Odelice! (The ONE)

呢間法國餐廳出名CP值高，同朋友食飯聚腳嘅好地方，好彩一早book位，都幾多人。Set dinner 包咗餐湯同餐包，餐湯係甘筍湯，好甜好蓉👍🏻👍🏻餐包就偏硬身，我食咗一半無食留肚😂前菜加錢點咗法式煮青口300g ，好好食，個青口好鮮味又creamy，值得加錢叫！👍🏻另外都係加錢叫咗個法式點心併盤，擺盤精緻，整得都好好食，侍應好詳細講解由邊度食起👍🏻👍🏻主菜叫咗煎鴨肝，油封鴨腿意粉，起初以為有成隻鴨腿，點知係鴨絲😂😂整體個意粉有啲蘇，我個人唔係幾鍾意。另外叫咗阿根延安格斯肉眼牛扒7成熟，牛味重肉質靚，7成熟啱啱好😋😋叫咗兩杯mocktail & cocktail 🍸 Mocktail係溝咗抹茶，個色望落去好似好伏咁😂但飲落又未至於好怪，下次應該試其他會較穩陣😂Cocktail係Tequila Royale ，酒精濃度都高，唔錯服務好好，尤其係個經理，非常熱情！會再來👍🏻

趁朋友放假，就約埋一齊shopping，行到差唔多黃昏時間，就係The One搵好餐廳，行經見到Odelice!門口設計特式既法國餐廳，即刻吸引我哋入去 ~餐廳由法國人主理，裝潢以藍色為主調，配上雅致吊燈和綠植物，以及黑白色地磚，洋溢著法式風情，好chill！晚市套餐：餐湯+小碟+主菜先奉上既餐湯 - 南瓜湯。一上枱陣陣南瓜味散發出來，南瓜味濃厚，煙肉香脆，口感creamy。麵包口感鬆軟，塗抹海鹽牛油，味道更豐富。法式點心拼盤      (+$35)賣相精緻，拼盤共5款點心，炸辣蟹肉球香脆可口，入面滿滿既蟹肉  ;  煙三文魚帶有陣陣煙薰香氣  ;  迷你蛋批質感軟綿，蛋味濃郁  ;  香草芝士撻很精緻，口感幼滑，好creamy  ;  蔬菜鮮爽，與雅枝竹蘸醬一齊食，太滋味。黑松露水牛芝士另一款小碟黑松露水牛芝士，水牛芝士中間有濃郁既黑松露，番茄片沾上乾蔥雪梨醋汁，味道清新，番茄與醋汁既甜酸度都好平衡，食起嚟好開胃，跟水牛芝士中既黑松露十分配合。澳洲和牛牛脊肉     (+$85)擺盤精美既牛脊肉，一切已經好軟腍，入口鮮嫩有肉汁，牛味豐郁，沾上鴨肝白蘭地醬汁，香味獨特，鴨肝味香濃，配搭

又去Odelice 食法國菜。今次同姊妹 @tachoi 去the one 分店食晚餐。The one 分店環境都係好浪漫好有情調， 食物質素高，而服務態度仲好好添呀！特別係餐廳經理Louis，又親切又細心！ 今次我地叫左兩個dinner set 🍴 餐湯：▪️忌廉湯，超creamy ，奶味香濃！ 小碟：▪️法國生牛肉他他 份量都多啊！生牛肉質地滑嫩，仲有3塊香脆多士 ，生牛肉同多士一齊食，口感好有層次！ ▪️烤牛骨髓 +$35 牛骨髓的質地滑膩，入口即化，帶有豐富的脂肪感。外皮烤得微微焦脆，與內部的嫩滑形成對比，讓人一口接一口。 主菜：▪️煎鴨肝，油封鴨腿意粉 +$30 煎鴨肝外層金黃酥脆，內部則滑嫩多汁，入口彷彿融化在口中。鴨肝嘅油脂豐富，讓人感受到奢華嘅享受。油封鴨腿肉質鮮嫩，帶有濃郁嘅香氣，與意粉的Q彈口感相得益彰。 ▪️黑豚帶骨豬胺 + $65 黑豚肉質緊實且帶有豐富的脂肪，咬下去時肉汁四溢，口感鮮嫩。帶骨嘅部分增加了肉嘅風味，讓每一口都充滿肉香。 而飲品方面 餐廳有多款mocktails同cocktails，我地呢兩杯都好fresh，最重要係勁打卡able 😆😆😆!

