Mue Mue

营业中

休息中

一嚟到呢間餐廳嘅裝修已經覺得佢好靚🤍 四周以象牙白色設計好似泰國古典嘅宮廷咁🐘典雅得黎又有各種植物點綴環境好適合打卡🌿味道方面泰式口味地道得來又有創新既Fusion配搭🌍整體非常值得一試⭐️ 紅磚豆腐 🧱炸豆腐入口非常香口原來用咗紅菜頭汁上色🎨入口熱辣辣非常嫩滑🥹⭐️ 摩登海鮮冬陰功 🥘海鮮嘅用料份量都好豐富鮮味十足🌊湯底嘅辣度都幾高口味正宗🌶️⭐️ 炭燒沙嗲雞串 🍗沙嗲充滿炭燒香火候十足🔥 特別配上花生醬料口味充滿層次🥜⭐️ 金沙麥皮蝦 🦐期待咗已久嘅亮點🤩蝦肉非常爽口彈牙肉香脆嘅麥皮同埋鹹蛋黃裹上🍳香口得來但係濃郁嘅鹹蛋香真係好滋味 💛⭐️ 菠蘿炒飯 🍍加入唔少腰果肉鬆同埋提子乾口感好豐富🌰特別在食到一啲臘腸嘅鹹香味道🍖減低了油膩感⭐️ 芒果糯米飯 🥭糯米飯既黏度恰到好處🍚配上甜度好高嘅芒果同埋雪糕整體口味好平衡🍬⭐️ Signature Red Bean Ice Fleecy 🫘一定要是呢杯招牌真係好有驚喜😜可以話係成人版嘅紅豆冰🫣保留了紅豆冰幼滑而且香甜嘅味道🍼再加入了威士忌🥃強烈得來中和返甜度好有特色⭐️ 原個椰青 🥥入口夠清甜消暑中和返濃郁嘅味道啱啱好🏝️

朋友帶我食好西,Mue Mue既泰菜好有創意,有fusion既感覺。首先去到呢家店已經有椰林樹影,檯仲有花,好令人relax.湯係tom yum soup,係tomato based,味道相當唔錯,夏天飲蕃茄味既冬蔭功湯,酸酸甜甜。小食有炸fish skin包住鯪魚肉、雞翼、pork neck沙律,每樣都好創新好有驚喜。主食係金沙蝦球,salty egg yolk包住大大隻既蝦,好好味.甜品都好有心思,係黑糖椰絲雪糕,睇得又食得,見到椰絲就諗起泰國旅行既回憶.

今次係我第一次上泥美麗華呢度食飯，之前唔知道呢度上邊有餐廳，仲要係間咁靚咁chill既泰菜❤️食泰國嘢係唔可以少左冬蔭公，呢度既tom yum加左唔少海鮮所以好鮮甜，另外香料味濃，感覺上比平時既更鮮甜又香，但係無咁辣同無咁椰，整體係一碗好清爽好開胃 高分既冬蔭公🤣之後係signature既紅磚豆腐，炸皮係用咗天然既紅菜頭汁，兼顧到美感之餘又好健康！另外都有啲避風塘料食落好惹味，豆腐都好嫩滑❤️之後我哋叫咗一份三串嘅沙嗲牛肉串，燒到外層帶點焦香，但係保持到肉汁，牛肉粒都好Juicy又有油脂香🤤之後我哋叫咗個主菜係金沙麥片蝦，蝦肉新鮮爽彈，而且啖啖肉食得好方便，一碟總共有六隻大蝦，每隻都沾滿咗鹹蛋黃同埋麥片，食落好滋味！菠蘿炒飯，擺盤精美，有菠蘿粒海鮮臘腸肉鬆提子乾腰果等等嘅材料，口感好豐富炒得都好有鑊氣🔥甜品揀咗經典嘅芒果糯米飯，糯米飯嘅煙靭同埋溫度都控制得好好，nice ending😘呢度嘅飲品係非常打卡able! 強烈推介大家試吓去過雪糕紅豆冰包保你有驚喜！芒果smoothie都係好refreshing！值得一讚呢度嘅侍應都服務好好，而且好專業咁介紹每一道菜式嘅特別之處，而且都好warm

Grateful to have a friend who always willing to invite me eating good food🥰🥰this time we found a Thai restaurant in Mira place! I Reli dunno there’s a floor with such high class and grand restaurant😳🙈We ordered a set of 2, including tofu, skewer, soup, shrimps, fried rice and even dessert🤭we were so satisfied with the dinning experience👌🏻👌🏻👍🏻Every dish was like an art piece❤️deep fried tofu is crispy outside and soft inside, we love it 😻 grilled skewer (pork/ beef/ chicken) of cos we chose beef🥳🥳

