WM Café & Bar (啟岸)

营业中

休息中

啟岸一帶帶好好多食店，由廉價至高尚感滿滿嘅食店都有，原來都會有性價比高又舒適嘅食店，今次同朋友上左二樓，搵到呢間好舒適嘅食店，可以坐下飲杯野食個飯傾下計呢。焗法國黃油雞拌毛豆蓉配牛肝菌汁呢個有啲意外驚喜，黃油雞啖啖肉，咬開亦有肉汁，雞嘅脂肪唔會過多同肉嘅口感加埋一齊係非常之嫩滑，最鍾意除咗係雞之外，亦都好細心配搭有毛豆蓉，令到呢款菜式營養均衡。龍蝦意米飯拌意式龍蝦泡泡嘩，呢個薏米粉非常之好味，飯嘅軟硬度適中，我本身好怕意大利飯會好硬，但係呢一個口感非常好，又咬口之餘，又唔會覺得唔熟。龍蝦汁拌飯非常之好味，甜甜嘅龍蝦汁充滿住每一啖飯，而龍蝦肉都煮得，剛剛好，唔會過熟，入口鮮甜😘一蚊生啤最開心一定係呢一個優惠，應該係限定優惠，做緊只要正價食品，加一蚊可以有一杯生啤，黎呢度坐就梗係想一邊飲杯嘢一邊傾吓偈，做呢個優惠就可以滿足到我哋慢慢坐低享呢個環境喇😊😊。

前排撘開屯馬線，去咗沿線嘅土瓜灣嘅呢間---🌟WM Cafe & Bar🌟到覓食，餐廳光線充足仲有大大嘅窗係卡位旁，而且空間大樓底高，俾人一種唔會侷促嘅感覺✨️十二月餐廳仲貼咗啲聖誕貼紙係窗口，好有聖誕氣氛，仲一路播住好浪漫嘅英文情歌💕._.🐟 | 煙三文魚牛油果醬賓尼迪 | 🐟成碟賣相好吸引，滿滿嘅煙三文魚加牛油果醬係吐司面頭，勁豐富，牛油果醬多，配埋鹹香味嘅煙三文魚塊，味道好夾，面頭仲有賓尼迪蛋，蛋黃係流心勁正！.🍝 | 蒜片辣椒白酒大蜆意粉 | 🍝意粉係好惹味，蒜片香味重，又唔會好重蒜味搶曬啲味，少少辣反而更過癮更惹味👍🏻.🤍 | 巴伐洛娃蛋白鬆餅 | 🤍上碟賣相好靚，蛋白鬆餅都係我嘅喜愛，好似食緊鳥結糖口感，幾特別，仲有雲尼拿雪糕凍凍地嘅口感，配埋酸酸甜甜嘅生果粒，好夾。._.

TGIF 下班一刻已勝利呢一個新樓宇落成咗之後每次搭車都經過呢間一樓嘅cafe&酒吧覺得有個露天嘅位其實都幾chill一嚟到唔使講嘢叫兩支啤酒飲吓先，呢隻特別味道都幾唔錯！喺出面仲未飲過準備放假，一定要飲飲先開心蒜片辣椒蜆意粉有驚喜，蒜味好濃，而且入面加咗辣椒成件事非常開胃，同埋會追住尼食鍾意食辣必點鍾意食好辣嘅必點辣椒仔加強多士甜品伴雪糕係非常之好食熱熱地嘅多士配襯凍冰冰嘅雪糕呢個反差係非常之正而且有士多啤梨，藍莓伴碟有少少水果甜酸味成件事好夾

