香港有很多印度和尼泊尔餐厅,偶然相约朋友一同吃印度菜和尼泊尔菜。今晚有朋友提出想吃尼泊尔菜,又想吃印度菜,于是上网搜寻发现佐敦有一间<Pizza Max Bistro>,提供多款薄饼、意大利菜、印度菜,还有尼泊尔菜。这间餐厅介乎佐敦站和柯士甸站,邻近香港童军中心。餐厅招牌挺耀眼,写著西餐、意大利餐和印度餐,还有电话和地址。进入餐厅内,有种怀旧情调,格仔枱布。座位分了二人、四人和六人,适合三五知己一同品尝美食和畅谈的好地方。我们二人点了著名尼泊尔的特制酱鸡饺(8件)、咖哩什菜煲和蒜茸烤饼。特制酱鸡饺(8件)~馍馍饺子(MoMo)是尼泊人最爱吃的食物,这款饺子外皮薄烟韧,内饀鸡肉滑溜,咬一口肉汁流出来。单独吃饺子也不错,点上自家制的辣酱,刺激味蕾,又提升饺子口感。朋友特别欣赏这款酱料,其饺子满是辣酱。咖哩什菜煲~咖哩什菜煲的材料有红萝卜、豆角、椰菜花、马铃薯、茅屋乳酪、洋葱、番茄等。咖哩浓郁带甜味的,并非香辣,非常适合不吃辣,又想吃咖哩及素食人士。蒜茸烤饼~四块印度蒜茸烤饼一放上餐桌,已闻到浓浓蒜蓉牛油味,松软又有嚼口。单吃已经很好吃,配上咖哩就更加美味。…查看更多


















































