QUE (ELEMENTS圓方)

营业中

休息中

真係好耐都冇來過elements，好彩今日朋友開車話想搵個可以parking嘅shoppingmall，就決定來呢到。見到menu有水果夏祭theme，即刻好tempter一定要入來食！呢到坐得舒服，環境乾淨，味道都真係有驚喜！小食我哋要咗能登海鹽炸北海道甜蝦蓮藕脆片，配埋酸忌廉同香辣肉醬，更加有牛油果莎莎同打芝士醬，有d hawaiian 同mexican fusion，感覺就好似食緊一個升級版嘅nachos，最鍾意就係炸咗嘅蝦，真係好特別。另一樣都係同一個風格嘅，就係松葉蟹肉海膽醬壽司taco，呢個用嚟打卡一流，紫菜用咗天婦羅炸過，入邊蟹肉同海膽醬個味道好豐富，加埋口感層次多，呢一樣都係必點。北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃蕃茄凍湯都幾特別，好有夏日風情，凍蕃茄湯係喺歐洲出名嘅一道夏天菜，呢度蕎麥麵加埋水蜜桃，食落甜甜地，更加清新！帶子亦都煎得剛剛好，好新鮮！肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕真係超好食，熱辣辣咁上枱，有冰火口感，玉桂味夠香，但係唔會overpower。飲品方面就要左紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲同菠蘿青瓜rosemary氣泡飲，兩杯都好refreshing，用來打卡一流！

🍎平時我自己都好鍾意去日式fusion菜餐廳QUÉ食嘢，今次見到佢哋期間限定嘅「水果夏祭」🍊餐牌好吸引，估唔到每道菜都好有驚喜，成件事好fresh而且清甜又開胃，啱晒而家悶熱嘅天氣🤩🍊簿切三文魚配蜜柑香梨🍐作為前菜呢講真係好特別，生果好新鮮，再捲埋三文魚、配埋佢哋嘅沙律汁一齊食真係勁開胃！🍍香煎鳳梨鴨胸配熱情果香蕉醬及芥末薯蓉鴨胸每件都皮脆肉嫩又多汁😍芥末薯蓉好幼滑，配埋個酸酸甜甜嘅熱情果香蕉醬，惹味得嚟仲完全中和咗鴨胸皮嘅油膩，成件事好夾💕🦀松葉蟹肉海膽醬壽司塔可🍙紫菜天婦羅包住壽司飯同勁澎湃嘅蟹肉😍仲有海膽醬同埋蟹籽做點綴，口感層次非常豐富，每一啖都覺得好滿足呀！🍎肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕🍦第一次食焗嘅蘋果🍎呢個做法令每一啖蘋果都充滿咗牛油嘅香氣😍配埋味道香濃雲呢拿雪糕，完全唔覺得邪惡，好味到減緊肥嘅我想一個人食晒😂🍹今次飲品方面都好有特色呀！🩷紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲🧡甜甜地而且充滿西柚嘅香氣！💛菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲💚酸酸甜甜嘅菠蘿加上青瓜片🥒成件事好清新啊！

今日同大家嚟到尖沙咀西九龍，一間好出色嘅日本餐廳，大家千祈唔好錯過，記得記得記得留意我嘅推介啦😊😊❗️❗️=====================Food list📌🥳松葉蟹海膽醬塔可：招牌菜式，松葉蟹新鮮，蟹肉十分鮮甜😍加埋海膽醬同埋蟹柳食落口感特別豐富😍🥳炸紫蘇多春魚配蛋黃醬：肉質爽口鮮嫩，燒烤時間適中，口感十足🤗加埋蛋黃醬口感就更加惹味😍🥳蕎麥麵配蕃茄凍湯：話明水果系列呢個真係貼晒主題夠晒清新🥰上面仲有桃同埋蕃茄😙甜甜地又不失合襯😜清新冇罪惡感😋🥳菠蘿青瓜梳打：清新鮮甜，加埋新鮮青瓜菠蘿，清新解渴🤭🥳肉桂牛油蝦蘋果配雲呢拿雪糕 呢個簡直係神作好食到不得了⭐️ 今次真係配合晒整個水果系列主題由熱食主菜到飲品都係貫徹主題🥰

🐱 QUE呢間人氣西日餐廳真係冧爆少女心！淺木系裝修加超多可愛貓貓元素，空間感十足，坐喺卡位度chill住食嘢，勁舒服～ 仲要主打和洋Fusion菜，款款精緻到唔捨得食啊！ 🍣 必試「辣味帆立貝壽司塔可」！脆米餅托住鮮甜帆立貝，辣辣哋好過癮～ 🐟「薄切三文魚配蜜柑香梨」清新到震！魚生薄到透光，蜜柑汁撞香梨果香爆棚✨ 🍍「香煎鳳梨鴨胸」神搭配！鴨胸外脆內嫩，熱情果香蕉醬酸甜解膩，芥末薯蓉仲有微微攻鼻感～ 🍎 甜品「肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕」冰火交融！熱辣辣肉桂蘋果撈冰涼雪糕，邪惡到尖叫😍 🍹飲品勁IG-able！「紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲」粉紫色漸層靚到癲，「菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲」清爽解渴，青瓜香出奇地夾～ 總結：環境打卡一流💯，食物有驚喜唔hea做，壽司塔可同烤蘋果甜品真心推！姊妹gathering首選👯‍♀️

