Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

是日晚餐到了金鐘廊的Simply Life，之前有來過一次吃午餐，味道很不錯，所以希望試試晚餐。那晚我7時到場，餐廳幾乎已坐滿人，但等位子時間只用了5分鐘，相當順利。晚餐餐單上都是一些簡單普通的菜式，我叫了個松露忌廉雜菌手製闊條麵。松露忌廉雜菌手製闊條麵 $118麵質地不會太厚，忌廉汁味道足夠完全不淡味，而雜菌也有濃濃的其味道，整體而言非常好吃，但份量完全不夠。另外也叫了2件蛋糕甜品 - 水果新鮮且芝士味不會超濃，好味👍🏻總括而言，食物質素不錯但份量偏少，希望以後餐廳會調整份量😋😋

喺金鐘度度都貴食既地段，想要有CP值高既一餐其實真係好難。喺呢頭返工既打工仔都應該見識過，SIMPLY LIFE門口條人龍有幾長。好彩有朋友今日得閒過黎搵我食飯，幫我等埋位，我先有機會食呀！真係辛苦朋友喺門口排咗足足半個鐘。。。佢既LUNCH SET $108 包一個主菜，沙律／湯，再加冰茶／汽水佢個冰茶入面有兩舊連皮既橙，唔會太甜，每次黎我都會叫冰茶飲。我哋㨂咗三個餐一齊SHAREAll Day Breakfast全日早餐－Pork Sausage, Bacon, Scramble Egg, Baked Bean, Tomato, Mushroom煙肉燒得有點硬身，入面最正係豬肉腸同炒蛋，炒蛋火候剛好，不會過熟😋車仔芝士煙肉漢堡 CP值最高一定係漢堡，塊漢堡扒勁厚身，我哋三個女仔，食唔晒呀松露忌廉手製闊條面呢個都好好味，松露味道好出，手製闊條面好彈牙。

今日LUNCH約左同事食開年飯, 一定要揀間質數好啲架啦!SIMPLY LIFE一向品質保証, 係驚等位等得耐, 今日12點45分去到, 1點05分就有位啦, 唔算等得耐。金鐘呢間SIMPLY LIFE既裝修同其他既分店都差不多, 一樣係暗暗地, 好有情調既感覺。SET LUNCH MENU 都有13款可選。我今日揀左: 車打芝士煙肉牛肉漢堡+是日餐湯+冰茶=$108 加一今日既餐湯是紅蘿蔔, 湯很濃, 好似飲緊紅蘿蔔溶咁, 不過有小小咸。主角車打芝士煙肉牛肉漢堡好大碟, 仲有半碟粗薯條!!!片芝士溶左一半又未溶晒, 又拉得出一條條芝士絲, 好正呀!個漢堡係超厚!應該有兩吋厚!我連個包面都冇食到!因為真係好飽!可惜既係我唔中意片煙肉煎到勁乾身, 煎到脆!薯條又粗又熱, 今次好似炸過左龍, 我記得上次黎冇咁燶!最貼心既係佢有一片酸瓜, 食完成個餐最食返片酸瓜可以消一消濟!!GOOD!!跟餐冰茶

年三十晚公司放半日，夜晚又要去親戚屋企食飯，所以晚飯前要搵個地方坐下行完街arm arm好tea time見simplylife冇咩人就入左去勒，其實佢d酥同埋cake 都唔錯既但係由於未食lunch 所以都係選擇左set仲記得幾年前既simplylife係九龍塘同沙田都係要喪排隊,walkin 真係諗都唔洗諗食第一次係幾好既，第二次都ok，第三次no superise.....到到而家第n次.....我究竟食緊d乜？個餐排完全冇變過....法包依然硬過石頭牛油係淡牛油.....個湯唔夠熱2塊麵包，一塊煙肉+半條香蕉=138加一....我相信over 70%都係比緊租 French toast soooo dry , 最重要既楓糖漿少得可憐，叫佢比多d糖漿竟然比蜜糖我？又或者應該要order burger or pasta 比較抵食又或者比得$150應該走去habitu.....

