。提子已經吾新鮮開始呈然黑色,和麵包布甸個底嚴重出哂水,所以無試到。到左大約5:00,唸住食碗白飯加其他小菜,於是我去到燒蠟部,叫個廚師拔碗飯俾我,我說了2次吾該我要碗白飯,廚師好疑惑聽吾明咁,然後廚師說飯只係跟海南雞飯才可以配飯,吾可以單獨要一個碗飯,廚師說只能夠俾少量給我,廚師就拔左2啖飯俾我,好奇怪,點解朋友淨叫左义燒和海南雞都吾洗一定要跟飯,偏偏我要碗飯就吾得,佢個大電飯煲淨返至少10碗飯,難度出面既餸吾比這碗飯貴咩,堂堂咁大間5星級既酒店自助餐放左出黎既食物都咁多限制,認真失望。所有東西吃完之後好口渴,飲左好多水,好重味精。查看更多
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PingPing Lo
超豐盛蟹🦀主題海鮮控Buffet
PingPing Lo
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2025-06-02
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見到平日有折所以黎試下,呢間真係好Full,一定要早Book定!.最正係海鮮有成10幾款,刺身同埋帶殼類嘅海鮮全部都好新鮮,D皇帝蟹腳好厚肉好Juicy,Encore咗好多次😍 熟食方面都好驚喜,有片皮鴨同埋好惹味嘅煲仔飯,天婦羅擺咗成晚都仲好外脆內軟呢個抵讚!而且都好多道菜有蟹嘅元素,貫徹蟹主題,就連最普通嘅粉麵檔都好掂👍🏻 最後甜品款式都好特別,唔會夠舊都係死甜同埋差唔多味道咁~.整體嘅體驗係環境好Grand,9成食物都係高質,Buffet黎講係超豐盛同埋大滿足嘅一餐,所以就算價錢唔平,但係性價比係令人滿意的,但真係要準備好好嘅胃口去戰鬥😋查看更多
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推介美食
龍蝦粥
片皮鴨
大內宿
中伏自助午餐
大內宿
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2025-04-13
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十一點九黎到已經排哂大隊,座位環境尚算寬敞,出去望過一輪,野食選擇唔係好多,冷盤海鮮,尤其是蟹腳烚得過熟,變左無味,最好食係凍蝦&藍青口熟食方面忌廉芝士龍蝦不過不失,d鎮江香酥肉&椒鹽豬扒勁多筋,牛肉勁韌,切勁都切唔開.......最好食係紐倫堡腸&飽魚酥盒仔,其他都唔駛提….....之後試下d點心燒賣&鮮竹卷過得去,鮮竹卷無出面坊間咁咸,蝦餃勁厚皮唔得,以為同翠亨村同一集團會用同一樣既貨,我真係諗多左......甜品方面比咸食好得多,值得推既有藍莓撻,蘋果批,貝殻蛋糕綜合評分座位寬敞,可惜攞野食熟食位過窄,如多人個個棟曬喺度左望望右望望,基本上後面唔駛行👇加一折左七折後都要$454一個人,咁既價錢&咁既食物質素,我會有更好既選擇囉😅😅查看更多
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推介美食
鮑魚酥盒仔
藍莓撻,蘋果批,貝殼蛋糕,咖啡蛋糕
甜品
雪糕
skfoodtravelhk
係和牛主題自助晚餐🥹🐂🫶🏻
skfoodtravelhk
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2025-04-08
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好耐好耐無食自助餐!超級期待,香港咁多自助餐,揀咗之前玩過Staycation嘅Mira,之前係Yamm食自助早餐,今次見佢Openrice 有折,就試下佢嘅自助晚餐! YAMM 極尚和牛自助晚宴 $788起適逢主題係我最鍾意嘅和牛任食🐂🤣,係Openrice買有78折,主題做到4月尾。有即燒火焰雪花和牛肉眼 、A3和牛中拖羅箱押壽司、A4和牛柳薄燒、慢燒澳洲安格斯和牛肉眼等等,仲有即有生蠔🦪、波士頓龍蝦🦞、即燒海虎蝦🦐、鰻魚等等,超易回本! 冷盤 先講凍盤,海鮮有即開生蠔、波士頓龍蝦、蟹腳、蟹鉗、麵包蟹、青口及翡翠螺,種類算多,對得住個價格🫶🏻 刺身最基本嘅都有,三文魚、帶子、油甘魚、八爪魚🐙等等。而佢嘅壽司有驚喜,係用赤醋飯🍣‼️同埋係不停新鮮即刻握,有誠意,配合和牛主題嘅有A3和牛中拖羅箱押壽司。