LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

在top 商場竟然有一間高級餐廳，朋友介紹下去了吃晚飯.平日的晚上不算多人，但到7點多變開始多人😳餐廳氣氛很好，座位闊落，有室外位置，不過便不多座位.職員非常親切有禮，又提供有少少酒精的welcome drinks,味道清爽好飲.餐前還有多士提供.💠阿拉斯加長腳蟹肉牛油果沙律 $298🦀🥑🥗Alsaka King Crab Meat & Avocado Salad賣相滿分，超吸睛😍有長腳蟹肉、牛油果、沙律菜和番茄碎.一邊還灑滿上了綠茶粉，聞聞陣彈香濃的綠茶味，配合牛油果和蟹肉味道相當夾.沙律新鮮清爽，旁邊還有幾種醬汁提供可以沾來食😋💠慢煮西班牙八爪魚蟹膏龍意大利飯 $328🐙🦀🍛Spanish Octopus w/ Crab Plaster Risotto 米飯用上了兩種醬汁，一款是八爪魚蟹膏，另一款是蟹膏，巧奪天工的賣相，還有兩條大大條的八爪魚腳.八爪魚口感嫩滑彈牙.將兩款膏醬撈在一起食，香軟的飯味頓時昇華，如加旁邊的魚子醬一齊食，會有更爽口的口感😗💠檸檬意大利雪糕愛數及蘋果水晶批 $138🍋🍨🍎🍰Italian Lemon Gelato & Apple Gelatin 雪糕的酸甜檸

成日都想黎食呢間西餐，但成日都見要排隊，甘岩早黎到旺角又見到唔洗等位就入去食個午餐。原來呢間西餐廳都幾大，環境好舒服，有幸唔洗等位仲被安排到卡位坐，爽！假日都有午餐，平均價錢都係百幾蚊，係合理嘅價錢。 叫咗一個安格斯牛肉及野菌意大利飯，味道唔錯，安格斯牛肉格分量都好多，每一啖都會食到牛肉同埋野菌，安格斯牛肉雖然切粒再煮熟咗，但係可能因為新鮮嘅原因並冇影響到食物嘅口感，牛肉入口即溶，食得出係比較高級。呢個價錢食到呢一種質素，性價比相對地高。套餐仲跟咗一個蔬菜湯，呢個就有少少普通。另外，就加左番薯條，呢個幾甜，份量都適中，可以一試。最後，見到甜品有我中意既朱古力蛋糕，所以都加咗一件嚟試吓，朱古力味濃郁，食落口感好順滑，如果仲食得落嘅不妨都可以試吓。整體來講，呢間餐廳嘅價錢唔算太貴可以接受，不過服務態度同埋食物質素就真係比較高級，而且地點方便環境乾淨，放假同朋友嚟呢度吹吓水食下野認真唔錯，可以再encore👍🏻

餐廳位於T.O.P.，裝修具時尚空間感，除左室內座位，亦有露天平台座位，室內燈光柔和，富有格調；露天平台座位唔多，加上燈光昏暗，配合埋閃閃既燈飾，充滿情調🥰🥰我地坐低無耐，侍應就為我地送上兩杯有酒精成份既Wellcome Drink🍹，服務貼心又有禮貌👍🏻☺️🌟海膽多士 Uni Toast $156 🥖先來一份海膽多士，海膽鋪係多士上面，望落色澤金黃，加埋蔥花做點綴，賣相已經好吸引🥰海膽肥美，入口即溶，鮮味十足，仲有少少海水既咸味，令人回味無窮😋🌟牛油果蟹肉沙律Crab Meat & Avocado Salad $298 🥗🥑🦀擺盤精緻，沙律菜用上紫椰菜、生菜，仲有切碎既蕃茄粒，紫椰菜食落特別爽口，味道清新😋碟既另一端則擺放了牛油果同蟹肉，蟹肉食落鮮甜，再加上抹茶粉，少少甘甜味，同牛油果都幾夾，成碟沙律都好令人滿意🥰👍🏻🌟紅毛和牛西冷 Wagyu Striploin Steak $598 🥩用上美國極佳級既和牛西冷，有成400g，相當有份量😳以炙烤方式烹調西冷，令外層吃起來酥脆，但仍然保留牛扒既肉汁，令人垂涎欲滴🤤簡單以岩鹽調味，已經非常惹味🤩總括而言，環境舒適，侍應服務親切，食物質素高

