Pillowtalk Restaurant & Bar

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休息中

Pillowtalk Restaurant & Bar (屯門)屯門青棉徑5號金寶大廈地下6號舖呢度係一個把酒言歡，吹水嘅好地方，坐得舒爽。黑松露大蘑菇長通粉 Portobelo Mushroom Truflle Cream Penne菌香馥郁，層次感豐富。新鮮大啡菇煮醬汁，味道好香濃，口感鮮嫩細滑。FUSION 避風塘軟殼蟹意粉FUSION Typhoon Shelter Sott Shel Crab Spageti融合中西方特色烹煮技術，配搭獨特🥳軟殼蟹口感酥脆配搭細滑彈牙意粉🍝惹味避風塘脆蒜蓉，具香港特色風味。生朱古力🍫凍餅 Nama Choco Cake生朱古力其實是是法國Ganache的一種，其口感之所以香滑順口是因為在朱古力中加入鮮忌廉，鍾意食甜嘅人就對了，真心細滑好味。SEX ON THE PEACH$78STRAWBERRY.PEACH.LEMON賣相超靚，飲落so sweet 。

未入餐廳，已經看到門面超有情調，慶祝節日/週年紀念都適合。餐廳內環境不錯，有悅耳英文歌聽，燈光暗暗地，加上一個小蠟燭🕯️，很優雅。餐單是日餐湯-黑松露蘑菇湯、配蒜蓉多士：菇味濃郁，湯咸度和稀杰度適中；蒜蓉多士好香，應該落足料有不少牛油和蒜蓉。🤭法式羊架配薯角、香草醬：羊架有3大支，我點了7成熟，肉質嫩滑軟熟；調味不會重，保留到原來的肉味。薯角份量多有8-10塊左右之餘，而且好吃，即炸熱辣辣，外皮薄脆內軟。磯煮鮑魚甜蝦意粉、龍蝦汁：意粉份量多，一定能吃飽，唯一龍蝦汁不夠，吃到三分一時意粉乾了；鮑魚我忘了拍照，拍之前不小心切了一刀😂，鮑魚不得了，好新鮮有鮮味，入味之餘調味適中，完全不韌👍。熱檸水：吃完羊架，喝一口清新解膩；相比一般餐廳，更大杯。甜品玫瑰草莓紅桑莓芝士蛋糕：整個很軟滑，好像在吃雪糕一樣；草莓cream中夾住脆脆蛋糕餅吃完甜品，豐富的晚餐完美結束喇，滿足～

今晚和朋友到屯門Pillowtalk 食晚餐，餐廳環境頗有格調，氣氛不錯，很適合三五知己一邊進餐🍽️一邊聊天。蘑菇湯🥣，蘑菇味很香濃，帶有淡淡的黑松露香味，濃稠度適中，味道不錯。還配有蒜蓉包🥖，很香脆，蘸點湯吃，確實幾好味😘。邪惡芝士和牛漢堡🍔，相當有份量，和牛漢堡好大塊，有肉汁，牛味🐮濃郁，加上很大塊的蘑菇🍄，入口十分有層次感，令人回味。還有不少的炸薯條🍟，夠粗又香脆，還配上一些沙律菜🥬，感覺十分豐富🤩。避風塘軟殼蟹意粉，很有特色，頗有中西混合的感覺，軟殼蟹🦀份量十足又大隻，鋪上些炸香蒜🧅，看見已令人垂涎。軟殼蟹炸得很香脆，但一點也不會太乾，仍能保持肉汁，意粉🍝相當煙韌彈牙，略帶微辣，加上炸香蒜，更惹味。整體而且，這店的出品，份量足夠，食味佳😋，值得試試👍。

