Yamm

好久以前帮衬过佢哋的自助晚餐🍽️, 不过当时都系比较暗黑的灯光🕯️, 今次星期四晚过来, 用左openrice 的折扣coupon, 比安排坐四人方枱同隔离share, 光线光左好多☺️, 安排的座位似乎冷气比较冻🥶, 要饮热野☕🍵, 出面有果汁都唔够胆饮, 又唔想饮咖啡柠茶之类, 拣左TEA WG的洋甘菊🌼🌻, 味道唔错, 冲出来几香😘, 好少见buffet比依个牌子的茶包, 有惊喜😚, 之后出去先拿d热野食, 蒸鱼味道唔错, 好滑😋, 黑松露意粉就太咸, 青口🦪同蚬都好食, 蛏子好食但咸左d, 有一旧旧花胶, 都炆得几入味几淋🤭 推介💯, 见到一盘鹅掌滞销🤣🤣, 另一盘试鲍鱼仔非常好销路, 我都encore左, 炆得好淋😍好入味也是推介💯, 有烧鳗鱼, 不过食落扁甜有d渣, 但一试无妨, 烧海虎虾🦐, 亦系真心推介💯, 行左好多次先食到, 够大只够新鲜够弹牙爽口, 烧三文鱼见到又系滞销😅😅, 海鲜炒饭都可以一试, 切羊扒味道麻麻, 但一试无妨, 鸭肝多士都可以一试, 冻肉那边都值得一试, 吞拿鱼, 薯仔羊肉沙律同水牛🧀芝士夹南瓜, 都值得试下🤩, 寿司🍣同刺身都真系好唔错, 好够新鲜🥰, 带子刺身劲大粒💯, 中式炖汤同海鲜粥都几好, 冻海鲜就试左🦪青口, 虾🦐同面包蟹🦀, 都属于值得一试🤭, 不过生蚝, 海南鸡, 片皮鸭, 西汤, 龙虾仔, 天妇罗, 面包, 生果, 雪糕等就无试到, 一人拿一只的豚肉蟹王饺, 味道唔差, 但上面的皮个个折位食落太硬身, 都系只食下面那忽😆, 另一个用锅仔装住的茄蓉海鲜, 旧鱼硬到食唔到🤣, 甜品方面试左几款, 味道唔错, 例如豆腐花, 红丝绒cake 仔, 朱古力cake 仔, 我个人就最喜欢个葡挞💯同杜拜朱古力拼盘💯, 算系唔差的自助晚餐的好地方, 值得一试😃…查看更多

圣母军-「诸恩宠之后区团」我们四位区职，跟神师 罗敬业神父 及 顾嘉灵神父 共进晚餐，其乐融融 ~冬天晚餐就在这家位于 The Mira Hong Kong 地下大堂的 "Yamm" ~牌子效应！Yamm 的自助餐，质素和水准当然有保证，食物种类繁多，不再话下，而且很多菜式都很特别，出面包保就吃不到 ~这店的特色食品，首选是鲍鱼、蚝皇花胶、鲜蟹肉&蟹籽日式沙律，就是我最喜欢吃的，当晚都不停 encore ~冷盘/海鲜 such as 面包蟹盖、长蟹脚、海虾、蚬肉 etc .... 都非常新鲜，而且不停供应，不需紧张或争先恐后吃不到 ~热食方面，全都有水准，最好的就是烧牛肉，肉质鲜嫩又多汁，配上个调煮得十分出色的黑椒汁或烧汁都彶出色；但讲到最正的 .... 还是个龙虾， 认真不错 ~本篇完 ~…查看更多

