SUL JIB 술집

营业中

休息中

今日同男友去睇戲，見到戲院隔離呢間餐廳好多人食，所以入去試下我同男友都好餓，就叫左個套餐SAVOR WITH JIANGNAN DELICACY DINNER SET，💰890，因為我想飲人參雞湯，個套餐又望落幾抵食❤️前菜醬油鮑魚帶子好正，超級新鮮，鮑魚同帶子又大隻，醬油味道唔會好濃，更加帶出帶子同鮑魚嘅鮮甜👍韓式拌粉絲我好鍾意食，次次都會清曬，搭配埋8樣精美小菜一齊食，口感更加豐富😌半半炸雞（甜辣+醬油）炸雞食開都鍾意叫呢兩個口味，一咸一甜滿足曬我地，我覺得兩個味道都幾好食，同埋呢間炸雞真係炸得唔錯，食落口仲冒煙，好多汁，雞肉好嫩滑😍炸雞伴碟仲有兩塊蓮藕，都炸得好好食👍👍奶油排骨我見到呢個好邪惡，上碟已經覺得份量好多，排骨全部煮到好淋，肉質入口好鬆化，超好味🤤配埋釜飯一齊食好夾，裡面都有粉絲，要趁熱撈埋啲粉絲食咗佢，索曬味好正😎鮑魚人蔘雞湯呢個人蔘雞湯一流，用咗成隻雞，雞肉好嫩滑，店員仲會幫手剪開晒，方便食，啲湯人蔘味濃郁，加埋糯米紅棗等，秋冬飲最適合，加埋釜飯落去，仲可以做人蔘雞湯飯，我同男友飲左六碗湯🤤🤤Yuzu soda💰48柚子梳打好清爽，唔會好甜，解膩一流See you 💰

Timesqure樓上呢間韓國餐廳有好吸引既dinner set，呢個2人份量既SAVOR WITH JIANGNAN DELICACY DINNER SET超豐富，包括有韓式前菜、醬油鮑魚帶子、拌粉絲、半半炸雞（甜辣/醬油）、奶油排骨、鮑魚人蔘雞湯同埋釜飯。醬油鮑魚同帶子好高檔，鮑魚口感爽口，經過醬油醃製，好味道。另外仲有半半炸雞都好贊，有甜辣同醬油兩款味道，炸雞外皮香脆，入面啲雞肉好嫩滑多汁。最鍾意就係鮑魚人蔘雞湯，秋天好岩飲呢款咁滋潤嘅湯，湯又好香濃嘅人蔘味，雞入面包左糯米，都好好食。

SUL JIB 술집 - 韓式宮廷菜今日介紹一間位於銅鑼灣嘅韓國餐廳，主打精緻嘅韓式宮廷菜。SAVOR WITH LIANGNAN DELICACY $890韓式前菜、韓式拌粉絲有八款精緻嘅韓式小品前菜，同埋地道嘅韓式半粉絲。醬油鮑魚帶子鮮甜鮮味嘅帶子，加上彈牙嘅醬油鮑魚奶油排骨釜飯奶油香味濃又入味嘅排骨，仲有薯仔、紅蘿蔔、粉絲同埋年糕，配上釜飯啱啱好。半半炸雞炸得非常香脆又多汁嘅炸雞，有甜辣同醬油口味。首爾和牛牛肉鍋油脂豐盈入口即溶嘅首爾和牛，香甜嘅醬汁將各種菇類炆煮得剛剛好。The Snowing Night $118See you $108@suljibb -銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖

喺Times Square睇完戲，順便食埋晚飯。見呢間韓國餐廳環境唔錯，叫咗佢哋Set Menu: SAVOR WITH JIANGNAN DELICACY DINNER SET 首先,拌粉絲既爽脆滑嫩,加上特制醬汁,十分清新開胃。至於半半炸雞,一邊醬油味濃郁醇厚,另一邊則甜辣爽口,炸雞我比一百分，炸得透又唔會太乾身，甜味同鹹味都啱啱好。前菜部分就更加豐富,有各種韓式經典小菜如泡菜、芽菜等,當中尤以醃製鮑魚和帶子最為出色,入口鮮嫩彈牙。韓式腌製嘅醬油，一啲都唔鹹，反而係帶點甜味。至於主菜,焗入骨髓的奶油排骨極之鮮嫩軟滑,配上燴爛的薯仔令人齒頰生香。再加上一碗鮮美溫潤的鮑魚人參雞湯,與白飯完美配搭,份外惹味。飲品方面，我點咗兩杯Cocktail 套餐裏便係冇包嘅 "Snowing Night"以韓式梅酒為基底,加入柑橘和韓式泡菜元素,為這款雞尾酒帶來甜酸滋味,別具韓國特色。"Lavender Seoul 127"則以紅酒為主,並加入韓式桑椹酒和薰衣草糖漿,賦予這款雞尾酒淡雅的花香調。

