Siam 28

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嚟銅鑼灣嘅澳門逸園中心食泰北菜做晚餐。⭐️炸軟殼蟹伴紅咖哩蟹肉汁配薄餅4件軟殼蟹分量都唔少，堆成一座蟹塔，蟹嘅外層炸得酥脆香口，蟹肉都有唔少。紅咖哩蟹肉汁會有少少辣但帶有香濃椰奶香。薄餅整得好香脆，配埋咖哩汁一齊食好正😊。⭐️蒜蓉炒通菜通菜炒得好入味，好香濃蒜蓉味。⭐️Purple Dream Cocktail 以伏特加、馬利布、蝶豆花茶和青檸汁為基礎調製而成。雞尾酒色彩繽紛，味道清爽，解一解上面兩道重口味嘅菜式。

放工近近地，在逸園晚餐，知道28樓的泰菜性價比甚高，即訂枱開餐！環境企理乾淨，座位舒適！點了份沙律🥗，香茅雞脾菇蛋碎生菜包 $69，是份素菜沙律，用了醋、魚露等泰式調味，味道豐富濃郁，完全吃不出是素菜！生菜🥬爽嫩，包著熱哄哄的饀料，好味道，超水準素食。再來炸青木瓜沙律配自家製醬汁 $99，頭一回碰到的新菜單，賣相跟炸芋絲、炸小魚相似 😂😂跟有泰式海鮮汁，櫻花蝦夠香味、大蝦有咬口，醬汁惹味！主食泰式濕炒海鮮 “停頓”之麵 $122，賣相有驚喜，凌空掛著瀑布般造型的炸麵條，有心思！伴有特制醬汁及海鮮，很有新鮮感！菠蘿青檸蜜 $22，味道清新甜美，熱飲夠温暖。冬瓜龍眼茶 $22，同樣是熱，龍眼茶還要多出幾分滋補，抵飲！

香茅雞髀菇蛋碎生菜包 香料味十足，我地叫咗少辣 味道剛剛好再用新鮮生菜包裹內餡，帶嚟清爽口感炸女婿蛋原來係外層經過包裹同油炸處理嘅鵪鶉蛋仲有豬肉配上梅子醬好味嘅開胃菜帕能咖喱雞屬於比較乾身嘅咖喱， 味道偏甜而且厚實雞肉嫩滑， 椰汁味好香配咗好多西蘭花感覺食得好健康炒鮮蝦金邊粉 鮮蝦大隻彈牙， 金邊粉味道酸酸甜甜我鍾意加青檸汁添酸爽風味，仲有其他香料調味相互融合，味道更加豐富。嚟過幾次都覺得平日夜晚多人， 建議要訂位安全啲～ 雖然忙碌但侍應們都有禮貌又快手值得嚟完又嚟再嚟見到隔離檯叫芒果煎糯米飯， 下次一定要留肚食

銅鑼灣呢間主打泰國菜嘅餐廳鄰近SOGO旁邊，位置相當方便午市免加一服務費 仲可以追加 不同款式嘅小食同甜品難怪吸引著一眾上班族✨泰式鍋物湯底．配料各有不同選擇揀咗椰子湯底+海鮮+金邊粉奶白嘅湯底清甜，唔會掩蓋海鮮嘅鮮味足料暖笠笠✨泰式咖哩軟殼蟹配薄餅原隻軟殼蟹 炸得金黃香脆配上香濃嘅咖喱汁．滲出淡淡椰香味同薄餅成為完美嘅配搭✨泰式清湯怕辣嘅話，可以選擇泰式清湯添加青瓜 令味道更清新✨泰式奶茶茶底比港式奶茶更香更濃下次再嚟，一定要試下泰國啤酒

