The JEJU (京都廣場)

銅鑼灣濟州風情韓燒！罈子五花肉+芒果牛舌超惹味韓燒控注意！韓國人主理「The JEJU」而家銅鑼灣有得食喇！環境充滿濟州島休閒風情，主打地道韓式燒肉同創意菜式，鍾意韓食嘅記得要book定位～🐷A set 罈子五花肉$338濟州直送低溫屬性黑毛豬，用韓國訂製火山石烤盤烤到外皮焦香，內裡油脂豐富卻肥而不膩，剪成細塊包埋生菜，蘸埋韓式醬汁食超正！😋🐮芒果牛舌$278牛舌口感超有層次，外面焦香內裏軟嫩彈牙，配新鮮芒果嘅清甜中和牛舌油脂香，清新又惹味，一試就上癮～🐷豬皮$128烤到外脆內糯，嚼勁十足，滿滿膠原蛋白！泡菜湯配飯$176酸辣開胃，泡菜香濃郁，湯底鮮甜夠味，而且超足料！配白飯食完暖笠笠超滿足～🥭🥝芒果奇異果沙冰$48清新果香四溢，冰爽口感解膩一流🗿濟州島石頭爺爺朱古力沙冰$58造型可愛吸引，朱古力香濃醇厚，冰沙細膩綿密，打卡必點！整體食材超水準，濟州風情滿滿，銅鑼灣想歎地道又有創意嘅韓燒，The JEJU真係我嘅私心推介！👍🏼…查看更多

喺銅鑼灣做完嘢，約咗屋企人一齊食晚飯🍽️。幾個月前喺朗豪坊食過呢間The Jeju，見到佢哋繼中環之後，喺銅鑼灣又開咗新分店，屋企人指明要食呢間😆！餐廳主打食正宗高級韓燒，由韓國人經營，裝修到好似喺洞穴入面咁樣，好有氣氛🔥！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️服務員會預先用豬油開爐，再放啲泡菜、橙、蒜頭、竹筍同燒汁喺鐵板上，之後可以配燒烤肉一齊食，好貼心呀～🐮 Beef B Set (300g) $696 牛肋骨肉200g＋牛板腱肉 100g＋炒飯或炸醬拉麵 牛肉超級好食，全程有店員幫手燒，唔使自己動手超舒服😌。呢個套餐適合二至三人享用，可以一次過試兩款唔同部位嘅牛肉。我哋揀咗炸醬拉麵，仲加咗$20煎蛋芝士，建議一定要加🧀！口感同味道即刻提升，拉麵掛滿醬汁，配埋半熟蛋同芝士，真係超級正呀～🥭 芒果牛舌(350g) $458 餐牌建議呢個係2人份量，牛舌超厚超大條，同樣有店員幫手燒，燒到啱啱好👌。第一次食牛舌配芒果，食落芒果清甜，牛味好香，味道意外地夾！牛舌嘅彈牙同芒果嘅爽甜，真係令人印象深刻～🐷 豬皮 $128 店員會先幫我哋燒豬皮，燒到金黃香脆，然後點花生粉一齊食🥜。豬皮爽脆彈牙，點咗花生粉之後，味道更加豐富，同樣係第一次試呢種配搭，好有驚喜！🍧 濟州爺爺朱古力沙冰 $58 🍊 濟州爺爺金桔百香果梳打 $58 呢兩杯飲品真係必點！有濟州爺爺冰沙公仔，超級打卡able📸，味道仲要超級好飲～食完濃味嘅燒烤，飲返杯清甜嘅飲品，真係好解渴呀！最後仲有六款韓式小菜，配牛肉一齊食又得，就咁食都可以，味道超級正宗👍🏻～ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 總計: $1560 (已包含10%服務費)…查看更多

