| 餐厅: | The Food Gallery |
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条款及细则:
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份自助早餐係食到十點半
自己以前應該係有黎過呢度食自助餐
口罩袋依然係同其他餐廳一樣既紙袋
點心
蛋類同穀類
粥粉麵
水果同水bar
但可能太遲黎
飲杯係任飲既
最後個葡撻都唔錯
所以先鍾意套餐
Langham Hotel 都有一段時間，樓底矮而且內裡裝修(好似地壇)都維持八、九十年代味道……難以同新酒店比較。但buffet 當然以食物味道、款式及服務作比較。
一入門口巳經是甜品區，Easter 有復活節甜品，但種類不過不失……比起其他食物區這個甜品區應該係最豐富。
朱古力噴泉是女兒指定buffet食物，就是為了這個朱古力噴泉揀了這間buffet ......... 這個朱古力噴泉做型特別, 小朋友的最愛。
再行入去食物區一眼望清，右邊是海鮮區有有任食生蠔、蝦、海螺、龍蝦仔。
【Promenade】lunch buffet 有即開生蠔，味道鮮甜，筆者食左一打 【Food Gallery】都有生蠔立即取了四只，入口有些怪味而且質感黏身……第一次食生蠔覺得有生命危險……行去睇真D就發現用上急凍生蠔而且巳經去殼……唔怪得冇乜人排隊攞，中伏！
左邊是即叫炒區，有幾款菜、牛肉、蝦及魷魚，自己夾餸交俾廚師，在枱上攞隻木匙羹交給廚師，煮好後侍應會送上食物。老公大讚這個炒菜夠獲氣。
熱食: 炒飯、沙薑雞、麻婆豆腐及中湯。老豆話炒飯不錯，粒粒分明。原來有中湯，但不是放在湯煲內，而是放在熱食盤內，第一眼真的看不到。中湯味道正常，可以試下……其實冇乜食物選擇，唔試真係唔知有乜野食。
印度咖哩區。
BBQ區 有牛肉、蝦、粟米、雞翼、雞肉串、腸仔。大部份食物已經煮好，只是在烤爐上作樣去翻熱。牛肉最差，肉質又嚡又韌……雞翼、雞肉串味道正常。
西式選擇同樣少得可憐，pasta、pizza乜都冇，有忌廉薯仔、忌廉焗魚……少到相都費事影！當中有個龍蝦湯都有D龍蝦味不太差，另外有即煎鴨肝都可以試下。
另外可以讚是汽水橙汁任飲。
總結: 款式實在太少又唔吸引，食左一兩轉都諗唔到有乜嘢想試，好彩食物味道不叫難食。復活節又冇乜特色佈置、食物及活動。平均每人$370 , 我寧願去其他餐廳散叫好過，相信會食得仲開心……今年復活節留下這個遺憾……
刺身都有好多款，有三文魚，油甘魚，全部都好新鮮🤤海鮮又有小龍蝦，青口，大大隻蟹勁多種揀🦀🦞
香烤的惹味豬腩卷及西冷扒，肉汁豐盈，味道濃郁。
自助餐內提供的燒烤美饌，廚師在燒烤爐上，即席掃上特製醬汁在羊架上，肉質都算嫩，還有我至愛的牛舌，令我真是按奈不住。
餐廳設有亞洲風味自助麵食站，由廚師即場炮製，自選麵條、配料及湯底，除清湯外，仲有喇沙湯底，味道都香濃，熱烘烘的都幾滋味。
皮脆肉嫩的乳豬件，每人兩件，要吃多兩件的話，記住要和廚師講聲呀 ！
細細件的鵝肝剛剛好，送進口中。
這裡的甜品也是令人亮點，款款都好吸引，今次我就揀了雪糕，絕對能給你無限驚喜。
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