情侶約會好地方$698/ 1位 Set Dinner Menu頭盤：新鮮生蠔（2 隻）生蠔2隻鮮甜肥美，沒有沙石及腥味，有一隻手掌🖐️甘大隻，配檸檬+海鮮醬。海水味濃，如果唔鍾意甘咸可以倒左啲海水。見到OpenRice $498 有12 隻，如果鍾意食生蠔呢個極推！前菜：北海道帶子刺身呢個好有驚喜，有6-8片帶子刺身非常鮮甜，有海膽、烘過的魚皮、魚子，沙律蛋白醬及魚油。夾埋一齊口感好豐富味道好夾～份量都算大份 性價比高主菜：加拉斯加蟹肉及海膽意大利飯應該有2-3隻蟹腳的蟹肉，海膽鮮甜沒有腥味，海膽同墨汁意大利飯，旁邊仲有魚子，成個層次好有口感，唔會好膩同好咸，好有surprise 甜品：檸檬意大利雪糕及蘋果水晶批呢個係Gelato雪糕，有啲似雪杷，蘋果水晶批一改以前食蘋果批有啲熱氣又死甜的形象，好似桂花糕的蘋果水晶批清清地，完美結束呢個晚飯配一杯飲杯 Apple tree (Mocktail)好好飲！Apple juice+Ginger Ale 好清新好飲到再encore左多1杯調酒師知我鍾意飲第2round 仲插左個小乾花好細心 成餐飯的服務，收碟換碟速度都好好，好有禮貌細心抵讚！

雖然嗰日落雨但係個環境景觀都仲係好舒服😳如果天氣好可以出室外坐飲下酒 感覺好chill !公眾假期都有dinner set $698 一個人 都有單點menu 因為唔想煩就叫set 😌大滿足 🥹侍應一來比左杯welcome drinks (有酒精的 🥃聽得唔唔係好清楚好似叫Seabreeze 🧊 青檸 西柚汁 橙味甜酒 vodka 好清新開胃😁🍞🥖 有兩片麵包 配橄欖油同黑醋，好多餐廳麵包都會配牛油🧈，橄欖油同黑醋相對感覺比較健康同岩我口味☺️ 麵包食完想再fill 侍應都好nice 麵包係熱同外脆內軟 ～麵包質素比食客first impression 非常重要❗️🍽頭盤 ：新鮮生蠔 2隻🦪🦪生蠔非常肥美鮮甜😲 高質高質！師傅洗得好乾淨完全冇腥味同沙石🤫 配海鮮醬同檸檬🍋賣相非常吸引。有差唔多¾隻手咁大隻，鮮甜肥美，差啲想單點多半打食🥹前菜：黑松露蘑菇湯 好濃好濃的黑松露 好creamy + 泡沫，好滑好湯👍🏻+麵包 仲夾🤣主菜：350g美國肉眼牛扒 （另加錢肉眼係半肥瘦牛扒最肥美的位置🤓 350g大概一隻手甘大，仲有一舊焗得好脆口的薯仔🥔 超級飽😂 要兩個人share ，女仔一個人應該

