The Food Gallery

疫情前已經幫襯過lunch buffet 兩次，質素好唔錯，疫情緩和左，立即同朋友再黎聚一聚但疫情下款式好少同唔吸引，熱盤為主，有煎豪餅、串燒（牛仔骨咸又UN、鯖魚勉強可以、羊架偏瘦、雞翼好細件）質素差，海鮮算多（有生蠔、牆腳蟹、海螺、小龍蝦、蝦），生蠔不錯，細隻但甜美，長腳蟹腳太鹹刺身得3款（三文魚、吞拿魚、劍魚），壽司得4-5款（軍艦為主），甜品冇之前嘅一半，得4-5款，總要質素有點失望，最好食係雞蛋仔同埋白朱古力mousse，暫時唔會有下次。價錢唔平，質素咁，CP值太低啦，無咩誠意

男朋友生日，見呢間有生蠔食，又有位，就諗住試下。點知十分失望，生蠔超級唔新鮮我地一人食左兩隻就無再食過，海鮮都唔太新鮮，龍蝦都好一般，諗住食熟食，十分少選擇，湯麵都無，最終只係食左的時蔬，連牛扒羊架味道都一般，無咩野岩食，就諗住食甜品生果，甜品選擇少之餘，味道一般，生果又遲遲都唔肯refill, 叫職員refill 又等好耐😔生熟野都食唔飽，諗住食多的生果都咁困難🤦🏻‍♀️好彩有Haagen-Dazs雪糕服務態度都有待改善，叫好耐先有回應，叫人refill野食都好困難。最後，綜合所有野$738真係一的都唔值得、不會再有下一次，十分差的體驗

Buffet for lunch or dinner? The Food Gallery won’t disappoint! Highly recommend going for dinner buffet to check out their seafood options! Lobsters, crawfish, shrimp, alaskan crab legs, whelk, and oysters were all super fresh and amazing. They also have an amazing Indian food selection with amazing naan, curry, butter chicken, and mango chutney. Their desserts are also delicious with cakes, fondue fountain with tons of topping selections!

今日約左朋友仔去食afternoon tea呢度環境都幾舒服一坐低侍應就安排我地先揀飲品餐點隨後就到有好幾款冷熱茶品俾我地揀三層就嘅餐點，有齊鹹甜點侍應都有同我地介紹返每一次餐點嘅名可惜講得好快，其實都唔記得係乜只係記得佢叫我地可以食左鴨肝撻同scones先話驚放得耐無咁好味Scones有3款醬跟分別有cottage cream同士多啤梨果醬同玫瑰醬士多啤梨醬有驚！鮮甜，但唔會假味！鴨肝撻都好味，好rich🤤🤤蔬菜smoothie咁嘅野都好味有蔬果嘅鮮甜味，夠清新！最尾仲有芒果拿破侖本來二人一份但我地三人，可以有兩份賺左😂😂😂拿破侖好鬆脆但就算切開都唔會碎晒值得一讚！

選擇這間酒店自助餐的原因是，看了openrice食評後，大家反應一致好評。所以特地選擇這間餐廳來慶祝媽媽生日，但大家最後都抱住失望的心情離開。先來說食物款式，食物種類比較少，頭盤包括生蠔、龍蝦、翡翠螺、小龍蝦、大蝦、刺身、沙律，熟食有片皮鴨、煎鴨肝、2款印度咖喱、海南雞飯、蒸海鮮、煎扒類，甜品除雪糕外只有三至四款撻，以上就是整個自助餐的菜式。以生蠔作為賣點之一的餐廳，可以說是其中一道特別差的岀品，生蠔雖然有師傅即叫即開，但用檸檬汁測試生蠔的新鮮度，生蠔已毫無反應，美其名只是冰鮮蠔，口感較單薄不過不失甜味，可是同價位的酒店卻是新鮮生蠔。而龍蝦質素也不相伯仲，普遍龍蝦肉顏色逐漸偏黃，我已經選了隻較好的龍蝦，口感略帶彈牙，可惜味道欠奉，像沒有海鮮味的香口膠，而小龍蝦更帶有濃烈膠味。片皮鴨早已起肉剝絲，再加入其他配料後，就會包好遞上。然而片皮鴨精粹是來自一片片的鴨肉連皮，那種鴨肉油脂和醬汁的合拍。而不是這種「絲」皮鴨，味道尚可，但不能讓人回味。由於疫情關係，餐枱上有很多標上特定號碼的木羮，用來點即煎扒類或蒸海鮮。由於單子實在太多，廚房內的師傅已無暇應付外面的客人點餐，站了很久後才有人協助落單，

