HIKARI

日式🇯🇵簡約style 好舒服嘅感覺🪄窗邊位有透入自然光🪄店舖樓梯仲有閣樓西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士配檸檬忌廉芝士醬🪄法式烤麵包🥖滿無花果同西班牙黑毛豬風腿片 好match 🪄韓式辣泡菜牛肉飲管粉🪄飲管意粉好有咬口,配上辣泡菜牛肉👍🏻👍🏻📍荃灣大壩街21號地舖

其實呢間Cafe之前經過幾次都已經想去，不過一直未抽到時間去。今日終於得閒同朋友仔黎飲下啡chill下啦。我好中意呢間cafe樓高2層，純白色既設計好清新同埋relax我地今次叫左個lunch set for two, 個set已經有埋starter+Main+飲品🥤,CP值都頗高Starter:♥︎ 水牛城雞翼水牛城雞翼表面炸得好香脆，內裏好多肉汁好Juicy，油膩感不會太重🐔Main:♥︎ 西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士，檸檬忌廉芝士醬♥︎ 黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞 無花果、ham、cream cheese🧀呢個組合配埋酸種多士又幾match，配埋Salad🥗係輕食/打卡之選，但係食量大既人就未必夠飽啦。而雲吞就岩岩相反，比較大份同埋好飽肚，黑松露忌廉汁好香口, 味道濃滑，雲吞 食完一粒又一粒👍🏻Coffee:♥︎ Dirty♥︎ Flat white 黎到Cafe又點小得飲啡! 熱飲拉花🌿好靚。而dirty 杯同埋杯墊都好配合環境，而咖啡☕️有靚靚漸層，嘅飲到Espresso嘅濃味，再逐漸飲到牛奶味，的確沖得有水準🫶🏻本身想食埋甜品🍮，不過最後都係太飽食唔落啦，都係留返下次再黎試過啦

今天下午 ，我們去到荃灣Hikari(荃灣) 午飯。餐廳環境舒適，有一種放鬆心情的感覺，還可以上樓梯到二樓進餐。我們點了中午二人套餐。 前菜是迷你水牛芝士球牛油果沙律配蕃茄，色彩斑斓，口感丰富。新鲜的牛油果与蕃茄完美结合，芝士球的醇厚使每一口都令人陶醉。主菜则是一道别具风味的西班牙黑毛猪腿无花果酸种多士，搭配清新爽口的檸檬忌廉芝士醬，咸香与甜美交织，层次感十足。而韩式辣泡菜牛肉饮管粉，则带来一丝异域风情，香辣的牛肉与弹滑的 意大利粉，令味蕾大开。饮品方面，君度橙酒朱古力咖啡的搭配让人惊喜，浓郁的咖啡与果香的橙酒交融，唤醒沉睡的味觉。而桃肉冰茶则清新解渴，完美平衡了整餐的风味。整体而言，这顿餐点无论是前菜、主菜还是饮品，都令人回味无穷。

今日去到荃灣HIKARI，現場有結他手表演，木質傢俱丶餐盤更添文青風格。餐廳更主打咖啡、酒，一杯酒加一支結他，令人陶醉其中。香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸肉丸鬆軟，黑毛豬濃郁，外皮沾滿肉醬，味道層次豐富。油封法式羊架雞油菌意大利飯飯上鋪上三支羊架，羊肉味香濃，完全唔韌，越嚼越香，加上十分Creamy的意大利飯，令香味更加昇華。泰式燒油甘魚鮫燒得香脆，熱辣辣食，完全唔腥。沾上泰式辣醬，更加惹味。魚肉嫩滑。君度橙酒鮮奶咖啡清新，每一啖都有淡淡橙香。

約左朋友去荃灣購物，所以揀左呢間餐廳試試我哋訂左3位，不過其中有一位朋友遲到，餐廳打算要我哋等齊人先可以入座🫠其實餐廳有空位，所以等咗一陣，店員見我哋大汗踏細汗🥵容許我哋可以先入座🥰不過就是有一位朋友遲到，最後在OpenRice上只計算我兩位入座🤦🏻‍♀️因為我入座時只有兩個人到，所以就計算兩個人，真係好均真👍我哋三個人叫左2人餐，3杯飲品再加多個甜品，份量都幾足夠，超滿足二人餐，我哋揀咗明太子薯條，蘋果木燻豬腩雜菌意大利飯，三文魚子醬油漬海膽醬意大利飯明太子薯條，醬汁鹹鹹地，配薯條食，好惹味😋蘋果木燻豬腩雜菌意大利飯，三文魚子醬油漬海膽醬意大利飯，兩個意大利飯，味道都幾好，同埋份量都幾多我就揀咗凍君度橙酒朱古力咖啡，有少少酒香同橙香，都幾好飲，賣相都好啱打卡甜品我哋揀咗焦糖海鹽髒髒提拉米蘇，咸咸甜甜好得意，都幾重酒味因為我哋坐榻榻米座位，有一隻大公仔陪坐🥰除左訂枱安排，其他都算正正常常或者幾好，不過就未必會再嚟，始終荃灣都比較多選擇