餐廳位於地鐵站上蓋 T.O.P入面既高層, 餐廳座位寬敞 坐得好舒服, 另外仲有分室內外座位.首先上既係餐包, 另外配上黑醋同橄欖油 食完更加開胃!新鮮海鮮併盤 (Half Portion) $698海鮮併盤入面有生蠔、青口、海螺、大蟹鉗同埋青口, 每份都有兩隻, 生蠔鮮甜又肥美 充滿海水味! 食落帶甘甜在配上檸檬汁, 好好食, 另外青口 鮑魚 海螺都爽口彈牙 全部都好新鮮. 12小時慢煮澳洲M5和牛牛小排 (36oz) $498肉汁非常JUICY! 份量亦都十足加埋芥末配料醬好好食, 店舖亦都非常細心 上菜前已經切好一片片.朱古力三重奏 $198一個甜品 三種享受! 上菜既時候店員會叫我地準備好相機, 準備好後就會點火 打卡必叫! 同埋呢個甜品都好推介!分必有朱古力心太軟,朱古力蛋糕同埋朱古力雪糕. 鐘意食朱古力既人必點.Pink Perfume $128打卡必點 非常吸睛既飲品, 店員會叫我地準備相機,之後就會用支氣泡槍係飲品上做氣泡, 不過真係要快D影相 因為會隨時爆.

平日夜晚黎食dinner🥰餐廳好爆滿啊雲石枱 配上粉藍色絨櫈🌀另外有半圓既sofa 整體環境唔錯😼仲有室外座位 啱曬依家既天氣🥰🥰🐽 西班牙龍蝦尾意大利飯🦞 ($398)龍蝦非常鮮甜 肉質彈牙😻加埋上面既蕃茄蓉醬🍅🍅酸酸甜甜 配搭埋黎食味道更豐富🤩意大利飯飯粒煙韌 龍蝦味香濃 🤪🤪🐽 澳洲M5和牛肉眼牛扒🐮 ($598)- Medium 好巨型 厚切既肉眼牛扒🥩🥩牛味濃 口感偏有嚼勁😗🐽 波士頓龍蝦凱薩沙律🥗 ($288)好足料既沙律😎龍蝦肉好新鮮😋😋配上沙律菜 芝士片 沙律醬 清新開胃🌿🐽 法式烤鵪鶉腿🔥 ($168)煙燻味濃郁 油脂感滿滿🤓啱曬重口味人士🤣旁邊配上清甜黑蕃茄 可以解油膩感💦🐽 北海道粟米雪糕及海綿蛋糕🌽 ($128)像真度十足!表面仲有d朱古力醬 好似烤焦既粟米😹雪糕充滿濃郁既粟米味🤓🤓🐽 Passion Fruit Sling🍹 ($88) & Apple Soda🍏 ($88) 熱情果味重 偏酸 感覺清新😼

旺角就近地鐵站上蓋，有個比較新啲嘅TOP商場，都算幾多小店可以逛吓街。而家香港嘅小店少之又少，剩返大集團，franchise嘅舖頭。逛到晚飯時候，搭lift上去食個西餐。時間尚早，七點前好在仲有座位，餐廳比較多半圓卡位，好enclosed, 感覺寬躺。率先order帶子刺身薄片配海膽，帶子都比較厚身同埋黏口。今日有新鮮法國生蠔，order訂咗四隻, fresh~ 新鮮嘅程度可以媲美五星級酒店。Cocktail有杯荔枝味綠色嘅飲品，waitress上枱時，攞支槍出嚟，撳個掣， 2秒內就有個半圓波波喺個杯面。飲嘅時候唔捨得整爛個圓波。其實都已經半飽，不過都未食main course, 炭燒西班牙黑毛豬，厚厚的，肉質𣺉身煮得剛剛好。餐廳平台仲有live Band，食客亦都可以選擇喺室外晚餐。