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍀 𝔚𝔢𝔰𝔱𝔢𝔯𝔫 𝔇𝔢𝔩𝔦𝔠𝔞𝔠𝔦𝔢𝔰 @ 🌟 WM Café & Bar《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Deep-Fried Soft Shell Crab with Thai Mango Salad HKD 108Roasted Herb-Crusted Lamb Rack with Sautéed Broccolini & Roasted Whole Garlic & RosemarySauce HKD 278.👽 剛好要去附近買拜神嘢，朋友仔話呢間餐廳環境好適合傾偈，攰攰地所以就帶大媽嚟一齊試下，歇一歇腳。.🥗 因為唔係太肚餓啊，所以我淨係想食少少沙律，叫左呢款「酥炸軟殼蟹泰式芒果雜菜沙律」。全隻軟殼蟹好吸睛呢！蟹身炸得金黃色香脆，大大兜泰式芒果雜菜沙律真係好開胃，份量絕對足夠。.🍖 朋友仔特別鍾意食羊，所以唔需要考慮即刻叫「烤香草澳洲羊架」獨食 😆 羊架幾肥美，外層由香草榛子醬包裹住，帶出濃郁嘅香氣。配上炒西蘭花苗同焗蒜頭，前者炒得爽脆，而焗蒜頭同露絲瑪莉汁更加提升咗羊架整體嘅風味，朋友仔好滿足。.🌞 呢間

🌟 土瓜灣啟岸好多餐廳選擇，我呢次選擇咗WM，因為被門口深深吸引了，裏面有大玻璃卡位，感覺就是舒服。***** ***** ***** ***** ***** 🥗牛油果雜菜沙律$78（有雜菜🥬牛油果🥑車厘茄🍅 多士粒🍞鮮橙肉🍊西柚)上枱已經講得好FResh, 食材豐富而且新鮮，使人開胃。🍨多士甜品伴雪糕$78多士烘得非常鬆脆又香口，同雲呢拿雪糕非常配合。最後整返杯☕️熱檸茶$24，中和了口腔的甜味，很完滿的一頓。一個人放空坐在這個環境，實在難得。

✨烤香草澳洲羊架伴西蘭花苗焗蒜頭配露絲瑪莉汁 $278烤羊架外層加了大量香料烤至香脆，切開係外脆內軟，肉質香嫩，可以配埋旁邊既露絲瑪莉汁，味道更多元化😋✨黑松露卡邦尼意大利粉 $138黑松露卡邦尼香氣撲鼻，食落唔會有油膩感覺，二人份量剛好，口感好creamy，汁醬都非常濃郁😉✨Hoegaarden (珊瑚柚味) $18加$18就可以嘆到啤酒🍻如果跟餐只需加$10，有兩款口味，揀左珊瑚味，飲落甜甜的，唔似飲緊啤酒，酸酸甜甜，反而好開胃🤤

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥖🍝🍮🍝🥖🍴🍽🍴🍽🍴🍽啟岸巷子喺一個打卡勝地，巷子入面餐廳林立，成個環境都幾舒服，WM cafe and bar落地玻璃窗設計，座位寬敞，在這裡用餐感覺好休閑又舒服。🥢吉列魚柳意大利包配青芥未蜜糖沙律醬 $118 🆗吉列魚柳炸得很香脆，配埋醬汁味道唔錯，可惜法包稍硬，稍為打咗少少折扣。🥢黑松露卡邦尼 $138 🆙卡邦尼意粉配上濃郁嘅黑松露醬，令味道更加豐富，麵條好彈牙，相得益彰😋。🥢巴伐洛娃蛋白鬆餅$108 🆗蛋白霜外面烘焗得脆口，內裡有少少似流心入口即溶化，加上士多啤梨和藍莓，味道香甜😋。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 6/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 6/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 6/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 6.25/10🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥖🍝🍮🍝🥖🍴🍽🍴🍽️🍴🍽️-🗺️ WM Café & Bar (啟岸) (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖#bakdiu 土瓜灣 #bakdiu西式

