SUL JIB 술집

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今晚食韓國菜，呢間餐廳都幾多人食，平日晚上都坐滿，我哋六點幾去到咁岩有卡位剩，卡位有個帳篷冚住，有個屬於自己既小小私人空間🤭首先上既係4款前菜，分別有泡菜、芽菜、蘿蔔、菠菜，泡菜比較甜，都幾啱我胃口😆👉🏽芝士🧀蛋卷蛋捲有驚喜，一夾起蛋捲，已經見到芝士拉絲，加埋紫菜香、蛋香，係滿足嘅感覺🤤，配搭埋酸酸地嘅沙律汁，食落唔覺得滯😚👉🏽薯仔🥔排骨湯排骨湯算係每次去韓國必食嘅，呢度嘅排骨湯一鍋起碼有四嚿大骨，排骨湯調味唔辣，入邊有薯仔、娃娃菜等等嘅配料，記得薯仔要煲耐少少先夠入味！👉🏽花卷濟洲五花肉豬肉鋪滿晒成碟，而燒豬係有侍應哥哥幫手燒㗎，啱晒懶人，豬🐽肉味幾香👍🏻另外我哋叫咗兩杯Cocktail👉🏽Magic Time似飲緊士多啤梨奶，唔會好甜，又帶有士多啤梨香另外既👉🏽Red Enchantment飲到最後外面既糖溶左就有點麻煩🤣

SUL JIB 술집🖤 銅鑼灣～時尚型格韓式居酒屋🏮..黎到銅鑼灣時代廣場～食通天真係有好多高質餐廳🍽，而去到戲院呢層，想睇戲前醫醫肚不妨試試在旁既韓式料理😍，裝修簡約大氣又舒服～是一間氣氛感滿滿的精緻韓式居酒屋🏮，呢晚就約左朋友來聚聚吃個晚餐。座位有特色，設有多個卡位～仲可以放下沙幕，有特色又私穩度高，亦帶有神秘感呢。餐點設有套餐 or 單點，豐儉由人，可以跟朋友慢慢用餐、喝喝酒。前菜分別有四款 (大豆芽、菠菜、泡菜、辣蘿蔔）；芝士蛋卷好惹味😍 帶咸香又有茄汁中和膩感，趁熱食仲會拉絲添；凍冰冰天氣喝一口熱湯很暖胃～材料豐富大量排骨 & 薯仔，味道濃郁；韓燒既五花肉肉🐽，拌埋章魚 & 配料同吃更惹味。居酒屋當然要點杯Cocktail🍸，香甜口感又少女粉既特飲，為晚餐加多點分～cheerssss🥳！🔸芝士蛋卷 $126🔸薯仔排骨湯 $310🔸慶洲厚切五花肉 $680🔹Magic Time $128sweet, fruity (strawberry, Soju, marmalade, milk)🔹Red Enchantment $130sweet, fruity (strawberry,

SUL JIB 술집📍 時代廣場13樓想在繁忙的銅鑼灣找個地方解放工作壓力？SUL JIB 술집絕對是你的首選！交通便利，下班後想約閨蜜小酌、或是三五知己聚餐都超合適！✨ 必點美食推介超豐富部隊鍋，滿滿的韓式料理一次滿足！香濃湯底配上泡麵、午餐肉、香腸等配料，讓人食慾大開。薯仔排骨湯的溫潤口感，絕對是療癒身心的暖心之選。別錯過外皮酥脆、內層滑嫩的芝士蛋卷，濃郁芝士配上蛋香!🍸 特色調酒粉紅控必試RED ENCHANTMENT！草莓燒酒配上新鮮草莓，清爽中帶有絲絲甜香。MAGIC TIME則是將草莓燒酒與牛奶完美調和，柔滑香甜，令人陶醉。

