Maison Du Mezze

🏆 Maison Du Mezze - Shop G10, Yee Tung House, 9 Yee Tung Street, Tung Chung 🏆Exquisite Middle Eastern cuisine with outstanding flavors:- Cabourya: Crispy fried soft-shell crab, served with creamy hummus and spicy garlic sauce $98- Beef Striploin: 200g of premium beef steak, charcoal-grilled to perfection, tender and juicy $198- Umm Ali: Traditional Arabic dessert made with rich dairy and assorted dried fruits $68- Ginger Berries: Refreshing blend of fresh blackberries and mint, infused with rose

Maison Du Mezze @maisondumezzehk 📍：東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖🚗：東涌地鐵C出口 步行15分鐘📞：+852 2330-0131💲：~HKD590/head for dinnerFood quality✔️：Shrimp Fatteh, Ultimate Mix Grill, Tea Collins👌🏼：Mix Hummus Platter, Ginger Berries總結：😋對我呢啲將軍澳人嚟講 東涌真係遠到hihi 不過有個好朋友搬咗入愉景灣 同佢聚聚都未嘗不可✋🏻😋灣景薈有好幾間中高檔餐廳 今次試咗間地中海菜 環境大裝修靚 以我試過幾間地中海菜餐廳嚟計 呢間菜式選擇好多 凍開胃菜有15款 熱嘅都有12款 主菜就有12款 而黎巴嫩式木炭燒烤都有15款 仲要有酒類選擇都唔少 😋Shrimp Fatteh係大蝦🦐松子 烤芝麻配扁麵包 撈勁惹味嘅乳酪醬好開胃 呢碟推薦😋Ultimate Mix Grill 實在太大碟 有烤雞肉串 烤羊肉串 烤雞肉卷 烤羊肉卷同牛肉卷 木🪵炭燒烤味好香 但雞肉出奇地嫩 好食 羊肉羶香 牛肉卷唔加好過加😋環境大 裝修行

東涌呢間地中海菜餐廳，氣氛非常輕鬆，裝潢充滿地中海風情，令人一踏入就感受到濃厚嘅異國風情💃💃💃首先試咗Mix Hummus Platter🥠呢個拼盤非常豐富，內有多款口味嘅鷹嘴豆泥，包括原味、紅菜頭味、番茜🌿、黑松露味。每款鷹嘴豆泥都非常滑溜濃郁，配搭埋自家製嘅薄餅，口感非常豐富。跟著試咗Shrimp Fatteh，呢道菜用上新鮮嘅蝦同薄脆餅底，再加上濃郁嘅酸奶同香料調味。蝦肉非常鮮嫩，帶酸奶嘅香味，味道有層次。Fish Kabsa係一道非常有特色嘅菜式，用上新鮮嘅魚🐟同地中海風味嘅香料一齊煮。魚肉非常嫩滑，香料嘅味道滲透每一吋魚肉，配埋米飯🍚飲品方面，我揀咗Passionfruit Yakult，呢杯飲品用上新鮮嘅熱情果同益力多，味道非常清新。另一杯揀咗Ginger Berries，有莓味同生薑調味。

我今日去咗東涌一間黎巴嫩餐廳食飯“Maison Du Mezze”首嚐黎巴嫩菜，真係到印象好深刻🤪先講下Mix Hummus Platter - 鷹嘴豆泥拼口袋餅。鷹嘴豆泥濃郁香滑，配上口袋餅，口感酥脆。鷹嘴豆泥嘅味道好特別，帶有濃厚嘅香料味道，令人回味無窮。而且口袋餅烤得香脆，一口咬落去，外脆內軟，好好味。❤️再嚟講下Chargrilled Octopus Tenticles - 呢道菜真係好特別，八瓜魚燒得恰到好處，肉質鮮嫩，有淡淡嘅炭燒香味。每一口都帶有魚肉嘅鮮甜，配上香料同調味料，味道更加豐富。真係好開胃同美味。🤓🤓最後講下Signature Dish - Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill – 中東串燒拼盤。拼盤上有各種不同嘅串燒，有雞肉、牛肉同羊肉。每一串都烤得恰到好處，肉質嫩滑多汁。炭燒烤出嘅獨特香味，令味道更加迷人。而且配上特製醬料，增添了口味層次。真係好美味又豐盛。😚😚再講下餐廳嘅環境同服務。佢哋餐廳環境真係好優美，氣氛舒適。有舒服嘅燈光同裝潢，令人感覺好放鬆。職員嘅服務態度好好，細心解釋每樣菜飾，答問有禮。而且食物上齊上碟快，令我嘅用

