讲到香港周末Brunch,红磡呢间泰式fusion坐落维多利亚海边,最正就系有室外坐位坐低即刻被180度无敌维港景包围——蓝天白云配住海风无论影景、影食物定自拍,光线都靓到唔使执相重点系$238嘅Brunch set竟然包埋前菜、小吃、主菜、甜品同饮品分量同质素都超惊喜,简直抵到烂!经典凯撒沙律沙律菜新鲜爽脆,芝士碎同面包粒香脆淋上浓郁凯撒酱,酸甜平衡唔会腻柚子干虾沙律柚子嘅清甜配埋干虾嘅咸香,口感层次好丰富三文鱼他他三文鱼切得厚身,混合埋洋葱、青柠汁,鲜味又唔腥牛油果芒果米纸牛油果绵密、芒果香甜,米纸卷薄而有韧性咬落满口果香+薄荷嘅清新 开胃一流鸡肉沙嗲串烤得焦香,肉质嫩到多汁,沙嗲酱浓香又带少少微辣鱼柳墨西哥夹饼外层薄饼香脆,夹住沙律同甜辣酱入面鱼柳鲜嫩无骨油蒜大虾虾肉弹牙爽口,多士吸晒油蒜同香草嘅香味 劲邪恶泰式虾饼外层脆卜卜,入面满满都是虾肉,弹牙多汁蘸埋泰式甜辣酱,酸辣开胃西班牙乳猪乳猪皮烤得金黄酥脆,咬落 咔嚓 声超治愈皮下脂肪唔多,肉质嫩到爆汁牛扒煎蛋配薯条牛扒外皮焦香,内里粉红色,嫩到切开有肉汁流出配上香煎太阳蛋,蛋黄流心拌住薯条,咸香十足芒果糯米饭芒果新鲜香甜、肉厚多汁,糯米吸满椰汁,绵密不黏牙蓝莓芝士蛋糕creamy到痹,芝士味浓郁但唔会过甜,底层饼干碎香脆,配上酸甜蓝莓酱,平衡得好到位泰式奶茶,茶味同奶味均衡,甜度适中,丝滑顺喉$238可以坐室外位叹到180度维港靓景仲有咁丰富嘅泰Fusion Brunch从前菜到甜品无一踩雷无论系同闺蜜打卡、同男友拍拖定系家人聚会都超适合!海风吹住,靓景睇住,美食食住呢种周末先叫真正嘅chill~…查看更多






















