至於前菜、漬物、沙律都有唔少選擇,例如吞拿魚開心果沙律汁A4和牛柳薄燒、炙燒胡椒和牛小排醃漬。 熱葷到熱葷,多到影唔哂!必食主打全場人氣最旺嘅即燒嘅火焰雪花和牛肉眼😍仲配上蠔肉、蛋他他,和牛薄身得嚟軟熟牛味亦keep到!仲有即切慢燒澳洲安格斯和牛肉眼、和牛板腱火車頭湯,全部都係和牛🥰另外熱葷仲有即燒海虎蝦、鰻魚串燒、甲羅燒和牛棋子、即切片皮鴨、川辣彩椒葱爆和牛粒、牛肝菌忌廉汁燴牛後腿等等,又係排長龍嘅花膠😍亦有少見嘅天婦羅🍤 一定有嘢啱你食。 甜品飲品 甜品🍮都不能忽視🥹 好有驚喜,我最愛佢嘅冧酒朱古力提子蛋糕🍫、Opera、脆皮熱情果水果雲呢嗱蛋糕都好好食!又唔太甜,仲有朱古力噴泉、任拎Haagen-Dazs雪糕、豆腐花⋯⋯ 最正係除咗任飲即磨咖啡,連WG茶包都任飲!想飲酒就可以+$128無限暢飲紅白美酒、氣泡酒及樽裝嘉士伯啤酒。查看更多
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味道
5
环境
5
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抵食
推介美食
生蠔  龍蝦
海鮮
前菜
炙燒和牛
片皮鴨  叉燒
花膠
甜品
jamieating
amm豪華自助餐 頂級和牛~海鮮自助盛宴ψ同朋友一齊食盡海陸美味~
jamieating
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2025-04-07
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尖沙咀地標美麗華廣場2期 Yamm最近推出咗全新主題嘅和牛自助晚餐,絕對係肉食控嘅天堂!呢個和牛自助晚餐做到4月30號,每晚6:30到10點開餐~~今次主打用頂級和牛入饌,菜式超豐富,重點嘢食推介包括A3和牛中拖羅壽司,每啖都係和牛嘅肥美油香;仲有A4和牛柳薄燒配吞拿魚同開心果沙律汁,味道層次分明,夠特別;仲有一啖咬落去充滿燒香味嘅慢燒澳洲安格斯和牛肉眼, 口感唔錯!!!除咗和牛菜式之外,仲有靚靚厚身花膠,鮑魚!!!!每日仲有滋補靚湯冬瓜瑤柱雲腿鮑魚盅, 呢款湯勁正 可以encore呢!!!熱食方面, 佢哋依然保留咗即切北京片皮鴨,皮脆肉嫩,好受歡迎;另外新鮮空運嘅波士頓龍蝦任食,仲有好多款又鮮又正嘅冰鎮海鮮,蟹腳,青口,大蝦, 真係海鮮控嘅最愛!另外仲有即燒大蝦同燒鰻魚串燒~ 2款都好好食!!! 食到尾仲有多款靚靚精緻甜品 豆腐花同多款水果收個靚靚尾加埋啲即場即製嘅甜品,窩夫,葡撻!!啖啖甜在心頭!雪糕係有任食haagen dazs!!正呀!!查看更多
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环境
5
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卫生
5
抵食
推介美食
慢燒澳洲安格斯和牛肉眼
A3和牛中拖羅壽司
A4和牛柳薄燒配吞拿魚同開心果沙律汁
厚身花膠,鮑魚
冬瓜瑤柱雲腿鮑魚盅
冬瓜瑤柱雲腿鮑魚盅
即切北京片皮鴨
即切北京片皮鴨
龍蝦
龍蝦
燒大蝦
燒鰻魚串燒
豆腐花
甜品
葡撻
甜品
甜品
甜品
甜品
Sasa_Ms
✿ 召喚肉食愛好者 ✿
Sasa_Ms
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2025-03-28
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美麗華酒店Yamm從來唔會令人失望.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪Yamm全新推出·以頂級和牛入饌的自助主題晚宴師傅以和牛入饌·巧妙創作出多款菜式絕對可以滿足一眾肉食愛好者⁜必食和牛美饌A3和牛中拖羅箱押壽司、吞拿魚開心果沙律汁配A4和牛柳薄燒、慢燒澳洲安格斯和牛肉眼ꕺ冷盤區有法國生蠔·生蠔不算大size·但勝在新鮮蠔味濃!還有空運波士頓龍蝦、麵包蟹、蟹腳等·質素都是水準以上ꕺ熱食區即燒火焰雪花和牛· 色香味俱全;原塊足料燉花膠鮑魚海螺· 絕美奢華享受;還有人氣片皮鴨同海南雞、半肥瘦叉燒·燒味檔超有驚喜;而足料燉湯同港式粉麵·同樣值得一戰;還有即炸天婦羅同串燒· 燒鱔火喉拿捏一絕ꕺ肉類區即切燒牛扒同烤羊架· 個人較推介羊架·可媲美西餐質素ꕺ甜點區踏入女人第二個胃戰場·擺放得琳瑯滿目看著誘人藍莓朱古力蛋糕、綠茶蛋糕、芝士蛋糕、椰子撻這幾款要小心一吃愛上⟡.· ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ⟡.·極尚和牛自助晚宴自助晚餐HK$788(適用於星期一至四)|HK$808(週五至週日、公眾假期及前夕)查看更多