🥓🥘 烤五花肉鍋五花腩肥瘦均勻，配搭多款韓式淹菜，店員仲好細心係旁邊幫忙烤熟腩肉，一片腩肉加埋淹菜，再點一點芝麻鹽，又香口又惹味！🥔🍖 薯仔排骨湯排骨燉煮左好耐，入口即溶，而且份量多又大件！薯仔唔係配角，食落軟滑好入味，呢個韓國湯鍋傳統又美味！🧀🥚🧈 芝士蛋卷嘩嘩，芝士爆多又拉晒絲，雞蛋同芝士不嬲都好夾，呢度仲加左塊紫菜一齊卷，賣相靚又有心思呀！🍸🍹我點咗地兩杯cocktail，「Peach Wonder」桃子味道濃郁清甜，「Magic Time」果香獨特，薄荷葉新鮮好點綴！🍽 SUL JIB 술집 (銅鑼灣)📌 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖☎️ 3580 2798⏰ 星期一至日11:30 - 22:30 #suljib #香港探店 #韓牛 #韓式居酒居 #koreanbbq #koreanfood #韓式料理 #koreanrestaurant #銅鑼灣美食 #韓國菜

銅鑼灣韓式居酒屋店內裝修簡約優雅座位亦都坐得舒服 餐牌上有多款韓式菜同飲品可以選擇另外仲有套餐等 選擇都算多💯🌟部隊鍋部隊鍋材料非常豐富有芝士🧀,腸仔,餐肉,年糕,茄汁豆,八爪魚🐙,辛辣麵,泡菜,魚糕串,豬腩肉同花生醬等天氣涼真係好岩食 熱辣辣夠哂暖胃👍🏻🌟芝士蛋卷一夾起就已經見到拉絲既效果🧀️蛋香味濃兼帶芝士同紫菜香氣加埋茄汁同沙律醬更好味😋🌟薯仔排骨湯湯底好濃郁 而排骨亦燉煮到用筷子輕輕一撥就骨肉分離肉質軟腍 薯仔都燉到非常入味完全吸收晒湯底既精華💯另外嗌左兩杯cocktail 賣相靚亦都幾好飲又易入口👍🏻

銅鑼灣時代廣場有好多好味嘅餐廳，今次同朋友嚟到SUL JLB。餐廳裝修得好靚，卡位全得舒服。薯仔排骨湯係正宗韓式嘅味道，薯仔嘅清甜令到湯底唔會太咸，同時豬骨嘅味道提升左好多，另外排骨嘅肉又夠軟夠淋，會同時品嘗到更多嘅湯底。最後真係忍唔住飲到一滴不剩。芝士蛋卷要整到嫩滑蛋卷真係一啲都易，要做得厚，但裡面要同外面熟度一致，火喉控制好關鍵。賣相要整得靚更加考功夫。呢個就做得好出色！花卷濟州五花肉賣相十分吸引又可以打下，上檯後職員先開火煎熟五花肉夠熱夠新鮮。配菜方面配搭比較濃味同刺激，可以平衡返五花肉嘅油膩感，真係食多幾塊都唔覺得滯。五花肉係靚嘅，層次分明，所以食油香口感都好出色。

SUL JIB 술집 - 韓式部隊鍋今日介紹一間位於銅鑼灣嘅韓國餐廳，喺裝修格調已經睇到非常有誠意，係走高檔路線嘅嘅韓國菜餐廳。韓式前菜有四款精緻嘅韓式小品前菜。花卷濟州五花肉 $620叫咗一款招牌嘅鐵板燒肉，薄切嘅五花腩肉，配上唔同嘅配料好似韭菜、洋蔥、泡菜、蔥段、芽菜等，按自己喜好製成一款花卷五花肉。部隊鍋 $320之後天氣咁凍，梗係要嗌個暖笠笠嘅部隊鍋啦，韓國拉麵、配上午餐肉、腸仔、泡菜、五花腩、八爪魚，仲有索滿辣醬湯汁嘅魚糕串。芝士蛋卷 $126小食就叫咗一款拉絲非常邪惡嘅芝士蛋捲。Peach Wonder $125Red Enchantment $130叫咗兩杯mocktail，一杯就非常清新，帶有桃味，另一杯就甜甜地好似沙冰嘅士多啤梨味。