今日嚟到土瓜灣試吓呢間WM cafe，佢嘅價錢好大眾化，特別係酒類都唔貴，食物同飲品嘅選擇都夠多。蒜片辣椒白酒大蜆意粉 HKD 148 - 意粉嘅軟硬度適中，係我鍾意意粉嘅質感，配上辣椒，上枱熱辣辣而且好香，我幾鍾意呢個意粉，不過蜆肉嘅size就比較細。溫馨提示，依個意粉比較辣，如果唔食得好辣嘅朋友可能要問吓佢可唔可以小辣。安格斯牛肉芝士漢堡 HKD 168 - 漢堡包加煎荷包蛋打卡得來亦都好有份量嘅感覺！牛肉唔係超級juicy 不過配上蛋汁，所以都還好，薯條係有皮嘅，正常發揮。飲品仲有1蚊生啤優惠同Hoegaaden 只係加10蚊！總括嚟講我覺得餐廳都算坐得舒服，服務都OK。今晚星期五所以等候食物嘅時間比較耐，但都推介比想搵個地方傾偈食晚飯嘅人。

本來想去食cafe，但原來今日吾開門。都已經肚餓，就只有逛吓睇吓有咩野食。路過喱間WM vafe，見到裝修乾淨企理，又未試過，打算當一般茶餐廳，以沒有期待會有什麼好東西的心態入座，只係為左肚餓有野食落肚。叫左午餐A，西冷牛排配意粉。切開牛排生，生吾係問題，平時都食開medium or medium rare，但喱個切開生肉暗暗黑黑咁，好吾開胃，全部切開食左20％就掉左其他。都吾係特登要浪費，但冇辦法，食要落。意粉普通，茶餐廳質素，沒有期待過，所以這個沒有失望。

上到餐廳係落地大玻璃 望到街景 感覺開揚而且播住音樂 氣氛相當chill宜家餐廳仲做緊個優惠 凡主食只要加一蚊就可以有一杯Hoegaarden 咁著數 梗係嗌返杯啦🍻🍽️燒西班牙伊比利穀飼黑毛豬伴時令菜配蜜糖叉燒汁 $248肉嫩且肥瘦適中 燒得夠焦香 配上醬汁很惹味🍽️蒜片辣椒白酒大蜆意粉 $148蒜片大塊又夠香 辣椒微微散出辣味 相當開胃加$28 可轉套餐跟餐湯及餐飲粟米濃湯：很香濃粟米味 味道清新餐飲：熱檸水及熱檸茶

今次又去啟岸覓食 呢個商場有太多好野食離地鐵站又近好方便 呢個餐廳景色好好😍睇到出面既城市景座位好寬敞 坐得舒服👍🏻　♡ 黑松露薏米飯伴巴馬火腿配黑醋汁 $138黑松露味道濃郁 薏米飯口感偏硬搭配埋咸香既巴馬火腿和黑醋汁可以解膩🩷　♡ 焗法國黃油雞伴毛豆肉配牛肝菌汁 $168用焗烤既烹飪方式 令雞肉保持住鮮嫩多汁🤩底下仲有薯蓉mix毛豆肉同牛肝菌汁 口感更有層次♡ 墨西哥牛面肉餡餅 $78用牛面肉為餡料 餅皮酥脆🌮搭配蕃茄醬同墨西哥辣椒醬 味道微辣同酸甜幾開胃✨

啟岸巷子以漫天燈籠為特色，商場有好多大大小小既餐廳，今日經開土瓜灣打算去行下，最後揀左呢間餐廳食晚飯黑松露薏米飯伴巴馬火腿配黑醋汁 $138Risotto平時食得多，用薏米煮意大利飯平日比較少見，食落粒粒分明得黎有咬口，軟硬適中，而且比起傳統risotto纖維更高更健康😆加上黑松露既味道濃郁，質地Creamy👍🏻飯上既巴馬火腿有3塊，火腿咸香配上黑醋汁既甜味，平衡口腔中既油脂又可以提升鮮味，跟黑松露既香味係口腔中縱橫交錯，互相配合熱帶火山🌋🍹 $38熱情果味非常突出，味道清爽而且甜度適中，十分開胃

