PARKSIDE@NINA

营业中

休息中

今晚去了亞洲現存最大規模木化石藏品花園-如心園，瀏覽後又到如心廣場「PARKSIDE@NINA」餐廳用餐，餐廳是以木化石為主題，罕有特高樓底，圓拱型天花設計，很有獨特風格的裝潢，牆壁掛有多幅木化石畫展品，店內並有木化石展品，我們也點選特色木化石朱古力餅，無論環境和美食都融入木化石特色，是完美的木化石主題餐廳。我們的晚餐：原隻烤豬手~皮酥脆可口、肉質鹹香軟滑美味，價錢不貴，是值得推介的美食。鹹蛋卡邦尼意粉~卡邦尼意粉就吃得多，加入鹹蛋又是第一次品嘗，除了增加色澤，味道層次也提升不少，可謂中西共融。紅酒糟虎蝦捲意粉~也算是中西共融美食，紅酒糟擁有天然紅色色澤跟獨特的酒香和微酸，淡淡酒香與桃紅色澤與捲意粉連結，啖啖鮮爽甜美虎蝦肉，實為人間佳餚。特色木化石朱古力餅~朱古力餅口感鬆軟滑溜，朱古力味道香濃幼滑。菠蘿椰子綠茶~氣味清香。紫粉紅薯拿鐵~紫粉迷人色澤，紅薯粉糯可口。

如心廣場荃城匯環境算新，很少機會上到2樓，但原來店舖林立，吸引及出色店舖原來更不少，就如同今次介紹的Parkside@Nina，在網上看到吸引了我來嘗試，環境精緻優美，歐式建築樓底極高，亦有落地玻璃及花海天花板，打卡度一流。餐桌及碟也非常別緻，酒水菜單Menu也很吸引呢！-龍蝦泡沫濃湯泡沫是法式的一種作法吧，出來感覺好高級，至於龍蝦湯也是正常餐廳水準～-雞肉沙爹串燒意想不到有串燒叫，估計是近幾年潮流的西泰元素？串燒出奇地水準不錯，不亞於大多東南亞菜！-原隻烤雞烤雞相對是西式做法，和在國外平民餐廳的西餐烤雞差不多做法，這個沒有什麼驚喜。-軟殼蟹香蒜辣椒意粉同樣是亞洲元素製成的意粉，配合得非常好，香蒜夠香，辣椒微辣，軟殼蟹亦酥脆好食，而且原隻份量非常大！飲品叫了兩杯Mocktails, 都非常漂亮！-Magic Potion蝶豆花，熱情果，蜜桃，菠蘿-Parkside Lady士多啤梨，蘋果，香橙

PARKSIDE 呢間餐廳真係未食野先食環境咁岩侍應安排坐係樓底高既位置。樓底極高，圓拱型天花設計加埋巨型玻璃，佈置好有格調，牆上掛左唔同既畫，完全放鬆勁享受。龍蝦泡沫濃湯 $98湯底好濃郁，龍蝦肉鮮嫩彈牙。加埋泡沫個口感多一份層次，飲啖好醒胃。經典牛肉漢堡 $168睇相都知個包size 勁大勁足料，牛肉煎得岩岩好, 高質多汁，加埋番茄同洋蔥，一口都咬唔晒！另外配埋薯條，外脆內軟。仲有配埋酸菜解膩，色香味都有，食完已經飽左7成。特色木化石朱古力餅 $78最後叫左款甜品，整得好精緻，嚴格黎講唔只係餅，直程係糕點咁，好好食，朱古力味好濃但係唔會好甜好流，對於唔食得太甜既我岩岩好。