話說見到好多推介，所以選擇試吓，點知中伏肉唔熟，蝦都唔熟，好失望正常泰國菜串燒係算最唔易伏，點知豬咬唔郁，牛就正常D，雞唔熟⋯連豬頸肉沙律都唔熟⋯一言難盡，價錢都唔平，咁嘅水準，好失望咯⋯

今日同朋友慶祝生日，黎到TST既呢間泰國菜，環境好grand，而且店員服務都好好! 紅磚豆腐見到呢個好似係人氣之選，個樣幾有趣。原來磚紅色係來自紅菜頭，外面好脆酥，有D似避風塘口味，咬開中間個豆腐係好滑!炭燒沙嗲叫左牛肉，沙嗲醬好香濃，牛肉燒得好香。摩登海鮮冬陰功 入面有好多海鮮，有蝦，青口同埋沙白等等，好豐富。飲落冇平時既咁重香料味，店員話係用左中式蕃茄湯，唔怪得飲落蕃茄味特別香濃。而調味都幾辣，好開胃。金沙麥皮蝦呢款又係招牌菜，咸蛋味好突出，蝦肉好大隻同彈牙! 菠蘿炒飯融入左中式既臘肉，原來都幾夾，仲有D腰果同肉鬆，口感好豐富，食落都冇咁膩。芒果糯米飯擺碟同平時食到既好唔同，仲有2球芒果味雪糕，糯米飯微暖，上面既醬原來係用黑糖整，難怪同平時見到既椰漿唔同色，黑糖味令整體食落冇咁甜而芒果份量多又夠甜。 特式mocktails 推介songkran ，原來係泰文潑水節既意思，飲落好清新!

呢間泰菜set lunch buffet好抵食,有fine dining既感覺,但小食又可以無限添加。前菜係青醬鮑魚,凍食,炸豆腐.好滑呀! 沙律係lobster mango,好有夏日既feel,又有泰國既特色。湯我叫左海鮮湯,裡面有好多蟹肉,好鮮美。小食就叫左雞同豬,好大個,燒得好入味。主菜叫左一客黃咖哩和牛粉絲,粉絲充滿黃咖哩既味道,而和牛又好好食。最後甜品係sticky mango rice,有好多芒果,佢既煮法有自家風味,上面仲有好有corn flakes添。叫左椰青,好好飲,有埋店既logo,真係每個細節都好精心準備。

同朋友喺尖沙咀附近行街見到呢間宮廷風裝修外牆嘅泰國餐廳就俾佢吸引住咗決定入去試吓佢我哋兩個人嗌咗幾樣嘢share 首先係沙嗲牛肉串燒 牛肉串燒非常多汁 而且有足夠嘅油脂 食落去有少少似和牛 呢個抵讚👍🏻跟住叫咗兩款小菜紅磚豆腐 紅色紅色脆卜卜嘅外皮 包住軟滑嘅豆腐 係唔錯嘅選擇👍🏻另外叫咗麥皮金沙蝦仁 啲蝦仁超級大隻 總共有六至八隻左右 大嘅程度係普通蝦仁嘅三至四倍 鹹蛋黃已經超級正 仲要落埋麥皮好脆卜卜咁 推薦大家試吓👍🏻之後叫咗個湯 冬陰功海鮮湯 入邊海量海鮮 而且好新鮮 冬陰功味道發揮正常 酸酸甜甜好開胃叫返個飽肚嘢 菠蘿炒飯試吓佢嘅水準 入邊啲料都幾多 飯粒都算乾身 加埋新鮮菠蘿 唔錯👍🏻食泰國嘢就一定要叫芒果糯米飯 最正嘅喺呢度已經配埋雪糕俾你 呢個甜品十分滿意👍🏻飲品就叫咗每人一杯試吓 分別係雜莓沙冰，同埋菠蘿椰子沙冰 兩杯都唔會係死甜 個人認為菠蘿椰子沙冰更勝一籌總結地方環境靚 嘢食好創新 非常值得一試👍🏻

