TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

雖然店舖面積唔算大，但坐得尚算寬躺。當時係三月中，天氣都未算好熱，cafe冷氣非常足，吹到人都快結冰🥶落單嘅時候，我哋有request過可唔可以咸食上先，之後到咁上下先叫上甜品。點知職員話唔洗啦，甜品製作需時，甜品嚟到都差唔多食完主食。可惜我哋太天真🥺當我哋食到碟意粉一半到就上齊哂兩份甜品❗️而職員就好似若無其事咁，理得我哋食唔食得切😀輪到食甜品嘅時候，甜品已經凍哂🥲食到我哋趕頭趕命之餘，相信甜品味道大幅下降🙁煙三文魚菠菜意粉賣相普通，味道可以。香蕉海鹽焦糖窩夫焗到有啲太脆口，切嘅時候我覺得太硬身。榛子焙茶疏乎厘班戟可能食嘅時候已經凍咗，班戟唔覺重蛋香味，不過空氣感仍然足。而榛子焙茶配搭唔算好夾，焙茶啫喱、Earl grey忌廉醬配幾片榛子朱古力脆片，兩種味道好似分開present咁😅飲品方面，我唔記得咗影相，荔枝玫瑰梳打比較好飲，但係唔算特別，當時我只係覺得凍上加凍🧊坦白講，整體食物質素令我失望，或者我對藍帶廚藝期望太多。甜品價錢亦太進取🤨成個用餐體驗導致可一不可再🥶

店舖中文名為「寺」，店內環境略有禪意，木系裝修，充滿和風氣息。✿ 溏心蛋煙肉煎肉腸配窩夫 $78有別於all day breakfast組合，又做到佢效果👍🏼有溏心蛋夠高汁，流出黎呀🤤窩夫真心有驚喜，係做到好脆同埋有糖漿，甜度恰到好處。✿ All Day Breakfast Deluxe $118呢度ADB分一般同埋Deluxe版，一般有粟米、煎肉腸、炒蛋、車厘茄、茄汁豆、煙肉、窩夫，其實材料都唔少，Deluxe版仲多咗牛油果同埋煙三文魚，牛油果夠晒新鮮🥑炒蛋都算滑，煎肉腸熱辣辣。✿ 榛子焙茶梳乎厘班戟 $138呢款系每日限定，有榛子忌廉、焙茶牛奶布丁、榛子脆脆，pancake蛋香味好濃🥚自己本身唔鍾意空氣咁太多嘅pancake，佢唔係完全空氣感我接受到。焙茶牛奶布甸茶味香濃細滑，加埋榛子脆脆口感豐富。

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑位於佐敦的一間文青小店🌿設有甜品和輕食，餐廳是由法國藍帶廚師管理，特意前來品嚐人氣梳乎厘🥞✅金箔Nutella梳乎厘班戟俾人一種奢華的感覺，單係外觀已經非常吸引，梳乎厘充滿空氣感而且好鬆軟🤤旁邊有金莎朱古力，配上榛子果仁醬，配搭非常匹配👍🏻✅煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫雞扒外皮煎得香脆，肉質嫩滑，另配窩夫即叫即整外脆內軟🧇係一個幾唔錯嘅輕食☺️✅烏龍咖啡淡淡的烏龍香配上奇亞籽，係一個幾特別嘅配搭☕️

由法國藍帶廚師主理嘅pancake house👩🏻‍🍳🇫🇷亦有多款輕食同其他甜品提供🍝🍰餐廳環境係和暖嘅木系 俾人好舒適嘅感覺🪵-🥞金箔Nutella梳乎厘班戟 $158呢個全港首創嘅金箔班戟係佢地最新嘅產品!一上枱見到閃閃發亮嘅金箔已經覺得好fancy✨梳乎厘班戟軟綿綿帶蛋香 內層保持到濕潤👍🏻面頭嘅可可豆榛果仁醬唔會太甜 旁邊更有金莎朱古力脆脆 每啖都好幸福🥰-🧇煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88雖然叫pancake house 但佢地嘅鹹點有驚喜!窩夫即叫即焗 做到外脆內鬆軟 非常高質!燒雞入味嫩滑 旁邊亦有粟米蕃茄沙律🥗-🌹荔枝玫瑰花茶 +$26食甜品通常我都會配熱茶 所以加配咗養生花茶諗返都唔知點解嗰刻我會咁risky嗌呢款😂因為帶有水果嘅茶有時會好假 甚至似藥水🥵不過!!! Turn out呢款無糖花茶係天然荔枝香味道清幽帶微果香 好滿意🍵☺️