自從呢間Parkside@Nina開業以來，見到各大小傳媒鋪天蓋地介紹呢間餐廳嘅裝修，一直都好想去試試。今日終於約到朋友陪我到來食晚餐。餐廳位置是在Nina商場裡，入到餐廳裡面，被佢嘅圓拱形設計嘅天花所吸引，而且餐廳樓底非常高，很有氣派。🍽️ 辣肉腸薄餅呢個薄饼餅底夠香脆，適中辣度嘅辣肉肠配上邪惡嘅芝士，层次感十足。🍽️ 軟殼蟹香蒜辣椒扁意粉軟殼蟹炸到好酥脆，意粉口感夠彈牙，搭配埋邪惡嘅香蒜和辣椒，味道非常濃郁。🍽️ 三色誘惑食完兩款微辣嘅主菜，緊係要揀個透心涼嘅甜品嚟中和一下。我哋就揀咗呢個三色誘惑做甜品，因為呢個甜品有三球大雪糕，包括椰子、士多啤梨和朱古力，配埋大大條香蕉、朱古力脆卷同埋焦糖爆谷，頓覺童年時嘅回憶番晒嚟。

星期六約咗朋友食tea，決定試吓呢間喺荃灣嘅網紅打卡店由於冇訂位，大約都等咗半個鐘先可以入座～店內嘅裝修好靚，而且樓底好高，好多人喺呢個位打卡影相我哋嗌咗個大蝦拿破崙意粉～味道不過不失，但係份量好細，唔值呢個價錢。另外嗌咗個煙三文魚pizza ，有六件～個餅底好硬，切都切唔開另外佢哋係serve NOC coffee～整體嚟講，食物有少少Overpriced，味道十分普通。而且服務都都十分麻麻，好多店員都黑面，叫佢哋幫手落單都十分唔耐煩🙄唔會再嚟幫襯

新年前同老公去咗荃灣如心廣場shopping！經過見到歐陸風嘅餐廳,裝橫好有特色,半圓天花嘅落地玻璃,樓底高,有種外國教堂feel,好靚好grand,打卡一流!✨紅酒糟虎蝦捲意粉紅酒糟風味獨特,虎蝦大大隻,肉質爽彈,捲意粉有咬口,整體有層次感,好特別！✨風乾火腿蘑菇薄餅賣相好靚,風乾火腿捲成玫瑰花,配料有蘑菇同火箭菜,餅底香脆,仲有拉絲效果！✨Purple pink紫薯味香濃,飲落甜香,顏色好靚好夢幻！✨Cappuccino泡沫咖啡好香,口感順滑！

人氣歐式木化石主題打卡餐廳 圓拱形天花設計 巨形落地玻璃窗🪟樓底好高 空間感十足 非常浪漫打卡able仲有d木化石display🪨尤如置身藝術博物館用餐 ✿ 川辣西瓜沙律 $108 ✿宜家好多fusion菜都會加入川菜既原素 依個川辣西瓜真係好特別! 用爽口既青瓜包住用川辣汁醃過既西瓜🍉咬落多汁得黎有陣淡淡既酸辣味🌶️非常非常開胃✿ 紅酒糟虎蝦捲意粉 $168 ✿同樣係中西合壁既餐點 以自家釀製既紅酒糟入饌醬汁呈粉紅色 帶有酒香同甜味 出奇地同意粉好夾!虎蝦都算多🦐鮮嫩彈牙捲意粉形狀同口感都好特別 彈牙掛汁💦✿ 泰式奶茶焦糖燉蛋 $88 ✿依個甜品超好食! 奶茶味好濃但唔會好甜燉蛋香滑 忍唔住一口接一口🫦

PARKSIDE@NINA以木化石為主題，餐廳樓底好高，有圓拱型天花設計，開揚走廊空間同埋木座位，真係好似進入咗入藝術館咁，非常適合打卡～而旁邊就係亞洲現存最大規模木化石藏品花園：如心園，可以順便去值得參觀一下～✨沙嗲雞肉串燒（$98）份量一共有6串，雞肉烤得外焦內嫩，香濃沙嗲醬仲有花生粒粒✨軟殼蟹香蒜辣椒扁意粉（HK$158）味道香辣惹味，似避風塘口味，軟殼蟹炸得都香脆✨夏威夷薄餅（$138)芝士味濃郁，火腿菠蘿經典口味超夾！表層帶有香軟嘅口感，薄餅係酸種麵包，內裏帶有韌度同埋濕潤感