週末同老公出去食個Brunch去咗The One 呢間法式西餐廳，歐陸式風格整個感覺很Chill，特別記得D staffs 都好Nice，食物質素同性價比都很高的👍🏻Brunch set包頭盤、主菜、飲品，另外見佢哋嘅Cocktail/Mocktail 都幾特別，所以同老公都叫返杯來飲。Starter 頭盤：🔶煙三文魚拼盤雅枝竹蘸醬好好味，配酸種麵包很夾，煙三文魚也大大塊。🔶南瓜湯南瓜湯濃郁清甜，有少許蒜香味，脆煙肉粒令口感更豐富。Main 主菜：🔶阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩肉質細嫩，一切已經見到肉汁豐富，食落牛肉味濃。🔶烤龍蝦燴飯🦞龍蝦開邊焗好香，蝦肉爽口彈牙，連鉗都好大隻，食落好鮮甜，燴飯好香食落好有口感。Drink 飲品：🔹Latte🔹CappuccinoMocktail 🍹：🔹Strawberry Cucumber 🔹Matcha Apple 兩杯顏色都好靚，飲落好清新渴膩。

今個母親節帶咗媽咪去The ONE嘅 Odelice! 慶祝，我地中意呢間餐廳氣氛優雅，食物精緻又好食，侍應服務貼心，真係一個慶祝嘅好地方！佢哋有個2人餐，已經有齊餐湯、2個小碟、2個主菜，仲可以自由揀Starter或者Dessert，我哋當然就各選一個啦～🍴Starter香煎帶子外層微微焦香，內裡鮮嫩Juicy，配些小黑醋同埋青豆薄荷蓉醬汁，幾開胃🍲Main我本身好中意食海鮮，所以選左龍蝦馬賽魚鍋，入面有半隻活龍蝦、黑青口、大蝦同盲鱈魚，仲有茴香酒提香，配埋薯粒同濃郁海鮮番茄醬汁，每一啖都充滿住海鮮嘅鮮甜味另外澳洲和牛牛脊係脂肪含量低的瘦肉部位，而且口感鮮嫩好小筋，肉煎到5成熟剛剛好🍮Dessert甜品我哋揀咗法式蘋果撻。蘋果撻嘅蘋果帶住自然嘅水果甜香，撻皮薄而鬆化，配埋微溶嘅雲尼拿雪糕好好食😊

餐廳環境歐陸風格，黑白色地板加上柔和吊燈同吊扇，環境十分寫意。假日都有早午套餐提供，價錢由$95起，另可優惠加配小食及甜品。另有提供兒童餐，$88起。阿根廷安格斯肉眼牛扒 $205海量薯條，牛扒煎到剛剛好，淋得黎不失咬口，配上巴黎牛油汁，酸酸地加埋牛油同香料味，令牛扒味道層次提升。凱撒沙律拌有烚蛋同醃菜，非常開胃。兒童餐 - 牛肉餅配薯條 $128牛肉餅肉淋，有牛肉味，配上煎蛋同大量薯條。香蕉可麗餅 +$30， 香蕉配搭榛子朱古力醬，絕配。跟餐送鮮榨果汁，相對健康。

母親節同媽媽book左呢間餐廳，上菜速度極慢，甚至連野飲都唔記得俾我地。人地比我們遲來都比我們早來餐。催左第一次話幫我們睇睇，後面又等左好耐，問經理先知道冇幫我們落到單。咁唔知第一次歌waiter去左做咩，讓客戶等咁耐又冇咩道歉誠意，極差。

今日同好友去咗尖沙咀The ONE 4/F ODE LICE食Dinner,今晚order咗個BISTROT SET晚市套餐。餐廳環境充滿歐陸色彩，黑白色配搭，又帶點型格。店員服務態度十分親切有禮，尤其店鋪經理，服務非常細心👏🏻👍今晚我哋就嗌咗二人晚餐Soup+ 2 petit plats + 2 Main($538)Petit plateStarter:▪️法式點心拼盤（+$35）有煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、炸辣蟹肉球也用蔬菜條蘸雅支竹醬來吃，美味又開胃。Main :澳洲和牛牛脊肉（+$85）肉味濃郁，而且肉嘅外層有點脆，內裡柔軟，很好食，配埋伴碟的法國紅蘿蔔及薯蓉，好Perfect👍◾️龍蝦🦞馬賽魚鍋（+$135）有半隻活龍蝦，啖啖肉，黑青口，味道鮮甜，茴香酒燒大蝦，夠大隻又彈牙，盲曹魚，魚皮煎得薄脆，魚肉鮮滑，配埋薯粒及海鮮蕃茄醬汁撈埋一齊食，更好食。Dessert▪️火焰橙酒可麗餅我哋將其中一個petit plats轉咗Desert，店員細心點起火焰，可麗餅滲透著橙酒，皮軟酒香，又唔會太甜，正😋Drinks:🍹 Honey Ginger Punch（$65)呢杯Mockta