🏆 Maison Du Mezze - 東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖 🏆精緻中東佳餚,令人難忘。開胃菜:• Cabourya - 酥脆可口的炸軟殼蟹,搭配香濃的鷹嘴豆泥和辣味大蒜醬。 😋 $98主菜:• Beef Striploin - 200克份量的精選牛排,經過炭烤後入口即化,肉質鮮嫩多汁。 🥩 $198甜品:• Umm Ali - 以香醇奶香和多種果乾製成的傳統阿拉伯甜點,回味悠長。 😍 $68飲品:• Ginger Berries - 爽口的鮮黑莓和薄荷,融合玫瑰水和薑汁,清新怡人。 🍹 $88用餐體驗:• 寬敞明亮的環境,細心周到的服務,打造舒適優雅的用餐氛圍。Maison Du Mezze不僅菜品出色,在服務和環境上也表現出色,值得一試。👍

黎巴嫩菜的異域風情,打卡式慶祝朋友生日🎂炸原條鯧魚 Fish Kabsa慢煮香料飯這道菜展現了黎巴嫩料理的特色。酥脆爽口的炸鯧魚與香滑濃郁的香料飯完美融合，讓人陶醉其中。鯧魚新鮮多汁中，在口中散發出清甜的滋味。而飯菜的粒粒分明，複雜香料調味則讓整個口感更加圓潤豐富。鷹嘴豆蓉拼盤 Mix Hummus Platter這是一份極具代表性的黎巴嫩傳統小吃拼盤。不同風味的鷹嘴豆蓉，有原味、番茜醃菜、紅菜頭及松露，每一口都是令人陶醉的味蕾之旅。個人特別喜歡松露口味，有少少酸甜感覺，塗上麵包，讓人難以忘記那份濃郁的鷹嘴豆香氣。這份拼盤集中展現了黎巴嫩飲食文化的特色,值得一品。炭烤八爪魚鬚 Chargrilled Octopus Tenticles這道菜給人以強烈的海鮮風味。炭烤帶來的迷人香氣與嫩滑多汁的八爪魚鬚完美融合。黎巴嫩式風味的調味料賦予了這道菜獨特的韻味。Passionfruit Yakult這款無酒精雞尾酒將日本人氣乳酸飲料Yakult與熱帶水果百香果完美結合。飲品酸甜適中，帶有一絲百香果的酸香,再加上Yakult的微微醇厚感，口感清新可口。MDM mule這款雞尾酒以新鮮的黑莓和波本威

香港唔多餐廳食黎巴嫩菜，菜式有特式，夠特別，行入餐廳好有驚喜，裝修好靚，每個角落都係心思嘅設計，燈光暗暗地，進餐一流！員工都係外國人，佢地好有禮貎，服務一流，完全有種去左外國既感覺烤肉串呢個拼盆好好，可以試哂4款肉串，4款都各有特式，我自己最鐘意雞串，好香既香料味，雞肉夠嫩。除左肉串外，仲有D 肉夾餅係旁邊，裏面夾左芝士，好味又飽肚倉魚西班牙飯呢個飯好出色，條倉魚原條上，肉質好新鮮，而且煎得好好，一D都唔會乾

🍸ɢɪɴɢᴇʀ ʙᴇʀʀɪᴇꜱ🍸呢杯係朋友嗌嘅，係用冧酒調配而成，非常之特別～🍹ɢᴀʀᴅᴀɴ ᴏꜰ ʟɪꜰᴇ🍹主要用BlackBerry造成嘅梳打飲品, 酸酸甜甜，令人好開胃🥗ꜰᴀᴛᴛᴏᴜꜱʜ🥗呢個其實係Mix Salad，職員會嚟到你面前先至將材料倒落木兜度mix, 儀式感滿滿💯而且調味料會逐樣問你想加幾多～10分細心🥰🐙ᴄʜᴀʀɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ🐙八爪魚真係烤得好香好香，唔會好韌，某啲部份仲係幾腍身，配上特製嘅醬汁，檸檬味突出，又有少少微辣，配合得天衣無縫‼️🐟ꜰɪꜱʜ ᴋᴀʙꜱᴀ🐟好香嘅烤魚，配上經過調味嘅中東米，非常之有中東特色😋🍖ᴍɪx ɢʀɪʟʟ🍖總共有5款唔同嘅串燒，2款係雞肉，3款羊肉，每款都烤得好香，其中我最鍾意係雞串，啖啖肉真係好正。羊肉亦都唔會好膻，值得一試，好啱同朋友share🤩值得一讚嘅係，職員態度都好好，差唔多每次上完菜都會問啱唔啱食,而且好快就會主動加水, 讚讚🥹👍🏻👍🏻