黎到尖沙咀圓方搵好野食，今次黎到呢一間居酒屋，餐廳裝修好Modern，好有日系西式風格，而且空間感十足，座位闊落舒適。依家餐廳推出左水果夏祭新menu，由由前菜食到去甜品，仲有飲品添。-香煎鳳梨鴨胸配熱情果香蕉醬及芥末薯蓉鴨胸肉煎得外脆內嫩，咬落肉質好多汁，鳳梨既清甜及酸味同鴨肉好夾，配上清香熱情果香蕉醬同辣辣地既芥末薯蓉，食落好Fresh好開胃，而且好有層次感。-松葉蟹肉壽司Taco松葉蟹肉新鮮鮮甜，而且上面仲有滿滿既蟹籽，真係好有盛意，炸過既紫菜脆脆地，咬落非常有口感。-能登海鹽炸北海道甜蝦蓮藕脆片蓮藕脆片炸到金黃色，口感好酥脆，北海道甜蝦好鮮甜，配上海鹽食落真係風味十足。-拿破崙蛋糕最後既拿破崙真係好正，最鐘意佢層層酥皮，食落好有口感，甜而不膩，真係大滿足。-紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲&菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲紅肉火龍果果杯顏色鮮艷，紅肉火龍既甜同西柚既微酸飲落帶有一點清新，呢個大熱天飲真係岩晒啦。而另一杯都好有驚喜，有菠蘿既甜，又有青瓜既清脆，每一啖都好Fresh。-

QUE推出左夏日限定嘅「水果夏祭」菜單，整個套餐都好有夏天氣息。餐廳裝修簡約日式得嚟又有格調，坐得好舒服。前菜先嚟個松葉蟹肉壽司塔可，師傅將松葉蟹肉拆成絲，鋪喺脆炸紫菜同飯團上面，同脆紫菜、青瓜絲嘅口感形成強烈對比，好有層次感。北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃番茄凍湯真係夏日必點！帶子煎到外脆內嫩，蕎麥麵冰涼爽滑。香煎鳳梨鴨胸煎到粉嫩而且多汁，配埋用熱情果同芒果打成嘅醬汁，酸甜開胃。旁邊嘅芥末薯蓉都好出色，少少辣好惹味。紅肉火龍果桃桃氣泡飲，漸變色嘅效果靚，火龍果同桃嘅甜味，加上西柚嘅微苦，平衡得啱啱好。肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕。烤蘋果，加埋冰凍雪糕，冰火交融嘅口感真係冇得輸！

好多時係Element 都唔知揀咩食好，今次見到呢間QUE 行日式同西式fusion 風格，見到有日本師傅整魚生刺身，又睇餐牌覺得佢fusion 得好特別，所以試下！軟殼蟹壽司taco 呢個真係佢signature 要試下，估唔到炸左既紫菜配軟殼蟹好夾，入面有少少菜令口感清爽，仲有少少辣辣地嘅汁，令成件事冇咁漏，係唔錯嘅前菜！能登海鹽炸北海道甜蝦蓮藕脆片有啲似墨西哥脆片，呢度用咗炸脆既蓮藕片，配合好入味嘅甜蝦乾，加上牛油果醬芝士sour cream等，仲有少少辣辣地，非常惹味，估唔到又出奇地夾！原條牛骨髓西班牙辣肉腸意大利飯牛骨髓幾香，特別鍾意個意大利飯，煙煙韌韌，好正宗！甜品叫左靜物與梨，木盒子裏的花瓶兩個甜品嘅賣相都非常好梨子用伯爵茶浸到好入味，但依然有爽甜嘅口感，最初以為係煮熟嘅梨，但原來唔係，伯爵茶嘅香味同你嘅甜味融合，加上有少少cream喺入面，亦都浸住紅桑子汁，味道平衡！另一個甜品係抹茶Tiramisu, 外觀好靚，好似一件藝術品！我哋都叫咗兩杯嘢飲，伯爵與愛人 洛神花百香果加入伯爵茶入面，味道香甜棕櫚別墅 有啲似椰奶抹茶latte各有特式，好靚！呢間餐廳真係坐得好舒服，食

