TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

跟老婆在附近的羽毛球場打羽毛球，但在打羽毛球之前想放肆一下，就來吃一個甜品作下午茶！早前在社交平台見到朋友曾經吃過Tera，看到sofulle很吸晴，此店在openrice可以預約，值得一試！餐牌選擇不多，但不同口味也是令人眼多眼亂，我們最後挑選了以下食品：榛子焙茶pancake+雲尼拿雪糕 $164煙三文魚牛油果配窩夫 $88合共：$252這個pancake，是一個甜點，pancake很重蛋味，或許是跟採用日本雞蛋有一個直接關係，但整體感覺不是太過鬆軟，有待改進！而且，這個pancake原先是沒有包雪糕的，需要額外加錢才能享有這個雪糕，但雪糕的質地卻不是特別地好，整體是3.5/5！至於煙三文魚牛油果配窩夫，這個出符意料地好，煙三文魚剛剛好，口感十足，配合新鮮的牛油果，效果不錯！至於窩夫，很有蛋香，證明店家的採購能力不錯的！值得一提的是、餐廳的冷氣有一點冷，隨住人越走越多，冷氣就越來越冷，但女店員也細心不斷替我們調節温度，值得一讚（雖然調節完仍然感到寒冷）！

今日同朋去佐敦cafe 慶祝生日， 特登揀左一間有梳乎厘既cafe餐廳座位濶落，適合傾計除左西式主食外， 今期仲有雞白湯，今日每款種類都試吓明太子蟹肉扁意粉扁意粉口應彈牙，明太子醬濃郁，有滿滿既蟹肉同魚子， 意粉好掛汁，每一啖都好足料炭燒雞肉串雞肉串醬汁惹味葡萄乳酸梳打味精清爽，唔會太甜特濃雞白湯烏冬雞白湯湯底濃稠，雞肉柔軟嫩滑，以雞胸黎講，做得十分出色，法式焦糖燉蛋梳乎厘梳乎厘十分鬆軟，做到半熟既感覺，入口蛋味香濃，梳乎厘上面亦有脆脆既焦糖，令口感增加， 我地再加上兩球雪糕， 冰暖交集， 分外美味

假日同朋友到尖沙咀一帶影聖誕裝修, 然後走到廟街附近搵食, 經過見到呢間小店「TERA」, 被門口Menu嘅梳乎厘、班戟吸引咗入去, 果然除咗梳乎厘班戟, 就連主食同飲品都令我地好滿意!小店面質小, 裝潢幾有和風, 【芒果生椰乳】HK$58芒果味濃郁, 有粒粒爽滑嘅椰果, 整杯口感香滑唔會過甜。【草莓番石榴乳酪配草莓果乾】HK$48草莓番石榴加乳酪酸酸甜甜, 好fresh, 解渴得黎又開胃。【腰果煙三文魚青醬扁意粉】HK$118三片煙三文魚卷成花, 賣相吸引, 扁意粉軟硬適中, 平均沾上了creamy青醬汁, 夾集些少腰果碎粒, 帶點層次。【日本漢堡扒炒蛋飯】HK$108漢堡扒好厚, 夠林又juicy, 炒蛋嫩滑多蛋汁, 放上大量木魚碎, 隨風飄揚, 賣相吸引又好食。【法式燉蛋梳乎厘班戟】HK$138三件pancakes疊高, 鬆軟得躺下躺下上檯, 表面有層薄薄焦糖脆, 班戟口感輕盈, 簡直係入口即溶, 散發陣陣蛋香蛋甜, 大愛推介!!【窩夫 開心果】HK$128窩夫外層微脆, 內裡鬆軟, 配上一大舊佈滿開心果醬嘅忌廉、開心果仁、堅果碎, 不失層次。

首先必須推薦的是 **All day Deluxe 豪華全日早餐**。這個豐富的早餐盤包括溏心蛋、煙肉、香腸配窩夫，香氣撲鼻的煙肉和香腸搭配軟嫩的溏心蛋，每一口都讓人感覺到滿足。配上鬆軟的窩夫，這樣的早餐真的能讓你活力滿滿地開始一天。另外，他們的 **雞扒腰果沙律** 也不容錯過。新鮮的雞扒搭配脆脆的腰果，再加上清新的檸檬汁，口感豐富又不失健康。每一口都能品味到雞肉的鮮嫩和腰果的酥脆，清新的檸檬汁更是點睛之筆。**雞扒蘆荀洋蔥飯** 也是這裡的一大特色。雞扒鮮嫩多汁，配上嫩綠的蘆荀和香甜的洋蔥，米飯吸收了雞汁和蔬菜的鮮味，簡直讓人欲罷不能。