唔想母親節正日同人迫，所以我哋提早慶祝。朗廷酒店入邊嘅 The Food Gallery 做緊晚市自助餐七折，唔使$500一個人仲有好多海鮮嘅選擇，佢哋標榜嘅係好多食物都係 Made to Order，保證熱辣辣。一坐低就即刻去試佢哋嘅冷盤，魚生壽司好正路，重有有龍蝦，龍蝦仔，蟹腳，青口，同埋我哋嘅至愛新鮮生蠔😍然後到熱野，我哋食咗即刻幫你包嘅北京填鴨，重有即刻煎嘅鵝肝配和牛面珠燈，個面珠燈真係好好味。再嚟有個燒烤區，我哋食咗grill肉眼扒，羊扒，三文魚扒，三樣BB都好鍾意食。然後就到另外一個重頭戲，「中式海鮮區」。佢有扇貝，虎蝦，原條倉魚，鱸魚，同埋烏頭，全部都係即叫即蒸。BB超鍾意食蒸倉魚，佢開心到fing晒頭。仲有辣汁炒蟹，同埋豉汁炒龍蝦可以叫，豐富到癲咗。咁當然佢仲有其他正常嘅自助餐食物，我覺得佢個迷你海南雞飯十分之值得推介，BB同我各自食咗兩碗 😆 媽媽食咗一碗 😂甜品區有Häagen-Dazs雪糕，分子雪糕，朱古力心太軟，Chocolate Fountain，同埋各式各樣嘅蛋糕。今次真係超級大滿足，BB媽媽非常滿意，BB爸爸食到攬住個肚。$500唔使有咁多嘢食我覺得係超值

以前都來過幾次buffet, 知道食物質數幾好，想食靚海鮮嘅buffet, 所以新年來順道慶祝同老公嘅拍拖周年。我一人total食咗3隻龍蝦 🦞🦞🦞，忘記老公食咗幾多了，食咗無數蟹腳🦀🦀，亦都好鮮甜，廚師見我地拎緊海鮮，自動遞上兩碟剛開完殼的生豪，服務太貼心，抵讚！熱盤食得唔多，因為年紀大食唔到咁多了，甜品ok, 最後驚喜是酒店送上anniversary cake 😍💝 太感動！會再來喔～

五星級酒店位置都算方便服務態度尚可接受海鮮主題 預係一般自助餐嚟食算食物質素一般 地方唔夠大 2分鐘行一圈行哂食物款式選擇唔多最不滿係飲品只包每人一杯叫做自助午餐有生蠔食

今日黎食個lunch buffet幫人慶祝生日 食物種類幾多 難得lunch buffet有生蠔 小龍蝦等 雖然質素中等 但今日用埋open rice 75折個優惠 覺得幾抵 性價比高 而且環境都ok 坐得舒服

本人用openrice網上訂座享用75折優惠，於The Food Gallery享用自助晚餐，當晚的用餐經驗是我四十年以來最差嘅一次，無想像過酒店服務會是這樣 :當晚一行六人座位安排在圓枱用餐，我和太太一起入座時，已有兩位朋友到咗，自助餐當然係食住等啦，我和太太取了兩轉食物，在我想飲水時發現只有最先到的兩位朋友杯中有水，而我和太太到場至今已超過15分鐘還未有水 ;過多5分鐘左右，突然有侍應生送餐到，原來每人有一份龍蝦加鵝肝，本應是一件好開心嘅事，侍應生把六份龍蝦鵝肝一次過放晒上枱，而當時我還有兩位朋友未到現場 ;食物質素我只可用失望去形容，龍蝦不爽不彈，燒牛肉明顯是凍的(邊位有一層白色固體油)，在攞燒西冷的旁邊位置，有8兜汁，找不到一兜辣根(燒牛肉必備的)。即燒的牛仔骨和照燒鯖魚，我指著紅紅的生的嗰盤牛仔骨，一心諗住師父會攞嗰塊去燒吖，點知佢在燒烤爐旁的一兜好似廚餘嘅兜內取了兩塊干肉，反燒俾我😨我和太太在取食物的時候，想挑選一塊比較厚身少少嘅羊扒時，突然有廚房員工在開放式廚房內大叫: 有咩幫到你哋呢？因為當日有朋友生日，訂座時我跟員工講述，在用餐的尾段上生日蛋糕，本應是一件好開心嘅事，