有時放工都會去九龍公園附近，今日嘅lunch比較大份又早放工，所以就嚟呢一間bookmark咗好耐嘅Cafe食pancake。金箔Nutella疏乎厘Pancake疏乎厘Pancake空氣感重，口感鬆軟帶蛋香。Pancake配榛子果仁醬，唔算太甜，旁邊仲有兩粒切半嘅金莎朱古力，令到朱古力味更加濃郁。加咗金箔喺旁邊，令到呢個pancake感覺更加矜貴溏心蛋煙肉香腸配窩夫窩夫可以揀配咸食，窩夫鬆脆。配溏心蛋、煙肉、香腸同沙律烏龍咖啡咖啡有淡淡的茶香，最特別嘅喺墊底有奇亞籽，令到杯甜品有咬口啲。

呢度既裝修走簡潔日系路線, 就好似去左日本寺廟既感覺係好平靜舒服😙 食物方面係由藍帶廚師主理, 最出名既係梳乎厘班戟😍宇治抹茶班戟🍵($128)造型💯分, Pancake食落好鬆軟都好Q彈空氣感十足, 抹茶瀑布漿都好濃味, 配埋煙韌既白玉, 蕨餅同紅豆蓉簡直係天衣無縫🤩香蕉海鹽焦糖窩夫🍌($118)呢度既waffle 係我食過最鬆脆既一間, 配埋厚厚海鹽焦糖忌廉同香蕉係冇得彈🤤高質既一間Cafe, 食物即叫即整, 所以等既時間會比較耐, 個人覺得價錢方面都幾進取🤓

在佐敦找到了一家寶藏甜品店，隱藏在鬧市中，由法國藍帶廚師主理，舒適的日式裝修似乎能夠讓人暫時忘卻煩惱，特別適合和小姐妹來吃個下午茶聊天🫶🏻🔹榛子焙茶梳乎釐班戟🍵在盤子輕輕放桌子上的一瞬間，梳乎釐輕微晃動，就能感覺到它非常蓬松輕盈🙌🏻～焙茶搭配上榛果香味，令蛋香味濃郁的舒芙蕾又增添了幾分層次~鬆軟香甜的舒芙蕾伴著焙茶果凍，真的太幸福了！🔸草莓蜂蜜窩夫🍓餐刀切下去的時候會感覺到外層的酥皮，但窩夫裡面卻是非常鬆軟細膩，再搭配上草莓點點酸甜的滋味，吃起來香味濃郁卻不膩，很推薦哦！🔹荔枝玫瑰蘇打水🥤這杯飲料真的是出乎意料的清爽，荔枝味搭配上微微的玫瑰香氣，特別適合在這種粘膩的下雨天點上一杯，去消磨下午悠閒的時光！🔸椰汁杏霜🥥喝這杯熱飲的時候能夠感覺到自己身體在慢慢放鬆，椰子汁的香甜搭配上杏仁，奶香味十足，非常適合放緩腳步去享受甜品！.
🍴餐廳：TERA Pancake House (佐敦)
📍地址：佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號鋪
💰人均：50-100〰️〰️〰️想知道香港哪裡有好吃的？戳主頁持續關注我 💙 收穫更多快樂寶藏🍭💫

🥞𝕋𝕖𝕣𝕒 ℙ𝕒𝕟𝕔𝕒𝕜𝕖 @tera_pancake ✨優惠分享✨這家是由🇫🇷由法國藍帶廚師主理👩🏻‍🍳，終於找到機會來試試看，日式梳乎厘班戟有很多款不同口味，除此還有些其他甜品跟咸食，戶外座位也可以帶寵物哦，當天就看到只小poodle😆金箔Nutella疏乎厘班戟班戟本體蓬鬆輕盈而且充滿空氣感，上面有滿滿的朱古力榛子醬，還有一點果仁粒粒，再灑上金箔，旁邊還有幾粒金莎點綴，吃個甜品都搞得如此貴氣😂😂 🥧焦糖朱古力脆脆迷你蛋糕兩層的不同濃度的巧克力慕絲香濃幼滑，最底的脆脆增加整個小蛋糕的口感，那天我完全是甜品當正餐地吃☕Americano吃甜點已經太邪惡了，所以還是配個無糖的咖啡，減輕一下罪惡感💲Hkd $250@人 (不設加一)🏡佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖☎️ 23236655✨✨✨✨✨優惠分享✨✨✨✨✨星期一至五11點至3點凡消費任何咸食/Pancake/窩夫，免費送一杯飲品，由３點至６點所有咸食減$10#佐敦美食 #梳乎厘 #pancake #班戟 #窩夫 #九龍美食 #打卡餐廳 #打卡美食 #旺角美食 #mkfood #mkcafe #打卡cafe #hkca