身為開心果控既🐻見到呢間討論度好高既餐廳，有開心果疏乎厘班戟，即刻出發! 佐敦分店座位較少，建議訂枱。⭐️三文魚糖心蛋牛油果沙律🥗 $98醬汁揀左檸檬汁，夠酸夠晒開胃。食材有沙律菜、三文魚、牛油果、車厘茄、粟米，糖心蛋，食材整體新鮮，正常發揮。⭐️明太子蟹肉意粉🦀 $138明太子醬汁幾creamy，味道唔會過鹹同過膩，蟹籽同蟹肉碎份量都幾多，幾好味。以甜品為主既餐廳黎講呢個意粉有驚喜!⭐️開心果梳乎厘 $148梳乎厘空氣感強，搖左隻碟幾次都冇走樣! 口感鬆軟，食到蛋香味，開心果味都幾出，如果所有堅果都換成開心果就正🤭 兩個人share岩岩好。⭐️芒果茉莉綠茶 $36⭐️蜜桃柚子烏龍茶 $38正價飲品-$12。呢度既飲品唔係打卡系列，就係簡單1杯飲品。但對🐻黎講偏甜，怕甜既朋友仔可以問下有冇得少甜。

位於佐敦廟街嘅TERA，係一間好出名嘅甜品輕食cafe餐廳，最近見到推出咗$108任選Soufflé Pancake精選口味，真係好吸引！😋豆乳黑糖Soufflé Pancake 🥞呢款Soufflé Pancake結合咗豆乳嘅濃郁同黑糖嘅香甜，輕盈鬆軟，食落好滋味！每一口都有淡淡嘅豆香，黑糖嘅甜味剛剛好，令人感到好溫暖。❤️原味窩夫配Vanilla雪糕 🍦呢個原味窩夫外脆內軟，配上香滑嘅Vanilla雪糕，簡單但好好味！雪糕嘅清甜同窩夫嘅香脆，形成完美嘅對比，真係食到令你好開心！😄溫泉蛋牛油果意粉 🍝呢道意粉用咗新鮮嘅牛油果同溫泉蛋，口感滑順又健康！牛油果嘅香濃配上蛋黃嘅滑順，令整道菜更加美味，真係好適合鍾意健康飲食嘅朋友！🥑仲有其他輕食，例如雞肉串燒同意粉，岩哂細胃口既我哋喺度慢慢食慢慢傾偈TERA嘅特色菜真係唔止靚，味道同樣令人驚喜！無論係甜品定係主菜，每一道都好值得一試！下次嚟佐敦，記得去TERA享受呢份美味啦！✨

就嚟年尾，工作特別忙碌，好需要喺生活中搵一點甜 。所以呢日就約兩個友人，嚟呢間pancake店叫幾個甜品，將苦悶一掃而空🤔金箔Nutella疏乎厘班戟呢間餐廳最出名嘅就係pancake，叫咗呢款有金箔，感覺好豪華嘅班戟🥞 班戟面淋上咗可可豆榛果仁醬同杏仁碎，旁邊有金莎朱古力脆脆。呢個疏乎厘pancake真係夠晒有空氣感，食落口仲好香蛋味🥚開心果瑪德蓮呢個係自家製嘅甜品，馬德蓮蛋糕外脆內軟，入面嘅蛋糕都係用開心果製成，咬開見到有啲開心果碎😍 側邊都有開心果忌廉同埋開心果碎，用馬德蓮蛋糕點埋嚟食就Perfect🫶🏻開心果巴斯克芝士蛋糕我都被捲入呢個開心果熱潮，見到有開心果口味嘅產品都會好想試吓，所以再叫埋呢個開心果口味嘅巴斯克芝士蛋糕🤣 整個蛋糕嘅顏色都係開心果嘅綠色，食落口好Creamy，而且開心果味好香濃。點埋側邊配有開心果碎同埋開心果忌廉嘅話，個開心果味會更加濃郁。抹茶芭菲呢個芭菲真係好有氣勢，見到店員好用心製作，層次分明咁排列唔同嘅配料。入面包括有白玉、雲呢拿雪糕、抹茶蛋糕、士多啤梨、紅豆蓉、玄米粒、脆片、忌廉同埋朱古力醬🫢 真係有好多材料啊😍三文魚溏心蛋牛油果沙律有三款醬汁可以選

