Sake Bar CHU CHU

同朋大去咗一间惊喜嘅日式清酒bar「Sake Bar CHU CHU」🍶有齐各款特色清酒😍最啱想轻松chill下又想细味新意思清酒嘅朋友😬.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.矶煮鲍鱼🐚单点$108💰鲍鱼口感软且弹牙😆鲍鱼肝完吸收晒酱汁味道😋.黑松露酱鱿鱼筒意大利饭🦑单点$98💰鱿鱼筒包住意大利饭🍚饭粒软绵又带有鱿鱼嘅弹性😗加上浓郁黑松露酱🖤好味道👍🏻.味噌汁煮蓝青口🥢单点$78💰青口新鲜，味噌汤底温和清新☺️.唐扬小白虾🦐单点$78💰小白虾炸到脆卜卜😝加上柠檬汁🍋食到停唔到🤣.自家月见免治鸡肉棒🐓单点$58💰.明太子酱松阪豚🐖单点$52💰松阪豚肉质Ｑ弹😙搭配咸香带微辣的明太子酱🌶️.鸡腿肉🍗单点$52💰.鸡蚝肉🐔单点$48💰鸡蚝肉系鸡腿根部近鸡下背嘅部位，非常珍贵✨肉质软嫩多汁🤤.烧椒皮蛋🫑单点$48💰.开心果乳酪芝士蛋糕🍰单点$78💰开心果香浓🌰蛋糕质感幼滑💯.Wakaze Summer Fall🥂单点$158💰.LIBROM X SAKE INCIDENT 芫茜黄金柠檬90mL🌿单点$108💰芫茜无乜🥺不过几Fresh💦.武内 おかめ果実物语 纯米草莓90mL🍓单点$98💰满满草莓果肉感😌.千代むすび ULTRA PEACH 桃90mL🍑单点$98💰.香住鹤 柚子酒90mL🍊单点$98💰香甜柚子味，够甜😊.泽の花 Beau Michelle 黑90mL🍸单点$88💰.飞驒高山 超辛口纯米吟酿90mL🍾钟意辛口嘅啱晒😉…查看更多

呢间舒适有格调嘅串烧清酒吧 🍶有驻场唎酒师可以介绍 / 帮你挑选合适sake即烧串烧同日式料理都高质 仲有同两姊妹凉皮联手嘅辣菜式𝙬𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:✧ 烧马友一夜干 ($228)鱼味浓郁 油脂丰富 烧至外焦香内嫩滑 送酒一流❛ 烧明太子 ($88)烧明太子咸香惹味 简单配清爽青瓜开胃✧ 鸡白汤乌冬 ($78)浓郁自家制鸡白汤 乌冬弹牙幼滑 弹牙嘅炸鸡球啖啖肉❛ 鸡肾 ($42)❛ 鸡胸软骨 ($48)❛ 紫苏叶鸡胸肉 ($48)用上本地新鲜鸡 鲜嫩 软骨爽脆❛ 白鳝 ($78)❛ 烧鳕鱼干 ($48)❛ 枝豆 ($48)❛ Wakaze SummerFall Yuzu Bubbles ($158)人气气泡清酒 易入口 柚子味清新微甜 适合新手—ʜᴋᴅ $250-400 𝗉𝗉 (dinner)𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7/10—📍 Sake Bar CHU CHU铜锣湾登龙街28号永光中心25楼…查看更多

喺铜锣湾登龙街揾到呢间 sake bar，主打清酒配搭创意日本菜，bar 枱形式坐得舒服又有气氛，环境好有 feel，啱晒同朋友 chill 住食 chill 住饮。加上食物水准好高质，感受到大厨落足心机，真系一试难忘！专业唎酒师仲会根据你嘅喜好同菜式帮你拣清酒，饮得开心又唔会太 heavy，绝对系识饮识食之选 ❤️❤️😋 猫猫最中意饼沙律 ~「最中饼」做成招财猫造型好可爱，一上枱就好吸睛！入面系蟹肉沙律，底层仲有紫薯，餐前小食开胃一流！😋 唐扬河虾仔 ~ 河虾仔细细只炸得好香脆，送酒 perfect！😋 煳麻唐扬炸鸡 ~ 呢个真系惊喜！炸鸡炸到金黄色，但保持肉质鲜嫩，配埋「两姊妹凉皮」联乘嘅煳麻酱，够晒香口惹味，食完仲想 encore！😋 烧呑拿鱼下颚 ~ 呑拿鱼下颚脂肪丰富，烧到微焦，好重油香，食到最尾连鱼骨都好香，呢个真心有惊喜！😋 炭烧顶级肉眼 ~ 肉眼烧到 rare 啱晒我，肉质鲜嫩，肉汁又锁得好，牛味浓郁，另一个必食推介！😋 烧明太子饭团 ~ 外层烧到微脆，入面饭粒烟韧，明太子咸香够味。😋 鸡白汤乌冬 ~ 汤底浓郁但唔滞，鸡味突出，乌冬滑溜，吸晒汤汁，每啖都暖笠笠，好适合尾段收尾。记得 keep 好张收据，因为 30 日内凭单再次消费有七折优惠，餐厅每个月都有 promotion，详情可以留意返佢地 社交平台~…查看更多

