The JEJU (京都廣場)

喺铜锣湾做完嘢，约咗屋企人一齐食晚饭🍽️。几个月前喺朗豪坊食过呢间The Jeju，见到佢哋继中环之后，喺铜锣湾又开咗新分店，屋企人指明要食呢间😆！餐厅主打食正宗高级韩烧，由韩国人经营，装修到好似喺洞穴入面咁样，好有气氛🔥！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️服务员会预先用猪油开炉，再放啲泡菜、橙、蒜头、竹笋同烧汁喺铁板上，之后可以配烧烤肉一齐食，好贴心呀～🐮 Beef B Set (300g) $696 牛肋骨肉200g＋牛板腱肉 100g＋炒饭或炸酱拉面 牛肉超级好食，全程有店员帮手烧，唔使自己动手超舒服😌。呢个套餐适合二至三人享用，可以一次过试两款唔同部位嘅牛肉。我哋拣咗炸酱拉面，仲加咗$20煎蛋芝士，建议一定要加🧀！口感同味道即刻提升，拉面挂满酱汁，配埋半熟蛋同芝士，真系超级正呀～🥭 芒果牛舌(350g) $458 餐牌建议呢个系2人份量，牛舌超厚超大条，同样有店员帮手烧，烧到啱啱好👌。第一次食牛舌配芒果，食落芒果清甜，牛味好香，味道意外地夹！牛舌嘅弹牙同芒果嘅爽甜，真系令人印象深刻～🐷 猪皮 $128 店员会先帮我哋烧猪皮，烧到金黄香脆，然后点花生粉一齐食🥜。猪皮爽脆弹牙，点咗花生粉之后，味道更加丰富，同样系第一次试呢种配搭，好有惊喜！🍧 济州爷爷朱古力沙冰 $58 🍊 济州爷爷金桔百香果梳打 $58 呢两杯饮品真系必点！有济州爷爷冰沙公仔，超级打卡able📸，味道仲要超级好饮～食完浓味嘅烧烤，饮返杯清甜嘅饮品，真系好解渴呀！最后仲有六款韩式小菜，配牛肉一齐食又得，就咁食都可以，味道超级正宗👍🏻～ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 总计: $1560 (已包含10%服务费)…查看更多

未去到济洲岛，都可先尝一尝美食😍 继旺角同中环店后，今次就系铜锣湾开分店啦🔥 韩式氛围感超强烈🇰🇷 主打低温熟成黑毛猪，记得要嚟试下啦👍🏻▫️前菜🥗就连6小格都落足心思😱 包括：腌章鱼🐙、凉拌豆芽菜、凉拌菠菜🥬…～ 仲有独特嘅韩式酱料添😸◾️坛子五花肉🐷正所谓动口不动手❌ 记住叫ᴏᴘᴘᴀ帮手烧啦🔥每块五花肉都系厚切😚 肥瘦层次好均匀～ 烧到金黄香脆后简直就系油香满满😍鸡髀菇亦好ᴊᴜɪᴄʏ💦 仲有甜甜嘅香橙🍊 一定要夹埋泡菜一齐食😋◽️牛舌◾️猪皮🐖每次有嘅都会ᴏʀᴅᴇʀ😎 果然系又ǫ又弹，咬口十足😏 食落口感爽脆，胶原蛋白🆙 仲跟埋半份芒果添🥭◽️炒饭🪨食完梗系用烧过肉嘅板炒埋饭🤩 每啖都吸收哂肉香精华，又带点辣🌶️ 香味十足✨ 加埋香香脆脆嘅紫菜～ 好惹味😛◾️饮品🥤…查看更多

最近见到呢间由韩国人主理嘅济州岩石板烧好红，朋友到访过中环分店觉得唔错，呢排又想食烧肉就去咗一试🫶🏻估唔到呢间铜锣湾新分店都几多人，暂时未见到好多人repost呢间分店，walkin都唔难，不过建议都系订定枱稳阵啲🤪嚟到个个都系由店员帮手烧，最紧要系觉得到自己嘅心水生熟程度就要夹起啲肉，因为块板keep住加热紧，如果拎唔切就有机会overcooked🤣店员烧好就会将啲肉放系啲菜/泡菜上面，等啲肉汁索晒落去啲菜到食落去更惹味～今次要咗set A 200g牛肋肉同100g牛翼板 ($658)，食落去肉质软嫩，不过最出色一定系Mango beef tongue ($458)因为真系好爽口弹牙🤤 Pork rind ($128)都几得意，咬落去几有咬口，加埋黄豆粉又估唔到几夹😛另外觉得呢还饭嘅MVP一定仲有个炒饭 ($58)一拎上枱仲出紧烟，加埋啲牛食落去好正🥹每枱都会包嘅6款小菜都几有心思，最钟意一定系章鱼😆如果食到腻一定要嗌返杯smoothie，要咗两杯mango kiwi smoothie ($48)同埋passionfruit smoothie ($48)都唔错，饮落去几足料又唔会太甜🌿总括嚟讲，自己觉得呢间烧肉都唔错，一嚟比起平时嘅韩式烧肉多咗份新鲜感，而且可以一边吹水一边有人serve帮手烧肉，同朋友聚会都几舒服🤫…查看更多

The JEJU主打韩式烧烤,环境布置以济州岛玄武岩洞穴为灵感,并独有地选用韩国定制火山石烤盘.必食他们由济州直送的名物,低温熟成黑毛猪!!坛子五花肉肥瘦层层相隔,烤得微焦,肉嫩多汁.配搭凉拌葱丝,或是石盘上的泡菜、鸡髀菇、蒜粒等,带出完全的韩式风味!以为芒果牛脷会带出芒果味,原来只是形容那又厚又大的两件牛脷,戒上花纹后犹如放在旁的芒果般,吸引又爽弹!单点了韩式干拌冷面既清爽又解腻.加上汉拿峰的金桔甜度高,带有独特香气.用来作饮品,风味十足且爽口.加上全程由Oppa代烤,完全能解放双手~舒畅地开怀用餐~▫️ʜᴀɴɢᴀʀɪ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ($𝟥𝟥𝟪)▫️ᴍᴀɴɢᴏ ʙᴇᴇʀ ᴛᴏɴɢᴜᴇ ($𝟦𝟧𝟪)▫️ʙɪʙɪᴍ ɴᴇᴀɴɢᴍʏᴇᴏɴ($𝟪𝟪)▫️汉拿峰金桔鸡尾烧酒($𝟦𝟪)▫️ 汉拿峰金桔百香果梳打($𝟧𝟪)…查看更多

✨beef set🐮 — 300g就系牛肋骨肉+牛板腱肉🐮👈🏻牛板腱肉几乎冇脂肪+肥腻感，员工烧得肉质柔软，细腻多汁🤤💦而牛肋骨肉香气十足，油脂丰富，口感软滑😚🥩.✨猪皮质地外硬内软，口感好独特🐽🤍带有微微肉嘅香甜味，本来以为猪皮唔好食 点知唔系。.✨牛舌 & 芒果牛舌嘅份量好多😳❗️佢嘅厚切 更食得出个烟靭口感，质地滑嫩；芒果嘅味道系酸酸地🥭。.✨冷面呢款冷面有种东南亚风味‼️好似食紧多汤汁嘅越式檬粉，汤汁酸酸甜甜 冇明显嘅辣度，食起来好清新😋🍜.✨百香果青柠气泡水 & ✨芒果奇异果沙冰2杯都系满满的果香 好有夏日风情（虽然就嚟冬天😂）💛；🫧Ade𠮶杯百香果香味较为突出，好有咬感，酸酸甜甜的。…查看更多