疏乎厘班戟即叫即整… 好東西永遠值得等待🤍我今次揀左豆乳🫘疏乎厘班戟🥞豆乳疏乎厘上面係 我最愛既麻薯丸子🍡軟軟糯糯咁～ 淋上黑糖糖漿🍯… 係lum滋滋既感覺🌸更加推介喱度既Pasta🍝.. 意粉質地煮得洽到好處🌟質感外軟內韌, 黑松露既味道唔會太濃🌿仲有喱度既窩夫都係即叫即整🧇外脆內軟 如果出埋窩夫塔甜品就好喇. (((好想一次食夠3塊😂))) 飲品🥤一定要試 焙茶生椰乳🍵超燶既培茶香. 飲完會有微燻既感覺 🫧

一間位於佐敦嘅西式餐廳，主打甜品梳乎厘，但係西式食物種類都好多，食咗幾樣超正嘅美食，每道菜都好有特色✨我哋就叫咗個二人餐～～明太子蟹肉扁意粉 🍝明太子蟹肉扁意粉煮得剛好，滑滑的口感配上香濃的明太子醬，蟹肉的鮮甜令整道菜提升咗一個層次，食落去每一口都充滿鮮味好正😋日本漢堡扒炒蛋飯 🍳日本漢堡扒炒蛋飯，無論外觀還是香氣都吸引到我。漢堡扒外脆內嫩，配上滑溜嘅炒蛋，米飯又吸咗汁，整個組合簡直係完美🍚榛子焙茶梳乎厘 🍰榛子焙茶梳乎厘外脆內軟，口感輕盈，咬下去瞬間就有榛子的香氣爆出來，搭配焙茶的獨特風味，真係唔同凡響🍂呢個餐仲包咗兩杯飲品～好驚喜，加任何飲品都唔使加錢🥺🥺❤️焙茶鮮奶 🥛焙茶鮮奶色澤迷人，飲落去香醇順滑，焙茶的香氣與牛奶完美結合，既解渴又滿足😍抹茶鮮奶 🍵抹茶鮮奶嘅抹茶味道濃郁，帶點微苦，但又搭配咗牛奶的甜味，整體口感平衡得宜，好絕配💚

好worst 嘅experience ，不會再來第二次。出完trip 到西九龍已經超級肚餓，超級急尿，就喺附近搵咗一間嘢食。點知。。。。1. 等超耐，印象中係大概7點4落單，吹完之後，都係8點1左右先到，等at least 30 mins… 2. 唔好食，嗰明太子意粉以為等咁耐一定好食，點知個意粉好似都未乳化完全唔掛汁，嗰汁都水水地。。。3. 冇食材(溝通不良)，叫咗個三文魚糖心蛋沙律，然後佢同我哋講冇糖心蛋叫我哋轉其他嘢食或者炒蛋，咁我哋話轉太陽蛋，佢答ok。結果上到嚟又有返溏心蛋？？4. 冇廁所，員工叫我去斜對面隔離再隔離再隔離大家樂，然後大家樂係要去問個收銀拎鎖匙借廁所，跟住個收銀就用好奇怪嘅眼神望住我，咁成功借完仲要再去隔離大廈行落一層先有。我還返鎖匙俾大家樂阿姐之後，簡直係落荒而逃，人生第一次咁尷尬。。。即係依間舖嘅員工叫我去第二間食肆扮佢哋嘅乘客去借廁所。。。。然後我因為實在太肚餓，所以用5分鐘照食晒個意粉。。唔知係咪出面有人喺度等(有兩個人坐咗係出面)個侍應就即刻收走咗我個碟好似想趕我走咁…