一家人到啟岸搵食，最終都光顧WM Cafe，之前食過lunch都覺得合格，今晚再來光顧，7點30分左右入座，當時唔多人只有2枱客人，我同老公及仔仔order左今晚萬聖節限定晚餐3份，1份香蒜辣椒白酒煮大蜆，本身對龍蝦湯都有期望，一上枱完全唔熱，只係暖，已經開始失望，到後來主菜黑安格斯牛扒上枱，已經心感不妙，呢個set本身要再加88元，點知上到枱又係唔熱，味覺已經聞唔到牛扒香味，切落去仲衰，完全唔似5成熟，似7成就差唔多，成塊牛扒無汁無味，都唔知自己食緊咩…叫waiter攞個mustard，應完就無左件事，到底個場真係忙到攞個醬汁都咁難。至於另外個2個威靈頓更加不值一提，都係唔好食，不過最重要係我order個大蜆，簡直係垃圾中垃圾，隻蜆完全係營養不良，唔新鮮，仲話白酒煮，完全無白酒味，仲鹹到死，收我98元，到底餐廳出品時有冇唸過過唔過到自己，咁都可以賣比人，真心絕對唔會再幫襯

上次到啟岸時才剛營運，只有7成店舖開放。今次再到訪已經見全部都有店舖進駐。正好經過就和朋友喺度解決晚餐😌喺門口見依間裝修帶點小清新就決定試試。上菜速度很快，下單大概10分鐘就有。安格斯牛肉芝士漢堡配薯條 Angus Beef Cheese Burger (200g) w/ French Fries 實物與圖片完全相符，漢堡大概2個手掌size，女仔可以share食。安格斯牛肉好Juicy，仲足足有2塊😍漢堡最重要就梗係個包啦，外層烤焗得香脆，再沾小小新鮮番茄和酸瓜，搭配上芝士和牛肉，完全停不下👍🏻焗法國黃油雞伴毛豆肉配牛肝菌汁 Grilled French Yellow Spring Chicken w/ Braised Sauce Bean w/ Porcini Cream Sauce 黃油雞外皮烤得香脆，肉質嫩滑，一刀切下更有油份流出，很juicy☺️油份完全唔會浪費，混合落毛豆泥更香滑，比起土豆泥更香👍🏻巴伐洛娃蛋白鬆餅 Pavlova 第一次食依款鬆餅覺得好新奇，蛋白霜經烤焗很香脆，入口即化。夾埋鮮奶油口感特別，黏稠和甜脆口感同時爆發，再搭配上水果一絕🤤仲有期間限定$1加購手工啤

有一陣子冇嚟過啟岸食嘢，難得星期五，就約朋友嚟到WM Cafe食晚餐，餐廳闊落舒適，晚餐有不少選擇👍🏻系同朋友傾偈食嘢好地方😊🌟平時已經好鐘意食牛油果，見到呢個菜式，即刻叫嚟試一試，冇令到我失望，牛油果醬係用新鮮的牛油果連埋蛋黃醬拌制而成，成個醬都好清新Creamy✨返賓尼迪唔會太熟，係流心，火候控制得好好，連埋醬汁一齊食，好啱我們減肥女士😆煙三文魚唔會太咸，感覺健康🫶🏻🌟法國黃油雞細細隻，表面焗得酥香，冇什麼脂肪，肉質鮮嫩，連埋牛肝菌汁，味道很不錯👍🏻薯蓉係由新鮮薯仔煮成的，唔會好乾，好香滑，有少少咬口，連埋毛豆一齊食，很搭配💗🌟視覺效果好靚✨多士焗得香脆，連埋朱古力榛子醬，好香口！朱古力雪糕香濃幼滑，配埋多士一齊食，冰暖相配🥰連埋士多啤梨藍莓，系一個很不錯的甜品🫶🏻