THE JEJU 洞穴餐廳係銅鑼灣開新店啦‼️之前去過旺角和中環店銅鑼灣分店地方更大，菜式更多選擇有OPPA幫你燒肉，服務一流可以解放雙手食得好爽😂🐮 牛肉套餐全程由OPPA幫你燒牛首先將泡菜和其他配菜放上熱辣辣的石板上我身為牛魔王，點可以唔食韓牛呢😂點左一客韓牛套餐有牛肋條200g＋牛胸腹肉100g，份量十足油脂分布均勻，一睇就知高質😂OPPA將牛肋條和牛胸腹燒至五成熟牛味濃郁，入口juicy，正呀‼️🥭 芒果牛舌原條牛舌上枱真係有d嚇親😂牛舌超厚超大條，店員幫手燒到啱啱好 牛舌一邊燒一邊切粒，口感超爽彈芒果好清甜，可以中和牛的油膩感💞🐷 豬皮第一次食燒豬皮😆豬皮燒到脆身又帶軟糯感加少許海鹽調味就夠😋🧀 芝士大醬湯飯湯飯熱辣辣上枱，天氣凍食完暖笠笠真係好正芝士湯加上蔬菜好夾，仲有拉芝效果味道帶少辣好惹味，真係好食到停唔到🤤👴 濟州爺爺朱古力沙冰賣相好可愛的濟洲島石頭爺爺🥰 朱古力味好香濃，甜度適中解渴解膩，打卡一流📸🥭芒果奇異果沙冰水果香味濃郁，清新解膩😍…查看更多

The JEJU 名家 — 濟州風味，香港呈獻走進 The JEJU，感受濟州島的自然氣息與韓式燒烤的精髓。 The JEJU 餐廳的內部裝修以「濟州洞穴風」為主題，採用灰黑色岩壁質感與流線燈光，營造出神秘、沉浸式的用餐氛圍。座位之間保有適當距離，提供私密又舒適的用餐體驗，非常適合情侶約會或朋友聚餐。火山石烤盤與岩石形狀餐具：連烤盤都呼應岩石主題，強化整體品牌識別。//每桌均附多款韓式前菜. 精緻多樣的前菜.更是韓國飲食文化的靈魂。//芒果牛舌嚴選牛舌，經低溫慢煮至嫩滑，搭配香甜芒果醬，口感層次豐富，鹹甜交融，令人驚喜。//牛肉套餐（300克）嚴選牛板腱肉與牛肋骨肉，肉質鮮嫩、油花均勻，適合燒烤享用。每份 300 克，份量充足，適合多人共享//缸煮五花肉套餐主打 450 克厚切五花肉，搭配經典韓式主食可選：鹽漬魷魚炒飯、炸醬麵或辣味炸醬麵。另可加購酥脆豬皮（+$128），讓整體口感更添層次。//韓式冷麵冰涼爽口的韓式冷麵，搭配彈牙麵條與特製湯底，清新解膩，夏日必選。//玉米芝士蒸蛋綿密滑嫩的蒸蛋，融合香甜玉米與濃郁芝士，口感香濃又帶有清新甜味，是韓式餐桌上的人氣小食。//草莓味米露韓國人氣乳酸氣泡飲，加入草莓風味，酸甜清爽，入口綿密，深受年輕人喜愛。//Dol Hareubang Ade以濟州島象徵「石爺」為靈感，融合香橙、金桔與百香果的氣泡飲，酸甜清爽，帶來滿滿果香活力。…查看更多

未去到濟洲島，都可先嘗一嘗美食😍 繼旺角同中環店後，今次就係銅鑼灣開分店啦🔥 韓式氛圍感超強烈🇰🇷 主打低溫熟成黑毛豬，記得要嚟試下啦👍🏻▫️前菜🥗就連6小格都落足心思😱 包括：醃章魚🐙、涼拌豆芽菜、涼拌菠菜🥬…～ 仲有獨特嘅韓式醬料添😸◾️罈子五花肉🐷正所謂動口不動手❌ 記住叫ᴏᴘᴘᴀ幫手燒啦🔥每塊五花肉都係厚切😚 肥瘦層次好均勻～ 燒到金黃香脆後簡直就係油香滿滿😍雞髀菇亦好ᴊᴜɪᴄʏ💦 仲有甜甜嘅香橙🍊 一定要夾埋泡菜一齊食😋◽️牛舌◾️豬皮🐖每次有嘅都會ᴏʀᴅᴇʀ😎 果然係又ǫ又彈，咬口十足😏 食落口感爽脆，膠原蛋白🆙 仲跟埋半份芒果添🥭◽️炒飯🪨食完梗係用燒過肉嘅板炒埋飯🤩 每啖都吸收哂肉香精華，又帶點辣🌶️ 香味十足✨ 加埋香香脆脆嘅紫菜～ 好惹味😛◾️飲品🥤…查看更多