牛魔王老友約我去位於尖沙咀彌敦道100號 The One 4樓L407號舖的《Odelice》食牛扒餐，環境舒適，坐得舒服。晚市2人套餐（2A+2B) $708🍴A. Petits Plats :📍法式點心拼盤有炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、雅枝竹蘸醬，款式豐富又好味。📍香煎帶子2件帶子煎得外脆肉嫩。🍴B. Main Dishes :📍阿根廷安格斯肉眼牛扒（medium)肉眼牛扒牛味香濃，5成熟的肉質嫩滑好味。拌碟的沙律菜新鮮好食。📍澳洲和牛牛脊肉（medium)牛脊肉較肉眼扒更嫩滑，外皮香脆好味。🍴餐飲：📍Honey Ginger Punch $65芒果味清甜好飲。📍Tequila Royale $85酒味清香，帶著玉桂的甜味，幾特別。

趁著假期決定約媽媽大吃一餐，但因為睡過頭了，起床已是lunch time，草草的換過衣服，就帶媽媽來Odelice!吃Brunch。Brunch Set 包頭盤、主菜及飲品，價錢由HK$95起。French Steak Tartare 法國生牛肉他他肉質巨嫩滑，牛肉味濃郁，塗在香脆的麵包上，一脆一滑，口感豐富。Smoked Salmon Platter 煙三文魚入口有鹹鮮香味，吃時加點雅枝竹蘸醬，與酸種麵包一同享用，味道超讚。Barramundi Casserole賣相討好，盲鰽魚非常厚身，大大塊，魚肉入口又鮮又嫩，皆因海鮮濃湯汁有提鮮作用，酸甜味道令人胃口大開，配上肥美的黑青口、蜆肉及薯粒，內容豐富。Aus. Bavette Steak澳洲牛胸腹扒入口有淡淡焦香，外酥內軟，牛肉味濃郁，肉汁豐富，伴著燒薯粒及火箭菜，既飽肚又健康。Latte 及 Tropicolada Frozen Latte 口感細滑順喉，奶味突出，咖啡味醇；Tropicolada Frozen 由菠蘿、香蕉及椰奶泡製而成，味道清新，有濃郁果香味，消暑解喝之選。

Odelice係價錢相宜嘅🇫🇷法式餐廳，晚市套餐好抵，最平2個前菜加兩個主菜$538，仲包埋🥣餐湯同🥖餐包，食材用料同煮法都地道高質👍🇫🇷法式點心拼盤點心拼盤建議食法先後次序係🥧迷你蛋批、雅枝竹蘸醬、🧀香草芝士撻、🦀炸辣蟹肉球、🐟煙三文魚。最地道係有配🥬生菜食嘅🌿雅枝竹蘸醬，雅枝竹係源自歐洲嘅🌿蔬菜，營養豐富，呢個🌿雅枝竹醬酸甜味道平衡得好😆，☘️好清新！混合薯蓉嘅🦀炸蟹肉球香脆而內裡好creamy。🐚法國田螺配🌱青草蒜味牛油醬、芝士薯蓉🐚田螺肉好易就係殼度整到出來，個🌿青菜醬混合左🧄🧈蒜蓉牛油，👍夠曬入味，🥔軟滑薯蓉撈埋剩低嘅醬食更加好味！🦞龍蝦馬賽魚鍋呢個🦞🦐🐟海鮮鍋高質又豐富，有🦞半隻龍蝦、青口、茴香酒燒🦐🍤大蝦同盲鰽魚！🦞龍蝦肉易剝又爽滑彈牙，🐟盲鰽魚用🌱茴香煎過後鮮味更突出，魚肉唔易散，大蝦同青口都幾新鮮，🍅配搭番茄海鮮汁食好夾。🥩🍽️澳洲和牛牛脊肉🥩牛脊肉好厚身，內裡嘅肉鮮嫩而無太多筋👅，五成嘅熟度令肉汁的鮮甜和柔嫩更突出，個🐣鴨肝白蘭地醬汁都好濃郁！