成日喺附近睇戲經過都好想試呢間餐廳，因為見到佢環境好靚，而且通常都好多客人，不過一直以為喺圓方嘅餐廳都會比較貴，今日好彩睇到Menu，原來價錢一啲都唔貴，睇完戲就同朋友嚟試吓啦。呢度嘅食物名稱都好特別，好有文青嘅感覺。我哋叫咗個海膽壽司taco，本身對taco唔係有咩偏好，但係估唔到呢度好好食，因為佢嘅材料份量好多，而且海膽食物都好新鮮，原來襯埋脆脆嘅外層，食落真係好出色。另外我哋仲叫咗個鰻魚茶漬飯，估唔到份量好多，而且鰻魚食落調味好好，茶漬飯唔會太濃味，啱晒鍾意清淡嘅女仔食。我哋叫咗個花瓶，原來係一個甜品嚟嘅，佢除咗名靚之外賣相都好靚，而且食落唔會太甜，有少少花香味，好適合女仔食。最後，呢個靜物與梨都好值得推薦，佢嘅賣相好靚，而且好適合食飽之後食，感覺有啲解滯，而且都好適合打卡。

QUE是一間日式和西式融合的餐廳，店內裝潢帶日式風格，清新簡約，主打壽司塔可、日式丼飯。县本博多一番炸雞 ：炸雞外脆肉嫩，配辛子明太子醬好惹味！軟殼蟹壽司塔可是一道獨特的fusion美食，金黃酥脆的軟殼蟹，搭配脆口的海苔、蟹籽、壽司飯和生菜，口感和味道都非常豐富。蒲燒鰻魚茶漬蔥大利飯配抹茶高湯：鰻魚肉質細嫩肥美，把茶壺裏的日式抹茶高湯倒入飯中，做成茶漬意大利飯，好特別嘅口味，值得一試！夢：抹茶雪糕黑豆乳奶凍香滑，紅豆糯米糰子口感煙韌。水盒子裏的花瓶伯爵與愛人：四色提拉米蘇盒子色彩鮮艷，內𥚃的Tiramisu口感好幼滑，還有粒粒糖漬紅豆。棕櫚別墅：即係抹茶焦糖椰香拿鐵，椰奶味香濃，口感滑溜。伯爵與愛人：洛神花熱帶果伯爵茶，用洛神花、百香果和伯爵茶調配，味道酸酸甜甜可解膩！

Last time their sake tiramisu was a bit of a disappointment but this time their tea set was more impressive.The price was quite affordable where you get to try a mini version of their different items with drinks. The savories were a bit more impressive. The sashimi of the donburi was fresh though my favorite was definitely their mentaiko tempura. It was not too salty and the batter was thin. The only thing I wished would be their fruit "parfait" to have a bit more icecream. This is likely going

位於香港九龍站圓方既日式西餐廳，環境佈置優雅舒服。同閨蜜嘅聚會之選，而且服務都好殷勤☺️-日式博多一番炸雞 配辛子明太子醬即叫即炸 明太子醬都好出色😛-軟殼蟹壽司塔可就算擺咗一陣塊紫菜都冇因為咁樣而淋左，配搭出奇地襯，而且口感都好豐富。-原條牛骨髓西班牙辣肉腸意大利飯最鐘意牛骨髓😍😍配上香濃嘅意大利飯 真係會食唔停口-木盒子裏的花瓶其實係一個抹茶版嘅提拉米蘇，裏面仲有糖漬紅豆而且個cream都好細滑-棕櫚別墅 顏色繽紛，且淡薄，係抹茶焦糖椰奶拿鐵-伯爵與愛人洛神花熱情果伯爵茶，新奇嘅配搭 原來洛神花仲可以配埋熱情果 但係味道都唔會太過酸

朋友係畢加索fans，同佢喺M+睇完畢加索展覽，黎Elements Que嘆埋結合畢加索名畫元素嘅晚餐🫶🏻<日本博多一番炸雞配辛子明太子醬>炸雞外層脆卜卜，內裏非常Juicy，肉質夠嫩滑，特別鍾意明太子醬，少少辣好惹味。<軟殼蟹壽司塔可>一向好鐘意Que嘅搭可，紫菜炸到香脆，軟殼蟹份量十足，啖啖肉，推介。<蒲燒鰻魚茶漬意大利飯配抹茶高湯>鰻魚大大條，肉質肥美，燒至甘香，抹茶高湯味道同鰻魚好夾，每一啖都充滿茶香🍵<木盒子𥚃的花瓶> 🌹🌸🌼🌺實在太靚太打卡able，以畢加索畫作桌上的花瓶為主題，四色Tiramisu有綠茶粉、咖啡粉、紫薯粉、紅莓粉，再配以紅豆、cream cheese，入口非常順滑。<靜物與梨>🍐以畢加索<靜物>作題，伯爵茶燴梨質感爽脆，充斥啖啖茶香，入面係cream、酸酸甜甜嘅紅莓醬，感覺好清潤🫶🏻<棕櫚別墅>🌴呢杯抹茶焦糖椰香Latte嘅拉花好靚😍椰香濃郁，充滿淡淡抹茶香。<伯爵與愛人❤️>洛神花百香果伯爵茶唔會太甜，洛神花酸酸甜甜令人好開胃。📣