最近見到呢間由韓國人主理嘅濟州岩石板燒好紅，朋友到訪過中環分店覺得唔錯，呢排又想食燒肉就去咗一試🫶🏻估唔到呢間銅鑼灣新分店都幾多人，暫時未見到好多人repost呢間分店，walkin都唔難，不過建議都係訂定枱穩陣啲🤪嚟到個個都係由店員幫手燒，最緊要係覺得到自己嘅心水生熟程度就要夾起啲肉，因為塊板keep住加熱緊，如果拎唔切就有機會overcooked🤣店員燒好就會將啲肉放係啲菜/泡菜上面，等啲肉汁索晒落去啲菜到食落去更惹味～今次要咗set A 200g牛肋肉同100g牛翼板 ($658)，食落去肉質軟嫩，不過最出色一定係Mango beef tongue ($458)因為真係好爽口彈牙🤤 Pork rind ($128)都幾得意，咬落去幾有咬口，加埋黃豆粉又估唔到幾夾😛另外覺得呢還飯嘅MVP一定仲有個炒飯 ($58)一拎上枱仲出緊煙，加埋啲牛食落去好正🥹每枱都會包嘅6款小菜都幾有心思，最鍾意一定係章魚😆如果食到膩一定要嗌返杯smoothie，要咗兩杯mango kiwi smoothie ($48)同埋passionfruit smoothie ($48)都唔錯，飲落去幾足料又唔會太甜🌿總括嚟講，自己覺得呢間燒肉都唔錯，一嚟比起平時嘅韓式燒肉多咗份新鮮感，而且可以一邊吹水一邊有人serve幫手燒肉，同朋友聚會都幾舒服🤫…查看更多

The JEJU主打韓式燒烤,環境佈置以濟州島玄武岩洞穴為靈感,並獨有地選用韓國定製火山石烤盤.必食他們由濟州直送的名物,低溫熟成黑毛豬!!罈子五花肉肥瘦層層相隔,烤得微焦,肉嫩多汁.配搭涼拌蔥絲,或是石盤上的泡菜、雞髀菇、蒜粒等,帶出完全的韓式風味!以為芒果牛脷會帶出芒果味,原來只是形容那又厚又大的兩件牛脷,戒上花紋後猶如放在旁的芒果般,吸引又爽彈!單點了韓式乾拌冷麵既清爽又解膩.加上漢拿峰的金桔甜度高,帶有獨特香氣.用來作飲品,風味十足且爽口.加上全程由Oppa代烤,完全能解放雙手~舒暢地開懷用餐~▫️ʜᴀɴɢᴀʀɪ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ($𝟥𝟥𝟪)▫️ᴍᴀɴɢᴏ ʙᴇᴇʀ ᴛᴏɴɢᴜᴇ ($𝟦𝟧𝟪)▫️ʙɪʙɪᴍ ɴᴇᴀɴɢᴍʏᴇᴏɴ($𝟪𝟪)▫️漢拿峰金桔雞尾燒酒($𝟦𝟪)▫️ 漢拿峰金桔百香果梳打($𝟧𝟪)…查看更多