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Winkieeeeee
💖奢華𝐘𝐀𝐌𝐌極尚和牛自助晚宴 🍖
Winkieeeeee
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2025-03-26
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間中想放縱一下 滿足肚皮嘅話ˆ̑՝̮ˆ̑❤︎可以去尖沙咀𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐢𝐫𝐚食佢哋今期推出嘅𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 ᜊᜊᜊ✨ 今次的主題以【頂級和牛】為主打💗真係無得輸!除咗有必食嘅【慢燒澳洲安格斯和牛肉眼】肉眼的油花分布得宜,慢燒後的肉質更顯得嫩滑,入口即化,簡直係肉食控嘅天堂!仲可以享受到【𝐀𝟑和牛中拖羅箱押壽司】每一口都令人陶醉,忍唔住想再食多幾件!(。♥‿♥。)加埋別出心裁嘅吞拿魚開心果沙律醬配【𝐀𝟒和牛柳薄燒】薄燒的和牛柳肉質鮮嫩,搭配上清新嘅沙律醬,平衡返和牛肉嘅油膩感,又幾開胃!(๑´ڡ`๑)❤️‍🔥另外一定唔可以錯過佢哋嘅【即切北京片皮鴨】脆皮的外層搭配上嫩滑的鴨肉,真係一試成主顧!而且,仲有【空運波士頓龍蝦】各款人氣冰鎮海鮮,肉質鮮甜彈牙無論係生食定熟食都好正!(๑•̀ㅂ•́)و✧M仲有【燉花膠鮑魚海螺】、【即炸天婦羅】【即燒串燒】【海南雞】、【足料燉湯】⋯⋯真係勁豐富🥂 除了美食,𝐘𝐀𝐌𝐌仲提供【無限暢飲紅白美酒、氣泡酒及樽裝嘉士伯啤酒】!只需加𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖就可以無限暢飲(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧📅 星期一至四(公眾假期除外)成人只需𝐇𝐊$𝟕𝟖𝟖|小童𝐇𝐊$𝟑𝟗𝟖星期五至日及公眾假期成人𝐇𝐊$𝟖𝟎𝟖|小童𝐇𝐊$𝟒𝟐𝟖𖤐 快啲同朋友或者家人約埋一齊去食啦!呢個自助晚餐絕對唔會令你失望!(。♥‿♥。)📍 𝐘𝐀𝐌𝐌 (尖沙咀)🐰: 𝟒.𝟕/𝟓#eatwithkeikei #YAMM #sweetiedaily_tst查看更多
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leopard2012
𓊡 不能只有我知道!超值「極尚和牛自助晚餐」
leopard2012
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2025-03-22
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𓄗 𓄗 𓄗尖沙咀美麗華酒店的Yamm全新推出以頂級和牛入饌的自助主題晩宴 ($788/pp)。主打期間限定菜式有:A4和牛柳薄燒、慢燒澳洲安格斯和牛肉眼、甲羅燒和牛棋子、火焰雪花和牛蠔仔蛋他他鍋、A3和牛中拖羅箱押壽司等。當然亦包括招牌新鮮海鮮、刺身、生蠔和其他美食佳餚。今次和友人慶生,食物品種之多元化實在是物超所值!以下是幾款令人印象深刻的推薦美食:𓆠 慢燒澳洲安格斯和牛肉眼非常柔嫩,牛味香濃,但比起日本和牛少了點油膩感,所以吃飽不會有飽膩之感。𓆠 甲羅燒和牛棋子精緻小點,體驗到鮮上加鮮的滋味!𓆠 砂鍋海螺鮑魚扣鴨掌熱烈推介!每個砂鍋都是即點即加熱,熱騰騰的!其味之鮮,份量又剛好,忍不住吃了兩鍋。(笑𓆠 火焰雪花和牛蠔仔蛋他他鍋這個也是必點推薦,同樣是即點即制的鍋物。蠔仔蛋上面覆蓋着火炙的雪花和牛,入口即化。再加上一點唐辛子絲,惹味絕倫。𓆠 冬瓜瑤柱雲腿鮑魚盅一盅盅燉湯本已經非常吸引,湯頭順口,非常足料,入味濃郁。𓆠 Eutrope No4法國生蠔法國新鮮空運到港,非常鮮甜。而且開蠔殼和沖洗都非常細心乾淨,一絲不苟。𓆠 北京片皮鴨這裏的北京片皮鴨可不是一般自助餐只是做個樣子。餅皮是溫潤的,一點也不乾。廚師把片皮鴨遞給我們時,笑說給我們挑了一塊少皮多肉,另一片多皮少肉,讓我們二人自己挑着吃。很喜歡他們跟客人這種貼心輕鬆的互動!總括而言,這次自助晚餐體驗非常好。很多特別的期間限定菜式,而且還是即叫即制/即場翻熱。不論冷盤、海鮮、熱葷還是甜品都種類繁多,琳瑯滿目。而且職員笑容可掬,招呼殷勤。相信短時間內會再訪。𓄗 𓄗 𓄗查看更多