又系捐窿捐罅食好西的时候，今次去呢间位于铜锣湾的Sake Bar，主打清酒、🍡串烧、小食、炸物等，全部都好高质！每日17:30-19:30仲有Happy Hour，$138/人可以2小时任饮10款精选烧酎及生啤，仲有secret menu - CHUCHU炸薯条，好抵呀！🤩 见到好多客人都系放工就去饮返杯再食下串烧，晚市来到已经有很多捧场客呢！😝 店员会与客人有互动，他们会按客人的喜好介绍清酒给客人～👍🏻店员根据我们的喜好推荐了以下几款的Sake给我们：😎🍻Wakaze Summer Fall ($158)柚子味的有气清酒，酸甜清爽，好好饮！😍 未开餐前饮就饮最适合啦～👍🏻🥃LIBROM X Sake Incident 限定港式蕃薯糖水 ($108)港式风味的清酒🤣 加入生姜，让蕃薯香气更加突出。搭配生姜微辛辣的口感，特别又好饮！😎👍🏻🥃荣光富士 森のくまさん(黑）纯米大吟酿 生原酒 ($98)为熊本城复兴祈福的特别酒款，以熊本县产米「森のくまさん」酿造，酒内保留少量酒粕，米的甜味更突出，入口顺滑且余韵清爽！🥃陆奥八仙 贵酿酒 2024 ($88)「贵酿酒」是清酒制作过程的最后阶段，用清酒代替水酿造而成。有淡淡的甜味以及像柠檬糖一样清爽的后味，口感轻盈。🍾花邑 酒未来 纯米吟酿 ($98)拥有清新果香，爽身容易入口，中段散发浓郁米旨味，口感浓郁细腻而甘甜，旨香余韵十足。而餐厅的食物选择也很丰富，我们点选以下几款：🐱猫猫最中饼沙律 ($28)最中饼是猫猫造型，很可爱，入面是清新的沙律，底部是绵滑的紫薯蓉，不错！👍🏻🥗自家制泡菜 ($38)酸酸辣辣，非常开胃！非常好的下酒小菜~👍🏻🐷黑豚腩芫荽卷☘️ ($42)这款是芫荽控必点！💚 黑豚腩肉片包着大量爽脆的芫荽，口感丰富又清新！记得一大啖过咁食！🤣🐣自家制月见免治鸡肉棒 ($58)免治鸡肉口感滑嫩，咸香适中，沾上浓郁的生蛋黄享用味道更添层次☺️🐥唐扬炸鸡配煳麻酱 ($88)这款是跟两姊妹凉皮有限公司合作的菜式之一，唐扬炸鸡外皮酥脆，肉嫩多汁，搭配的煳麻酱，味道香辣，十分惹味！🌶️😋🐥鲜鸡拼盘($398)用上本地新鲜鸡，包括鸡肾、鸡全翼、紫苏叶鸡胸肉、鸡蚝肉、京葱鸡、鸡肝、横隔膜、鸡腿肉、鸡肩肉，鸡肉鲜嫩，十分丰富！每款都很好吃，平时不吃鸡肝的我，都觉得鸡肝整得唔错，有惊喜！😎👍🏻🐮厚切牛舌 ($75)牛舌外层烧得几香口，咬落去爽口又有点肉汁，沾上微辣的芥末籽，更加滋味！好想食多份！😆🍜自家制鸡白汤乌冬 ($78)乌冬弹牙幼滑，配上浓郁的鸡白汤，非常入味！入咗咁多款酒要暖暖胃～☺️…查看更多

晚上来到铜锣湾的 Sake Bar Chuchu 吃晚餐。😁我在IG上看到他们每月都有限定的清酒优惠，让我忍不住想亲自来试试。店内的装潢简约而不失日式风情，灯光柔和，营造出一种温馨的氛围。无论是与朋友聚会还是与情人约会，这里都非常合适。😆menu糊麻唐扬炸鸡热腾腾的炸鸡上桌时，香气扑鼻而来。糊麻酱带有一丝微辣，让人食指大动。鸡肉外酥内嫩。☺自家制月见免治鸡肉棒鸡肉棒的口感弹牙，与蛋黄的滑顺相互辉映，令人回味无穷。😄鲜鸡拼盘包含了鸡全翼、大葱鸡肉、紫苏叶鸡胸肉、鸡肝、鸡肩肉及鸡蚝肉等多种部位。每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩。☺猫猫最中饼沙津蕃薯蓉口感柔滑，甜而不腻，搭配可爱清新的最中饼沙津，增添了一抹清新的气息。壶烧荣螺 螺肉浸著昆布汤，汤底清甜，螺肉鲜嫩，让人感受到海鲜的鲜美。以下为清酒。😄凤凰美田つぶつぶ葡萄葡萄的香气浓郁，清酒的口感柔和，十分适合搭配各种食物。😚Wakaze summer fall带有淡淡的柚子香气，清爽可口，特别适合夏季饮用。😆Wakaze classic经典的清酒，口感圆润，回味悠长。😚…查看更多