✨beef set🐮 — 300g就係牛肋骨肉+牛板腱肉🐮👈🏻牛板腱肉幾乎冇脂肪+肥膩感，員工燒得肉質柔軟，細膩多汁🤤💦而牛肋骨肉香氣十足，油脂豐富，口感軟滑😚🥩.✨豬皮質地外硬內軟，口感好獨特🐽🤍帶有微微肉嘅香甜味，本來以為豬皮唔好食 點知唔係。.✨牛舌 & 芒果牛舌嘅份量好多😳❗️佢嘅厚切 更食得出個煙靭口感，質地滑嫩；芒果嘅味道係酸酸地🥭。.✨冷麵呢款冷麵有種東南亞風味‼️好似食緊多湯汁嘅越式檬粉，湯汁酸酸甜甜 冇明顯嘅辣度，食起來好清新😋🍜.✨百香果青檸氣泡水 & ✨芒果奇異果沙冰2杯都係滿滿的果香 好有夏日風情（雖然就嚟冬天😂）💛；🫧Ade嗰杯百香果香味較為突出，好有咬感，酸酸甜甜的。…查看更多

二刷呢間韓式石板OPPA烤肉✨✨ \ 銅鑼灣店新開張！/全程都有OPPA幫手烤肉🍖！ 服務非常到位！而且啲野食都好味！特別係肉類！烤到十分香口～～！令人垂涎三尺！🤤🤤前菜：（每枱都會有）醃製魷魚、包飯醬、涼拌菠菜、涼拌芽葉、特製醬油、醃洋蔥·韓式粟米芝士蒸蛋✨✨充滿邪惡感的蒸蛋 芝士拉絲感滿滿😍 好正呀！·濟州黑毛豬肩肉 (超級推薦✨） 難以想像的美味🤤！ 油脂好重好香口～～ 肉質彈牙、豬肉味很濃郁👍🏻👍🏻 黑毛豬真係要試👐🏻·牛板腱肉 肉質鮮嫩多汁 牛味重！ 值得一試！🫶🏻·芒果牛舌 （銅鑼灣限定！🌟🌟）非常惹味！超Juicy又爽彈！必須要試！·豬皮朋友力推🤣👍🏻 補充翻啲骨膠原！😍 經燒烤後豬皮口感幾好、煙煙韌韌咁好味！🥰原來配埋黃豆粉食會冇咁黏口！（長知識🤔）·罈子五花肉呢款用罈子裝住比較特別啲！ 經醃製過的五花肉真心好食！而且呢款無黑毛豬咁油膩但淡啲味道！· 醬油蟹配紫菜飯Wow!!!! 來到蟹季緊係要食埋醬油蟹喇！爆曬蟹膏真係好正啊！再拌埋紫菜飯世一好味！😝· 大醬湯配飯嘩😳！無諗過大醬湯都會有芝士拉絲！！材料十分足！配埋飯食超惹味！😙😙 好食到停唔到口！·朱古力沙冰呢杯有濟州島石頭爺爺！非常之打卡！👍🏻係朱古力Oreo沙冰！唔死甜好濃郁！可以一試！😙·酸橙沙冰菲律賓版檸檬水！酸橙飲料係韓國幾出名健康飲料🥤！有助排毒！好解渴！！·芒果奇異果沙冰非常Smooth！係天然嘅水果甜香～～The JEJU (銅鑼灣)📍：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓…查看更多

