Maison Du Mezze

餐廳位於東涌世茂喜來登酒店內的小商場，駕駛人士可將車子泊到灣景薈，不介意來個短程步行的可泊東薈城北車場，時間多著的可逛逛東涌海濱看飛機升降。這天大早到東涌郊遊，順道吃個brunch，要一提的是，這個brunch十分適合聚會，因為用餐時間長達4小時！！平常相當難找聚會地點，不少餐廳設時限，弄得中途要另找地方轉場，在這兒就可邊吃邊談個飽。Brunch除有多項中東及地中海特色菜，還有生蠔及大蝦任食😋Brunch所有食物皆可自取，除了生蠔，因為生蠔是即開的，因此需要告知侍應生所需數量，待開好蠔後就會送上枱。生蠔的蠔身雖然偏小，卻新鮮且富海水味，以任食來說，相當不錯。必食且超讚的是大蝦！蝦身特大，肉質扎實爽彈，必食！個人喜愛鷹嘴豆蓉，有四款口味，全都細緻綿滑，配鬆軟的pita bread實在一流。將pita bread撕來吃，每口都蘸一款鷹嘴豆蓉，大滿足！另外十分喜歡阿拉伯香料燒雞飯，燒雞皮脆肉嫩，香料飯香氣四溢，雖然自助餐看來不太應該吃飽肚食物，但這款絕對值得為它消耗quota。還有力推的至愛rice pudding，輕盈的奶香加上綿滑的米布甸，非常美味啊！另點了兩杯無酒精飲品，分別是ging

黎巴嫩菜以其多樣化的口味和豐富的食材而聞名，這次在Maison Du Mezze 首嚐黎巴嫩菜，餐廳裝修華麗，食物別具特色，感覺非常良好！鷹嘴豆是黎巴嫩料理的基礎，常用來製作鷹嘴豆蓉，這道拼盤就包含了多種口味的鷹嘴豆蓉，從原味到番茜醃菜、紅菜頭和松露，每一種都有獨特的風味。原味的鷹嘴豆蓉滑順細膩，番茜醃菜帶有酸甜的風味，紅菜頭則增添一抹鮮豔的顏色和甜味。松露的香氣讓整體風味層次更加豐富，搭配新鮮的皮塔餅，簡直美味無比。炭烤是黎巴嫩料理中常見的烹飪方法，特別是肉類如羊肉、牛肉和雞肉，烤制後的肉質鮮嫩，帶有獨特的煙熏香氣。這道炭烤牛肉眼經過精心調味，炭烤至完美的七分熟，外表焦香，內部多汁，肉質彈嫩。每一口都能感受到肉的鮮嫩和煙熏的香氣，搭配一些特製醬汁和自家製薯條，更是讓人垂涎欲滴。炭烤魷魚以新鮮的魷魚為主角，經過精心的醃製後，炭烤至外焦內嫩。魷魚的表皮帶有微微的焦香，肉質鮮嫩多汁，搭配檸檬汁和香料的點綴，增添清新感。每一口都能感受到海洋的鮮味，配上少許橄欖油，讓整道菜更顯風味。Umm Ali這道甜品是主要材料包括酥皮、牛奶、糖和各種堅果。Umm Ali口感豐富，外酥內軟，甜而不膩，配上香

餐廳位於香港東涌世茂喜來登酒店裏面，進入到Maison Du Mezze仿佛置身地中海沿岸的精致餐廳。溫暖的木質元素與藍綠色調相融合，牆上精心布置的藝術畫作增添文化氣息，窗邊的綠植讓空間生機盎然。先從Batata Harra開始，香辣薯仔小吃混合了大蒜、檸檬和香草，每一口都充滿驚喜。黑松露鷹嘴豆泥則將傳統中東前菜提升至新高度，松露的香氣與綿滑的鷹嘴豆完美結合。主菜魔鬼魚蜆肉，鮮嫩的魚肉配上鮮甜的蜆，浸在檸檬牛油汁中，讓人回味無窮。飲品方面，Sexy Berry和Ginger Berries不僅顏色誘人，水果與草本的融合也令人耳目一新。餐後的Kunafa甜點，酥脆的外層包裹著甜香的內餡，撒上開心果碎，是正宗的中東風味。整體而言，Maison Du Mezze為東涌帶來了一縷異國風情，無論是環境還是美食都讓人流連忘返。

