The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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前幾天一家人去了悅品酒店食海王盛宴自助晚餐。餐廳的設計主題是火車海鮮區的冰鎮海鮮有很多種類，鱈場蟹腳和白蝦，肉質鮮甜，搭配特製醬汁，簡直是海鮮愛好者的夢幻選擇。爸爸亦裝滿了冰鎮海鮮，像是鱈場蟹腳和白蝦，還有他最愛的雜錦刺身！而我選了彩椒翡翠炒龍躉球搭配脆口的彩椒，令海鮮的鮮甜更加凸顯，口感層次分明。而荷葉蒜蓉陳皮蒸龍躉頭腩蒸制得恰到好處，肉質鮮嫩，而黃金大蝦和避風塘炒蜆則是海鮮愛好者的絕美搭配。我特別喜歡黑胡椒肉蟹，一口咬下去，蟹肉鮮嫩多汁!主菜後，女兒的目光立刻被甜品區吸引住了。她拿著小叉子，心急地品嚐朱古力噴泉，每一口都讓她的臉上綻放出甜蜜的笑容。她還挑選了幾款雪糕，每一口都是幸福的滋味。

之前都有朋友試過呢間酒店，不過呢個自助餐就從來都冇食過，今次佢哋優惠，食自助餐可以俾小朋友去遊戲專區玩60分鐘，聽落幾吸引，一去試試我哋早咗少少，去到首先就食咗嘢先，食完嘢先去玩佢哋呢個半自助餐，一個主菜再加出面嘅小食甜品任食我哋叫一份龍蝦一份牛扒波士頓龍蝦好新鮮，入面有好多膏，蝦肉都好好食安格斯牛扒我覺得最好味，超級多肉汁，淨係食主菜都爭啲飽咗出面仲有格仔餅，沙律菜薯條，天婦羅，食物種類呢個價錢嚟講算係多，飲品同雪糕都係任拎，食飽之後就上咗去上面遊戲專區遊戲大大，但係人多，又遊樂賽車區，呢度就啱晒小朋友玩，如果帶小朋友嚟嘅話，呢個酒店buffet真係唔錯

最近，我們在屯門悅品酒店享用了一場令人難忘的半自助晚餐，真是一場味覺的盛宴！餐廳的海鮮吧應有盡有，藍青口、白蝦、蜆和螺肉等新鮮海味，讓人吃得過癮，無論是生吃還是熟食，都能品嚐到海鮮的鮮美。我特別挑選了焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多，搭配烤美國安格斯牛肉眼扒，淋上黑松露燒汁，簡直是味蕾的享受！牛肉外焦內嫩，龍蝦肉質鮮甜，每一口都令人陶醉。對於小朋友來說，他們的餐盤可愛至極，火車頭造型裡盛放著炒飯、薯條、沙律、水果和炸雞塊，讓孩子們在用餐中充滿樂趣，吃得開心無比。餐廳的裝修風格也相當獨特，彷彿置身於火車車廂，四處都是打卡好去處，讓人忍不住拍照留念。整體來說，這次的用餐體驗不僅是味覺的享受，也是視覺的饗宴，值得大家前來品嚐！

#屯門美食 🌊海之誘惑😋Lunch Buffet我想講住屯門既朋友真係好幸福呀😍唔洗出九龍都食到高質素buffet 👍🏻👍🏻👍🏻Lunch buffet食物選擇超過30款有海鮮、熱食、沙律、刺身、日式小食、爐端燒、芝士、火腿片、中西式湯、果汁、咖啡機、罐裝飲品、桂花糕、蛋糕甜品、朱古力噴泉、自製窩夫、新鮮生果及雪糕等等有更多食物會不定時輪流供應，每次出去拎野食都有驚喜～🤩海之誘惑當然重點要食海鮮啦🤤必食⭐滋味推介🦐🦀冰鎮海鮮黃金螺、凍蝦、麵包蟹、藍青口♨️🥘熱食金銀蒜蒸扇貝、避風塘炒瀨尿蝦白酒香草忌廉汁燴藍青口、清酒香蒜煮蜆🥗🥬沙律北寄貝魷魚絲沙律、泰式龍蝦魷魚燕窩沙律海之誘惑自助午餐用餐時段12:00 ~ 14:302.5hrs 其實好夠時間食，仲有時間慢慢自製窩夫，超級好玩，職員教左一次就識玩部機，好簡單易整，今次真係要讚下男友勁有心機，整左碟三色雪糕啫喱窩夫～賣相100分😍今餐食得好滿足呀～捧住個肚走🤭黎緊一個星期要每日去跑步keep fit 先得啦🤣🤣🤣想食既朋友記得留意官網訂位半價優惠 ‼️ 好抵食～😋屯門店設有兒童遊戲場及餐廳戶外空間Cozi Starry星悅，大小朋友打卡影靚