西日fusion餐廳QUE ，今次新menu係結合畢加索名畫元素，以天馬行空的創作精神🎠以食桌化成畫布，將精美食材充作華麗色彩🎨視覺上亦為大家帶來意想不到的感官刺激‼️推介❤️🐔日本博多一番炸雞炸雞外層酥脆感，內部嫩滑再搭配的辛子明太子醬，有微微的辣感，增強了整體嘅口感👍🏻👍🏻🦀軟殼蟹壽司塔可軟殼蟹外酥內嫩，搭配新鮮青瓜，辣醬微辣的味道恰到好處，增添了層次感，用紫菜天婦羅包住壽司飯❤️好特別🍲蒲燒鰻魚茶漬意大利飯蒲燒鰻魚外皮烤到香脆😍😍好香，一咬落去，肉質柔軟，豐富魚油，加上醬汁的甜味和醬油，好正！意大利飯煮得稔身，再配上抹茶高湯，有茶香苦澀味🍵的意大利飯好特別👍🏻👍🏻要試下🎁木盒子裡的花瓶這個盒子色彩鮮豔😍好打卡able提拉米蘇質感綿密，咖啡味香濃☕️再搭配糖漬紅豆，口感滑順有驚喜🍐靜物與梨 伯爵茶燴梨 配 雜莓汁飲品🌴棕櫚別墅 抹茶焦糖椰香拿鐵(熱)🫖伯爵與愛人 洛神花百香果伯爵茶 (凍)☕️堂食消費滿HKD600 + follow ig 可獲限量版PiCATsso陶瓷套裝➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴

參觀完M+嘅畢加索展後，仲沉醉喺藝術氛圍中，直接走去圓方呢間日風餐廳，試佢地靈感黎自畢加索名畫嘅限定Menu。餐廳裝潢簡約有品味，木質設計配上柔和燈光，用餐環境不錯。🥙小食：日本博多一番炸雞配辛子明太子醬炸雞炸到外皮金黃酥脆，肉質嫩滑得嚟唔會太油膩，醬汁方面，明太子醬鹹香中帶輕微辣感。🐟主食：蒲燒鰻魚茶漬意大利飯配抹茶高湯鰻魚幾厚身，表面帶少少焦香甜味。抹茶高湯嘅清新茶香可以中和咗蒲燒鰻魚嘅濃郁，令整體調味更為清新。🍰甜品：木盒子裡的花瓶 四色tiramisu貌相非常之靚，仲加咗糖漬紅豆提味，入口滑溜且味道豐富。適合打卡，味道亦很不錯。靜物與梨貌相非常精緻，梨經伯爵茶浸泡過，中間有奶油釀於其中，食落帶淡淡茶香，仲有雜莓汁令味道更多層次。🍸飲品：伯爵與愛人好美的名字，其實是洛神花百香果伯爵茶，整體不太甜，味道清新解膩，不錯。棕櫚別墅是抹茶焦糖椰香late，椰香濃郁，不過個人更愛“伯爵與愛人”

好耐冇嚟ELEMENTS喇，呢間QUE大過希慎嗰間好多！好開揚 坐得舒服😌🍀🍽️ A4 Wagyu and Salmon Roe Sushi Taco (鹽燒A4和牛三文魚籽壽司塔可) $128A4和牛微微鹽燒帶出焦香，搭配三文魚籽，海陸鮮味衝擊😚 紫菜炸完好脆！🍀🍽️ Uni Sushi Taco (海膽壽司塔可) $148海膽份量都唔少 佢個taco設計比較特別 嘴細嘅朋友會比較難去食🤣 🍀🍽️ Miso Crab Meat (松葉蟹味噲甲羅燒) $128爆膏蟹蓋 鹹鮮帶甜☺️ 適合送酒🍀🍽️ Foie Gras and Sukiyaki Beef Steak Risotto Donburi (香煎鵝肝月見燒牛肉意大利飯丼) $238鵝肝好厚身 外脆內融😍 牛肉中間仲係粉紅色㗎 肉質嫩滑💓 個義大利飯份量真係多得誇張😂🍀🍽️ Still Life with Pears (静物與梨) $88今次menu加入畢加索名畫元素 所以個甜品名特別文藝😆 其實呢個係伯爵茶燴梨配雜莓汁～ 清新微甜 母親大人覺得好特別！🍀🍽️ Flower Vase in a Wooden Box (木盒子裏的花瓶) $92又