每年呢個季節都有唔少人會去東涌睇櫻花🌸當然我都要捉緊呢個機會啦👀順手仲可以行埋Outlet🛒打卡📸 • 買野🛍️，大大消耗好體力之前…一定要食夠野🤭揀左去呢間主打中東菜既餐廳🍽️餐廳以深綠色💚為主色 • 加左唔少乾花💐佈置 • 柔和💡燈光，整體感覺幾舒服😎.重點❣️週末既🌞 Brunch Buffet 🌞(供應時間 SAT / SUN / PH 11:00 -16:00)係會有無限生蠔🦪 & 熟大蝦🦐任食✨Unlimited Flow Oyster & King Prawns✨生蠔🦪即叫即開 • 好新鮮 • 重海水味🌊.仲有多款唔同特色既🍴中東黎巴嫩美食(魚 • 牛 肉 • 雞) • 炸鷹嘴豆餅 • 多款豆泥 • 扁豆湯 • 香料雞飯 • 沙律🥗 • 烤蔬菜… 傳統特式甜品(Om Ali • Rice Pudding)供應🍴.另外，嗌多左2杯野飲🥂表面加左少少裝飾，都幾靚。▪️Ginger Berries 🍹 (Signature Mocktail)Fresh Blackberries & Mint With Raspberry & Ginger Ale.▪️Tea Collins 🍸 (Sig

自從試過中東黎巴嫰菜之後一直都心心思思想再食， 食過咁多間，始終都係東涌世貿喜來登酒店灣景薈嘅＜Maison Du Mezze＞係我嘅最愛😍 點解要推介呢一間呢？ 第一，餐廳裝修環境真係一流，異國風情感滿滿， 第二，食物質素真係超班， 第三，服務態度真係好好🫶🏻🌟Passionfruit Yakult 熱情果加乳酸嘅味道感真係唔錯，好開胃！🌟鷹嘴豆蓉拼盤（原味、番莤醃菜、紅菜頭、黑松露）鷹嘴豆蓉嘅擺盤好靚，好幼滑，配熱辣辣嘅彼得包食真係好好食🤤 原味食到淡淡嘅鷹嘴豆香；番茜醃菜係有種特別嘅煙燻香味；紅菜頭顏色鮮豔，味道清新； 黑松露就最香最惹味 👍👍🌟炭烤八爪魚鬚，大蒜，乾蕃茄呢個真係推介必點， 首先八爪魚鬆新鮮，另外佢嘅初榨橄欖油好香，蒜香同乾蕃茄嘅調味令整個菜都好出色😍🌟炭烤牛肉眼自家製薯條整整400 gram牛扒，我叫咗medium rare，配阿根廷青醬， 牛扒燒得幾好，外面脆脆地，裏面都有medium rare嘅效果，肉質都好嫩滑，個青醬唔算好濃，唔會蓋過牛肉嘅味道， 另外薯條都要讚，炸得好酥脆，好新鮮！其實都幾抵食😉🌟土耳其芝士脆餅 KUNAFA是流傳於中東與地中海東部甜品

星期六又同朋友去東涌行outlet，記得Sheraton 個商場有好多氣氛好好嘅餐廳，今次就揀咗呢間Maison Du Mezze 試吓～🔸Passionfruit Yakult呢杯熱情果乳酸飲品，裡面仲加咗檸檬汁同梳打，好開胃～🔸Tea Collins係Signature cocktail 之一，新鮮嘅香料加上伯爵茶，帶有淡淡嘅清香，味道都唔錯～🔸Grilled Squid前菜嘅炭烤八爪魚烤得好香，而且烤得好香軟，好快就食晒😝🔸Grilled Ribeye佢哋炭烤嘅食物真係做得唔錯，所以我哋就嗌埋佢嘅炭烤肉眼扒，烤得剛剛好，牛肉味香濃，再配上自家製嘅薯條，外脆內軟，好出色！🔸Mixed Cold Mezze呢個係餐廳推介嘅鷹嘴豆蓉，乳酪用，茄子用同埋核桃蓉，都好有特色～🔸Qatayef中文名係 「齋月黃金餃」，係齋月限定的甜食，中東地區穆斯林每年只有齋月能夠吃到。口感似炸鮮奶，值得一試！