今日到了屯門一間很有氣氛的餐廳，就如其名字一樣Pillowtalk Restaurant。頭盤Snacks 白酒忌廉汁燴青口，白酒揮發後甜味浸透青口，甜味加上忌廉汁味道不錯。我們選了兩個主食，其中一個是法式春雞配薯角，薯角外脆內軟，燒春雞是無骨的拆剩雞搥小骨，實在方便，香草味把燒春雞醃得十分入味，而且伴有燒汁在旁可以點，另外炸蒜及茴香也恰到好處。龍蝦汁磯燒鮑魚甜蝦意粉，龍蝦汁有淡淡香味不會蓋過本來甜蝦及鮑魚的味道，鮑魚烹調時間剛好，不過過熟過韌。兩個主食也可加48元便可轉為套餐，有是日餐湯蘑菇忌廉湯、蒜蓉多士及飲品。蒜蓉多士很脆口，蘑菇味香濃喝下去份外開胃。飲品方面選了Ginger Ale及Iced passion fruit tea，有熱情果的香味不是死甜。

Pillowtalk restaurant & bar 磨菇濃湯 - 細嚐磨菇的原味, 湯不會太奶味, creamy度適中, 似乎還於每口喝到菇蓉, 湯碗很高身, 份量很多, 二人分享也可以了。燒豬肋骨配薯條 秘製燒肉醬餐廳推介這個燒豬肋骨很受歡迎, 上桌時賣相極佳, 烤成一排豬肋骨，份量剛好, 面層的醬汁甜甜的, 有烤過的香味, 又有點油份, 更嗅到燒烤香味, 令人垂涎。切開來看, 肉質呈淺粉紅色, 就像BB的肌膚一樣, 而咬落也像BB豬呢, 粉嫩粉嫩的, 有豐富肉汁, 烹調手法也是一流, 不會出現過熟以致肉韌的情況，就這樣單吃已很夠味, 將豬肋骨蘸秘製燒肉醬汁，吃落又別有一番風味。避風塘軟殼蟹意粉這裏的意粉煮到軟硬適中, 有點彈牙的, 條條是分明的，避風塘口味蒜蓉平均分佈於全部意粉, 沒有任何位置遺漏了, 配合的軟殼蟹新鮮香酥, 火侯控制得好, 海鮮最緊要是如此。

Happy Friday同老公兩人放工就喺屋企附近食埋嘢🙂🙂虹橋呢邊出名多高質餐廳一於今晚就試吓呢間PILLOWTALK 談吓心🤣🤣餐廳燈光昏暗幾有情調🎆仲有室外座位焗原隻德國豬手配蜜糖芥苿醬 一上枱超大隻，外皮覺得焗得脆卜卜，裏面好夠淋，非常厚肉仲有好多骨膠原添。配上自家製嘅蜜糖芥茉醬真係Perfect match👍👍仲有薯角和沙律🥗感覺呢個菜式好抵食😉😉加$48套餐 蘑菇黑鬆露忌廉湯蒜蓉多士蘑菇黑松露好足料非常香濃濃稠適中 蒜蓉多士脆卜卜磯煮鮑魚甜蝦意粉龍蝦汁🦞呢個都好有驚喜大大隻譏笑鮑魚入味、彈牙、鮮甜🤤🤤大量甜蝦應該有10幾隻配上龍蝦汁好惹味，意粉蛋牙軟硬適中非常掛汁下次可以約埋朋友過嚟happy hour，不錯嘅選擇😉

餐廳環境氣氛吸引左去試食但係食物質素唔多掂，冇食評寫到咁好。 聖誕節夜晚去食。 叫左兩個聖誕餐 價錢對於屯門地方黎講係中高 但性價比低 。意粉偏鹹但還可以。 牛扒要七成熟牛排煮到全熟咁 覺得仲有d雪藏味。 侍應態度還好 都幫我地換左份新 雖然新上個份變左五成熟但都可以接受 反而覺得個前菜仲好食過主菜同埋唔會喃點樣方便顧客，龍蝦腳嘅殼有d軟只提供龍蝦鉗 根本發揮唔會到作用想要支鉸剪都冇如果貪平對食物要求唔高 可能平日去會比較好d 個人應該唔會再去