~ 香茅雞脾菇蛋碎生菜包($69)🥬普通生菜包就食得多😌，今次呢一個係用雞髀菇同埋蛋碎嚟代替肉碎🤓。感覺加咗雞髀菇食落去嘅口感更加豐富而且冇咁膩口😝，酸酸地辣辣地好快就食晒😋。~ 紅咖哩燒鴨配薄餅($139)🥘有個爐燒住就唔使驚好快會凍晒😜，第一次食咖喱係配燒鴨感覺都幾特別😎。而且薄餅都係即整，上到黎嗰陣夠晒酥脆😚，點埋咖喱一齊食夠哂惹味呀🔥。~ 炒鮮蝦金邊粉($122)🍝呢個金邊粉真係夠晒大碟啊😮，上面配咗三隻鮮蝦幾新鮮彈牙🍤。金邊粉味道夠濃郁👍🏻，配埋大大條嘅芽菜同青檸汁一齊食更加清爽😝。~ 芒果煎糯米飯($89)🥭呢個芒果糯米飯夠晒特別😮，糯米飯係一片片咁煎香咗🍳，比平時軟糯嘅口感多咗陣焦香微脆嘅感覺🤔。配埋椰漿同芒果食落去加返少少濕潤感🤏，食落啱啱好啊🤓。~ 冬瓜龍眼茶($22) ☕️~ 綠茶菊花蜜($22) ☕️依家晚市期間只要follow餐廳社交平台就可以用$22優惠價買冬季泰式熱飲🤑，咁岩個日幾凍所以就叫咗兩杯嚟試吓😌。我個人比較鍾意綠茶菊花蜜🍵，相對上會冇咁甜同埋同綠茶都幾夾😗。

本身想食泰菜，就揀左銅鑼灣siam 28 同朋友興祝生日飯，2月14日所有朋友就起度一起渡過抄蜆好食好惹味，個汁好好味，叫左小辣lee個唔多介紹，一般般，味道較淡招牌菜皇牌，係茄子黎，又係個汁煮得好好味豬手一份，都煮得好耐，慢功出細貨肉好滑，配埋個酸菜好好食，好似叫生菜苗lee個掂，濕抄河，用左傳統好闊好闊嘅河粉，河粉晶瑩通透，個獻汁好好味個個朋友都係咁咮入口蝦醬炒飯好明顯用左泰國蝦醬，好香又唔會太鹹總括所有食物都有驚喜，一定有下次

銅鑼灣sogo旁的澳門逸園中心有很多餐廳，這次去了嚐嚐一間泰國菜餐廳，餐廳門口放了些動物公仔，很可愛呢～而餐廳內裡用了些酒樽和燈飾作裝飾，頗有情調。看了看餐牌，菜式款式很創新，有賣相打卡的懸空麵啊！而服務方面，餐廳職員介紹食物菜式很用心呢～♡香辣燒鴨鬆沙律$79 🥢必點🥢燒鴨味香濃，味道惹味，還帶點香辣，用上青檸汁味道十分清新不會油膩，配上生菜，可以好像泰式生菜包把饀料包着吃，好吃啊！我很喜歡，推介！♡炸女婿蛋$79菜式名很有趣，問了問職員是什麼，原來泰國會用雞蛋去做這個菜式。而餐廳就為免飽濟感把用雞蛋改用鵪鶉蛋，把鵪鶉蛋炸了再加豬肉的菜式，用上梅汁醬汁，帶少許酸甜味道。♡蟹肉炒飯$119大大隻香脆的原隻炸軟殼蟹放在炒飯上，飯粒炒得乾身，加有雞蛋炒更有蛋香氣，配料不多，可以點個有咖哩醬汁的菜式配來吃更好下飯呢～♡炸軟殼蟹伴紅咖哩蟹肉汁配薄餅4件$188 🥢必點🥢花花圖案餐碟很美啊～軟殼蟹炸得很香脆，紅咖哩蟹肉汁味道特別，薄餅簡單沾上醬汁都已經很好吃了。🥤晚市只要Follow餐廳IG就可以用平於半價的價錢$22享用飲品～現在冬天很適合喝這些熱飲，暖笠笠。♡冬瓜龍眼茶$48龍眼已經去核，而

香港新年真係太悶，好多嘢都唔開等到初四一定要出嚟食吓飯！-呢一間泰菜一直都喺我嘅wishlist入面，見佢OpenRice book lunch time時間仲有7折，一於過嚟試吓-四個人七折後 六百幾蚊嗌咗青木瓜沙律、冬陰功湯、豬肋骨、Pad Thai 、軟殼蟹咖喱配薄餅、芒果糯米飯-青木瓜沙律好爽口，酸酸辣辣好開胃冬陰功湯濃郁，入面嘅蝦好彈牙豬肋骨就稍微遜色，調味太鹹，但係炸得香脆Pad Thai 有蛋網增加口感幾特別，味道偏甜軟殼蟹咖喱配薄餅，軟殼蟹炸得香脆多汁芒果糯米飯比起一般嘅唔同，佢個糯米飯係用蛋煎過，偏鹹。係幾特別嘅，但我會比較prefer一般做法