📍 Maison Du Mezze｛東涌｝估唔到喺酒店裏面有一間咁優雅嘅地中海餐廳！環境已經贏晒，而且咁啱仲有兩台生日壽星喺度慶祝，餐廳仲會為佢哋和生日歌同點蠟燭🕯️各位如果生日嘅話都可以聚會或者同朋友慶祝🎈✨塔布勒沙律材料豐富，番茜、番直、小麥碎檸檬汁，成一啖都已經胃口大開，係一個唔錯嘅前菜沙律，而且擺盤好吸引🤩✨ 炸羊肉球地中海嘅羊肉球羶味突出，入邊仲配埋小麥碎、松子，真係幾特別，但係我就溝咗前菜，塔布勒沙律🥗羊肉嘅羶味同沙律既青菜味好結合，反而平衡咗羶味🤭✨ 凝烤牛肉眼、自家製薯條上枱時已經切成一件件，好方便聚餐或者懶人食，而且粉嫩嘅肉質，食落好有牛肉味，配埋店內嘅秘製青BB醬汁，食落有少少薑嘅成份，平衡咗牛脂既油膩感，幼身嘅薯條🍟炸得脆口，不知不覺就食哂！✨ Umm Ali Pudding入邊係肉肉布甸，帶點甜，出邊焗得脆皮，食落都幾特別！兩杯Cocktail，一杯係茶味香濃，一杯熱水果味為主，第一次飲茶味嘅酒精飲品🍸兩杯都好容易入口，再配埋肉類🥩剛好去除油膩感🩷✨ Tea Collins✨ Ginger Berries

Maison Du Mezze 主打中東和地中海美食。餐廳的裝潢以橄欖、花藝和中東傳統圖案為設計主軸。他們的菜單包括多款凍熱開胃菜、優質海鮮及肉類。假日午餐是自助午餐，餐廳中央放置了多款菜式供大家自由拿取品嚐。鷹嘴豆蓉是他們的招牌開胃菜之一。使用新鮮的鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁和橄欖油製成的鷹嘴豆蓉，口感細膩滑順，搭配他們自家烤製的薄餅Pita Bread。另外，紅菜頭鹰嘴豆泥亦很推薦，健康兼美味。有多款沙律，更有我最喜愛的火箭菜配蕃茄，醃製過很開胃。 肉類有包括了多種不同煮法，如羊肉、雞肉和牛肉丸、烤魚等等，配上不同種類香料混合的醃製醬料，味道亦適合香港人口味。海鮮有凍蝦和生蠔，凍蝦真的非常新鮮甜美，每隻都大大隻，肉質爽脆。服務員會幫助開生蠔，服務細心。甜品有凍和熱米布丁，兩款我都很喜歡。Maison Du Mezze 的每一道菜肴都充滿了中東和地中海的風味，擺盤精美，每一口都能品嚐到異國的美好風味。

趁著週末同屋企人入東涌睇櫻花，當然要先嘆個 Brunch Buffet 才出發！今次揀咗呢間主打中東菜嘅餐廳 Maison Du Mezze，雖然 Buffet 種類唔算多，但每款都好高質，食物新鮮又有特色，絕對值得一試～Buffet最驚喜係有Unlimited Flow Oyster & King Prawns，除左海鮮亦有多款肉類🍗提供，包括雞、羊肉、烤魚等，全部都用中東香料調味，非常香口。另外亦有多款蔬菜選擇🥗我自己特別鍾意佢哋嘅 Falafel 鷹嘴豆球外層酥脆，內層香口惹味。仲有Rice Pudding🍮，香濃滑溜，甜度適中。最後仲加點咗兩款 Mocktail - Passionfruit Yakult 同埋Ginger Berries，清新又好飲