最近因為電視的關係特別想吃韓國菜。因此找了一家感覺有情調一點的韓國餐廳。餐廳特意推出套餐，讓我們品嚐江南味道。套餐設有前菜、煮食、海鮮、炸雞，非常豐富。今次我就選擇了Savor with JIangnan Delicacy ，前菜10分精緻，以長方形碟作擺碟。同時還有醬油鮑魚帶子，鮮鮮甜甜，鮑魚軟糯，帶子軟熟，鮮味非常。主食就可以揀鮑魚人蔘雞湯或首爾和牛牛肉鍋。由於喜歡吃肉，所以選擇了和牛牛肉鍋，肉片有口感，又有牛味，但最好吃的竟然是旁邊的菇菌，盡吸醬汁和肉汁，非常惹味，再配釜飯吃送飯一流。略嫌只有牛肉和菇菌，不夠滿足？主食還附上奶油排骨，連骨肉，特別香口再配合creamy的奶油，口感厚滑。以為套餐只有這些嗎？還附上兩款小食。有拌粉絲，粉絲彈牙，還有半半炸雞！新鮮熱辣，外脆內多汁的炸雞件配上甜辣和醬油汁，淡淡甜香提味。飲品方面，我們額外選了兩款充滿韓國風味的飲品。分別是see you以及the night Begin。前者有淡淡的燒酒味，伴上酸酸的檸檬汁和果汁，非常容易入口。而後者有濃郁的青檸香，非常清新醒胃。

𝔸 𝕝𝕒𝕚𝕕-𝕓𝕒𝕔𝕜 𝕗𝕖𝕒𝕤𝕥 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕡𝕠𝕥𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕡𝕠𝕥𝕤🐿️有時餓起上黎真係唔講得笑，去到餐廳仲要慢慢揀就暈架啦🤣，所以有套餐都會覺得好方便💡。第二次黎到 Sul Jib🇰🇷，menu 好似更新左，一於試試另一個套餐🔅Eat at Seoul Set | $890。醬油鮑魚帶子真心好出色🧡，醬油唔會太咸但相當入味，唔會搶做鮑魚同帶子既鮮味⚓️。兩碟前菜同拌粉絲🤓就好典型韓國風味，涼拌粉絲都幾有咬口架。🥕Banchan🐚Abalone & Scallop Marinated in Soy Sauce🫕Korean Stir-fried Glass Noodles半半炸雞有甜辣有醬油🐥，平時既我會鍾意甜辣多d，今次覺得醬油都好惹味，而且脂肪比例少，絕對唔會好膩💫。奶油排骨🐽creamy 豬肉好腍，不過都幾漏有點 heavy，尤其係粉絲索汁索到一團咁🙉。🍗Half-half Fried Chicken: KR Spicy / Soy Sauce🐖Creamy Pork Bone Stewed除左醬油海鮮，另一個大推既係鮑魚人蔘雞湯🐓，靚靚雞好食，人蔘味道足，開住個爐全程熱辣辣，我

在今晚看《我談的那場戀愛》之前，我們在戲院旁邊的韓國餐廳用餐。餐廳的裝潢別具一格，設有許多卡座，搭配薄紗裝飾，營造出一種半私密的用餐氛圍，讓人感到放鬆和愉悅。點了兩杯cocktail。⭐️See You這款以濟州檸檬燒酒為基底，搭配了番石榴果泥、檸檬汁和蘋果汽水，飲品清新爽口，果香四溢。⭐️The Night Begins它是由燒酒、青檸汁、醋和鳳梨汁，酸甜的平衡感讓人一口接一口，酒精濃度不算高。點了JIANGNAN DELICACY DINNER SET，很豐富。⭐️前菜韓式前菜相當豐富，包括白飯魚、芽菜、豆角和泡菜，還有黑松露蓮藕和泡菜蘿蔔，色彩繽紛，口感各異。醬油鮑魚帶子和鮑魚的都很軟很甜。⭐️拌粉絲加入蔬菜，彈牙爽口，帶點微辣。⭐️半半炸雞甜辣和醬油口味各有千秋，外脆內嫩，香港的炸雞水準近年進步了很多。⭐️奶油排骨搭配了粉絲，豐富的奶油醬汁讓排骨更加滑口，粉絲吸附了肉汁。⭐️首爾和牛牛肉鍋牛肉切得很薄，鮮嫩可口，湯底清爽，加上菇，完美襯托出牛肉的原汁原味。釜飯米飯軟糯，個人認為韓國米的確很出色。