Parkside @ Nina價錢: $138/ $168/ $138/ $55好味程度: 3.4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4.4/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.4/5-荃灣呢間cafe樓底咁高，一見就知道係邊間！完全估唔到商場入面會有呢d裝修！歐陸風的長廊+木化石的展出，環境💯坐得好舒服。-✅意式生牛肉薄片。生牛肉薄片的牛味濃郁，簡單加上酸酸的美乃滋調味，中和火箭菜的苦。係一道0負擔而開胃的前菜🥳-🆗軟殼蟹香蒜辣椒扁意粉。軟殼蟹香脆惹味，份量比得慷慨，每一舊都沾滿炸蒜辣椒😚 可惜的係意粉略嫌有啲軟，同唔夠香蒜的味道。-✅洋蔥德國腸薄餅。sourdough pizza確實比較有口感同咬口。中意佢個邊邊位又脆又似麵包🍞既有啲空心但又帶啲實在，好好嚼。入面個餡好多好多芝士，幾濕潤😛係奶味濃的芝士，唔係鹹香個啲，鹹味來自腸，所以成個味道唔會好濃味，似係一個芝士🧀的炸麵包，有洋蔥🧅仲會帶啲甜味。-✅Purple pink. 係杯幾濃郁的紫薯latte，飲落啖啖紫薯香😍粉紫色加上個特別的杯形，無論視覺定味覺都滿足到😌-主要係食環境🤣食物質素就正常發揮。好想打卡的都可以一次try

近排都見到朋友成日介紹呢間高樓底,高貴氣質既餐龐 我就好急不及待想約最快得閒既朋友仔去一齊享受2025 第一擊既budget fine dining 氣氛,不過呢度最特別就係 佢既 酸包pizza,全部topping 賣相吸引之餘,酸包 sourdough 的確係健康之選,而且我都鍾意店員serve pizza 既方式就係一早切定比客人,加埋個剷比客人自便。不過講到食入口,比預期中出色就係傳統麵包布甸, 唔太甜,凍凍地天氣食好暖粒粒加埋都易同飯腳一齊開心 share。Overall,我真係好鍾意呢個樓底高,好宏偉，舒適空間感不論係兩個人食飯傾計定係有個小小甜品一個人食下chill下都一樣咁正，而且因為個menu設計得好有心，所以睇完第一次都唔捨得咁快比返店員收返

今次去咗位於如心廣場嘅PARKSIDE@NINA。餐廳以木化石為生題，採用咗歐陸式教堂設計，餐廳樓底好高，空間感十足，有圓拱型天花設計，開揚走廊空間同埋木座位，而巨型落地玻璃窗，引入自然光線，尤如進入咗入藝術館咁，到處都瀰漫住浪漫氛圍，非常適合打卡。餐廳無論喺裝潢、環境同埋美食都融入咗木化石特色，店內更有華懋集團珍藏嘅木化石展品，旁邊係亞洲現存最大規模木化石藏品花園-如心園，餐廳值得一去品嚐同參觀。水牛芝士番茄薄餅薄餅用上為番茄、水牛芝士同埋羅勒，薄餅芝士味濃郁，表層帶有香軟嘅口感，薄餅以酸種麵包作為餅底，外層口感香脆，內裹帶有韌度同埋濕潤感。原隻香蒜迷迭香烤雞烤雞焗至金黃色澤，外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，配上香蒜迷迭香醬汁更惹味，配菜有即炸嘅粗薯條，口感香脆，另外有烤番茄同埋西蘭花，味道清新。特色木化石朱古力蛋糕蛋糕結合主題木化石元素，用上印咗木化石木紋嘅朱古力牌，非常符合主題，表層充滿朱古力碎，配上朱古力蛋糕，口感綿密，朱古力味濃郁，當中忌廉夾心口感幼滑，多種朱古力享受，朱古力控必試。

