Rakuraku 樂拉麵 (利東街)

在考试期间，未能够时开外出用餐，点了角切叉烧糖心鸡蛋饭一客！制作时间比预期快咗5分钟！去到餐厅职员有礼亲切！回家一打开：香葱及酱香味飘过来！卖相亦不错，角切叉烧的味道的确到位⋯⋯嘅有猪肉鲜味、酱油不咸，外面有微微煎脆、内𥚃部份肉汁丰富！叉烧份量亦比我预期多！大满足！糖心鸡蛋色泽金黄又有酱油味、可惜只有半只，有小小唔够😆😆！整体性价比高！下次大家如果唔拣拉面的话，我诚意推介大家可以试吓！因上次外卖拉面体验一般！汤回到家不够热 🥲…查看更多

大盛柠檬味噌拉面 （期间限定）见OpenRice呢间餐厅嘅负评比例咁高，都不敢抱希望。不过见呢个期间限定款式有新鲜感，就嚟试吓，结果又比预期中好味。汤底：有柠檬嘅酸味，但系酸得来唔会好霸道，又夹到个味噌汤底。味噌汤底味道几浓郁，柠檬嘅酸味中和咗个咸味，平衡得唔错。面条：一般拉面生面质地，口感爽弹，冇咩碱水味。材料：有几片鸡胸肉，但系唔系整得好嫩滑，偏硬实。材料就冇咩特别。👌🏼鸡白汤拉面 汤底：颇鲜甜，有鸡味亦都有一点奶味。少少似稀释咗嘅忌廉鸡汤味。开头一两啖比较清甜，但系食落慢慢混和左面粉嘅味道，就会变得混浊咗啲。面条：一般日式拉面嘅嘅生面。食到最后会有啲面嘅味道渗咗落去汤底度。材料：豚肩叉烧有轻微烟熏嘅味道，质地偏硬唔系软滑𠮶种口感。溏心蛋几入味。👌🏼牡蛎白汤沾面 汤底：系杰杰地嘅带点菇味嘅蚝汤嘅果种味道。味道可以，但又冇咩惊喜。面条：粗粗厚厚有嚼劲嘅沾面质地。材料：有一d 烧过比较干身嘅角切豚肉，另外再有两只煎蚝，煎得都唔错。捞面汁最后可以加d 高汤入去当汤饮。高汤比较有鸡汤味，加左之后就饮唔到蚝味。…查看更多

今日早咗放工，想食个下午茶。呢间拉面店已经开咗好耐，但一直都冇试过，今日一条友来试下。接近放工时间，竟然一个客都冇。。。佢本来应该手机落单，但见我一个人，职员就offer人手落，但最后我都手机落，因为我发现有实体餐牌无嘅山椒油拌面，仲可以拣葱量㖭唔使5分钟就上菜，佢有2，3块烟熏火鸡，一块叉烧，一大堆木耳同笋，中间有只蛋黄，卖相都几靓。唔知系咪想强调有落山椒油，支匙羹上有一滴山椒油><未食就闻到浸山椒油味块火鸡肉做到几嫰，唔鞋口，啲鸡皮仲要系爽口而且仲有浸烟熏味叉烧都算叫厚切，有1cm，啲脂肪位都入味，唔会好柴大热天时食凉凉地嘅拌面，啲面质正常发挥，但捞埋啲木耳丝同笋丝一齐食，够味，好有口感啲山椒油真心劲，越食越辣，唔小心咬爆左粒山椒仲辣，下次食呢碗面都真系要配返杯饮品，好彩佢都有杯水顶吓。坦白讲，我对日式拉面，拌面无特别喜好，不过呢间唔差，起码唔会好咸，食完好口渴…查看更多

🤍今天来吃汤底超浓的拉面，位于湾仔利东街，吃完还能顺便逛逛，整体装潢偏日式小店风，壁画也是由知名画师手绘的！开放式厨房让人可以看到师傅专心熬煮汤底的过程🔥吧枱座位的设计很适合一个人来快速享用，感觉简单但很有氛围🍶✨【是日点餐】🍜 黑蒜油豚骨汤叉烧拉面 🖤🐷一上桌就闻到浓郁的黑蒜香气，汤底是豚骨为基底，搭配焦香黑蒜油，浓厚得来不会过腻，面条是偏细的类型，每一口都超满足！叉烧肉质软嫩，脂香均衡，整体味道很有层次💯🦞 特浓龙虾汤叉烧拉面 🍜🔥这碗是店内招牌，龙虾汤的鲜味超突出，汤底喝起来像浓缩了海洋精华🌊，浓厚但带点回甘，搭配炙烧叉烧和Q弹拉面🍗 炸鸡 🥢外皮炸得超香脆，里面却还保有肉汁，配上微酸的特制酱汁🥟 饺子外皮煎得香脆，内馅是多汁的猪肉馅，搭配酱油和辣油更有风味…查看更多

之前试过佢个白猫 味道ok今次试埋佢个樱花虾拉面 有少少辣 汤底浓郁好岩我个人口味 我仲点左佢既炸鸡 外皮好脆 加埋个酱都好正员工都好殷勤加水 系适当嘅时候都有帮手收嘢仲会问要唔要牙签 都几贴心经过都可以入去一试…查看更多