今晚同朋友去咗尖沙咀美丽华酒店嘅Yamm食晚市自助餐，真系好满足💯‼️由食物到环境都感受到餐厅嘅用心❤️餐厅环境摩登优雅，设计新颖时尚，楼底高，座位宽敞，坐得好舒服。灯光同音乐营造出轻松嘅氛围，有种Fine Dining餐厅嘅格调，但又唔会令人觉得拘束。🍽️ 丰富美食体验Yamm嘅自助餐选择非常多，尤其以下几样好出色：• 空运海鲜：冻海鲜区有即开生蚝、蒸波士顿龙虾、翡翠螺同蟹脚等。龙虾肉质弹牙，生蚝新鲜，师傅会一次过提供三款唔同品种嘅生蚝，而且唔限攞几多次，好大方。• 日式料理：寿司同刺身款式多，包括带子、赤虾、吞拿鱼等。刺身新鲜，寿司饭嘅软硬适中。• 热食区：有片皮鸭、花胶鲍鱼炆鹅掌等中式热荤，亦有印度、东南亚风味嘅菜式，例如喇沙同沙嗲串烧。热食选择国际化，味道正宗。• 甜品：甜品区系另一个焦点，有十几款精致蛋糕、马卡龙、Haagen-Dazs雪糕同朱古力喷泉等。甜品细细件，可以试多几款唔同口味。💡 温馨提示• 预先订位：Yamm几受欢迎，尤其周末好易满座，最好提前预约。订位时记得话俾餐厅知系庆祝生日同写字喔❤️• 服务态度：员工态度友善，笑容满面，就算用普通话沟通都冇问题。…查看更多

KKDAY 早轮做推广优惠，下午茶自助餐65折后是$261/位(已包加一)，相约一众同学会聚餐，主题是秋日絮语 ~ 栗香朱古力下午茶自助盛宴。KKDAY时间写15:30-17:00，美丽华酒店官网写15:30-17:45。一行9人早15分钟到达，便在餐厅入口处旁等入座。谂住提前15分钟会安排入座，这间等到15:27才安排客人入座。条人龙已经长长，感觉上五星酒店唔应该咁安排，其实应该先安排入座再提醒客人自助餐几点开始可以取食物。下午茶食物供应款式颇多，冻海鲜有四款：虾、青口、翡翠螺、沙白；沙律菜及芝士冻肉拼盘。有4款鱼生及6-7款寿司供应。热食有烧牛肉、蒸班腩、肉酱意粉、煎肠粉、港式煎酿三宝、杏仁茶；点心有：墨鱼皮烧卖、虾饺、叉烧包；仲有海南鸡饭、叉烧及粉面档。汤有两款：忌廉青豆汤及鸭肉素翅羹。餐饮区系自助、有咖啡机、TEA WG茶包、冻饮有咖啡、柠檬茶及橙汁；雪糕提供H字头 独立杯装雪糕。今次其实系比佢个甜品单吸引先黎帮衬•栗子蒙布朗•杜斯朱古力鲜芒果意式奶冻 •栗子忌廉蛋糕 •Nutella脆皮布里欧 •栗子慕斯朱古力布甸 •焦糖朱古力冬甩 •香梨果酱云尼拿芝士蛋糕 •开心果黑朱古力酥皮忌廉筒 •焦糖朱克力酱魔鬼肉桂卷•栗子肉桂糖可颂玛芬以上甜点大部份都试了，以肉桂卷、脆筒、栗子蛋糕＆Mont Blanc最出色唯一不足系部份甜点名牌无插或插错。只能凭甜品外观选取。…查看更多

疫情的时候，食过呢间酒店的自助早餐，冇谂过staycation套票包的早餐会有咁高质，今次趁特价去预订自助晚餐，平均每人$550/位，已经包加一，五星级酒店来说，性价比十分高。冷盘方面，冻海鲜款式应有尽有，卖相也十分新鲜，供应源源不绝，唯独味道尚可，生蚝略嫌有点瘦，攞完一转，未有吃的意欲。热门方面，有烤全羊，第一次在自助餐见到，感觉几震撼，味道唔错。另外提供鸭公。，亦系必食，日式刺身味道鲜，带子必吃，三文鱼10分肥美。 其余热荤味道，不过不失。甜品搭五星级质素，唯独有一两款味道比较甜，其余味道都很好。…查看更多