The Platter地址：屯門建豐街4號悦品度假酒店•屯門2樓今個父親節特別約左幾個家庭黎食呢個海之誘惑全自助午餐，海鮮種類多，凍蝦、青口、翡翠螺&麵包蟹，午餐嚟講種類都幾唔錯！整體食物款式多，味道好！仲有小朋友最鐘意嘅朱古力噴泉❤️💓最正嘅喺食飽之後幾個小朋友可以係兒童遊戲場及餐廳外的Cozi Starry星悅玩，小朋友可以放電之餘，大人都可以繼續傾下計，放鬆下，一個地方滿足大人小朋友嘅要求，值得再黎👍👍

屯門悅品酒店位於屯門地鐵站🚉步行5分鐘便到，地理方便。；西餐廳🍴環境優雅，最特別既係佢個「列車🚄座位」獨立卡座好舒服😌真係置身車列車既感覺，玩味濃。週末超多人聚會，6點入座已經差不多滿座。［自助晚餐，超多款美食任君選擇］［主打］凍海鮮、魚生、中/西湯、沙律🥗、燒羊鞍、燒扇貝、煮龍蝦🦞、雪糕杯、格仔餅🧇、水果🍉。［頭盤］個人喜歡吃芝士🧀，依到提供幾款芝士，加埋餅/乾青瓜條好夾。天氣熱，食涼涼地既冷麵一流。［必食主食］烤羊鞍味道香濃。即切後加上醬汁賣相靚，每一舊大大塊，味道好juicy又嫩口🤤。煮龍蝦👍醬汁好creamy，龍蝦即煮熱烘烘，超爽口！燒扇貝不定時推出，表面加了蒜蓉，非常惹味。凍海鮮蟹腳、麵包蟹，陣容非常豪華。仲要超級好食🤤。

小朋友考完試，就帶咗佢哋嚟屯門Hotel COZi食大餐，嘆The Platter 海王盛宴自助晚餐！入到酒店大堂已經有好多可愛嘅火車報置打卡位，而今次餐廳亦安排咗我哋坐「火車車廂」中用餐，真係好特別～今次自助餐主打海鮮，冰鎮海鮮包括鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等，還有長腳蟹！熱盤中亦有不少海鮮菜式，例如彩椒翡翠炒龍躉球、黃金大蝦、避風塘炒蜆、黑胡椒肉蟹等，而我最鍾意就係竹籠花雕蒸海蝦糯米飯，糯米飯滲入蝦嘅香味好正！還有爐端燒，提供燒鮑魚、扇貝、青口、蝦、七味雞翼等，十分惹味甜品方面，有小朋友至愛嘅朱古力噴泉，還可以自製窩夫，及任吃Häagen Dazs雪糕，太滿足了！餐廳外還有美美的Cozi Starry星悅可以打卡，可惜當日因為天雨關係未能開放。

最近帶阿仔去食屯門Hotel COZi - 龍蝦松露 • 半自助晚餐，覺得食物質素好好，仲有好多啱小朋友嘅服務，值得介紹俾住新界西嘅朋友🙌🏻The Platter 當龍蝦遇上松露，係半自助餐，主菜分唔同價位，每日嘅選擇都有唔同。我地就叫左：焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多($408)、蟹肉天使麵配香煎鮑魚及鮮蕃茄汁($258)。龍蝦🦞啖啖肉，芝士香味濃郁，肉質彈牙。阿仔嘅兒童餐都好豐富！火車造型嘅餐盤，放上雜菜沙律、火車頭炒飯（火腿、香腸、粟米及蕃茄醬）、脆炸雞塊、薯條、新鮮生果，仲有橙汁，佢豎起手指公話好味👍🏻呢度食兒童餐，+$10 可 獲贈 繪畫套裝一套 及 兒童樂園免費 60分鐘遊樂時間🎪半自助餐有咩食？🔸推介嘅有冰鎮海鮮 (白蝦、藍青口、翡翠螺、蜆)🔸什錦凍肉 - (開心果肉腸、帕爾瑪火腿、高柏火腿、意大利香腸、煙熏牛肉腸)🔸什錦芝士拼盤 - (布里軟芝士、車打芝士、艾美達爾芝士、戈根索拉芝士)🔸沙律吧+是日餐湯+自助甜品+咖啡或茶阿仔最中意係都係朱古力噴泉🍫 ⛲️ 進出十幾回🤣 仲有可以自己整窩夫🧇蛋香、蜂密牛油味好好食，都係個好好嘅親子活動。