假期一過，尖沙咀終於冇咁迫人，趁人潮散去，我同先生走咗去食個悠閒午餐。餐廳藏身喺鬧市中，但一入去就好似隔絕咗外面嘅繁囂，靜靜地享受一個屬於我哋嘅中午。餐廳風格親民，菜式又多元化，係尖沙咀少有嘅法式小天地。年輕店員喺一位經驗老到嘅經理帶領下，服務貼心又細緻，令人感覺好舒服。我哋嗌咗南瓜湯做頭盤，味道香滑暖胃；仲有煙三文魚配酸種麵包，加埋雅枝竹蘸醬，清新又開胃。主菜方面，我揀咗澳洲牛胸腹扒，配燒薯粒、火箭菜同巴黎牛油汁；先生就食咗海鮮鍋，入面有黑青口、蜆、薯粒同濃郁嘅海鮮醬汁，兩款都好有驚喜。飲品加$升級，我點咗Honey Ginger Punch，蜜糖、生薑加芒果蓉，清新解膩；先生嗌咗杯Lavender Long Island，酒味香濃之餘仲帶點薰衣草香，幾有層次。總括嚟講，係一個食得舒服又滿足嘅午餐，值得再嚟！

為女朋友慶祝生日, 特別預訂咗一個生日可麗餅, 橙皮冧酒加上火焰效果. 非常igable! 如果食物選擇更多就更好. 食物, 酒同服務都相當唔錯! 唯獨係個青口可以濃味一啲就更好!

在這次的用餐體驗中，我品嚐了幾道令人印象深刻的西餐佳餚，包括燒蝦尼斯沙律、火焰橙酒可麗餅、海鮮燴飯以及紅酒燉牛面頰配薯蓉。每一道菜都展現了精緻的烹調技術和豐富的風味。燒蝦尼斯沙律首先登場的是燒蝦尼斯沙律。這道菜的蝦烹調得恰到好處，外脆內嫩，鮮香味十足。搭配新鮮的蔬菜，清爽的口感讓人耳目一新。沙律上淋上醬汁增添了幾分香氣，整體味道平衡，讓人心情愉悅。火焰橙酒可麗餅接下來是火焰橙酒可麗餅，這道甜品以其特別方式的呈現引人注目。可麗餅外皮薄而柔軟，當服務員將橙酒點燃，火焰瞬間吞噬了整道甜品，令人驚嘆。火焰熄滅後，橙酒的香氣彌漫，讓人忍不住想再來一份。海鮮燴飯海鮮燴飯則是另一道令人驚喜的主菜。米飯吸收了海鮮的鮮味，口感滑順，配料包括新鮮的蝦、貝類，讓每一口都充滿海洋的氣息。燴飯的醬汁濃郁卻不膩，與海鮮的鮮甜形成完美的搭配，令人回味無窮。紅酒燉牛面頰配薯蓉最後，紅酒燉牛面頰配薯蓉更是整餐的高潮。牛面頰經過長時間的燉煮，肉質軟嫩，醬汁濃烈，帶有紅酒的香氣，讓人感受到深厚的風味。薯蓉滑順，搭配牛肉的醬汁，讓人感到溫暖與滿足。總結這次的西餐體驗不僅滿足了味蕾，更是一場視覺與嗅覺的盛宴。每一道菜品都展現了

位於The ONE商場內法式小餐館 「Odelice」，走進店內即感受到巴黎街角小餐館浪漫氛圍🇫🇷木藤椅配上藍色調裝潢，感覺舒適又有情調💕雙人晚市套餐包湯、兩款小碟及兩道主菜，CP值唔錯😋.🌟晚市套餐for 2💰$538.🍴餐包餐湯熱辣辣麵包配上牛油，簡單且充滿儀式感🧈蕃茄甘筍湯酸甜平衡，口感濃郁，入口溫潤不膩，為整餐打開味蕾😚.🍴法國田螺法國田螺經典做法，香蒜牛油入味好香口，一口一隻啱啱好😛.🍴法式煮青口法式煮青口以白酒、蒜頭及香草煮成💕鮮味十足，湯汁帶白酒香，忍唔住用麵包掃埋一滴都唔剩😆.🍴澳洲和牛牛脊肉牛柳幾厚身，完全唔韌，煎到外脆內嫩，肉汁超多💦底下仲有薯蓉同烤胡蘿蔔，好滿足🥰.🍴黑豚帶骨豬鞍豬鞍煎得香脆，入面夠juicy😚個甜甜地嘅醬汁好加分，仲有南瓜蓉配埋，味道幾match😌