甜品愛好者 私心推介💗餐廳🍴除左pancake 之外仲有主食 意粉等等～店內裝修日式簡潔風 有一種溫暖舒適感✨前菜點選 ·蟹籽蟹肉沙律🥗配黑醋汁份量比較多 蟹籽蟹肉配料多蟹肉肉質鮮嫩 配埋黑醋汁非常開胃😋·腰果煙三文魚青醬意粉擺盤精緻 煙三文魚砌成玫瑰花扁意粉軟硬適中 腰果果仁同青醬配搭好夾 豐富層次口感不錯👍🏻櫻花pancake （每日限定）😍打卡之選 成碟擺盤好pink 麻糬口感Q彈 Pancake鬆軟旁邊仲有兩塊脆餅 當中夾雜住抹茶雪糕+紅豆+士多啤梨🍓配埋櫻花🌸味菓子✨😋整體唔會太甜飲品點選兩款養生花茶💓·養生花茶-荔枝玫瑰花茶·養生花茶-洋甘菊花茶✨大大壺茶壺🫖花茶味香濃配甜品剛剛好～@tera_pancakeTERA (寶發大廈) (佐敦)📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖#Tera寺 #pancake #香港探店 #香港美食 #圍方 #打卡 #形點 #旺角美食 #佐敦 #法國藍帶廚師 #日式梳乎厘班戟

衝住藍帶廚師soufflé pancake而嚟好失望啊個焦糖唔脆Soufflé pancake唔鬆軟…完全無蛋香🫠完全唔值$138…另外明太子意粉都好難食，完全無味，超水嘅醬汁🥺

佢哋嘅甜品由法國藍帶廚師主理餐廳食物選擇唔多 但樣樣都高質😋蟹肉蟹籽沙律 超推薦！鮮甜蟹肉份量超足😍 配油醋汁好清新👍🏻加咗雞扒同糖心蛋❤️糖心蛋流心七成熟😎窩夫外脆內軟🤤配雞扒 咸甜組合好滿足😆甜品超推薦佢哋開心果梳乎厘💚草莓梳乎厘🍓係encore款 口味酸酸甜甜唔會膩 開心果第一次食！好有驚喜😍好濃郁又唔係好甜 仲有好多堅果😋佢哋嘅Pancake真係冇得輸蛋香十足 富空氣感🥞食完唔會好滯！而且有三大塊 性價比高😜❤️焙茶生椰乳超好飲！唔會太甜兩者好match😍😍點嘢食飲品可以減$12❤️

佐敦《tera》一間由法國藍帶廚師主理餐廳，高品質法式甜品同主食 🍰 今日都要嚟試下先，喱度既疏乎厘同班戟特別好歡迎 🌟口感輕盈，風味獨特，真係好驚喜 😋餐廳環境乾淨整齊，設計舒適，啱哂聚會同浪漫約會 ❤️除左甜品，仲有多款主食 🍽️ All Day Breakfast 🍳鮮嫩大啡菇 🍄香脆煎肉腸 🌭鬆軟炒雞🍳新鮮車厘茄 🍅濃郁乳酪 🧀煙熏美式煙肉 🥓滑順牛油果 🥑煙燻三文魚再配搭外脆內軟窩夫 🥞櫻花蝦乾扁意粉 🍝扁意粉搭配櫻花蝦，獨特風味，帶來海鮮鮮美雞扒腰果沙律 蜜糖乳酪醬 🥗 嫩滑雞扒🍗與脆口腰果完美結合，甜美的醬汁，為沙律增添風味開心果窩夫 🥞🍦濃郁忌廉配 🌰香甜開心果醬，帶來獨特風味，增加口感金箔Nutella梳乎里 🍫濃郁榛果醬，與可可豆相輔相成，奢華金箔 ✨金莎朱古力脆脆 🍬TERA (寶發大廈)📍廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

比呢間喺廟街入面別樹一格嘅舖面白色主調裝潢設計吸引到入去食🤩舖頭入邊嘅色調有種溫馨嘅感覺加上日系裝修真係好適合打卡📸金箔Nutella梳乎厘班戟綿密的質地搭配入口即溶的口感，讓雞蛋的香氣在口中悠然散開🤤再加上巧克力榛子醬的淋漓點綴，甜美的風味層次更為豐富✨香蕉海鹽焦糖窩夫鬆脆的窩夫上鋪著小片香蕉🍌搭配新鮮的忌廉，口感豐富，甜而不膩💖炭燒雞肉串炭烤雞串一層濃郁的醬汁包裹，味道恰到好處，上面撒上的芝麻增添了香氣和口感。旁邊有些沙律菜中和了雞串的油膩感👍焙茶生椰乳焙茶香氣好濃厚，加上生椰乳口感幼滑香甜🥰在玻璃杯中可以看到椰乳和茶湯層次分明的構造適合拍出攪拌時的漸層效果🥂山茶花荔枝茉莉花茶荔枝的味道濃郁，搭配淡淡的山茶花香，讓人感受到一種獨特的組合，清新而不失豐富層次😍