環境 ᴇɴᴠɪʀᴏɴᴍᴇɴᴛ☁️餐廳寬敞舒適 有分室內外座位 走廊夠闊 但當時服務還是有待改善 我們訂了座位準時到達 依然等了20-25分鐘才被安排入座 (๑ºㅅº๑)食物 ғᴏᴏᴅ🥢✦ 海膽多士 🩰ꕁ ⁺◟✿🦄就是為了吃這個而來的 每塊吐司上都鋪滿厚厚的海膽( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 雖然我是不怕海鮮有腥味 但這個真的覺得挺好的 ✦ 12小時慢煮澳洲M5和牛牛小排 ⋆💒 ♡̷̷̷ 💌肉質鮮美 很juicy 配菜和醬料味道很搭 不過的確非常薄切 除了價錢有點貴(一片平均已經$70יִ יִ) 也沒有甚麼好挑剔的✦ 阿拉斯加蟹肉海膽扁意粉🍧꒳​˓ יִ🎟꒱·˚海膽很鮮味 也很creamy 整體不錯 但比較起來 我還是覺得之前介紹的ɢᴀʀᴅᴇɴ ʙᴀʀ ᴀɴᴅ ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ的海膽意粉性價比更高✦ 北海道粟米雪糕及海綿蛋糕 ‎✦⸝⸝🌽⌇🍭ᯓ必試推薦 自己很喜歡這些不太甜的雪糕味道 甚麼海鹽雪糕 豆腐雪糕 焙茶雪糕 都是我的菜 粟米雪糕本來已經很難找到 還要是粟米形狀的 真的太可愛了 吃下去除了有粟米味 還吃到磨碎了的粟米粒 很棒ʚ♡ɞ✦ ᴘɪɴᴋ ᴘᴇʀғᴜᴍᴇ 🔮⌇🧫🪄✧超吸睛的粉紅泡泡❍ 實物近乎橘

今日我同朋友聚舊，我呢個朋友好識揀野食，佢同我講要帶我去旺角食好野。我第一次去呢間餐廳，佢又講好好食，所以好期待。入到餐廳，好幽靜，座位排得開，在疫情期間坐得遠D，好舒服。我地每人叫左一個套餐，然後倾偈。沙律有唔同的雜菜，有唔同的顏色，加上特製的醬汁，非常好食。豬扒煎得香口，軟硬適中，煮得剛剛好，加上醬汁，真是好好食。食完，我地仲可以倾下偈，服務員無催我地埋單，我地可以舒服坐到夠鐘，然後先埋單返公司。

行開旺角T.O.P.見餓餓地，見呢間餐廳好吸引，就入去試試裝潢簡約，座位都好多但唔會有壓迫感週末有Special Brunch Set (11:30 - 17:00)價錢由$48起 包括主菜同一杯飲品Brunch Set 有9款選擇，咸點同甜點都有厚切雞扒牛油果三文治配粗薯條雞扒炸耐左，偏乾身，同埋邊位有d硬麵包係厚切麵包，烘到好脆，幾好薯條尚算鬆脆飲品order左Mocha，成杯飲起上黎偏淡，一般般

去開T.O.P商場買嘢，見到有間西餐廳LAB EAT 睇落唔錯，大膽去嘗試一下！晚市7點左右幾乎滿座，好彩我地早到，不然要等位了，餐廳環境闊落，有情調，氣氛幾好，餐廳露台位置已經full哂，員工服務態度都好好生蠔蠔肉飽滿，肉質嫩滑，撒上檸檬汁配埋巨跟餐上嘅秘制醬汁，口感更豐富，食完蠔嘅鮮甜味仲留係口度蟹肉牛油果沙律擺盤精緻，裝飾嘅樹葉仔都可以食，做一份沙拉好簡單，但係做到咁精緻的確需要花唔少心思，蟹肉肉質有彈性，新鮮唔腥，牛油果綿軟潤滑，仲有淡淡的青草香味，仲有綠茶粉，配搭新奇，更突出沙律嘅味道😋牛扒我地叫左5成熟，食起嚟肉質鬆軟肉筋及肥肉非常少，肉汁豐富，冇草腥味，咬勁十足，食起來滿口牛肉香，簡單加少少海鹽就已經非常好食，跟餐配上薯仔解油膩北海道粟米雪糕給海綿蛋糕仲以為係一個有粟米味嘅雪糕，點知一上枱俾佢嘅賣相驚豔到，超似一舊粟米😝好特別，食落淡淡的粟米味加埋海綿蛋糕嘅鬆軟，整個甜品嘅搭配都好夾，甜度啱啱好mango magic飲品揀左mango magic，將芒果打成泥，淡淡嘅芒果味，飲落清甜整體來講餐廳嘅質素都高