In Tsuen Wan Plaza, there is a well-known coffee shop that always gives me a different vibe compared to the nearby restaurants🍳, with a very artsy feel. I tried their peach iced tea and it was indeed very refreshing and thirst-quenching, with a subtle peach fragrance that made the drink even fresher. For the appetizer, I had their tuna 🐟sandwich. The fresh tuna was satisfyingly textured and when paired with the bread, it made for a more fulfilling bite. The fries served with pork meatballs were

朝早對左成日電腦 lunch一到即刻想去間cafe chill 一chill 放空下🥱 於是決定再黎荃灣呢間日式 cafe 喺暖木色系氛圍下嘆杯咖啡☕️ 心情都舒暢啲😌✨Lunch set for two✨ $338 🍖 Buffalo wing 水牛城炸雞翼- 雞翼炸得卜卜脆岩岩好 點埋隻水牛城辣醬更加惹味！🍞西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士配檸檬忌廉芝士醬- 黑毛豬火腿咸香同清甜無花果嘅組合本身已經好配搭，加埋檸檬忌廉芝士醬夾住酸種多士食，層次同口感更豐富🥰🌶️韓式辣泡菜牛肉飲管粉- 泡菜同牛肉一向係不敗組合 偏粗身嘅飲管粉超掛汁 味道酸酸辣辣好開胃🤤 🍫 Bailey's Mocha 百利甜酒朱古力鮮奶咖啡- 甜酒、咖啡同奶油嘅融合層次豐富每一啖都飲到甜酒嘅醇厚、咖啡嘅甘香同奶油嘅濃郁，口感順滑🍊Cointreau Latte 君度橙酒朱古力咖啡- 濃郁酒味中混合橙嘅水果香氣，甜而不膩微甜好岩女仔飲

願每個漆黑的夜裡，都有着那麼的一道「光」今次黎到荃灣大壩街，二訪一間以木色裝潢為主調，氣氛感滿滿，走文青木系風格既 Cafe @hikari__coffee 🌟 蘋果木燻豬腩雜菌意大利飯 $108質感偏 Creamy 搭配帶煙燻獨有香氣既豬腩肉😋👍🏻🌟香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸 $68西班牙黑毛豬肉丸，豬肉味濃郁之餘，搭配義式香草同茄膏😋👍🏻🌟百利甜酒朱古力咖啡 $52朱古力咖啡搭配百利甜酒，有甜味之餘帶咖啡獨有香氣😋👍🏻🌟蘋果肉桂蛋糕 $78芝味味香濃，口感濃郁，搭配蘋果玉桂，經典組合😋👍🏻

小店餐廳裝修木系格調🍂坐底用餐頓時覺得自己變成文青一樣🤭🍄‍🟫西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士西班牙黑毛豬風腿有堅果及咸香香氣💨多士外脆內軟⚡️酸味適中👍🏻無花果果香與黑毛豬風腿咸香相互交融🌀口感層次豐富🍄‍🟫三文魚籽醬油漬海膽醬意大利飯三文魚籽顆粒飽滿🌐入口爆發出鮮美海洋味道～配搭上醬油漬海膽💥濃郁海膽香氣與醬油鹹鮮味更加突出👍🏻意大利飯軟度適中🍄‍🟫明太子薯條薯條外層酥脆與明太子的香辣🔥香氣四溢💨兩者配搭增添了濃郁口感層次

在荃灣想找一個悠閑的Cafe吃個下午茶☕️從荃灣廣場出來, 剛巧就看到這間裝修簡約又帶點和風的Cafe 🎏 上下兩層, 以日系木色為主調, 感覺很舒服🤎🥘日本櫻花蝦海鮮飲管粉飲管粉比一般意粉粗身點, 很彈牙又掛汁~裡面有魷魚、蜆肉、蝦等海鮮, 上面還鋪上滿滿的櫻花蝦🦐 櫻花蝦很香脆, 令這個pasta口感提升🧇黑白窩夫打卡一流的甜品🧇窩夫很鬆軟, 綿綿的忌廉還夾著不同的水果, 感覺很澎湃~ 大人小朋友都很喜歡🖤🤍🖤黑芝麻鮮奶點了杯黑芝麻鮮奶給小朋友~ 拉花超美的就像畫畫一樣✨黑芝麻香濃, 味道很突出 🤎Flat White 澳式鮮奶咖啡咖啡控當然要來一杯咖啡☕️ 咖啡香濃, 入口很順滑~當然也不少得美美的拉花✨

荃灣既美食，簡直食極都唔完😝行過見到呢間咁有特色既西式餐廳Cafe裡面仲有歌唱🎤表演咁有情調，絕對係一個Relax既好地方！ 於是同朋友去品嘗下佢料理，順便感受下氣氛✌🏻⭐️香草蕃茄醬燴西斑牙黑毛豬肉丸 肉丸既口感非常特別，軟硬適中，配合蕃茄既調味一流！⭐️西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯 單單係八爪魚🐙就一定要叫呢道菜😍煙靭既質感，新鮮既味道，賣相又好好！⭐️君度橙酒朱古力咖啡 入口係香橙味，再品嘗一陣新感受到香濃既朱古力同咖啡既絕配，好有層次感！⭐️焦榶海鹽髒髒提拉米蘇 海鹽同提拉米蘇既配搭原來咁特別？有提拉米蘇既酒香味，同時有海鹽既鹹味，過癮！