性價比高，親子餐廳！最近，新登場！小朋友食兒童餐 +$10 就可以升級成為「小小探險家升級套餐 」1️⃣可獲贈繪畫套裝一套 2️⃣兒童樂園免費 60分鐘的遊樂時間講返食物方面「兒童餐單」有：雜菜沙律火車頭炒飯（火腿、香腸、粟米及蕃茄醬）脆炸雞塊薯條新鮮生果橙汁、鮮奶或汽水非常適合帶小朋友去的餐廳，餐廳內外都有很多小企鵝的打卡位，小朋友見到會好興奮！餐廳已火車造型的裝修，另客人感覺到，置身於火車車廂裏面進餐，感覺好特別，小朋友覺得好新奇！小朋友開心就會食多啲嘢！另外，因為是半自助餐，可以自己出去攞甜品，小朋友看到這些啫喱杯、企鵝型布甸、雪糕，就開心到飛起！

[✨屯門 Hotel COZi - 龍蝦松露 • 自助午餐 The Platter🥂]🔸成人 $348🔸長者(65歲或以上) $298🔸小童(7至11歲) $238🔸海鮮提供左凍蝦、青口、翡翠螺&麵包蟹，午餐嚟講種類都算豐富，新鮮得嚟Refill得好快，味道唔錯值得ENCORE幾次🤭🔸扒類扒類紐西蘭肉眼🥩肉汁滿滿牛味濃郁，仲比想像中出色，必試！🔸熟食選擇都好多，好似蒸扇貝、煎𩶘魚柳、紅酒燴牛面頰等等，每款都熱烘烘絕對無馬虎，帶一家人/父母嚟食都會好岩佢地，讚👍🏻炸物亦有春卷同天婦羅等等，有小朋友嘅都會好岩。🔸沙律沙律吧質素都唔錯，沙律菜有好多選擇，新鮮爽口又清新，好健康！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結酒店係屯門站附近，位置好方便；好好彩BOOK到火車裝修嘅特別卡位，位置寬敞舒適，食物水準高，選舉豐富價錢都好抵食，屯門店更加少見地設有兒童遊戲場同餐廳外嘅Cozi Starry星悅設施，供小朋友玩樂同打卡，最岩帶埋小朋友嚟一家大細聚會！！！📍Hotel COZi🏠屯門建豐街4號悦品度假酒店•屯門2樓#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats

之前去Hotel Cozi坐火車食過午餐buffet🚄之後一直念念不忘，好想再去坐火車食自助餐🤩於是今次去食晚餐🥳 整體上，我覺得晚餐更加值得去食😆😆原來佢哋會每隔幾個月就轉主題🤣今次我哋食「海王盛宴自助晚餐」😎作為海鮮愛好者既人🦞今次最開心🥳可以食到勁多新鮮好味嘅海鮮😋😋😋佢哋既食物選擇好多🥳✨彩椒翡翠炒龍躉球✨荷葉蒜蓉陳皮蒸龍躉頭腩✨黃金大蝦✨碧缘鮮炒花枝片✨柚子蝦沙律✨黑胡椒肉蟹✨竹籠花雕蒸海蝦糯米飯✨辣酒煮花螺✨冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口等✨仲有雜錦刺身有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝等✨風味火腿拼盤🤩🤩🤩推介🤭🤭🤭🥳爐端燒佢哋有鮑魚，扇貝，青口，蝦，七味雞翼，香腸，菠蘿，茄子等等，每轉燒完就會轉🤣一定要試鮮魚同雞翼，好入味😋😋😋🥳避風塘炒蜆同辣酒煮翡翠螺呢兩個食辣既朋友記得試😎因為真係辣得好過癮🤣🤣愈食愈上癮咁😂😂🥳龍蝦🦞每枱都有張牌仔俾大家去拎龍蝦食，擺低張牌仔俾職員，佢哋煮好就會送上嚟你嘅枱度😋真係好方便，唔使企喺度等🫶🏻🫶🏻最正就係佢個汁，龍蝦肉大大舊🤩真係食幾轉都回到本🤭🤭原來夜晚嚟呢度，仲有好靚嘅夜景可以影😎餐廳外有Starry 星悅打卡

以火車為設計主題的The Platter最新出咗海王盛宴自助晚餐最新鮮的海鮮美食天堂級盛宴！餐廳有以火車卡設計的座位，戶外更有Cozi Starry星悦打卡點，夜晚燈光亮起，浪漫又迷人，小朋友及情侶最啱喺呢度打卡呢。刺身有三文魚，吞拿魚，尤魚，赤貝，鯛魚，三文魚，肉質鮮嫩，油脂豐富，入口滑膩，吞拿魚，肉質緊實，味道鮮美，尤魚，肉質細膩，味道清淡，帶有細膩的甜味，口感非常柔軟，赤貝，肉質有嚼勁，味道鮮甜，口感豐富，鯛魚，肉質鮮嫩，味道清新，入口帶有甜味侍應特意介紹台上有張卡號，原來把卡交給廚師，他會安排製作白酒牛油忌廉煮波士頓龍蝦，然後直接送上枱，非常細心呢冷盤有藍芝士、布里芝士、車打芝士有沙律菜，海鮮有凍蝦，藍青口，翡翠螺及麵包蟹熱盤紅酒燴牛肉，貴妃雞、煎蝦、椒鹽瀨尿蝦味道非常鮮甜，肉質鮮嫩，椒鹽的外皮酥脆，咬下去的香氣，讓人食不停，最亞辣酒煮花螺自助餐仲可以自制夾餅，大人細路都整得開心🤣