.發現銅鑼灣高質泰國🇹🇭菜午餐仲要唔駛加一好抵食又坐得舒服又唔係好迫.我揀咗招牌船麵 (小辣)好大碗好足料有豬紅有菜有豬肉丸有牛肉片仲有啲脆脆湯底濃郁只係有少少咸隨餐可以以優惠價加配小食分別叫左蝦餅，串燒，白鳳爪，豬頸肉串燒我覺得係必點的 🍢🍡唔知點解可以咁lum 同juicy 😜豬頸肉都燒得岩岩好小食都好惹味 🤤🤤.野飲都包埋！！！所有野加埋每人都唔駛$100!!食到好飽！性價比極高 🤍😊可以做午市飯堂

因為要去捐血，所以中午要食得豐富啲，Siam 28之前晚飯食過一次都唔錯，估唔到星期六日都有午餐，平均$100一個人，非常抵食，地點仲要好方便，可能樓上鋪少宣傳，中午只得幾枱客。🥢檸檬茶+蝶豆花茶 （餐飲） ⭐️⭐️⭐️⭐️我淨係試咗蝶豆花茶，有蜜糖跟，加咗幾香幾清甜，感覺好健康養生，不錯選擇。🥢冬蔭雜菜湯 (餐湯) ⭐️⭐️⭐️⭐️識揀梗係揀冬蔭雜菜，好香好濃又多料，唔食辣嘅我都飲到。🥢泰式咖喱軟殼蟹配薄餅 $78 ⭐️⭐️⭐️⭐️雖然係泰式咖喱，但一啲都唔辣，仲好香好惹味，媽咪食到lam lam脷，軟殼蟹有3件，炸得香脆可口，而薄餅就有5塊，夠酥脆唔油膱。🥢椰汁肥牛金邊粉 $78 ⭐️⭐️⭐️⭐️個椰汁湯係超級泰式同超級香濃好味，金邊粉仲非常掛湯，肥牛有6、7塊但就肥咗啲啲，配料幾豐富，有豆腐、菇、生菜、車厘茄等，成個餐份量都幾大。🥢炸蝦餅 $25 （追加小食) ⭐️⭐️⭐️⭐️加少少錢就可以試到好多款少份量小食，炸蝦餅又熱又脆又爽口彈牙，size都唔算細，最緊要係有蝦味，好好味。🥢芒果配煎糯米飯 $28 (追加甜品) ⭐️⭐️⭐️⭐️貪心試埋呢個甜品，因為唔係周圍食到煎嘅糯米飯，感覺幾香口同無咁膩，最重要係椰汁夠香夠杰身，而芒

店員服務細心貼心非常週到，menu好多特色泰菜，泰啤亦有優惠，整體食材服務都係幾高質。經典生菜包，今次就簡左特別d既鴨肉做base, 感覺更加重肉香，鴨既油香感覺夠濃郁。好入味！還有其他香葱洋葱等配料，味道超正，比起豬或雞做base更加香濃，超推！泰式蟹肉冬菇冬筍羹，個羹幾香甜又夠熱，冬菇相當入味！蟹肉亦有提鮮感覺。份量都幾多可以飲到幾碗，相當滋潤！馬莎文咖哩牛腩配薄餅，牛腩有好多，粒粒都幾大粒，唔會乾身亦無痴牙，用薄餅包住食幾入味，而咖哩亦唔會太辣，帶有陣陣既花生香味！總之幾好食幾惹味！炒鮮蝦金邊粉份量又係大大碟，鮮蝦夠大隻亦幾彈牙，金邊粉炒得幾有鑊氣，味道夠濃郁，加上青檸汁更加提鮮，不得不提旁邊既泰國芽菜好清爽，好有水份。