老婆剛剛轉了新工，人工加了，話請我食餐好🤣。去了一間位於旺角較新既商場5/F的西餐廳，入到餐廳內可以選擇坐室內或室外，而且餐廳內的空間感及座位都較為寬闊👍🏻，香港好多其他食肆都係好缺乏的😅。坐低第一件事更係叫返杯正野飲下先，我要左杯Guava juice有酒精，老婆要lemon juice無酒精，飲之前店員會將杯飲品吹成一個波咁，立即要拎電話出黎影張相😆。再來係生豪（店員話來自紐西蘭）好新鮮，因為好鮮甜，再點醬汁，超正☺️。之後係日本帶子薄片+海膽，首先材料新鮮，個汁帶點甜，食落之後又帶點辣，口感幾新奇，好醒胃🤩，好啦！！到主菜-28天熟成西班牙黑先鞍，嘩！肉身好軟林林，但肉表面又好香，應該用慢煮方式，上碗前再煎香表面，好味☺️。大滿足，但不得不提，雖然已經很飽，但個甜品lemon gelato好正，食落感覺好fresh好清爽👏🏻👏🏻。讚👍🏻

今日要湊小朋友，最尾唔知點解帶左佢去食依間餐廳😂😂我地早食晚餐，岩入去嘅時候唔多人，雖然有戶外區，不過帶住小朋友都係坐番室內好啲豆丁一睇就睇甜品😂😂😂我就鐘意睇野飲其實佢啲set 都唔錯，下次再黎可能會揀試set佢好快就上左面包比我地，另外仲倒左啲油同醋，點完醋再食，成個人開胃曬生蠔依啲小朋友唔岩食，落曬我肚。夠曬鮮，一啲都唔腥，有淡淡嘅海水味蟹肉牛油果沙律。蟹肉份量都令人滿意，除左左邊兩大舊，右邊啲菜入面都仲有牛油果夠熟，唔硬。特點係啲黃色嘅醬，食到有啲蟹味，應該係蟹醬（？）牛扒雖然唔平，但真係好大份，又大又厚。叫左五成熟，但冇血水，又有grill 嘅味道，小朋友都食左好多💪🏻 牛下面其實有塊約大嘅薯仔依個西西里茄汁意粉簡直係個豆丁嘅最愛，好彩份量唔算多，如果唔係實飽到傻左。上面d 芝士放放下會熱融左，又唔錯下。粟米雪榚，真係有淡淡地嘅粟米味，幾特別另外一人一杯無酒精飲品

兩個女人食飯👭除咗菜式…環境真係好重要!! 訂咗位嚟食午餐！我哋都對呢度骨子裝潢好滿意！環形梳化卡位坐得舒服！下次要試埋坐戶外位置✨一定更有feel！！我哋叫咗兩個set lunch一齊分享😘😘. ❤️頭盤✨Salad of the day 爽脆沙律菜x蝦仁x小蕃茄！清新🥗✨ 八爪魚仔及茄子冷盤幾有創意嘅組合！平躺喺茄子上嘅八爪魚仔有嚼勁！. ❤️主菜✨ 焗威靈頓酥皮三文魚 $148呢度將呢道菜做得幾出色👏👏外層嘅威靈頓酥皮好酥脆！內裡嘅三文魚夠入味！仲有埋誘人流心蛋🤤整體處理得好好！✨ 炭燒美國安格斯肉眼 $148 (+$78) 淨係見到啲分明烙紋已經流哂口水😍😍粉嫩且帶有陣陣炭燒味道嘅肉眼！正！另外用咗蕃薯條做薯菜！加分！. ❤️薯菜✨新鮮薯蓉 +$48✨椰菜花 +$48兩款都好香牛油味！伴住主菜一齊食飽肚又冇咁齋！！. ❤️甜品✨ 焦糖熱情果蛋糕 +$28賣相超吸引💋💋焦糖中和咗熱情果嘅微微酸味！其化學作用好美妙！！✨ 意大利雪糕 +$28係又香又滑嘅雲呢拿雪糕🍦唔錯唔錯！.❤️飲品✨Hot Latte +$15個拉花幾優美！味道香濃！✨Iced Mocha +$20咖啡味比可可味重！都幾