已經有一段時間冇去過這間《The Platter》、之前去係食自助餐我記得勁多野食🤔、講得出都有得食🤭、但係今次去到改左做半自助餐、隨咗冇咁多嘢選擇、不過今次推出咗都唔錯☺️、有好幾款我覺得都唔錯又抵食晚餐。平時係酒店食好野都唔平、有龍蝦、羊架、豬肋骨及其它、其實半自助餐仲有其它都見到有好多😯、都有凍食海鮮、沙拉菜、3款湯、甜品款式仲多熱食、凍食10幾款、自製格仔餅、自製朱古力噴水池機、我覺得都好抵食晚餐都好有水準值得試吓👍！半自助晚餐 $258起附送咖啡或茶香烤美式猪肋骨配扒菠蘿$258呢一款美式猪肋骨平時係高級餐廳食有水準又好食都唔平🤔、今次選擇呢一款我都好鍾意食☺️、整條猪助骨賣相色澤睇得吓🤤、一切落去好快就離骨入口腍嫰😋、沾滿醬汁酸酸甜甜好醒胃、配埋菠蘿入口烤香口感水份十足、又有去油膩口感！烤草飼羊架配迷迭香濃汁 $298呢一碟烤草飼羊架都係一樣都唔錯🤔、一碟都有3塊羊架賣相金黄、食到入口原全唔覺得有騷味😚、肉質臉嫩惹味香口啖啖又有口感、配埋佢嘅香濃汁更加美味又好食😋！

海之誘惑全自助午餐地點方便位於屯門西鐵站附近行幾分鐘就到，如果食滿$500仲有免費泊車刺身有三文魚，吞拿魚，尤魚，赤貝，鯛魚，三文魚，肉質鮮嫩，油脂豐富，入口滑膩，吞拿魚，肉質緊實，味道鮮美，尤魚，肉質細膩，味道清淡，帶有細膩的甜味，口感非常柔軟，赤貝，肉質有嚼勁，味道鮮甜，口感豐富，鯛魚，肉質鮮嫩，味道清新，入口帶有甜味冷盤有藍芝士、布里芝士、車打芝士有沙律菜，海鮮有凍蝦，藍青口，翡翠螺及麵包蟹熱盤蒜蓉粉絲蒸扇貝，紅酒燴牛肉，貴妃雞、煎蝦、椒鹽瀨尿蝦味道非常鮮甜，肉質鮮嫩，椒鹽的外皮酥脆，咬下去的香氣，讓人食不停，還有海鮮飯生果有新鮮的蜜瓜、哈密瓜及西瓜甜品有桂花糕、綠茶蛋卷，啫喱糖、芝士蛋糕，還有朱古力噴泉，可用棉花糖，生果搭配還有多款飲品如熱飲有特濃咖啡、泡沫咖啡、牛奶咖啡、熱檸檬水及熱檸檬茶凍飲的有橙汁、多款汽水及酒精飲品任飲最喜歡就是雪糕任食，有Häagen-Dazs同埋Movepick，味道仲有眾多選擇，餐廳旁邊有個很漂亮的打卡位

今晚在屯門品悅酒店嘅The Platter自助晚餐，餐廳嘅主題係「海皇盛宴自助晚餐」，顧名思義即係有好多海鮮食呢！侍應特意介紹台上有張卡號，原來把卡交給廚師，他會安排製作白酒牛油忌廉煮波士頓龍蝦，然後直接送上枱，非常細心呢！海鮮方面當然還有新鮮的刺身、熟食有翡翠炒龍躉球、辣酒煮翡翠螺、黑胡椒肉蟹等等，而冷盤亦有長腳蟹、青口、大蝦等，每樣都非常新鮮。除了海鮮，仲有烤羊排、牛柳等肉類。烤羊排外皮烤得香脆，內裡肉質鮮嫩多汁。甜品區同樣精彩，有朱古力噴泉、自製窩夫、Häagen-Dazs雪糕等。餐廳有以火車卡設計的座位，戶外更有Cozi Starry星悦打卡點，夜晚燈光亮起，浪漫又迷人，小朋友及情侶最啱喺呢度打卡呢。