店名係日文，解作「光」。cafe以奶白色為主，有兩層，樓上係塌塌米座位，更加啱打卡📸🧆香草蕃茄醬燴西班牙黑毛猪肉丸 $68有三粒大肉丸，口感食到一粒粒豬肉，幾香💕仲配薯條🍟炸到好粉👍🐙西班牙風腸八爪魚新奥爾良飯 $148有四大塊，八爪魚鬚嘅吸盤位煎到脆口，其他部分有咬口，慢慢散發鹹香嘅海鮮味😍飯加左豬肉粒，洋蔥🧅更有層次！🍤日本櫻花蝦海鮮飲管粉 $118櫻花蝦好香❤️海鮮有魷魚🦑、蝦🦐、帶子，全部細細粒，感覺食每啖都有海鮮。山葵汁有少少辣同攻鼻，好特別嘅汁😂飲管粉係粗啲嘅意粉，好索汁👍☕️Cointreau Coffee 跟主菜+$22🥃Bailey’s Mocha 跟主菜+$22📍 HIKARI (荃灣)荃灣大壩街21號地舖HIKARI (荃灣)荃灣大壩街21號地舖

日式風格cafe。大推二樓雅座，日系榻榻米。食到一半，好驚喜，竟然有駐場演唱。今晚點既菜式都十分滿意。我個人最喜歡香辣芥末吞拿魚他他，朋友就特別欣賞水牛城炸雞翼。香辣芥末吞拿魚他他芥末味不是很重，淡淡的芥香辣，配搭吞拿魚及青瓜粒，清新自然。香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸肉丸特別選用了西班牙黑毛豬配搭薯條，肉質軟綿，可以一試。水牛城炸雞翼酥脆惹味，配搭特有醬汁，少少辣味，十分獨特。脆炸軟殻蝦墨汁意大利麵意大利麵軟硬適中，軟殼蝦炸得酥酥軟軟，配搭得很。Bailey’s Mocha特別期待的一杯咖啡。拉花精緻，咖啡香中帶有一絲絲朱古力香甜，值得回味。

餐廳林立嘅大壩街，Hikari係一間特別嘅西餐廳，地方唔大，樓高兩層。二樓有榻榻米座位，適合聚會。一樓靠近路邊有Bar台。平日晚8PM 有Live Music Show。就像一個自成一角嘅小社區。裝修簡單大氣，坐位舒適，飲品和甜品出色，食物亦有一定水準，比起傳統的西餐廳，氣氛輕鬆嘅Hikari都更適合年青人口味。香辣芥末吞拿魚他他夏日的菜色，吞拿魚刺身配他他汁，嫩滑嘅魚肉碰上酸酸地帶生洋蔥嘅他他汁，非常醒神開胃。香草蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸每份有三粒肉丸，每粒肉丸份量都唔少，配肉醬及炸薯條。濃濃嘅茄醬煮成嘅醬汁同黑毛豬肉丸呢個組合令人食指大動。焦糖海鹽髒髒提拉米蘇必點之作，來到Hikari一定要試嘅甜品！酥脆的Lotus餅，口感綿密帶酒香的海綿蛋糕，軟滑嘅忌廉，加上焦糖脆脆，海鹽的咸味將整道甜品的層次提昇不少，比主菜更豐富，絕對要試！君度橙酒朱古力咖啡Cointreau Nocha Latte頗為特別嘅一款咖啡，帶有香濃橙同朱古力味，略帶甜味又唔會死甜，推薦俾鍾意新體驗的咖啡愛好者。百利甜酒朱古力咖啡Bailey's Mocha比起Mocha多了一份Baileys 的香氣，略帶甜味。咖

Cafe｜HIKARI ｜荃灣環境好靚，好文青，座位舒適適合同朋友傾計食飯打卡✨—————————————🫶🏻 西班牙風腸八新奧爾良爪魚飯飯入面有大量西班牙辣肉腸片，加埋蘆筍、磨菇，令整體味道同口感更豐富。每一啖嘅飯粒都好香濃，面頭大大粒的慢煮八爪魚，超軟腍、而且好鮮甜。🫶🏻 日本櫻花蝦海鮮飲管粉＄138櫻花蝦份量超多、海鮮配料亦好豐富，例如：蜆肉、魷魚、蝦等等。醬汁都好特別，因為加入咗芥茉，所以濃郁得嚟唔會滯，啱哂夏天食！🫶🏻 Mocha拉花超可愛✨咖啡方面，朱古力濃得嚟唔會太甜，正！————————————📍荃灣大壩街21號地舖————————————Overall 💗💗💗💗 #荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處