約朋友食飯，朋友推介呢間😗叫左個SIAM 28 小食層層架（二人份），有5款小食：芝士蝦餅、素春卷、泰雞翼、沙嗲雞、泰豬肉腸芝士蝦餅好邪惡好正🤤，春卷同雞翼炸得夠晒脆，沙嗲雞串好惹味，豬肉腸酸酸地味道幾特別青木瓜沙律平時好常見，炸青木瓜沙律真係未食過😳，青木瓜沾上薄薄粉漿，炸得酥脆，再點埋自家製酸辣醬汁，越食越開胃🤤泰式濕炒海鮮”停頓”之麵，賣相夠晒特別🤣麵炸得好香脆，海鮮同蔬菜超多👍🏻甜品揀咗榴槤春卷，榴槤味超香，春卷皮好脆，一咬落去榴槤餡咇晒出嚟😋飲品揀左冬瓜龍眼茶，甜度剛剛好，龍眼味好夠👍🏻喺OpenRice book 枱，啤酒半價，點可以唔叫😌連杯都雪埋👍🏻👍🏻👍🏻埋單仲送coupon 下次可以用😱

今日夜晚有啲想食泰國菜，所以嚟到呢度食飯😆Siam 28係喺樓上，窗口位可以望到銅鑼灣夜景，佢哋嘅食物款式都幾多，今次食嘅全部都好高質☺️燒豬頸肉🐷$99豬頸肉煎得焦香，肉質肥美，配埋個醬食一流🤤炸軟殼蟹伴紅咖喱蟹肉汁🦀配薄餅4件 $188軟殼蟹份量好多，炸得啱啱好，而且仲食到蟹膏，真係好好食😍個薄餅就可以配埋紅咖喱一齊食蝦醬炒飯🍚$122落咗蝦醬嘅炒飯香辣惹味，令人忍唔住一啖接一啖🤩另外仲配埋炒蛋、臘腸、腰果、肉鬆等嘅配菜芒果煎糯米飯🥭$89食泰國嘢一定要嗌芒果糯米飯😆但呢間就比較特別，糯米飯係煎嘅，食落幾得意，而且芒果都幾甜😋配埋椰汁食夠晒經典

今日天氣轉冷想食啲熱辣辣嘅嘢，去左銅鑼灣呢間泰國餐廳食個me time午餐🍱🥢餐湯要冬陰功湯，酸酸甜甜，正宗泰國風味🥢泰式船粉配豬- 船河最試到一間泰國餐廳嘅功夫，呢個船河同我響泰國食嘅風味差唔多，水準好高👍🏻份量都好足，配料有豬紅，魚蛋，豬腩肉，特別係面頭嘅炸豬皮，非常香口，配合船河獨特湯底，暖粒粒，好味道❤️🥢追加小食要雙拼，叫咗炸蝦餅同沙嗲雞串燒- 蝦餅新鮮炸起熱辣辣，好厚肉，蝦膠成份好高🫶🏻沙嗲雞串燒燒得啱啱好，雞肉唔會柴，面頭食得沙嗲花生香味😋🥢飲品，梗係要試吓佢嘅泰式咖啡少甜- 店員細心，俾我自己加糖加奶，咖啡香濃好精神🥢甜品係芒果配煎糯米飯- 呢個係佢嘅招牌甜品，基本上每台食客都一定會叫😆糯米飯煎到煙煙韌韌，配埋酸甜芒果，係一個好好嘅飯後甜品，回味無窮🍧

午市套餐送湯：冬陰功 或 泰式清湯 另外仲可以 $22加兩款泰式小食。湯每樣叫左各一 另外+$8 叫左菠蘿青檸同苿莉綠茶。冬陰功夠sour 有好多蔬菜 又唔太辣 非常開胃 。 泰式清湯第一啖令我諗起媽媽牌湯麵慨湯底 後勁胡椒味重。 今次都係叫返 泰式咖哩軟殼蟹配薄餅 $78Curry 比較杰身keep 到水準 唔算太辣 點手抓餅食一流 如果一個人食慨話好易就會飽炒鮮蝦金邊粉 $98炒金邊粉好正宗好夠味 仲有三隻新鮮大蝦哈哈哈🦐🦐🦐最愛芒果糯米飯 呢度仲要煎香左一塊塊糯米餅 夠哂特別～