慶祝生日，去咗荃灣新開嘅熱門餐廳，平日晚上八點左右都好多人，餐廳新淨，環境好靚，空間感十足，木調嘅枱凳俾人舒服嘅感覺，坐得好舒服🥰焗燒汁芝士薯條比想像之中嘅份量多，薯條上面加咗燒汁同芝士一齊焗，芝士可以拉絲～鹹蛋卡邦尼意粉呢個意粉有驚喜！意粉軟硬度適中，個卡邦尼醬入面嘅鹹蛋非常之香口，口感細膩，完全融入咗卡邦尼醬入面，而且份量都都多，正😍原隻香蒜迷迭香烤雞慶祝必備，感覺好有儀式感☺️～隻烤雞好大隻，應該可以夠四人食🤣烤雞外皮好脆，雞肉加埋烤肉醬同迷迭香食，好香口

照片放在手機內一直被遺忘了，踏入2025年為手機在做年結時，照片重現眼前，這餐廳給我的印象記憶猶新。晚飯當天是10月尾的某一日，踏入餐廳的一刻感覺就是滿滿的Halloween節日氣氛，餐廳四周擺放了骷髏頭像，相信小朋友一定會被嚇一跳。侍應很快便過來招呼我們並引領我們入座，下單點餐後食物也很快送到，餐牌上都是一般西餐廳的意粉小吃類，食物味道沒有特別太大驚喜，意粉軟硬適中，串燒最講究的是醬汁，這店也做得不錯，價錢亦合理。可能當天比較繁，服務員沒有給我帶來殷勤熱情的感覺，面孔有點繃緊綁起來。若果能夠在服務上更有善一點就好了。

最近被我挖到寶啦！打卡餐廳，勁靚！樓底勁高有層次感必須嚟一次。✨Fungi & Arugula 風乾火腿蘑菇薄餅一上桌，香氣就直往鼻子里鑽。薄餅底烤得恰到好處，邊緣微微焦脆。上面鋪滿了鮮嫩的蘑菇和咸香的風乾火腿，再撒上一把香脆的松子和散髮著迷人香氣的黑松露油，每一口都是滿滿的幸福感，味道層次超豐富！🍰Wood Fossil Chocolate Cake 特色木化石朱古力蛋糕VALRHONA顏值超高的一款蛋糕，造型真的好像木化石，都有點捨不得下口。切開後，濃郁的牛奶巧克力和黑巧克力香味瞬間散開，中間還夾著酸甜的櫻桃果肉，底部的酥脆榛子脆片更是點睛之筆，口感豐富得不得了，巧克力腦袋絕對不能錯過！🍝Braised Beef Brisket & Tendon Rigatoni 燴牛腩粗大管粉這道意面端上來分量超足，牛腩和牛筋燉煮得超級軟爛，入口即化。牛肉汁濃郁醇厚，緊緊包裹著每一根粗大管，粉，嗦上一口，滿滿的都是肉香和奶香，碳水腦袋愛慘！

朋友選了這間位於荃灣如心廣場內的西餐廳吃晚飯🍽️ 真想不到, 商場內竟有一間環境如似優雅高級的餐廳~ 餐廳巧妙地利用了其特別高的樓底, 配合裝潢設計, 營造了就像身處於教堂的感覺✨🥗 牛油果雞胸凱撒沙律點了健康的牛油果沙律作為前菜🥑 很大一碟!! 雞胸是一片片的, 肉質很嫩滑~ 還鋪滿了一些脆脆, 令口感更加豐富✨🦐 紅酒糟虎蝦捲意粉捲意粉質感很特別, 配上大大只的虎蝦, 味道很不錯, 又不會太濃味👍🏻 虎蝦很鮮很彈牙!🍕洋蔥德國腸薄餅酸種薄餅🍕餅底和批邊都焗得很香脆~ 選了洋蔥德國腸口味, 又香又惹味!!🌊 Sea Lava Flow還點了一杯Signature drink🍸天空藍作為主調, 顏值很高的飲料✨Blue sky lime, 蘋果和士多啤梨的味道🍓 很清新! 跟薄餅配搭起來非常棒👍🏻