📍 Maison Du Mezze (東涌)東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖Overall: 😋😋😋😋.8/5🇱🇧 MAISON DU MEZZE餐廳的黎巴嫩菜式真係一絕！首先，Chargrilled Octopus（燒烤章魚）外脆內嫩，味道鮮美，搭配一啲特製醬汁，令我回味無窮。再來的Mix Cold Mezze（混合冷盤）更係令人驚喜，裡面有多款小食，例如鷹嘴豆泥、茄子醬等等，每一口都充滿不同的風味，特別適合與朋友分享主菜方面，Grilled Ribeye（燒烤肋眼牛扒）肉質鮮嫩，火候掌握得恰到好處，搭配一啲香草和橄欖油，簡直令人垂涎欲滴。而甜品Karkade Delight（玫瑰花茶甜品）則有著淡淡的花香，口感滑順，為整餐畫上完美的句號最後，Tea Collins（茶味雞尾酒）清新解膩，帶有一絲微甜，非常適合配合整餐回頭: yesyes，MAISON DU MEZZE的菜式不單止色香味俱全，更讓人感受到黎巴嫩文化的獨特魅力，值得一試！🇱🇧✨✨✨

-假期去東涌行街，咁少過去，梗係想搵間特別嘅餐廳食晚飯🤔咁岩搵到呢間中東菜，一開始俾佢富有異國風情嘅裝潢吸引，柔和嘅燈光、牆上嘅油畫、復古嘅鏡框，餐廳各處都係打卡位🌿🍆Feta Eggplant Salad 茄子炸至外皮薄脆，肉質嫩滑且富油香味，淋上大棗糖漿、自家製薄荷醬，香甜解膩。大大片菲達芝士鋪面，味道強烈，富有鹽味。🐙Chargrilled Octopus Tenticles 八爪魚有嚼勁，唔會太難咬，以橄欖油煎至外脆內軟，加入大蒜、風乾蕃茄，非常惹味😋🦐Grilled Tiger Prawns 虎蝦新鮮嫩滑，烤到岩岩好熟，保留肉汁。蝦身上嘅調味料唔太濃味，所以食得出蝦嘅原汁原味，想要重味啲嘅朋友可以蘸檸檬大蒜醬🥰🍷MDM Mule Mulled wine變奏版，除左變成凍酒之外，仲以薑啤、波本威士忌取代紅酒。味道同樣偏甜，莓味、冬季香料茶味突出，酒味較輕👍🏻🍹Passionfruit Yakult 以新鮮熱情果汁、果肉調製，再加入益力多、檸檬汁、梳打水，甜中帶酸，開胃清新。🍚Rice Pudding With Vanilla Ice-Cream 特別嘅甜品配搭，雲尼拿雪糕有香濃

今日同朋友喺東涌行完街之後😗去咗喜來登酒店入邊嘅地中海木炭燒烤餐廳食飯😆覺得佢哋嘅裝修都好有特色同埋好靚🫘Mix Cold Mezze （$180）佢有4款凍嘅開胃菜拼盤，分別有鷹嘴豆蓉🫘煙熏茄子蓉🍆炭烤紅椒核桃蓉🌶️薄荷乳酪蓉🧈四款都好食，食落又好refreshing又有炭烤味，配上熱辣辣的Pita Bread🫓更加滋味。🦑Grilled Squid （$188）成條炭烤魷魚烤到剛剛好，外邊脆得嚟仲要好彈牙😙，好香炭燒味，配上檸檬香草汁酸酸甜甜咁完全不覺膩😆🐑Lamb Chops（$338） 用了傳統黎巴嫩式的木炭燒烤🪵羊架燒得焦香又美味，外脆內嫩🤤我哋嗌咗五成熟🍗完全唔騷同好Juicy，另外烤蔬菜亦烤得夠哂香甜🍸Tea Collins （$115）伯爵茶加上Gin、蜜糖🍯同乾檸檬片作點綴，清清甜甜，容易入口🤩冇諗過將伯爵茶加落酒精飲品，成個Chemistry都幾好😌🍹Passionfruit Yakult （$88）呢杯mocktail 混合了日本乳酸飲料益力多與百香果。飲落酸酸甜甜咁都幾過癮，口感清新🤤啱晒解滯