MUE MUE THAI CUISINE REIMAGINE 🇹🇭放假來個豐盛的Summer brunch🥳自選前菜、湯、主菜、甜品還有小食任食！無錯 係有泰式生蝦可以任食！鍾意食泰式生蝦嘅我哋encore幾次係基本🤭生蝦非常新鮮，好正！主菜必點金沙原隻蝦球🦐 金沙超級惹味平時係要配一碗飯🤣蟹肉海鮮羹非常足料👍🏻加$150 Free Flow Beer & Wine仲送一杯Summer cocktail食飽又飲飽🫢

週末想食brunch,但好多選擇都是西餐，難得美麗華商場的泰菜餐廳Mue Mue,原來都有週末brunch。這裡的brunch包括前菜、湯、主菜及甜品，更加有小食放題，而且餐廳坐位舒適，比得上酒店西餐廳。前菜最給我印象深刻的是青醬鮑魚及酸辣魚皮，青醬鮑魚很爽口味道清新十分之開胃，而魚皮有一點酸辣也是開胃前菜很好的選擇。小食放題的食物很豐富，有泰式生蝦、沙嗲串、炸魷魚鬚、脆魚皇和炒菜等，根本上未食前菜都已經很滿足。我最欣賞的是脆魚皇，在魚肉上面放上炸魚皮再煎，口感豐富又好味。串燒有雞及豬的選擇，燒烤得很香，而且也不油膩，沙嗲醬是另上的可以按喜歡加減。小食入面最超值的算是泰式青醬生蝦，因為餐廳用的不是一般蝦仔，而是大大隻日式刺生蝦，還要是任叫，非常回本。主菜我點的是香茅剁椒烤魚，魚的外層烤得脆卜卜，放在香茅湯上，魚肉吸收了湯的味道，十分美味。最後的甜品黑糖椰子雪糕，絕不馬虎，雪糕上灑滿脆椰絲，增添風味，而且更有愛玉、桂圓及桃膠，美味之餘又養生。另外只要加多百多元就有啤酒紅白酒任飲，給自己一個飲飽食醉的週末下午。

美麗華廣場新開宮廷風打卡泰國菜😍到門口已經被華麗的裝修吸引😍主打泰國融合菜 不是普通的泰國菜還配合了創新的煮法👍🏻每樣菜式都十分出色🥢炭燒沙嗲牛串 $108牛肉串的牛味非常香濃 油脂平均 有點像和牛 和普通泰國菜吃到的乾巴巴牛串完全截然不同非常推薦這個👍🏻🥢摩登海鮮冬陰功湯(例) $168冬陰功湯酸酸甜甜十分開胃重點是裏面附有海量海鮮更驚喜的是裏面的蝦已經把外殼幫你去掉了😍🥢紅磚豆腐 $98用超薄的麵粉，作為豆腐的外層豆腐外層非常香脆 一咬下去是脆脆和軟軟的感覺 喜歡豆腐的朋友，絕對不能錯過🫶🏻🥢金沙麥皮蝦 $268用上鹹蛋黃包裹蝦仁 特別的是他們配上麥皮 令整個口感更加多層次 先是脆脆的麥皮 然後是香濃的蛋黃味 最後是超大隻又彈牙的蝦仁 推薦這款👍🏻🥢菠蘿炒飯 $248這款標配的泰國菜 非常考驗廚師的手勢 飯粒粒粒分明 裏面的餡料和飯粒完全融合🥢芒果糯米飯 $128完全沒有想過份量這麼巨大 冰冷的芒果和芒果雪糕 配上熱騰騰的糯米飯 香濃的椰漿 更加配搭他們招牌的脆片 整個口感非常多層次推薦這個甜品哦🥰🥢菠蘿椰子沙冰 $58 香甜的菠蘿配上椰子 而且他的甜度剛剛好 絕對不會太甜 是配上

前排去完歐洲，食西餐食到好漏，所以出街都想食返啲亞洲嘢。星期六日鍾意同家人去食brunch，不過市面上好多選擇都係西餐，又唔想成日都去食酒樓嘅點心，俾我發現咗原來美麗華有呢間靚靚泰國菜。我都成日去九龍城嘅泰菜館，不過有時都會覺得地方坐得唔夠舒服，星期六日同家人想relax啲，呢間泰菜brunch又真係好適合。唔好諗住同九龍城嗰種粗豪相比，呢度係食精緻口味。最鍾意佢個前菜，無論係酸辣魚皮定係紅磚豆腐，做得好細緻，每一樣都好開胃。小食我就最鍾意脆魚王，同埋生蝦唔係泰式嗰啲喎，日式生蝦咁大隻喎！因為啲小食真係任叫嘅，所以主菜預咗會份量細啲，個香茅烤魚細細件，我覺得好清新調味配合得好好。如果想食得濃味香口啲，金沙蝦球就會大份啲，而且鹹香惹味。同埋最後個椰子雪糕真係超級好食，topping係椰子乾同椰絲回味無窮。另外叫咗一杯watermelon mocktail用真西瓜鮮榨，配煎炸嘢一流。Brunch 講緊個價錢係$328一位，小食竟然可以all you can it，鍾意Free-flow都係加多$150啫，性價比好高。仲有呢留意到佢有兩間細細嘅VIP房，都係市面上嘅泰菜館比較少見嘅。