等TGIF約胃民去老銅樓上韓燒店，食肉補充油分好過首先就揀set A嘅牛肉，有100g嘅牛頸脊同200g嘅牛肋肉有Oppa代勞燒肉，手勢純熟迅速煮熟，我地可以專心欣賞慢慢變金黃嘅牛肉，同上騰嘅香氣牛頸脊油香入口即化，點鹽食會更吊味。牛肋肉有嚼勁，肉香頗出，點醬汁同wasabi食都一流跟set A仲有豬皮跟，韓式豬皮同港式好唔同，滿滿骨膠原，咬口超特別點黃豆粉食可以索油解膩，味道仲幾過癮另外再食多份牛脷，好少見到有咁大條牛脷奉上檯，先剪開兩半燒至焦金跟住剪細佢，就會見到嫩紅嘅切面，燒熟之後，就咁食好彈牙，撈芒果食又幾得意，好甜嘅果肉又幾夾，前菜當中仲有醬汁係用嚟點牛脷，一樣勁好食如果唔想食飯咁飽咁肥，都有得嗌粟米芝士蛋煲，一煲都有啲份量，三條友食都好夠，蛋煲得好滑，芝士等多陣會拉絲，連粟米食更添口感嗌杯朱古力沙冰，上面有石頭爺爺嘅造型冰磚，玩味十足，成杯幾順口，朱古力味好濃，飲到底都唔會淡茂茂另外嗰杯柑橘highball都好特別，酸酸甜甜好襯韓燒，消滯又開胃除咗肉肉，燒熱嘅石板上仲鋪有唔少嘅泡菜、菇、蒜頭、橙、醬汁等等、排得好靚，可以邊食邊等。一開頭都有啲泡菜、醃魷魚、菜、大豆芽、豆瓣醬等嘅前菜，唔係主角但仍然幾有水準…查看更多

中環間The Jeju Black真係一試難忘！🥩 路過見到銅鑼灣新開咗The Jeju，即刻衝再食多次～▫️牛肋骨肉 200g + 牛板腱肉 100g肉質軟嫩到爆！油脂分布靚到呢～燒完蘸少少鹽已經超正🔥▫️牛舌配芒果呢個配搭驚艷到我！爽口牛舌配清甜芒果，解膩又清新🍈▫️韓式豬皮煙煙韌韌好似食緊胶原蛋白～食完會唔會變韓劇女主皮膚咁好呢💖▫️芝士蒸蛋綿滑蒸蛋爆出濃濃芝士流心～邪惡但停唔到口啊🧀️▫️芒果奇異沙冰酸甜冰涼！食完烤肉啜返啖，成個人refresh曬🥭❄️▫️濟州島石爺金桔百香果梳打清爽特飲🏝️ 金桔+百香果呢個組合絕配！…查看更多

呢間餐廳由韓國人主理，以濟州島火山地貌為靈感🌋更引進韓國定製火山石烤盤，主打濟州島直送黑毛豬，侍應會全程協助燒肉🇰🇷💗先上六格盤，有包飯醬、辣醬魷魚、醋漬洋蔥、涼拌芽菜、涼拌菠菜、芥末醬汁🍱💗牛肋骨肉200g+牛板腱肉100g ($658)牛肋骨肉帶適量筋膜同油花，肉質滑嫩帶點嚼勁；牛板腱肉肉質結實軟嫩，肉味特別濃郁🥩旁邊嘅泡菜、菇菌同露荀吸收哂油香同肉汁🍄‍🟫可以將牛肉蘸上濟州鳳尾魚醬、濟洲柑橘、粉紅岩鹽、芥末或法式芥末籽醬，增添燒肉層次風味；亦可以夾住烤泡菜、蒜頭、各樣韓式伴菜一齊食🥙💗芒果牛舌 ($458)極厚牛舌表面燒得焦香，肉質脆嫩彈牙，非常Juicy👅配搭香甜解膩嘅新鮮芒果🥭💗豬皮 ($128)烤豬皮口感Q彈且富含膠原蛋白，底下嘅脂肪切成蜂巢紋，一咬爆出油香，雖然超邪惡，但味道真係好上癮，蘸上黃豆粉一齊食可以減低油膩感🐖💗水冷麵 ($88)水冷麵爽滑彈牙，味道冰涼酸甜🍜配以牛展、酸蘿蔔、青瓜、同熟蛋，有助消除燒肉嘅油膩感🥒💗濟洲爺爺朱古力沙冰 ($58)朱古力沙冰好濃郁，飲落仲有朱古力碎，最得意係有個濟洲石頭爺爺嘅冰磚🍫💗濟洲爺爺金桔百香果梳打 ($58)金桔百香果梳打飲落酸爽清新，消滯一流🍋‍🟩…查看更多