呢間餐廳我成日經過，係屋企附近。門面睇好有氣氛好chill，餐廳入面燈光偏暗，裝修有格調，日頭係餐廳，夜晚係清酒。🐥焗原隻法式去骨春雞配薯角 $168原隻喎！！冇骨喎！！最滿意的一道菜👍👍無骨100分，食得好方便，而且成隻都好嫩滑多汁，唔洗點醬汁都OK，多薯角！！#可encore食物🐥磯煮鲍魚甜蝦意粉，龍蝦汁 $148大大隻新鮮鮑魚，煮得好淋，好味，好多隻甜蝦，意粉彈牙掛汁，而且係我最愛嘅多汁，龍蝦汁好creamy。🐥秘制BBQ雞翼 $48 (4隻）meun 寫4隻，實際有5隻，好飲賺左咁，好有烤焗味道，烘烤冇咩水份同油份，應該食多一隻都唔怕肥！🤨

好有情調的新型西式餐廳，飲酒、聊天、聚會不錯的選擇，住附近的朋友說他們這裡開了很多新店可以慢慢逐一試試。但因為駕車泊在附近，所以就沒飲酒，看看餐牌沒多想就決定點一客主菜，另外加一些小吃。主菜叫了原隻德國豬手配蜜糖芥末醬，有炸脆熱辣薯條拌碟，豬手大隻外脆內軟，啖啖肉配上芥末醬味道一流。小食點了～秘製bbq雞翼(醃製過再燒，味道很濃很入味，有點辣很惹味)，鹽燒牛舌(軟身易入口)，蒜蓉燒加拿大扇貝(幾大隻，啖啖肉，蒜蓉超多)，鹽燒雞軟骨(不過不失，夠脆身)。小食都是送啤酒恩物，下次再來一定不會駕車了，不醉無歸。

屯門其實有很多cafe 或酒吧是好多好評而今次我們到屯門景峰區的餐廳餐廳很有氣氛不用等侯很耐就可入座-餐廳很有氣氛，光線也較為暗餐廳使用電子餐牌我點了一個軟殼蟹漢堡包🍔在遠處也已經聞到薯條及漢堡包的香味，氛香撲鼻著條及漢堡包也都十分脆口 溫度剛好 ，很有水準-而友人即點了肉眼扒，肉汁鮮嫩，熟度剛好，牛的肉質不會太硬口份量也十足，物超所值👍👍👍另外，也點了一支手工朱古力🍫啤酒朱古力的味道很出眾，不會過甜而酒味也不會搶走朱古力的味道-整體來講，我會再來，因CP值極高兩人只需$500，即可食得飽飽很好的體驗

今晚約了同住屯門的好友吃晚飯，朋友介紹在景峰的PillowTalk Restaurant & Bar。一開始有點猶豫，總覺得酒吧的食物質素不會太高，但是，我錯了，今晚充滿驚喜！雙重芝士焗波士頓龍蝦配薯角🦞 $248我最愛的龍蝦🤤，肉質紮實肥美，味道鮮甜，用芝士製作永遠不會令人失望。薯角亦新鮮，外脆內軟，香口味美。焗原隻法式去骨春雞配薯角🐓 $168肉質非常嫩滑，一點也不嚡口或韌，肉汁豐富，香料調味恰到好處，配上惹味黑椒汁，滋味萬分，味道及肉質真心有驚喜！自家製提拉米蘇 $78非常用心製作，賣相極之吸引，碟上畫上很漂亮的美人魚🧜‍♀️，心心眼😍，打卡一流。提拉米蘇香滑軟綿，濕度及甜度適中，冧酒清香撲鼻。Falling For You $78它是由焦糖、牛奶及莓子製成，mocktail味道清甜，下次想試cocktail。

這次再到屯門景峰Pillowtalk Restaurant & Bar餐廳，餐廳依舊上菜快、服務好，環境氣氛保持得很好，每枱座上客都是暢談得很高興！這次到訪比起上一次來得更多客，大家都在分享美食、點了很多特色飲料或酒，很棒！