好味指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️回頭率指數：⭐️⭐️⭐️⭐️第一次去TERA 食，好有驚喜！🤩🤩同幾個frd 去食，三分鐘內清晒3個甜品，完全係搶食🤣🤣🤣🤣金箔Nutella 梳乎厘班戟 $158👍🏻 Nutella cream 唔甜，甜度啱啱好，但係又唔會冇Nutella 味🤤👍🏻 梳乎厘空氣感好夠，做到梳乎厘嘅特色👍🏻 梳乎厘好有蛋味😐 個梳乎厘偏濕身，大家睇圖都會睇到佢有層水，我影完相佢就淋左🥲但整體黎講都唔錯宇治抹茶班戟 $128👍🏻個抹茶醬甜度都係啱啱好，但奶味偏重，抹茶味唔太出👍🏻白玉同蕨餅加上一層抹茶粉，帶少少苦澀，味道好夾😐梳乎厘都係偏濕身香焦海鹽焦糖窩夫 $118👍🏻窩夫做得好出色！！窩夫外脆內軟，外面一層嘅焦糖唔太甜，一咬落去先有甜味再有海鹽味，好有層次🤤🤤👍🏻上面個cream 唔膩，我本身係唔食cream 嘅人，但呢個cream 我都接受到😐香蕉好少，得一半嘅窩夫有香蕉🆕 建議：上面個cream 改為雪糕更好服務🌟🌟🌟🌟我喺佢就收工果陣入去食野，服務員態度都好友善，唔會嫌麻煩👍🏻總括嚟講，TERA價格略貴，但勝在環境、食物和服務都值得呢個價格，鍾意食甜品嘅你，不妨一試喔🫶

下午想吃個甜品。這家餐廳在地鐵站附近，位置便利。餐廳的座位不多，懸掛著一個白色大燈籠，米白色配搭木系，很適合打卡。餐牌上提供各款厘班戟，賣相吸引。⭐️金箔Nutella梳乎厘班戟 $158梳乎厘賣相很吸引，幾塊梳乎厘互相堆砌，再淋上朱古力醬，再以金箔點綴。切起來幾乎不可能，因為梳乎厘很濕潤，入口有空氣感，還有金莎朱古力脆脆增加口感，適合喜歡較甜的朋友。⭐️TERA‘S ORIGINAL$88原味窩夫配上鮮忌廉，窩夫很香脆，淋上蜜糖更香甜，如果配上一杯咖啡，相信更棒。

Cafe 由法國🇫🇷藍帶廚師主理，開左之後一直見好多人去，今日終於有時間去朝聖下🤣✨ 有過敏反應或特別要求，可告知職員✨ 不設加一-💕 金箔Nutella梳乎厘班戟 $158可可豆榛果仁醬+金莎朱古力脆脆+金箔👅好味指數：8/10全港首創金箔pancake，成個賣相真係好靚😍梳乎厘做到好空氣感而且有蛋香☺️食落柔軟細膩，甜度適中，面層淋左榛果仁醬，都唔會太甜/太膩，旁邊仲有2粒切開左一半既金莎，配埋一齊食朱古力味更濃郁🥰。-💕 香蕉海鹽焦糖窩夫 $118忌廉+新鮮香蕉+海鹽焦糖+烤核桃 👅好味指數：8/10係我最愛既厚底窩夫😍窩夫口感鬆軟，邊皮輕脆，上層忌廉細滑，配上海鹽焦糖同香蕉，甜而不膩，另外仲加埋核桃，烤得好香脆，口感更豐富。-環境：8/10服務：8/10好味指數：8/10回頭率：8/10