我覺得夜麻麻最啱就係食肉因為全澱粉嘅話真係好肥Times Square lee間真係唔錯烤五花肉牛肋骨鍋最好就係有人幫你燒啱晒我呢啲懶人同埋佢因為即刻燒嘅話啲嘢食就可以keep住好熱啱晒我呢啲鍾意食熱辣辣嘅食物嘅人即燒即食好鬼爽同埋佢嘅燒肉都有唔同嘅調味唔會好寡仲可以用生菜包住啲芽菜同埋泡菜再加蒜頭同埋辣椒連埋舊燒肉一齊食成件事都冇咁漏同埋好健康個奶油排骨甜甜地啲肉都幾鬆化再加埋入邊啲粉絲又係另一種食法個傳統紫菜包飯真係多到食唔晒但係其實係幾好食嘅最後嗰兩杯Cocktail酸酸甜甜都幾開胃

尋日係Time Square睇完戲，見到戲院對面有間木系韓🇰🇷式居酒屋，二話不說即刻飄左入去八卦下。餐廳走簡約木系風，卡位有輕紗作裝潢而且大大提升私密度，講八卦野都唔尷尬👍🏻。另外，餐廳配襯柔和燈效，同坊間韓國餐廳唔同，仲有個小酒吧🍸提供多款cocktails。睇完Menu發現餐廳除左有lunch set仲有dinner set ，單單dinner set 都有幾款。我哋隨意散叫左幾個菜，水準唔錯👍🏻+ 份量十足+賣相精緻，當中比較推薦：🥢奶油排骨🥢烤五花肉牛肋骨鍋🥢傳統紫菜包飯🥢The Night Begins🥢Lavender Seoul 127

去咗銅鑼灣一間新潮韓國餐廳，享受了一次美味的味蕾之旅。餐廳環境舒適，燈光柔和，裝潢簡潔而不失時尚，首先，點了 SEE YOU, 這杯調酒以韓國MISANG JEJU CITRON SOJU為基底，混合了番石榴果泥、檸檬汁和蘋果汽水，口感酸甜交融，清新怡人THE NIGHT BEGINS這杯調酒以韓國SEOUL NIGHT SOJU為基底，配上檸檬汁、蘋果醋和鳳梨汁，口感酸爽且清新韓式傳統紫菜包飯，紫菜包飯外皮紫菜香，內餡米飯軟糯，配上新鮮的蔬菜和嫩滑的肉片，每一口都充滿了韓國風味奶油排骨，排骨肉質鮮嫩多汁，搭配香濃的奶油醬汁，都帶來濃郁的香氣和滑嫩的口感即燒烤五花肉拼牛肋骨鍋，店員即為我們烹調，即燒即食，五花肉片薄而不失嚼勁，燒烤過後香氣四溢，牛肋骨肉質嫩滑，配上生菜蒜頭辣椒一齊食。口感層次豐富

環境都坐得幾舒適，卡位有薄紗放落嚟，幾有私隱同埋有feel。午餐有啲二至三人套餐都幾豐富。👌🏼部隊鍋味道比較溫和。材料有腸仔、餐肉，公仔麵，菜、腐皮之類。我個人會prefer再酸啲辣啲嘅口味。❌泡菜煎餅呢個麻麻哋。個餅煎得唔脆，粉粉的軟腍腍的，食落又冇咩泡菜味。點嘅醬油酸酸地，唔係豉油味或者醬油味。食落唔夾，質地口感又麻麻。👌🏼五花腩肉煎得都算香，但係味道都偏淡。再用生菜包住就基本上冇咩味。我會想佢個味道再惹味一啲。👌🏼醬油蝦醬油嘅味道都OK，甜甜地。午餐得兩隻大蝦，都幾鹹。蝦都有d膏，但未算非常多。🙁另外叫午餐佢仲附上一碗份量超級多嘅飯。送上嚟嘅賣相好靚。但係撈埋又冇咩味。環境： ★★★★☆ 食物： ★★★☆☆ 推介： ★★★☆☆