今晚去食飯，海鮮種類尚算多，但待應生服務差，人手嚴重不足，差不多全部凍食，即唔洗煮，兩個廚師只係係度不斷洗；沙律芝士只得小量蕃茄和沙拉菜，2至3種芝士和兩款ham；熟食方面，燒牛肉砌完放在爐邊自己夾，串燒燒完返燒，兩位年輕師傅愛理不理，差不多沒有蔬菜，只有菜心，甜品種類極少，食品盛載器皿極不方便，完全沒有考慮食客一手拿碟，已經沒有手開蓋關蓋，叫一杯餐飲25分鐘，用700幾蚊一位，完全唔值！但獲嘉許的只有當晚做軟殼蟹卷的男師傅和洗生蠔的女師傅，男的需然不是本土人，但兩位都有禮貌，會溝通，其實真的比本地人好

12月5日，透過 openrice 訂位，與太太共進午餐，慶祝週年紀念。進入餐廳後先走了一圈，發覺 The Food Gallery 這名字並不符餐廳實際情況，地方不大且食物種類選擇少！尤其是沙律吧。冷盤選擇不多，唯一出色的只有生蠔和三種魚生，也很新鮮。其他的真是很一般！熱盤最令人失望，熱食一點也不熱，大部份比較鹹，且過熟，令到肉類變硬！連豉油雞也可以過硬，蝦餃內沒有蝦，實在不相信是洒店出品！另外燒牛肉也有點韌！值得一讚的是燒火雞口感和味道都不錯。至於甜品，大致上是不錯的，只有一兩款比較甜而已。餐廳地方不太，這天光顧的客人不多。雖然工作人員態度很好，但收碟卻慢，加清水也只加了一次（需要提服務員），相信是工作人員少的關係。總括來說，這次自助午餐是失望的，以這個價錢覺得有點不值（可能貴在有生蠔吧）。我經常到東涌吃自助餐，感覺樣樣比 The Food Gallery 優勝，而且午市自助餐也不到$200元。

哩住小朋友生日，左揀右揀左哩間去食Buffet, 點知一入去個環境普通，而且位置不多，所以放野食位置更加不會太大，驟眼睇未食野已經俾我預期有少少失望，因為價錢都唔平架，都要5百幾一位，竟然仲衰過都會紅磡海逸酒店buffet。首先，有生豪（由於我本人唔食，唔知O唔 OK) 長腳蟹大少不一，而且全部都好咸，感覺唔到鮮味，青口同蝦好難食，熟食無掂過，睇個樣就已經無興趣食，唯一中湯可以值得飲，甜品方面竟然無朱古力，只係咖啡味，cheese cake, 栗子泡芙，朱古力噴泉。所以哩間我食得唔太飽，因為真無咩好食，咁既價錢真係唔值得lor.

食過咁多間 Buffet.呢間都算係高質素嘅喇，真係有好多海鮮熟食可以揀，即開嘅生蠔，波士頓龍蝦、加拿大嘅雪蟹、同埋青口、翡翠攞、麵包蟹之外，仲有法式焗龍蝦，蒜蓉粉絲蒸帶子，避風塘炒蟹等等，真係好容易就會食返個票價，而且食物質素都好高，可以食得好飽好飽啊！

由門口接待員至部長，應對客人態度都差，說話沒禮貌。坐低左，聽見鄰枱有向部長投訴，門口接待員一邊和他說話一邊打電話，沒禮貌，相信唔係我一個人觀感。Langham 集團服務態度咁樣確實有點失望。