去完佐敦附近做瑜珈原來橫街小巷都有不少cafe其中充滿禪意色彩的cafe 最吸引到我#金箔Nutella梳乎厘班戟梳乎厘班戟真心好正，首先動感十足，證明真係鬆軟，面層朱古力榛子醬流曬出黎，再切開班戟點下醬汁真係好滋味。仲有金箔灑在碟上，即刻貴氣逼人，仲有金莎朱古力一齊食，甚有口感。All day breakfast 以往很少地方有窩夫做add day,呢間cafe有就太好了。窩夫熱上又香口，如果再多少少honey 就好啦，因為我係sweet baby，比較喜歡嗜甜的。仲有茄汁豆，粟米，車厘茄，炒蛋，沙律菜，非常豐富荔枝玫瑰梳打不忘chill返杯特飲，玫瑰花香，襯上香甜荔枝，顏色勁靚。地方雖小，但可以倚在一角，靜聽自己的心，何等靜謐

📍#TERA (佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌗🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺終於有機會去朝聖一下由法國藍帶廚師主理既甜品店🇫🇷 店內除左有窩夫、all day breakfast 同意粉外，當然一定一定要試都係主打日式疏乎厘pancake💛❣️#金箔Nutella疏乎厘班戟 💰$158疏乎厘pancake充滿空氣感 蓬鬆輕盈嘅疏乎厘帶有蛋香味 加埋nutella都唔會感覺好膩💛 中間仲夾雜着一啲榛子脆脆 口感更加豐富。旁邊亦有金莎作為點綴❣#煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 💰 $88照燒雞扒燒得好香 雞肉鮮嫩多汁，窩夫口感香脆 旁邊亦有牛油果、粟米同沙律菜等等~ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

💛 餐廳裝修得幾靚☺️ 餐廳中文叫”寺”。唔知木系裝修係唔係想打造寺廟嘅效果呢？入去坐左木製大枱，都坐得幾舒服😌💛 就算dinner都想食all day breakfast😍呢個仲係deluxe版 $118，有牛油果🥑同埋煙三文魚🐟其他仲有腸仔，煙肉，窩夫，煎蛋，沙律，蕃茄仔，粟米，茄汁豆😍 好豐富！💛 煎蛋煎蛋好食😋 窩夫上有蜜糖，甜甜的，易入口~💛 另外黎到TERA梗係要食呢度出名嘅疏乎厘班戟！🥞我就揀咗新出嘅金箔Nutella梳乎厘班戟 $158😍💛 上枱時已經見到pancakes郁下郁下，感覺非常之鬆軟😍 加左金箔覺得好靚😝 Pancake食落口絕對唔會太死實，蛋香濃☺️ Nutella加埋朱古力醬，好味👍🏼

👩🏻‍🍳藍帶廚師主理。梳乎厘班戟🥞 一早已經bookmark要去呢間「寺 𝐓𝐄𝐑𝐀 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞」❕除咗佢嘅甜品吸引～ ⛩佢嘅日系寺廟風格設計既簡潔又俾人一種寧靜嘅感覺🤍 🥚店內梳乎厘班戟一律用蛋味香濃嘅日本蛋製作～每個班戟即叫即製，拂蛋、拌粉、慢火煎烘，而且全人手製做，整個製作過程要花20分鐘～⏳班戟面淋上唔同嘅醬汁和配料，做出8款不同嘅口味～～呢期新推出咗新梳乎厘班戟♥️開心～🔆ℕ𝔼𝕎! < 金箔Nutella 疏乎厘pancake 💲158 > "可可豆榛果仁醬、金莎朱古力脆脆、金箔 自家製Oreo忌廉、 Oreo曲奇碎"棒子果仁醬與朱古力醬混和，加上不少脆卜卜嘅朱古力，賣相吸引～～疏乎厘好有動感，十分Q彈鬆軟～而且偏空氣感，唔會太飽膩，仲可以留肚食多個甜品🤩🧇《 TERA‘s ORIGINAL Waffle 💲88 》Waffle鬆鬆軟軟，口感厚實～～會太軟/太硬，好有蛋香，所以只簡單加上鮮忌廉、楓糖漿都已經夠好味～其他烘焙甜品有新鮮自家製藍莓撻、法式柚子瑪德蓮蛋糕及香蕉榛子焙茶芭菲等，都係用新鮮水果及自家製果醬，甜品控要試試～ 📌店子小小，可能要