Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

在一個公眾假的週一上、來到期待中的Simplylife Bakery Cafe，環境跟氣氛也貫徹Simplylife 一般作風、平實中帶點點歐洲色彩，門外的大玻璃、師傅忙於為新鮮出爐的田園包而賣力、正因如此也吸引了一班拖男帯女的家庭團指指點點，當然亦有美麗動人之蛋糕啦。等待過後終於有張小圓枱給我一名小女子據為己有也別免誤人誤己，快快落單去也...沙律或湯，另跟主菜大約六至七款、擇一，收費$108.還可選擇汽水或柚子茶，金鐘地區絕對收費合理揀擇上之沙律，酱汁酸酸甜甜很有泰式風味、再多來兩碗也應付自如，只可惜跟上之薄法包，脆而不香口、沒有一貫Simplylife作風塗上牛油繼而烘得香香脆脆、略欠失色。柚子茶微酸而不帶甜味，是讓口腔清理一吓心情、迎戰另一個省躍的主菜嗎?期待下的主菜亦終告上場，爐魚薯仔生熟蛋配芥辣仔不知因何近來好像興起流心蛋，不論拉麵、英式早餐，以至推及到主菜身上...可惜美夢在我開刀後幻滅了不知是否偶有失手或是繁忙時間厨房較為混亂、可愛的流心蛋竟變成實心蛋頓時心往下移、不甘於現在的我，立時找上待應探個因何、接過的眼神恍愡也動識一二、乖乖地緊接於手，再來的是一個全新的流心蛋、

有時候一個人漫無目的地到處晃晃實在是一件很寫意的事，走走停停地欣賞身邊的一切事與物，不必遷就誰，心情也不會因為誰而受到影響，很是快樂。今天一個人走著走著便來到了金鐘，本來想到The Petit Café吃個salad，但原來晚上不供應，失望之下卻發現了金鐘廊內的Simplylife Bakery Café。門外有一大塊透明玻璃可以看到師傅在弄麵包的過程，吸引了好幾個人觀看。我也好奇地走進去一看究竟，便立刻被琳瑯滿目的蛋糕牽引去了，有不同類型的水果tart、栗子tart和水果cheesecake，是中環IFC的Simplylife所沒有的，其他的麵包類則大致上一樣。嗜甜的我完全沒有抵制美美的甜品的能力，於是便決定要一件Strawberry cheescake加一個Cream cheese bread。東西買了才發現晚餐的menu，一個maincourse加飲料只需要$98，再加soup/salad也只是故108而已，在金鐘這個地段簡直可以說是十分伐算，加上Simplylife一向晚餐的價錢都不止這個價，於是便決定坐下來享受一個人用餐的安靜。我習慣的用餐時間比較早，所以人還不是很多，可以在

There isn't any takeout besides the baked goods so we decided to grab the only free table to eat in. The lunch menu looked good and you have the choice of adding the daily soup or salad for an extra $10/20 and includes a cold drink. The place has a nice open café atmosphere and I was excited for a nice meal. I opted for the daily soup and the sea bass. The soup wasn't what I expected because she meant to say mushroom soup, not mussel soup. However it was tasty and came with a nicely baked piece

金鐘Simply Life開兩個多星期，每次放工經過都會望下D cake or bread. But d cake 好多時我放工去到已經賣哂or not many choice left. 我每次經過都有位ee好耐心但簡潔地介紹有所有麵包，通常佢會推介D出爐無耐，仲暖嘅麵包。我試過：Apple Danish($15) - 甜酸度適中，pantry 翠但唔油，一件份量唔會話漏Walnut & Dried Fruit Bread($5x) - 我好鐘意有raisin 嘅麵包，simply life's walnut & dried fruit, 麵包本身唔會甜, the sweetness 全部from the raisins, 加上剛好份量嘅walnut，very nice. White bread($5x) - 普通white bread, ee話無加sugar嘅。食落有少少酒味，可能係 d yeast. 總括來說，價錢係偏貴但我覺得值。麵包好味，下次我會試下d cake.