👦：不得不說香港好吃的韓料真的被我一個個都挖掘出來了⛏️這一家位於銅鑼灣食通天的韓式居酒屋真的又一次在韓料這個領域驚艷到我🥹超讚的用餐環境和服務真的超級加分，非常姐妹聚餐和 couple dating，分量超大😍感覺一個雙人餐完全夠三個女生吃了！·Date with Korean Set $1188🌟韓式前菜一共有八樣非常有特色的韓式前菜☺️有很多經典的泡菜，豆芽啊，也有之前完全沒有在韓料店見到的寶塔菜和腌青陽辣椒🌶非常喜歡！寶塔菜酸酸甜甜🤩青陽辣椒非常像西班牙的腌辣椒一樣，不算特別辣，但是特別香！·🌟首爾蒸餃比較扎實的泡菜粉絲豬肉和豆腐餡蒸餃🥟但是調味不算特別重👍🏻當作主食來吃是個不錯的選擇~·🌟韓式甜辣炸雞炸粉很薄🐔所以汁水保持的比較豐富！甜辣醬也是偏濃鬱🍗經典韓式甜辣味~·🌟醬油帶子配紫菜紫菜不是市售的那種零食紫菜，是很特別的網狀紫菜😋樣子有點像乾燥的水草，但是吃下去有一股非常特別的香味🥰搭配一抿就化掉的帶子真的有海風拂面的感覺！·🌟醬油蝦品質非常出色的醬油蝦🦐很容易剝殼。蝦肉像果凍一樣晶瑩剔透😌蝦頭裏面也有不少蝦膏。其實我覺得套餐如果有醬油蝦🍚就可以搭配一碗白米飯，蝦子的咸香和鮮味

喜歡吃韓式餐廳的其中一個原因是因為這些小碟，每次看見都雀躍不斷，這裡的泡菜特別好吃 , 今次有菠菜/ 蓮藕 / 大豆芽菜 / 醃辣蘿蔔 / 泡椒 / 魚乾仔 / 四季豆 ,仲有特別嘅蓮藕尖係第一次食外型好得意 首爾蒸餃餃子皮薄煙韌，不會一夾就爛開,內餡更大，富含湯汁，絕對是一定要趁熱趕快吃的美食甜辣炸雞外層係滿滿嘅甜辣醬，只有輕微嘅辣味炸粉剛好，雞肉嫩滑「醬油漬帶子」 配紫菜 同「醬油漬蝦」好好食 啲蝦好大隻，蝦肉肉質結實鮮甜， 每淡散發著 濃郁醬油味海鮮煎餅好多魚乾仔鋪喺面有淡淡嘅鹹香味， 仲有好多餡料，適合呢排成日落雨食首爾牛肉鍋有店員特別為客人炮製， 烤牛肉不僅可以感受到油脂的甜味，也可以享受咀嚼肉筋的口， 配唔同菇菇，吸曬牛肉精華特別好食韓國辣醬五花肉熱辣辣送上枱，包住生菜食特別好味

銅鑼灣新派高檔韓國居酒屋，以木系風格為主，座位還設有獨立空間好正😍奶油排骨滋味排骨，用上特色奶油醬，配有大蔥薯仔紅蘿蔔烤五花肉牛肋骨鍋店員會親自幫忙烤肉，烤五花肉牛肋骨鍋有晒兩款肉，可以同時食到五花肉及牛肋骨，還有泡菜，芽菜同青椒，五花肉爽口好味道，牛肋肉特別香口😋傳統紫菜包飯韓國傳統紫菜包飯好味道，帶出韓國風味兩款Cocktails 都好好飲，陣陣清香，略帶甜味，而有少許酸味，味道好吸引Snowing Night 🍹Lavender Seoul 🍸

餐廳裝修簡約大氣， 位置寬敞。我地叫咗個豐富嘅Date with Korean Set，好有做韓國兩班貴族嘅感覺。⭐️Date with Korean Set🇰🇷⭐️Appetizers🥗韓式前菜(有成8️⃣款咁多，好豪氣)🦐醬油蝦：大大隻，極新鮮，醃得夠入味💚醬油帶子配紫菜：好厚肉，用紫菜夾著好味。Main🐄首爾牛肉鍋：係嫩滑高質嘅韓牛😍，店員會幫手煮，用上傳統韓式銅鍋🔥，韓牛吸入上湯和菇類的鮮味好正，好好食。🐖韓國辣醬五花肉：肥瘦均勻和好香口的嘅五花肉，用生菜包著一齊夾着唔會太辣，好惹味。Snacks🦑海鮮煎餅：夠曬充料🥟首爾煎餃：🥟大隻飽滿，餡料紮實有質數🐥韓式甜辣炸雞：炸得好香，好大份另外我地仲加兩杯好好飲嘅韓式cocktail🍷，Lavender Seoul 127 & The Night Begins，真係好chill 好嘆。