#銅鑼灣地膽 今次去時代講場嘅韓式居酒屋- Suljib! Menu主打傳統韓國菜，前菜、炸物煎餅、韓牛、五花肉, 湯品等；木系裝潢，兩旁卡坐有間隔, 濶落舒適！✨ 芝士蒸蛋 $98蒸蛋口感滑溜，芝士味濃厚; 每一口感受到豐富的奶香! 🍖 慶洲厚切五花肉 $480即席煮的厚切五花肉, 肉質鮮嫩多汁，口感豐富，煙燻香氣四溢而不油膩搭配八爪魚及特製醬汁更添風味！  🍲 薯仔排骨湯 $360排骨湯湯底濃郁，薯仔軟熟， 排骨經過長時間燉煮肉質特嫩滑，軟腍入味！十分暖胃！ ❤ Red Enchantment $130 ／ 🍑 Peach Wonder $125絕妙的酸甜平衡，口感柔滑；淡淡甜美的桃子味道，清新又解膩！  SUL JIB 술집 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302

晚上嚟咗呢間韓國餐廳，坐低職員就會放低四款前菜，有泡菜、菠菜、芽菜、醃蘿蔔。叫咗兩杯飲品，Peach Wonder，落咗薄荷同柑仔調味，酒味唔算太濃，成杯飲落幾清爽。Red Enchantment飲落似淡淡哋嘅紅石榴汁。芝士蛋卷，中間夾咗層紫菜同芝士，蛋卷好厚身，食落口感幾滑。薯仔排骨湯，湯底非常之濃郁，湯入邊有好多排骨同薯仔，仲有少少菜，好適合陪住一碗飯食。慶洲厚切五花肉，入面有五花肉、辣味魷魚仔、芽菜、椰菜、韭菜、菇，職員會係你面前即烤五花肉，炒完味道唔算好辣，五花肉夾住啲配菜食幾夾。

餐廳個位置好方便，係Time Square 旁邊，裡面嘅坐位寛敞舒適，一坐低就送上免費前菜，有泡菜、豆芽、蓮藕➕豆角首爾和牛牛肉鍋呢個超多牛肉，伴菜🈶金菇、冬菇等菇菌，牛肉好大塊，牛味香濃半半煎餅有一半係海鮮餡料➕一半係泡菜餡料，我就比較鍾意食口感軟身嘅泡菜餡料，點上醬汁食就更滋味濟洲八爪魚有雜菜同埋小八爪魚，食落都幾辣下，啱晒鍾意食辣嘅朋友Magic Time 呢杯Cocktail酒味唔重，顏色好靚，飲落好似士多啤啤奶，好啱我飲PEACH WONDER飲落好FRESH，入口充滿青檸🍋‍🟩嘅清新味道

🥢😋食韓菜當然要慢慢食🍃Times Square 「SUL JIB 술집」 好岩慢慢食、慢慢坐，入面燈光柔和🌕 统一柔和色調加上布簾作間隔，有一個安靜小空間！首爾和牛牛肉鍋$560✨✨牛肉鍋用韓國傳統銅鍋即煮，超多塊牛肉鋪上面，下面就放咗好多唔同嘅菇菌,金針菇,鴻喜菇⋯⋯🍄吸收哂香濃嘅牛肉汁，鮮香清淡👍 推介 🌟 半半煎餅$208半半煎餅咩都一半半，半邊喺泡菜煎餅，另一半邊就喺海鮮煎餅，鋪上蝦粒、魷魚、小青口🐟煎餅食落脆卜卜；而唔會厚粉，泡菜煎餅都算唔錯！濟洲八爪魚$155🌶️八爪魚鐵板燒上菜時仲熱緊 🐙洋蔥絲、牛蒡、芽菜吸滿辣汁好好味，加上韓式辣醬好惹味Cocktail飲品🍹Peach Wonder 有soju,青檸，薄荷葉🍃清新爽口解渴 🍊💎Magic Time 草莓🍓牛奶+soju調配cocktail,飲落夠smooth，草莓加埋少許soju唔會太烈 😘