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑴𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝑫𝒖 𝑴𝒆𝒛𝒛𝒆𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑢𝑛𝑔 𝐶ℎ𝑢𝑛𝑔, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑛𝑒𝑎𝑛𝘿𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨 📸：1. 𝐹𝑒𝑡𝑎 𝐸𝑔𝑔𝑝𝑙𝑎𝑛𝑡 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑🥗菲達芝士茄子沙律🍆 2. 𝐶ℎ𝑎𝑟𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑂𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠 𝑇𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑙𝑒𝑠🐙炭烤八爪魚鬚✨大蒜🧄曬乾番茄3. 𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑆𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑃𝑙𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟🎣炭燒海鮮拼盤🎏半隻龍蝦🦞老虎蝦(2隻）🦐生蠔（四隻）🦪盲曹魚🐟八爪魚🐙𝘽𝙚𝙫𝙚𝙧𝙖𝙜𝙚:4. 𝑃𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑌𝑎𝑘𝑢𝑙𝑡 🍹𝖥𝗋𝖾𝗌𝗁 𝖯𝖺𝗌𝗌𝗂𝗈𝗇𝖿𝗋𝗎𝗂𝗍 | 𝖸𝖺𝗄𝗎𝗅𝗍 | 𝖫𝖾𝗆𝗈𝗇 𝖩𝗎𝗂𝖼𝖾 | 𝖲𝗈𝖽𝖺🍋5. 𝑇𝑒𝑎 𝐶𝑜𝑙𝑙𝑖𝑛𝑠🍸𝖥𝗋𝖾𝗌𝗁 𝖳𝗁𝗒𝗆𝖾 | 𝖤𝖺𝗋𝗅 𝖦𝗋𝖾𝗒 𝖳𝖾𝖺 𝖨𝗇𝖿𝗎𝗌𝖾𝖽 𝖦𝗂𝗇 | 𝖧𝗈𝗇𝖾𝗒 | 𝖢𝗂𝗍𝗋𝗎𝗌 & 𝖲𝗈𝖽𝖺🫧⚓️𝑴𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝑫𝒖 𝑴𝒆𝒛𝒛𝒆🏴‍☠️東涌喜來登酒店精緻黎巴嫰菜🇱🇧📸餐廳裝潢相當摩登時尚✨以木質設計同橄欖綠為主調🫒再搭配歐式壁畫🖼️營造出溫馨又有品味既氛圍😎中東風格大吊燈同牆燈散發出柔和既光線

呢間地中海餐廳真係好舒服，環境好chill，燈光柔和，座位闊落。首先試咗佢哋嘅Chargrilled Octopus 及Feta Eggplant Salad，八爪魚燒得啱啱好，外脆內嫩，加上羊奶芝士同茄子沙律，味道層次豐富，份量也很大份。接住嚟嘅Grilled Ribeye，牛扒煎得香口多汁，肉質鮮嫩，點不點汁味道也很好，正！甜品方面，佢哋嘅Kunafa真係唔可以錯過，酥脆嘅外皮包住香甜嘅芝士餡，再淋上玫瑰糖漿，甜而不膩，食完真係回味無窮。飲品方面，我試咗Passionfruit Yakult，酸甜適中，好清新，仲有一杯叫Gardan Of Life嘅特調雞尾酒，味道也不錯。總括嚟講，呢間餐廳無論係食物定環境都令人滿意，絕對值得一試。

去過中東公幹不過對中東菜一啲都唔熟悉，亦都唔識得分係唔係正宗中東菜不過識得分好唔好食🤣，我知道地中海嘅北岸係南歐、東岸係中近東地區(The Near and Middle East)、南岸係北非，從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 以色列🇮🇱敘利亞🇸🇾埃及🇪🇬黎巴嫩🇱🇧約旦🇯🇴塞浦路斯🇨🇾等等國家嘅中東菜😅呢晚就同朋友一齊嚟咗呢度食晚餐🤣MDM Mule：Fresh Blackberries & Bourbon With Hint Of Winter Spice Topped Up With Ginger Beer：甜甜哋幾清新，甜味應該係來自黑莓同埋 Bourbon Whisky 🥃 Ginger Berries：Fresh Blackberries & Mint with Raspberry & Ginger Ale, 都係甜甜哋，清新幾好飲😋Feta Eggplant Salad 菲達芝士茄子沙律 🥗：Feta 係其中一種我鍾意食嘅芝士🤣；油炸過嘅茄子🍆竟然食落好輕身🤣；加埋 自家製薄荷醬 食落好開胃🤣Grilled Squid 🦑 炭烤魷魚：魷魚🦑新鮮肉質爽滑，比較特別嘅係配