Simply life 係我最鐘意食的飯堂， 由佢第一間中環IFC食店（而家無左）到現在有甘多間分店，越做越好, 證明佢既實力。除了實力，價錢算抵，$1xx有三個course包野飲，又坐得舒服，去邊到搵。佢隔一段時間就會轉menu set , 但有d set 比較大眾化d,永遠都仲有，好似忌廉磨菇意粉，阿囡食左幾年都仲有，好彩😋。忌廉磨菇意粉，好濃好厚的忌廉汁加埋好香上午的菇味，撈埋意粉其實好飽食唔晒我就點左個risotto , risotto d 汁又係好夠濃，份量好大， yummy yummy😋

大排長龍的lunch時間 ，你預十二點排十二點半左右可入去，你一過十二點半就勁多人排隊。限60分鐘又少了點,90分鐘才正常。這點真的不好。食物一向有水準，但餐湯個包太硬，不太好吃，冬陰公意大利飯幾好，份量足夠，不太辣，酸酸地，夠惹味， 餐湯水準不差，好濃的磨菇味，有磨菇碎粒，好不好吃真的見人見智。餐飲如飲熱檸檬水也要加錢加$12，就不太吃理。餐飲不加錢的選擇少。金鐘午餐好吃的選擇一向少，要這樣坐得舒服的西餐，主菜餐湯加餐飲加一後都是約120元一位，算抵吃，但限時限一個鐘真的有點趕。

公司晚上要OT, 於是跟幾個同事相約Simplylife Bakery Cafe 嘆個下午茶，然後才回公司努力工作。無花果忌廉蛋糕，Simplylife的蛋糕一向有口碑，這個也不列外，無花果新鮮清甜，忌廉香滑而不太甜，讚👍🏻士多啤梨芝士蛋糕，草莓新鮮，顏色搶眼, 芝士味濃而不太甜，讚👍🏻Corn Quesadilla 配薯條，墨西哥薄餅加粟米和墨西哥辣椒的搭配，微辣帶甜，好吃又超健康的選擇。火箭菜是我最喜歡的沙律菜，這個火箭菜沙律麵包健康又美味合晒我的胃口。這杯cappuccino算沖得不錯吧！

金鐘一餐Lunch閒閒地都70蚊，高消嘅地方！今日又黎食Simplylife，相對黎講下午茶係幾抵食嘅！份量岩岩好！今日黎到又揀左食Beef Burger，配辣薯條條有十幾條咁！之前食過Lunch menu個Burger，係大份啲，但食哂會太飽，所以比較鐘意揀Tea黎食！講番個burger，肉嫩多汁，煮得岩岩好，芝士睇相都知道好夠多，但我覺得芝士味唔夠濃，到個飽就一般，如果可以做到個飽皮夠脆就正啦！薯條就正常唔特別，係有少少香辣味，係幼薯條，都有少脆！

生日當天，晚上從海洋公園回來。很好，當天非常有計劃，預早預訂了枱，位置是左邊角落頭，邊可以飽覽金鐘晚上路面的景色，一邊可以欣賞餐廳設計。兩個人，不用太多東西。點樣客，她最喜歡吃的安格斯肉眼牛扒、恰蛋凱撒沙律、冰紅茶、以及南瓜忌廉湯。Simplylife會為客人附上當日烤製的麵包。主菜前我們可以預先享用、西方人喜歡用麵包和南瓜湯一起吃。我自己就比較喜歡塗上牛油，單獨吃。分別地享用濃郁的南瓜湯。另外值得一提冰紅茶，裏面放了新鮮的香橙。因此能夠從紅茶中，清楚喝出一種水果口味，非常清新健康。肉眼牛扒，五成熟。上菜的時候已經知道與別不同。牛肉上有來自油脂芬香鮮艷的光澤、裏面的肉汁擁滿。每一塊切出的牛肉，到心出鮮紅色的肉汁。你可以選擇喎附送的麵包一同享用，但我比較喜歡單獨享受牛肉的風味。牛扒叧配有鹹肉、以及燒筍。凱撒沙律，簡單地有新鮮的蔬菜、香脆的煙肉、脆口的麵包塊、芝士片。蔬菜非常爽口，可以睇得出並非放了冰箱，而是廚師細心挑選並且處理。最後，當然是生日蛋糕。店員細心為我們拆開蛋糕、點上蠟燭。員工更提醒我們，原來simplylife真美心、及東海堂有合作，我知他們的蛋糕，不用另外收取我們切餅費。非

2 of us went here tonight. ordered two main dishes, with soup/salad.the first main dish, noodle, surfaced just 2 to 3 minutes after the soup and salad were served.we need to tell them to hold back! obviously no customer would finish the soup or salad with this lightning speed.then the noodle was served again..... the other one was onlooking at the one with mouthful of the noodle...... it was well beyond 10 minutes, after the noodle was all consumed.... before the pork chop came. so the next onl

今日約左朋友去金鐘食Lunch ,  因為唔知金鐘有咩好食，所以都係去返穩陣之選的 Simplylife 。假日的Lunch Time 都有唔少人，不過好快都可以入坐，原來 Brunch 限時一小時，難怪可以咁快入坐。甘荀湯 - 比想象中好飲，甘荀湯香濃幼滑，加埋藜麥真係健康之選。沙律- 新鮮的青菜，最重要係個包都唔會太硬。魚柳墨汁漢堡- 魚柳好大件，朋友表示味道唔錯。香煎鰽魚茴香有機糙米飯 - 雖然個賣相好似一般左D，但其實糙米飯同汁恰到好處，唔會太淋，鰽魚夠滑，唯一美中不足係個洋蔥真係太淋，冇咩洋蔥味。整體而言，Brunch 的分量唔少，冰茶亦好飲，食物質素唔錯。價格係D區來講亦算合理，而且款式都唔少，下次去Simplylife可以再試其他菜式。