😍同朋友喺時代廣場睇戲，見到呢間收藏已久嘅韓國居酒屋，即刻要入去試下！呢度既傳統韓食融合現代口味，聽聞食材仲係從韓國進口，十分地道！🎉✨🥂我哋點咗三道菜加兩杯雞尾酒，最正嘅首爾和牛牛肉鍋，有專人黎幫我哋煮，和牛薄片塊塊都好大片，份量多到鋪滿成個鍋，口感超嫩滑，吸滿菇汁，牛味香濃juicy，真係好味爆燈！🐙🔥濟洲八爪魚係用鐵板上，一路食一路keep住熱辣辣，雖然細細粒但好彈牙，配上芽菜、蔥、芝麻和紫蘇葉絲，辣辣地好惹味！🌶️半半煎餅一半係海鮮煎餅，另一半係泡菜煎餅。煎得金黃酥脆，唔油膩，泡菜煎餅則酸酸辣辣，食完好醒胃！🍹居酒屋梗係要試吓Cocktail啦！Peach Wonder🍋‍🟩 青檸味好清爽，Magic Time係香甜草莓味，泡沫滑得嚟又好飲。

食物質素無容置疑，係韓國菜嚟講特別出色， 講真個人唔係好鍾意食韓國菜，因為覺得啲用料都麻麻地，成日都係午餐肉腸仔之類嗰啲唔健康加工食材但係呢間就食得出真係唔同嘅，似係高級西餐嘅感覺 咁話明係靚嘢價錢都會貴㗎喇，人均都要$300左右， 但係真係食得開心嘅，好過畀咗百零蚊但係喺度食啲唔知咩嘢環境都幾舒服 啲位同枱都好闊落 特別嗰日嚟嘅時候冇咩人 成個場都好安靜 如果有budget 想食好啲同埋環境舒服啲 呢間都係唔錯嘅選擇

首爾和牛牛肉鍋$580半半煎餅$208濟洲八爪魚$155Magic Time$128Peach Wonder$125好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️朋友在銅鑼灣工作，有天約她在銅鑼灣見見面。她想飲cocktail，而我又想吃韓國🇰🇷菜，於是就找到這間新派韓式居酒屋。居酒屋使用最優質的韓國當地食材，將傳統韓國美食及現代飲食文化結合。今次我們就點了3款食物及2款Cocktail。濟洲八爪魚🐙除了有彈牙八爪魚，另加了芽菜、蔥、芝麻、紫蘇葉絲等，再用濃郁辣醬炒。這道菜辣得過癮，配白飯吃一流。半半煎餅一半是海鮮煎餅，一半是泡菜煎餅🫓。兩款煎餅煎成金黃色，又不油膩。煎餅水份不會過多，所以口感酥脆。泡菜煎餅味道酸酸辣辣🌶️，好醒胃。海鮮煎餅加了小蝦子🦐、大量白飯魚等，口感非常豐富。沾點煎餅醬汁吃，味道會更鮮。首爾和牛牛肉鍋有專人來為我們烹調🥘。薄片和牛肉質嫩，醃得好入味。和牛旁邊的雜菇吸盡醬汁。2杯cocktail 味道不錯，酒🍸味不會太重。Peach Wonder有點蜜桃🍑甜味，又有青檸🍋‍🟩味，味道清新。

呢間韓國餐廳都幾大～位置好闊落，卡位會有個紗布去遮住，感覺上好似小包廂，私隱度好高首爾和牛牛肉鍋用好多牛肉鋪滿鍋面，下面有啲芽菜，鍋邊有唔同種類既菇，落枱之後店員會問你需唔需要影相，影完相再由店員幫你燒。牛肉有醃過既，燒出黎幾香幾入味，食落肉質都幾嫩～牛味都幾出半半煎餅由泡菜煎餅同海鮮煎餅各一半，我就比較中意海鮮煎餅，佢材料非常充足，有蝦、青口、魷魚、蜆肉、白魚仔，食落好香口濟洲八爪魚有啲微辣，八爪魚既量都幾多，啲芽菜同洋蔥吸哂啲醬汁，幾惹味叫左兩杯Cocktail 🍸Magic Time 就比較甜啲，Peach wonder就有淡淡既桃味