經過見到美麗華新開一間中泰fusion餐廳。餐廳內裝修好靚 非常吸引我地入去。 裝修好有情調 座位闊落 高級嘅裝修 優雅嘅環境氣氛 非常適合情侶朋友聚會 🚻。食物都高質 👍🏻🧈紅磚豆腐 $98紅磚豆腐揸得非常酥脆 豆腐勁軟滑 無論賣相定味道 都十分出色 🍢炭燒串燒 （牛 /豬 /雞 ） 3串 $108串燒大大串 肉非常厚身 聞到一陣炭燒香味 肉質軟滑又吾韌 搭配有花生碎嘅沙嗲醬 整個味道更香濃 🍍菠蘿炒飯 $248菠蘿炒飯用新鮮菠蘿 有大量肉鬆 蝦同豬肉 飯粒粒分明 炒得夠乾身 值得一試 🥘摩登海鮮冬陰功 （半例） $168冬陰功非常足料 大量海鮮 鮮味十足 辣同酸嘅比例剛剛好 湯底濃郁 又開胃 而且幾大碗又足料🍤金沙麥皮蝦 $268 利用鹹蛋黃烹調 非常香濃但又吾會太油膩 蝦球蝦粒粒完整又大粒 加上酥脆嘅麥皮包圍 炸到金黃色 脆口又惹味 出色👍🏻🥭芒果糯米飯 $128芒果糯米飯有足夠嘅椰汁 同香芒果雪糕 搭配清甜嘅新鮮芒果肉 加上脆片口感豐富 作為飯後甜品非常滿足 😊

最近同朋友去咗尖沙咀美麗華廣場新開嘅Mue Mue食泰國菜，好有驚喜！環境有泰國風情，好靚，係好似置身喺泰國度假咁。紅磗豆腐，豆腐外脆內軟，外層紅卜卜系用紅菜頭汁整成，咬落口勁香脆，入面豆腐嫩滑。炭燒沙嗲雞串，雞肉嫩滑多汁，醃料入味，配埋香濃嘅花生醬，好惹味。摩登海鮮冬陰功，湯底辣味唔算辣，香茅同檸檬葉嘅香氣撲鼻，酸辣平衡，好開胃。金沙麥皮蝦嘅蝦肉爽口彈牙，外層包裹住香脆嘅麥皮，再加埋金沙醬，香口得嚟又唔會太膩。菠蘿炒飯份量滿足，飯粒粒粒分明，加埋菠蘿嘅清甜，好開胃爽口。芒果糯米飯賣相唔錯，芒果香甜多汁，糯米飯軟綿綿，配埋椰汁，好解膩。凍龍眼茶香甜清爽，好解渴。椰青就係原個椰子，椰水清甜，椰子上仲有餐廳logo，打卡一流！

其實呢間餐廳之前都食過兩次lunch, 已經錯得唔錯， 咁啱有朋友返香港又話想食泰菜晚餐，所以就book呢間試吓佢哋d晚餐啦。首先叫咗個香芒果青木爪柚子沙律， 味道正常可惜真係太少，再嚟個外脆內軟嘅紅磚豆腐👍🏼， 主菜真係不得不講吓隻酸辣脆皮手撕雞，好香嘅香茅味配上個皮脆到薯片咁嘅雞皮同一d都唔鞋嘅鷄肉，少少酸辣，－d都唔膩，絕配，好味👍🏼，重要其實半隻已經好大份，真正令人印象深刻回味。 另一主菜香烤筍殼魚，－樣皮脆肉嫩， 唔會烤過火， 配上酸辣汁更加將個魚鮮甜味帶出，我哋成條連個頭都食埋。 總括嚟講，我哋一至認𤔡呢間餐廳d餸菜係有驚喜， 重有好多餐牌入面嘅菜都想試， 個朋友已經約定臨走前再食多次。