是日搭地鐵半價，咁就去遠少少食個brunch,再係港島區行行，作為九龍區既人，真係好少可過港島!或者有人會覺得好多地方都有simply life...洗咩去咁遠食! 但每次一放假，就好鍾意係度食個brunch....就覺得好悠閒好relax照舊叫左beef burger + 松露手工意粉，share黎食手打牛肉漢堡，牛肉好厚實，另外配有薯條，酸瓜，蕃茄炸薯條大愛，burger 厚實到要分開先食到，每次黎都要叫松露手工意粉~意粉好有口感，忌廉松露汁足夠，每1啖都會有松露既味道，菇菇份糧都多，唯獨意粉既份量再多d就好啦，男仔食呢個未必夠餐湯~ 是日餐湯甘筍湯，simply life每一款湯我都好鍾意，呢次既湯除左甘筍味道，應該都加左印度香料（唔知係咪黃薑粉），味道再升1層次！餐湯太好味，食咁多次都未考慮過沙律

金鐘是一個由港鐵打造出來的地點，原本只是公園和兵房，但隨著鐵路開通，金鐘的商業價值也上升，並發展成現時的酒店和商業區。在金鐘一帶上班，如果是藍領的話，可以去灣仔一帶的茶餐廳，豐檢由人。但如果是白領或OL, 就可能會比較喜歡在金鐘用餐。金鐘廊是連接金鐘與中環的走廊，也為商場，內裡有不少食肆，美心旗下的simplylife是中之一。這裡似乎是不少白領的飯堂，排隊的人甚多（不設訂位）。但其實這不難理解，原因包括地點方便上班族，環境不錯，方便傾計，加上食物選擇，質素和味道亦佳。故綜合來說，作價尚算合理（以金鐘/中環而言），適合約舊朋友吃飯，或與客戶午膳也可！

今天相約老友去金鐘行街街，shopping 時間過得特別快，轉眼又到食晏時間，唔想花太多時間食嘢，想快d食完繼續shop shop shop。我和老友心意一致，決定簡簡單單去食simplylife。朋友點了車打芝士煙肉煎蛋牛肉漢堡，漢堡麪包有點硬，唔夠鬆軟，薯條好多都軟身唔夠脆，但雞蛋、煙肉、芝士及牛肉整體味道不錯。我點了英式早餐，有麵包、香腸、煙肉、炒滑蛋、焗豆、燒蕃茄和蘑菇。Simply life 的麵包一向都好吃，這個不用多講，滑蛋又香又滑，香腸、煙肉很美味，只是有點油膩。我和朋友只是用了半個小時便吃完了，繼續血拼！下次和朋友血拼，這間餐廳可以再來。😻

去到金鐘通常都會諗起呢間餐廳，因為呢間餐廳的食物水準每次都令我滿意，環境又舒適，價錢倘算可以接受，通常我們四人就只叫三個餐，三人就會叫兩個餐都會夠飽，如果每人叫一個餐就稍為太飽了，但今次只有我和細女兩個，所以都叫了兩個餐。我們選了個「黑松露忌廉雜菌手掣闊條麵」（這是我細女的至愛，每次她都要order 呢款),另外叫了個「雞肉磨菇馬蘇里拉芝士薄餅」，每個餐均可配以餐湯或沙律，另有一杯凍飲和麵包。個沙律有火箭菜，紫椰菜，羅馬生菜同埋青蘋果片，味已酸酸甜甜，配上黑醋，非常醒胃。而湯則是自家製的忌廉甘筍濃湯，非常濃郁可口，但稍為稠左少許。麵包亦是自家製的，大大嚿，質感偏硬似歐陸麵包嗰種，十分有咀嚼感。凍飲不是普通的凍檸茶，而是凍橙紅茶，非常清新可口，亦可選擇汽水代替。碟闊條麵麵質煙勒度適中，有成2cm闊,食落好有飽肚嘅感覺,一睇便知係自家製的，伴以蘑菇片和少許的香草，當然也有黑松露粒粒，黑松露嘅香味充滿成碟闊麵，菇香樸鼻，忌廉汁又好香好creamy, 上面放上一片薄薄的芝士片，簡直係錦上添花。碟薄餅上舖滿j雞肉，磨菇同芝士洒上少許香草作點綴，望落好豐富，餅底外脆內軟，雞肉juicy 吾乾，磨菇