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推介美食
片皮鴨
甜品
生蠔
龍蝦
燒牛肉
hkhandy
美味,環境舒適
hkhandy
等级2
2025-03-15
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今日約咗朋友,去試吓美麗華yamm,自助餐,海鮮方面不過不失,麵包蟹,都算多膏,龍蝦放係另一邊,用嚟派,𧐢用法國𧐢,肉質麻麻有隻壞咗,之後無食,熱食方面唔算太多冇乜中式同東南亞野,凍食款式唔算太多,煲仔鮑魚花膠算特別甜品款式麻麻,總體嚟講尚算接受,喺尖沙咀嚟講尚算可以,有和牛粥都算幾特別,有叉燒算係好腍,仲有海南雞飯,味道都唔錯,魚生方面都算正常,西冷就比較硬,羊架都好好味,咖啡茶自己任取,壽司款式都算係咁查看更多
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思思賢 chillmybabe
【#思思賢美食推介】Mira自助餐 Yamm!抵食7折午餐!
思思賢 chillmybabe
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2025-03-10
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【#思思賢美食推介】Mira自助餐 Yamm!抵食7折午餐!係尖沙咀開完會,同事話有Yamm 7折優惠,梗係要食返個豐富自助午餐啦!一入座就衝去海鮮區!🦞🦀🦪 真係好多選擇,龍蝦、蟹、青口、蝦、螺、生蠔等等,應有盡有!雖然啲海鮮好快俾人掃晒,但職員refill得好快,仲好細心咁問我哋需唔需要幫忙添!今次係有法國生蠔,每次限拎3隻,不過麻麻地,唔算太鮮甜!冷盤區都好多嘢食,芝士、西班牙火腿、吞拿魚、柚子沙律等等,樣樣都好吸引!刺身都好新鮮,仲要係厚切,真係好滿足!熱食區有齊炸物、牛扒、羊架、湯粉、海南雞飯、燒味、糯米飯,好多款選擇,同埋都幾好食!甜品控表示好滿足!好多款蛋糕,綠茶味蛋糕同綠茶芝士蛋糕特別好味!馬卡龍甜度適中,仲有陣陣杏仁香!仲有Häagen-Dazs雪糕添!飲品方面,有即磨咖啡同凍果汁。總括嚟講,Yamm嘅自助午餐選擇豐富,食物質素都唔錯,加上7折優惠,真係好抵食!😋 雖然Oyster麻麻地,但其他食物都夠晒吸引!下次會再嚟試吓其他嘢!查看更多
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為食殭屍
對唔住個價錢~
為食殭屍
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2025-02-11
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今日有朋友約食自助餐,講真我未幫襯過Yamm,估計今次係最後一次食Yamm。因今日冇食壽司/刺生同本身自己唔食生蠔,所以是次分享沒有此兩項目,凍盤肉,一般般,小碟(相左上角)的吞拿魚本身正常,點知下面個芝麻醬多咗,反而只係成口芝麻味,右上角果個無記錯係蟹肉?撻,不過味偏淡,撻殼淋,兩樣可以略過。芝士,普通凍海鮮,冇乜味龍蝦鉗正常,長腳蟹肉散,麵包蟹同青口普通,(無影嘅)龍蝦(半隻)零零舍舍放到山仔咁又要職員拎⋯點知都係勁普通,基本上凍海鮮唔會翻單。熱葷~ 牛扒叫可取少少,羊架如圖所見,散,食落唔香,所謂嘅鮑魚花膠麵,勁似罐頭貨,天婦羅蝦,ok嘅夠熱,片皮鴨就⋯⋯算啦,紅酒炆牛,唔夠淋好硬,蒸比目魚ok嘅,雲吞算啦,個海南雞唔知點解佢要拖滾水⋯之後成碗都係水真係唔知佢攪乜,燉湯,可以嘅。甜品~中間青提撻 ok嘅,長條有蝴蝶果件綠茶慕絲,綠茶對我就重咗,如果愛綠茶嘅好岩口罩,其他都普通。基本上成餐都普普通通,7百中,起尖沙咀好多酒店自助餐好食嘅,戴返頭盔先,我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食,好唔好食因人而異。查看更多
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