這次我選擇了兩款主菜，各配餐湯及香蒜多士，餐湯是黑松露蘑菇湯，蘑菇磨至細碎，蘑菇香味配上黑松露香味，味道濃郁又不會過咸，非常開胃！
雙重芝士焗波士頓龍蝦配薯條波士頓龍蝦很大隻，鋪上芝士再烤焗
味道很香
而且芝士更滲透到龍蝦肉之間
令龍蝦肉味道再提升！
龍蝦肉熟度剛好，一絲絲的龍蝦肉口感十足
肉質飽滿緊實，每口龍蝦肉都十分甘甜
濃濃的龍蝦味，熱食很正
原隻龍蝦更充滿蝦膏，蝦膏同時滲出油脂
味道很香又不會太膩
很滿足呢！

法式羊架配薯角、香草醬羊架一點也不膻
烤得容易咬開、近骨位更有些焦香
羊架算是肉比例較好，較少脂肪
這比起一些5肉5脂肪比例的更好
肉質軟嫩，肉味濃郁
羊架外層香脆，肉嫩多汁
滲出油香，而且羊味濃郁
愛吃羊的人必點！

前排同屋企人去咗呢間位於屯門嘅西餐廳食飯～餐廳裝修幾有氣氛，幾啱情侶拍拖去食～整體評分：7/10味道：7/10服務：6.8/10環境：6.9/10人均消費：$100-200地址：Pillowtalk Restaurant & Bar (屯門)屯門青棉徑5號金寶大廈地下6號鋪頂級安格斯牛扒（$218）：牛扒十分之唔錯，厚度適中，又唔會煎得過熟，亦唔會好硬，肉質細嫩～😋煎得好香,炸薯角都好脆龍蝦汁機煮鮑魚乾蝦意粉（$148）：意粉我就覺得對比起牛扒略為遜色，入面有一隻鮑魚，意粉份量都好多，味道中規中矩

🍗 龍蝦汁磯煮鮑魚甜蝦意粉 $136 意粉吸收晒龍蝦汁, 鮑魚好入味🍗 羊架配薯角 $208羊架沾少少青醬食落唔會太膩🍗 豬仔骨配薯條 $188送酒必選🍗 +$48 配湯+蒜蓉包🌟 餐廳有時總會做啤酒買5送1, 大家可以留意下～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍 Pillowtalk Restaurant & Bar地址: 屯門青棉徑5號金寶大廈地下6號舖※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 

這餐廳裝修頗有格調，裏面似酒吧式的餐廳，枱上放有燭台，情調十足，很適合情侶談心，或者三五知己開懷共聚。點了頂級安格斯牛扒，當侍應把牛扒端上來，已香氣撲鼻，外面煎得剛剛好，不會過焦，赤不會一點焦香也沒有，而且牛扒非常大塊，落足本錢。把牛扒切開，露出淡淡粉紅色，十分吸引，對我而言不太喜歡過生，這樣正好。入口肉質嫩滑，前得很香，口感很好，在口腔裏細細咀嚼，盪漾著濃郁的牛肉鮮味和油香，令人回味。配的炸薯角十分香脆，我想必定是即炸的，油而不膩。避風塘炸軟殼蟹意粉，有中西合壁之感，很想嚐嚐是什麼味道。沒想到有那麼多炸軟殼蟹，真的有點意外驚喜，平日在別家餐廳點的軟殼蟹菜式，軟殼蟹都不多。意粉混和了炸金蒜，未吃已感到十分惹味，果然有避風塘特色。軟殼蟹非常酥脆，但內裏仍充滿肉汁，不會過於乾身。三大塊軟殼蟹，令人十分滿足，而且味道很好，又惹味。意粉軟硬度適中，不是一般茶餐廳可比，配以炸金蒜，香得不得了，值得推介。加48元可配餐湯、飲品和蒜茸包，蘑菇湯很濃郁，熱度赤夠，配以焗蒜蓉包，醮些湯吃，果真不錯。整體而言，這餐廳的出品很有水準，環境舒適，值得再來。