東涌做野，附近咁啱得間酒店連商場綠色嘅門面感覺幾chill, 見到Menu都幾多seafood 揀，啱晒我🥳 坐低即刻有人同我哋介紹有咩推介😗播嘅歌感覺好chill 🙆🏻‍♀️Drink menu Mocktail 同cocktail 都幾吸引 揀左一杯mocktail 用passionfruit 做主角，勁好飲！可能因為自己喜歡passionfruit , 夠曬refreshing , 加上yakult 嘅酸甜 ，非常之夾另外一杯就試咗用gin 同茶味做主角嘅cocktail ，茶味同gin 嘅味好濃，愛酒之人值得一試，就算放耐咗都唔會冇味得兩個人食揀咗兩個starter 同main ，全部都係海鮮😍starter 揀咗shrimp , 佢用蒜片炒過啲油好香 ，令到個蝦嘅味道更加豐富 ，啲蝦肉好爽口！另外一個揀咗特別嘅地道菜：鷹豆醬配迷你八爪魚拼麵包 ，俾我想像中好食！本身自己唔鍾意鷹嘴豆，但豆蓉加上herbs 好香得黎提升左鷹嘴豆嘅味道，再配麵包同小八爪魚🐙 有口感又唔會太dry! 本身以為地中海菜冇咩驚喜，但係個魷魚筒飯超級有驚喜！外面嘅餐廳好少見呢度菜，個魷魚🦑爽口又唔會硬同亁！

很喜歡的餐廳，環境和服務一流，食物出品高質。很少有機會去食中東菜，見到呢間餐廳幾特別，所以專程去食下，起初抱住試新野的心態，沒有太大期望，但試過後覺得各方面都做得唔錯，可一試再試，值得推薦。Mix Cold Mezze凍開胃菜拼盤，驚喜十足，上菜時見到四款鷹嘴豆配上香烤嘅pitabread，也有點驚喜，食落時味道也很特別，各有得色，而且也很開胃，令你不自覺地食晒配上的Pitabread。但侍應服務很好，見我地食晒，主動上前問我地要唔要加Pitabread，很甜心。Chargrilled Octopus Tenticles炭烤八瓜魚鬚，濃濃的炭燒味，配上大蒜味及乾蕃茄，味道很夾。而且，炭烤後既八瓜魚鬚熟嘅程度啱啱好，想不到沒有半點硬，而且爽口彈牙，不錯。Mix Grill最後點了這款招牌菜，上菜時嚇了一跳，份量充足，雞肉和羊肉串帶點微微的焦香，烤得也是剛好，肉質不會乾身。而且全部肉串都燒得都好濃味Sambousek 羊肉酥角非常香口，餡料十足。最後一提，呢間餐廳提供既酒類高質，今次點了枝白酒，是高質之選，適合想飲返兩杯既朋友去。

地中海食物聽就聽得多，食就第一次食啦，係咩都唔識的情況下叫左店員推介我地揀啲佢地出名的菜餚🤩Mix Hummus Platter有4碟不同口味的鷹嘴豆醬，碟碟都唔同顏色，打卡一流😚分別有原味，番茜醃菜味，紅菜頭味，松露味😄當中以番茜同松露味令我最為驚艷，有種淡淡的松露味，又唔會太濃，係一個非常溫柔的松露味😋Chargrilled Octopus以原條八爪魚尾上，配上佢地的蒜油同番茄乾😄八爪魚🐙新鮮爽口同時有陣好香的炭香味點一點佢地的蒜油，增添不小風味Mix Grill呢盤燒肉有兩串雞有兩串羊，側邊仲有幾片燒餅，食完都好飽肚了😆佢地的炭燒食物都明顯聞到炭香味😋佢地炭燒的時間都應該捉得好準，每一條串燒都食到有好多肉汁Passionfruit Yakult呢杯係一杯好清新的飲品，熱情果味突出，令整杯飲品好fresh，可以解膩Tea Collins有百里香，伯爵茶酒琴酒，蜜糖同梳打混合而成，是一杯好淡雅的口味Maison Du Mezze (東涌)東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖

Maison du Mezze 的裝潢以木調和綠色為主，綠色的植物、藤椅、木椅、木桌加上柔和的黃光，令人感到很舒服，在這裡用餐的確很放鬆餐廳的個名包含Mezze之後查返先知到意思原來係解開胃菜，當然要點一個Appetiser，我地點左Mix Cold Mezze，理個開胃菜拼盤包含四款不同的蘸醬和兩塊pita鷹嘴豆蓉-非常經典的中東食物，帶有淡淡的甜味。煙燻茄子蓉-煙燻的味道十足，當中亦加了少量石榴，所以也帶點清新，非常特別。炭烤紅椒核桃蓉-不用擔心辣，經炭烤再碾碎更能帶出紅椒的香氣。新鮮薄荷乳酪蓉-另一清新之選，微酸加涼涼的感覺，真的的很開胃。隱約見到個餐廳廚房原來係有自家炭爐，吾怪得可以整到傳統黎巴嫩式木炭燒烤，所以真心無論如何都一定要點燒烤的菜式之後我地點左Ultimate Mix Grill 雞肉和羊肉的配搭，除了有串燒，亦有用Pita夾著肉的「中東肉夾饃」。雞肉和羊肉串帶點微微的焦香，烤得剛好，肉質不會乾身。Pita 表皮很香脆，內裡吸收了肉汁仲有Kibbeh理個好味嘅地方在於佢個炸羊肉球外面用小麥碎製成，再拿去炸，十分酥脆，裡面的羊肉和松子混和在一起，所以吃的時候會帶有果仁

Hummus Topped with Lemon Herbs Octopus $98中東菜最經典嘅鷹嘴豆蓉，綿密香滑，再加咗檸檬香料八爪魚，八爪魚好新鮮彈牙，撈埋鷹嘴豆蓉一齊食有雙重口感，酸酸地仲好開胃。只係配左自家製Pita扁麵包係完全唔夠因為個醬份量超多😍中間有用蒜油整既🐙好好味😋Lebanese Shrimp$98黎巴嫩蝦球咁，用經典蒜蓉、牛油、檸檬煮已經好好食!! 用高溫煮蒜蓉同牛油真係無得輸，一上枱已經聞到好香啦，飲埋白酒，簡單係一流😊大蝦松子仁配烤芝麻乳酪自家製Pita扁麵包($158)，蝦肉爽彈配上松子仁增加口感。而Pita包點乳酪有另一番風味。Sea Bass$198呢度有特製炭爐，高溫炭燒可以瞬間鎖住鮮味，可以期待下燒海鮮、燒肉扒，深海鱸魚燒到微焦輕脆又有炭香，肉質嫩滑又多汁配松露蘑菇及加上檸檬牛油醬，更能帶出鮮味。One pot seafood freekeh $158呢個其實類似西班牙炒飯咁但佢用既米係類似藜麥咁所以個口感會特別d又健康d🤣海鮮有3-4款 賣相吸引 份量非常足夠

有幾天假期，雖然天氣不好，也要爭取時間到外面走走!見難得有時間，先回訪一下這家位於世外桃源的中東菜😝上次的體驗真的很不錯，完成其中一樣holiday to-do list✅(^^♪ 恰好最近餐廳先推出了海鮮主題的菜單，超適合身為魚控的我😍 ✿ Seafood Kibbeh 黎巴嫩炸肉球 這款混合了魚肉在內，每口都是魚肉鮮香，個人覺得比一般的豬/牛/羊好吃很多!中間的沙律也包括了一些富中東香料(類似zaatar)的脆粒整道料理都挺有特色，推薦! ✿ Lebanese Seafood Scampi 包括各種海鮮：青口、蜆等，全部都很鮮甜用上檸檬和香草調味，很清新 ✿ Sea Bass 表皮焦香，魚肉仍然很嫩，調味不重，依個人口味加入附上的檸檬牛油醬🤤伴碟的蘑菇也是很高質 ✿ Clams Pot不知道scampi已經包括了蜆，又點了一大份😂這個價錢來說，分量挺多，而且隻隻飽滿!不過調味清新，所以輕鬆清碟，完全不膩 本身還想試 stuffed squid 不過太飽了(´Д⊂ヽ下次再來 ✿ Tea Collins $118主要為Earl gray tea + Gin,第一口不太習慣味道，但越喝越

𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓼𝓮𝓻🌟Shrimp 🦐 Fatteh 呢份前菜有松子、大蝦、烤芝麻、扁麵包🫓 配乳酪醬。乳酪醬味道好濃郁包裹每一塊扁麵包🤤 大蝦好大隻，份量也不少🤭🌟Chargrilled Octopus Tenicles🐙 章魚熟嘅程度啱啱好，爽口彈牙！ 油浸橄欖同蕃茄碎，酸酸甜甜好開胃，啱晒做前菜！𝓜𝓪𝓲𝓷🌟Ultimate Mixed Grill 呢份混合烤肉串係中東菜既招牌之一，主打羊肉串，另外亦有牛肉及雞肉串。全部肉串都燒得都好濃味，羊肉一啲都唔蘇及充滿油脂但其他肉略嫌少少乾身。Sambousek 羊肉酥角非常香口，餡料十足，果然係招牌菜！𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴🌟passion fruit Yakut 熱情果味道配梳打，配龍尾嘅嘢食啱晒。🌟Karkade Delight 有洛神花香， 清新的感覺！